#کیک_ماست_و_گردو تخم مرغ : 3 عدد شکر : نصف لیوان ماست چکیده : 1 لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره) آرد سفید : یک لیوان و نیم روغن مایع : نصف لیوان گردو خورد شده : نصف فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید حالا بریم سراغ رسپی کیکمون: تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 45دقیقه بزارید تا بپزه. اندازه ی قالب با طول 18 سانت و عرض 10 سانت‌ ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

زرشک_پلو_با_مرغ مرغ رو با نمک و زردچوبه وفلفل وزعفران وکمی آب لیمو مزه دار کنید دو طرف مرغ رو سرخ کنید بعد پیاز نسبتا بزرگ رنده کرده وتفت بدید پیاز که طلای شد یکی دو حبه سیر اضافه کنید سیر رو زیاد سرخ نکنید تلخ میشه(سیر اختیاریه بعد رب رو اضافه وباهاش تفت بدیداب به اندازه کافی ریخته ومیزاریم سس جوش بیاد بعدتکه های مرغ رو اضافه کرده یک هویج تکه ای برش میزنیم اونو هم اضافه کرده نمک زده درشو میزاریم با شعله کم تا مرغ و هویج خوب پخته بشه حدود1ساعت آب لیمو یا آبغوره اضافه میکنیم تفت دادن زرشک: زرشک رو چند دقیقه ای با آب سرد خیس وسپس تو آبکش بریزید وابی سرد روش بکشید وبزارید تو همون آبکش بمونه آب زرشک باید کاملا کشیده بشه کمی کره رو آب کنید زرشک بریزید و بلافاصله کمی شکر روش بپاشید وفوری هم بزنید شعله کم باشه چون زرشک خیلی زود میسوزه مدام هم بزنید تا شکر آب بشه اگه خلال پسته میریزید همون موقع هم اونو اضافه کنید بعد از چند ثانیه تفت دادن گاز رو خاموش کنید وکنار بزارید زعفران دم کرده به کمی برنج زده وخوب مخلوط میکنیم زرشک هم اضافه کرده وبه سلیقه خود رو برنج سفید تزیین کنید نوش جان 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🎬چطوری پاور بانک بسازیم ؟ !😳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔻 با فشار این نقطه، خود را از چنگ مهاجم نجات دهید. • دست های ما مملوء از پایانه های عصبی هستند. اگر مابین انگشتان دست شخص مهاجم را محکم فشار دهید، به احتمال زیاد تسلط خود را از دست میدهد و چنگ و مشت او شل میشود! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سالاد_پاستا 🍲 😋 🔸 300 گرم پاستا فرم دارُ پختم و آبکش کردم و وقتی خشک شد با دو قاشق شیر، کامل مخلوط کردم و ریختم توی کاسه و کنار گذاشتم. 1 دونه سینه مرغُ با یه کوچولو پیاز و 1 حبه سیرُ و فلفل و نمک پختم و وقتی کامل خنک شد به اندازه حبه قند خردش کردم و با 1 دونه فلفل دلمه قرمز،1 دونه فلفل زرد، 1 پیاز قرمز،چند شاخه کرفس، 1 دونه هویج، یه مشت جعفری خرد شده و یه حبه سیر له شده ریختم توی ظرف پاستا.کل سالادُ با 2 قاشق سس مایونز،1 قاشق روغن زیتون بکر، 1 قاشق سرکه سیب و 1 قاشق مربا خوری خردل دیژون و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم و توی ظرف دربسته، گذاشتم تو یخچال تا کامل خنک بشه.موقع سرو هم کمی جعفری تازه روش پاشیدم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

💚 نیازی به گفتن تمام حقایق به کودک نیست. فقط آن مقداری که او قادر به درک آن است بگویید، ولی هرگز دروغ نگویید و چیزی را مخفی نکنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🟣خواص چای سبز به قدری بیشمار است که در یک عبارت می توان آن را درمان تمام بیماری ها و راهی برای زیبایی و تناسب اندام معرفی کرد. 🍃چای سبز نوعی چای است که از جوانه ها و گلبرگ هاى تازه گیاه چای به دست می آید. در فرآیند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می پذیرد. ☕️نوشیدن چای سبز به کاهش اضطراب و ریلکس شدن کمک می‌کند. یک ماده به نام «تانین» در چای سبز وجود دارد که می‌تواند آرامبخش باشد. 🔻بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز به منظور کاهش وزن، 2 ساعت پس از صرف غذا در وعده‌های غذایی است. 🔻کمی لیمو به چاى اضافه کنید. ویتامین ث باعث می‌شود کاتچین‌ها بهتر جذب شوند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#_معرفی_کتاب گیاهان جادویی؛ راهنمای آشپزی با گیاهان دارویی و معطر گیاهان جادویی، همانگونه که از عنوان آن مشخص است راهنمای آشپزی با گیاهان دارویی و معطر است. تصور مردم بر آن است که بحث درباره‌ی کاربرد گیاهان دارویی تنها در زمان بیماری و به منظور چاره‌‌جویی در درمان آن دارای اعتبار است و به وقت سلامتی و در زندگی روزانه جایگاهی برای آن نیست. در این کتاب، خانم جولی کول، آشپز با تجربه و نوآفرین، به ما می‌آموزد که گستره‌ی کاربرد این هدیه‌های گرانبار طبیعت بسی بیشتر از آن چیزی است که ما تا امروز گمان می‌‌کردیم. او به ما یاد می‌‌دهد که این سبزپوشان معطر چگونه می‌‌توانند به‌آسانی در خوراک‌ها و نوشیدنی‌های روزانه‌ی ما وارد شوند و جایگاه ویژه‌‌ای بیابند. جولی کول گنجینه دستورهای غذایی را که محصول نه سال فعالیت او به عنوان مالک «اقامتگاه خانگی پارسون» در گلن هاون واقع در ویسکانسین است، در اختیار خوانندگان خود قرار می‌‌دهد. در جایگاه متخصص تغذیه، او نظرهای کارشناسانه موثقی در این زمینه ارائه می‌دهد. کتاب «گیاهان جادویی» (راهنمای آشپزی با گیاهان دارویی و معطر) دربرگیرنده دستورهای مغذی، کاربردی و قابل طبخ در منزل است. این کتاب را با50درصد تخفیف از لینک زیر خریداری کنید ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ yun.ir/3xyt39 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

ای دوچشمت سبب و علت پیدایشِ صبح،‌ دیده بگشا که جهان‌ منتظرِ آغاز است... ! ‌ صبح بخیر ❤️ ‌‌ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

آموزش صبحانه فوری و خوشمزه😍👌 سلام ❤️⁩⁦ مواد لازم ♨️ نان تست 2 عدد ♨️ تخم مرغ 3 عدد ♨️ شیر 1/4 پیمانه ♨️ کره ♨️نمک و فلفل ♨️ پیازچه ♨️ ژامبون ⁦♨️⁩پنیر چدار ⁦☑️⁩ طرز تهیه ⁦☑️⁩ در مرحله اول3 عدد تخم مرغ یک چهارم پیمانه شیر نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم. داخل ماهیتابه موادمون میریزیم نان تست را اضافه می کنیم یه برگردون میزنیم ژامبون و پنیر رو اضافه می کنیم و در مرحله آخر پیازچه را اضافه می‌کنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

برای تمیز کردن قاشق و چنگال و کاردهای دم دستی که زود به زود کثیف میشن کافیه اونا رو تو یه کاسه بزرگ بذارید آب بریزید روشون یه کم جوش شیرین و یه کمی هم سرکه روشون بریزید بذارید یک ساعت بمونه بعد بشورید حسابی برق میوفته 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کباب_اوکراینی 🍖 😋 گوشت چرخ شده 250 گرم يك عدد پياز متوسط يك حبه سير فلفل دلمه اي نگيني گوجه خرد شده نگيني پنير پيتزا جعفري و ريحان خرد شده نمك فلفل زردچوبه 🔸اول از همه گوشت را با پياز و سير رنده شده ،نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و حسابي ورز دهيد . از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته وسطش را گود كنيد و داخل آن را با كمي فلفل دلمه اي ، گوجه ، ريحان و جعفري و پنير پيتزا پر كنيد ، سپس سيني فر را چرب كنيد كباب ها را داخل سيني بچينيد و به مدت 25 دقيقه داخل فر و در طبقه وسط با دماي 180 درجه سانتي گراد قرار دهيد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

روزی 1قاشق روغن زیتون، عمرتان را طولانی‌تر میکند👌 روغن زیتون خطر ابتلا به حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش داده و به دلیل خواص آنتی اکسیدانی به جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی کمک میکند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔻چربی شکمی یکی از عوارض مصرف زیاد برنج ▫️در صورتی که شما بدون تحرک باشید، پس از خوردن برنج گلوکز وارد سلول‌های عضله می‌شوند تا به صورت چربی ذخیره شوند. ▫️خوردن برنج بعد از تمرین و ورزشی سخت که بدن گلوکز کمی دارد، سبب افزایش ذخیره گلوکز در عضلات که به آن گلیکوژن می‌گویند، کمک می‌کند. ▫️برای جلوگیری از چاقی شکمی به جای برنج سفید و کربوهیدرات‌های تصفیه شده، برنج قهوه‌ای و غلات سبوس دار استفاده نمایید. 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پیتزا_نیویورکی 🍕 😋 ▫️روغن زیتون به مقدار لازم ▫️پنیر موزرلا به مقدار لازم ▫️پیاز متوسط 1 عدد ▫️فلفل سفید1 ق م ▫️لیمو ترش 1عدد ▫️خامه 1 فنجان ▫️خمیر پیتزا بزرگ 1 عدد ▫️گوشت نیم پز 200 گرم 🔸ابتدا فر را با حرارت 351 درجه فارنهایت داغ نمایید. پیاز را به صورت حلقه های ظریف برش داده و در روغن زیتون سرخ کنید، خامه را کمی جوشانده تا غلیظ شود سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه نمایید. خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن نمایید. پنیر موزرلا و گوشت ریش شده را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند بر روی خمیر ریخته و مخلوط خامه را به طوری که کاملا سطح پیتزا را بپوشاند روی گوشت و پنیر بریزید. مقداری دیگر پنیر موزرلا روی پیتزا ریخته و در پایان پیازهای سرخ شده روی پیتزا بچینید سپس آن را داخل فر بگذارید. این پیتزا نباید خشک شود زمانی که طلایی شد آن را از فر خارج کرده و سرو نمایید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

❤️🍃❤️ #همسرانه #خانمهابخوانند ‍ ❤️ گله‌ها و ناراحتی‌های خود را، با متانت و نرمی با شوهرتان در ميان بگذاريد... ❎ در مواقع ناراحتی، گله خود را اظهار نكنيد. تحمل كنيد تا وقتی شما و شوهرتان در آرامش روحی و خيالی هستيد، آن وقت شكايت خودتون رو بگيد و زمانی كه، شما و شوهرتان تنها باشيد. 👈 اينكه لحن حرف زدن شما، تند نباشد و بوی تحكم و برتری جویی ندهد. 👈 اينكه طريقه گفتن شما طوری باشد كه واقعا يک راست برويد سر اصل مطلب و ساعت‌ها مقدمه چينی نكنيد و رنجش خود را به شوهرتان بفهمانيد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

هندوانه و طالبی را با غذا نخوريد! بین 80 تا 90 درصد محتوی آب هستند و همزمان خوردن آنها با غذا میتواند روی اسید معده و جذب غذا مؤثر باشد. #هندوانه #طالبی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سبزی خُرد کن فقط ایشون! جمع کنید دستگاهاتونو👌😄 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌸 ســـــــــلام 💝 صبح زیبـاتون بخیر 💝 امیدوارم امـروز 🌸 یکی از بـهتریـن 💝 روزهای زندگیتون باشد 🌸 پراز شـادی آرامش خوشبختی ‌‌‎‌‌‌‎‎‎‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

چرا صبحانه وعده غذایی مهم روز به شمار میاد؟ قدرت حافظه بهتر کمک به کاهش وزن کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی افزایش قدرت درک و تمرکز بالا بردن سطح انرژی و متابولیسم ❤💚💙.امیدوارم صبحانه هاتون رو نوش جان کرده باشید 😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

برای رفع سریع خارش و درد ناشی از گزش زنبور عسل و حشرات ؛ یک تربچه را نصف کنید و روی موضع بمالید ! تربچه ؛ التهاب، درد و حتی کبودی را رفع میکند و مانند آب روی آتش است 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#كيك_زبرا با سه طعم وانيلي ، شكلاتي و نسكافه تخم مرغ 4 عدد كره 200 گرم شير يك پيمانه شكر يك پ وانيل يك ق م آرد سه پيمانه بيكينگ پودر 2 ق م نمك 1/4 ق م ميكس شكلاتي: 3 ق غ پودر كاكاو + 1 ق غ شكر + 1/4 پ شير ميكس نسكافه: 1 ق غ نسكافه + كمي آب جوش ♨️قالب 24 سانت كف و ديواره چرب كنيد كفش كاغذ روغني پهن كنيد فر روي دماي 180 درجه گرم كنيد مواد خشك با هم ميكس و الك كنيد. 3 ق غ پودر كاكاو و يك ق غ شكر و يك چهارم پيمانه شير با هم ميكس كنيد يك ق غ نسكافه در كمي آب جوش حل كنيد كره و شكر با هم زن خوب بزنيد تا كرمي و حجيم شوند سپس تخم مرغ ها اضافه كنيد 5 دقيقه با قدرت بالا همزن بزنيد و در آخر وانيل اضافه كنيد. و بعد شير و آرد در سه مرحله به مخلوط اضافه و هم بزنيد خمير به سه قسمت تقسيم كنيد يكي از قسمت ها كمتر از بقيه باشه چون با ميكس شكلاتي تركيب ميشه و قسمت بعدي با نسكافه مخلوط كنيد و آخري ساده ميمونه. اول از مايه ساده كف قالب بريزيد يك يا دو ق غ بعد به همون مقدار مايه نسكافه و بعد باز به همون مقدار مايه شكلاتي به همين ترتيب ادامه بديد تا انتهاي مواد سپس قالب داخل فر داغ قرار داده بمدت 30 دقيقه تا پخته شود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کرپ‌_دانتل 🌯 😋 ▫️2عدد تخم مرغ ▫️2لیوان شیر ▫️نصف لیوان آب ▫️1 ق م نمک ▫️1/5لیوان آرد 🔸ابتدا مواد لازم را در یک ظرف ریخته و تا زمانی که خوب صاف و یکدست شود با همزن می زنیم مایه کرپ را در یه ظرف یا شیشه کچاپ ریخته تابه را با کمی روغن چرب میکنیم بعد ان را گرم کرده و از مایع به صورت دایره ای رفت و برگشت میریزیم( تا به شکل توری درآید)و سرخ میکنیم گوشت مرغ را از شب قبل با 1ق غ ماست 1ق چ فلفل 1ق م فلفل ترکی (پول بیبر)و 1ق م نمک و نصف استکان روغن مایع مارینه (مزه دار )میکنیم ودر ظرف در بسته در یخچال استراحت میدهیم(ادویه ها سلیقه ای و به دلخواه است)بعد مرغها را در روغن سرخ می کنیم درون کرپ را اول کاهو پیچ بعد پیاز بعد خیار(خیارشور)و بعد مرغهای سرخ شده را ‌می گذاریم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

روفرشی متفاوت بدوز 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕