#رولت_الويه_طرحدار 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 موادلازم:تخم مرغ ٢ عدد آرد ١ پيمانه شير ١ پيمانه نمك مقداري زعفران يا رنگ خوراكي به ميزان لازم الويه به ميزان لازم صفحه ريلفمت طرحدار روغن براي چرب كردن قالب طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها رو داخل ظرف ميشكنيم و با همزن دستي كمي هم ميزنيم تا از لختگي دربياد و بعد نمك و شير و زعفران رو هم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم و در نهايت آرد رو اضافه ميكنيم و با همزن هم ميزنيم تا موادمون يكدست بشه. صفحه ريلفمت رو داخل سيني ميزاريم. صفحه ريلفمت رو با روغن جامد و با كمك فرچه چرب ميكنيم و مواد رو روش ميريزيم و به همه ي قسمتها پخش ميكنيم. فر رو روي حرارت ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم ميكنيم و سيني رو در طبقه ي وسط به مدت ١٠-١٢ دقيقه قرار ميديم. از فر كه خارج كرديم و كمي خنك شد از قسمت طول رولت رو از صفحه جدا ميكنيم و بعد به كمك سيني رولت رو به سمت ساده اش برميگردونيم كه از مواد رولت روش بماليم. رولت رو كه روش ريختيم رولش ميكنيم و برش ميزنيم. نوش جان 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ماهي_شكم‌_پر 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 🔸🔸مواد لازم برای 4 نفر:🔸🔸 ۱ عدد ماهي شوريده يا حلوا سفيد ۲ عدد فلفل سبز تند خرد شده ۱ پیمانه مخلوط گشنيز، شويد و شنبليله خردشده ۱ عدد پياز ريز خردشده ۲ حبه سير رنده شده نصف یک بسته تمبرهندي نمك، فلفل، زردچوبه وروغن به ميزان لازم یک چهارم پیمانه آب گرم 🔸🔸طرز تهیه:1. شكم ماهي را یک شكاف طولي داده وآن را پاک کنید بعد از آن که ماهی را خوب تميزکردید روی پوست و داخل آن را به مقدار زیادی نمک بپاشید. بعد از ۳۰ دقیقه ماهي را شسته و خشك کنید. حالا تمبرهندي را با آب گرم مخلو ط كرده، سپس صاف کنید .2. فلفل سبز، فلفل قرمز، سير، پياز، سبزي خردشده، زردچوبه و تمبر هندي حل شده در آب را با هم مخلوط كرده و شكم ماهي را با این مواد پر کنید و با نخ و سوزن شکم ماهی را بدوزید.3. تابه مناسبی را انتخاب کنید داخل آن یک تکه فويل آلومینیوم بزرگ انداخته و روی آن را چرب کنید . ماهي را روی فویل قراردهید. روش دیگر این است که کف تابه چند عدد سیخ چوبی به صورت موازی بچینید و ماهی شکم پر را روی آن قرار دهید . فر را با حرارت ٢٠٠ درجه سانتي‌گراد روشن كرده ماهي را به مدت ٤٥دقيقه در آن قرار می‌دهيم. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ژله_نان_بربری 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کرده بعد که کمی سرد شد وبه دمای محیط رسید با یک بسته خامه ی صبحانه خوب مخلوط میکنیم وکمی هم وانیل وآب زعفران اضافه میکنیم کف ظرف بیضی شکل یا مستطیلی را سلفون کشیده و مایه دسر را کف ظرف ریخته وبرا ۲ تا ۳ ساعت در یخچال میگذاریم بعد که کاملا دسر بسته شد به وسیله ی لبه ی یک کارد تیز که کمی داغ شده باشد شیار هایی به شکل نان بربری روی دسر ایجاد میکنیم وبعد با استفاده از قلم مو ظریف ومقداری آب کاکائو وآب زعفران روی دسر را سایه روشن رنگ آمیزی کرده تا به رنگ نان بربری در آید ودر مرحله ی آخر روی دسر کمی کنجد میپاشیم... 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

‌ #رولت_زردآلو_و_پرتقال 🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم برای 6 نفر: سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک دوم پیمانه رنده پوست یک عدد پرتقال کوچک🍊 آب پرتقال 3 قاشق غذاخوری 🍊🍊🍊 مواد میانی رولت: زردآلو یک دوم پیمانه آب پرتقال دوسوم پیمانه طرز تهیه: فر را با حرارت 200 درجه ی سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر به ابعاد 23 در 33 سانتیمتری را کاغذ روغنی انداخته و کاغذ را کمی چرب کنید.سفیده های تخم مرغ را در کاسه بزرگی ریخته، با همزن بزنید و پودر شکر را طی دو بار به آن اضافه کنید تا سفیده ها سفت شوند.آرد را الک کرده و همراه با رنده ی پوست پرتقال و آب پرتقال به سفیده ها اضافه کرده، به آرامی هم زده و سپس مخلوط آماده شده را در سینی ریخته و به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از پخت آن را رول کرده و اجازه دهید تا سرد شود.برای آماده کردن مایه ی وسط رولت، زردآلو ها را در شیرجوشی ریخته و آب پرتقال را اضافه کرده، با حرارت ملایم بگذارید تا آب پرتقال جذب شود، سپس مایه را در غذاساز ریخته تا پوره ی نرمی به دست آید. نان رولت را باز کرده و پوره آماده شده را روی آن پخش کرده، سپس نان را رول کرده و روی آن را با پودر شکر یا خلال هایی از پرتقال تزئین کنید و سپس سرو نمائید. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خاگینه 🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم:::: 1عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری آرد مقدار خیلی کمی نمک 1قاشق روغن مایع گردو به مقدار لازم هل و دارچین و زنجبیل یا هر مواد معطر دیگر شیر انگور نصف استکان ( عسل یا شکر) ( مقدارش بسته به ذائقه هرکسی فرق میکنه) طرز تهیه:تخم مرغ را با مقداری هل و نمک کامل هم میزنیم سپس آرد را اضافه کرده دوباره هم میزنیم تا زمانیکه گلوله های آرد باز شود . روغن را داغ کرده مواد را ته ماهیتابه پهن میکنیم یک طرف خاگینه کمی که سرخ شد برش میگردونیم تا طرف دیگه کاملا سرخ شه در این میان نصف استکان شیره را با نصف استکان آب مخلوط میکنیم یک قاشقش رو روی خاگینه میریزیم بعد گردوی خرد شده به همراه مقداری زنجبیل و دارچین رو روی نصف خاگینه میریزیم یعنی به صورت نیم دایره سپس بقیه شیره رو میریزیم روی خاگینه و طرف خالی رو برمیگردونیم رو طرف پر رو حرارت ملایم تا حدی باید بمونه که شیرش جذبش بشه بعد از خنک شدن قاچش کنین ( هم گرم خورده میشه هم سرد) 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مخلوط_پنیر_و_شکلات_با_بیسکوییت 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 مواد اولیه :::: برای 2 نفر پنیر خامه ای (نرم شده) 225 گرم کره (نرم شده) 115 گرم شکر 170 گرم شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چای خوری چیپس شکلاتی 170 گرم بیسکوییت به مقدار لازم طرز تهیه:::: داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای و کره را مخلوط کنید و بعد شکر و وانیل را اضافه کنید و آن ها را هم بزنید تا یکدست شوند و با چیپس شکلاتی مخلوط کنید. سپس با بیسکوییت سرو کنید. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌺🌸سه شنبه ۱۱ ابان ماهتون بـخیر 🌺🌸امیدوارم چراغ زندگیتون 🌺🌸مـدام حـول مـحور 🌺🌸عـشق وشـادی وآرامش 🌺🌸در حـرکت بـاشـه...... 🌺🌸و این ماه آبان براتـون 🌺🌸بـرکت خـوشبختی ..... 🌺🌸موفقيت و نگاه خدا رو 🌺🌸بـه هـمراه داشتـه باشـه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

♥️نان_شیرین_صبحانه مواد لازم: آرد ۴ونیم پیمانه کره آب شده :۵۰گرم نمک نوک قاشق چایخوری شیر ۱پیمانه تخم مرغ درشت ۱عدد خمیرمایه ۱قاشق سوپخوری شکر ۴قاشق غذاخوری وانیل کمی طرز تهیه ابتدا شیر را مقداری گرم می کنیم به حدی که دست نسوزد خمیرمایه و۱قاشق سوپخوری شکر همراه با شیر ولرم درون ظرفی گود ریخته کمی هم می زنیم وحدود ۱۰دقیقه استراحت میدیم بعد تخم مرغ وشکرووانیل را درظرفی جدا هم میزنیم بعددرون ظرفی مناسب وبزرگ تمام موادتررامخلوط کرده کمی هم می زنیم در آخر کم کم آرد سفیدونمک را که ازقبل الک کردیم به مواداضافه می کنیم باقاشق یاهم زن می زنیم قبل ازیکدست شدن خمیرکره را اضافه می کنیم بادست شروع می کنیم به ورز دادن کم کم آرد اضافه کنید مقدارآرد تقریبیه ممکنه برای هرکس میزان آرد متفاوت باشه حدود ۲۰دقیقه خمیررو ورز میدیم تاخمیرعالی بدست بیادبعدازاین مراحل درون ظرفی گود کمی چرب می کنیم وخمیررا درونش قرارمیدهیم وبادرپوش حدود ۱ساعت ونیم استراحت میدیم حالا بادست هوای خمیر که چندبرابرشده رامی گیریم ودوباره کمی ورز میدهیم به شکل دلخواه میپیچیم و ۳۰ دقیقه استراحت میدهیم رومال کرده تو فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#حلوا_ارده_شیره 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 غذای کودک بالای ۹ ماه مواد لازم:یک قاشق غداخوری سر پر ارد سبوسدار ۳قاشق شیره خرما یک قاشق ارده ۴ق غداخوری اب هل کمی کره نصف ق.غ گردو یا هرمغز مناسب سن فرزندتون ب نثدار لازم ارد رو ب مدت ۲۰دقیقه تفت بدین و بعد بهش کره اضافه کنید و هم بزنید بعد مخلوط اب و شیرو ارده هل رو قاطی کنید و بهش اصافه کنید و تفت بدید زیرشو خانوش کنید و مغزیجات رو اضافه کنید بعدم قالب بزنید بذارید یخچال خنک بشه. نوش جون کوچولوتون اگر کنجد رو از هشت ماهگی تست کردید ارده رو میتونید از همین سن استفاده کنید بازم حذف و اضافه مواد باخودتونه میتونید ارده رو حذف کنید.شیره خرما از هشت ماهگی میشه ب عذای فرزندتون اصافه کنید.هلم از هشت ماهگی هیچ مشکلی نداره در حد کم.تازه برای نفخ شکمشون مناسبم هست. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#غذای_کودک 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 +۱۰ماه لوبیا سفید پوره گوجه پیاز سیب زمینی تگینی و هر طعم دهنده ای ک میدونید مناسب فرزندتونه.اب این خوراک نباید اب زیاد داشته باشه.لوبیا رو با اب بذارید بپزه تا نرم بشه و ابش کم بشه.تو ی تابه یکم روغن بریزید پیاز تفت بدید پوره ی گوجه و سیب زمینی رو اضافه کنید و هر ادویه ی دلخواهی دوس دارید اضافه کنید و بعد ک ی ربع ساعت همشون باهم تفت خوردن ب لوبیا اضافه کنید و بذارید نیم ساعت دیگه بپزه بعدم اماده ی سرو.برای زیر یکسال زردچوبه و زنجبیل مناسب هستن برای استفاده تو غذاهاشون.زنجبیل هم باعث رفع دل درد و هم باعث اشتهای فرزندتون میشه. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#جوجه_کباب_زعفرانی 🌟🌟🌟🌟🌟 🔸مرغ بی استخوان(یک کیلو بال و کتف جداگانه) نمک فلفل سیاه و قرمز،اب لیمو ،روغن مایع ،زعفران اب گرفته،پیاز خلال شده و کمی پودر پاپریکا و دو قاشق سس مایونز همه رو با هم مخلوط میکنیم تو ظرف در دار به مدت یه شب استراحت میدیم. اگه وقت نداشتین سه چهار ساعت هم کفایت میکنه.جوجه ها رو به سیخ میکشیم با حرارت ملایم ذغال و بدون باد زدن اجازه میدیم خوب کباب و مغز پخت بشن.و کنار گوجه ی کبابی و بقیه ی مخلفات نوش جان کنید 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_شده 🌟🌟🌟🌟🌟 اول كره را توي تابه ميزارم وروي حرارت ملايم ميزارم اب كه شده زرشك ميريزم و كمي تفت ميدم و مرغ هاي آبپز شده تكه شده را به زرشك اضافه كردم و زعفرون غليظ دم كرده بهش اضافه ميكنم و خوب مخلوط ميكنيم تا همه جا مرغ خوش رنگ شه وموقع سرو مرغها رو كنار برنج مبچينيم 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#لوکوم_موز 🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم: شیر 3لیوان شکر 5ق غ ایرمیک(سمولینا)7ق غ 1پاکت پودینگ موزی پودر نارگیل مارمالاد آلبالو 👈🏻ایرمیک هم یک نوع آرد دونه درشته ترکیه که میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید طرز تهیه👇👇 شیر،شکر،ایرمیک،پودینگ رو داخل یک قابلمه با هم مخلوط وهم بزنید تا یکدست شه،روی حرارت ملایم بزارید ومرتب با همزن دستی هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه. بعد از روی حرارت بردارید واجازه دهید خنک شه طوری که دست رو نسوزونه گاهی هم بزنید تا رویه نبنده. بعد از خنک شدن از مواد به اندازه یک توپ کوچک برداشته با دست گرد کنید وداخل پودر نارگیل بغلطانید وبزارید تو قالب شکل دار سیلیکونی وبا دست فشار بدید تا بشکل قالب دربیاد واز قالب به آرامی خارج کنید. روشون یک نایلون یا سلفون بکشید وداخل یخچال بزارید بمدت دو ساعت بعد داخل حفره قلب شکل رو مارمالاد بریزید وسرو کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دسر_کاسترد_بیسکویتی 🧉 😋 🔸به ازای هر ۱ قاشق پودر کاسترد ۱ لیوان شیر و ۲ ق شکر استفاده میکنیم که من از ۲ ق کاسترد ۲ لیوان شیرو ۴ ق شکر استفاده کردم همه اینارو توی یه قابلمه ریختم و روی شهله گذاشتم و مدام هم زدم تا زمانی که به غلظت فرنی رسید سپس گذاشتم کنار تا خوب خنک بشه سپس توی گیلاس مد نظر اول کاسترد سپس پتیبور خورد شده و کاسترد و موز و پودر پتیبور ریختم در آخر هم انار ریختم روش و تزیین کردم. به همین سادگی و صد البته خوشمزه 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#حلوا_هويج 🌟🌟🌟🌟🌟 ۵ عدد هویج بزرگ ۲ لیوان شڪر ۱ لیوان آب زعفران هل نوک ق غ گلاب به مقدار دلخواه ۱ لیوان و نیم لیوان آرد سفید گندم ۲۰ گرم ڪره یک سوم لیوان روغن مایع اول از همه هویج هارو پوست میگیریم و داخل آب میزاریم بپزه ، بعد ڪه پخت حسابے ، داخل مخلوط ڪن با چند قطره گلاب میڪس میڪنیم،میذارےم ڪنار . اول شربت حلوا رو درست میڪنیم،شکر و آب و هل رو میزاریم رو گاز بجوشه،وقتی شڪر حل شد،گلاب اضافه ڪنین و زیرشو خاموش ڪنین،حالا آرد رو الک ڪرده و داخل تابه حسابے هم میزنیم و تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه،وقتی بوے خوشش بلند شد،دوباره از قابلمه در میاریم و الک میڪنیم،روغن و ڪره رو اضافه میڪنیم،ےڪ دقیقه تفت میدیم،حالا پوره هویج رو اضافه و قشنگ هم میزنیم،بعد شربت رو اضافه و خیلے با سرعت هم میزنیم تا حلوا وسط تابه جمع بشه،دقت ڪنین ڪه اگه میخواین حلوا رو توے قیف و ماسوره بریزین حتما حلوا باید نرم و لطیف باشه ، حلوا وقتے لطیف بود از گاز برش داشتم،حلوامون حاضره 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

مهربانان سلام🌸 امروزتون بینظیر و سرشار از نغمه خوش زندگی💜 روز و روزگار بر وفق مرادتون روزتون پر از خوشی🌸 و لحظات زندگیتون پر از شادی💜 سلام صبح بخیر🌸 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

یه پیشنهادِ خیلی خوشمزه دارم برای صبحونه یا عصرونه😋 داخلِ نون باگت و خالی میکنیم. بعد یه تخم مرغ هم زده میریزیم داخلش ،روش هم کمی سوسیس یا بیکن اضافه میکنیم. در اخر فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده اضافه میکنیم. ( میتونید مواد دلخواهتون رو به این ترکیب اضافه کنید،اما این ترکیب عالیه 😍) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

‌ #مرغ_خوشمزه 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 دستور پخت: ابتدا مرغ‌ها را به صورت جداگانه خوب سرخ میکنیم. در تابه ای دیگر یک عدد پیاز بزرگ را سرخ کرده، بعد از کمی طلایی شدن به آن ادویهای لازم و دلخواه را میزنیم. من از زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز استفاده میکنم. بعد رب را اضافه کرده، توجه کنید یکم رب زیاد بزنید ک خوش رنگ تر بشه. هویج و آلو و فلفل دلمه هم میتونید اضافه کنید. بعد سس اماده شده رو روی مرغها بریزید. یکی دو لیوان( بستگی به تعداد مرغ هاتون داره) آب بریزید روش. بعد از این که خوب غلیظ شد و جا افتاد، خورش مرغ آمادس. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کباب_تابه_ای 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 دستور پخت: گوشت چرخکرده، پیاز، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آرد نخودچی. پیاز رو رنده میکنیم و خب آب اضافی اون رو میگیریم. همه مواد رو به گوشت اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. تو روغن با حرارت پایین سرخ میکنیم. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شیرینی_پاپاتیا 🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم کره ۱۰۰گرم پودر قند ۱/۲لیوان ارد ۲لیوان وانیل ۱/۸قاشق چایخوری تخم مرغ ۱عدد پودر کاکائو ،۱قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا کره و پودر قند را با همزن مخلوط میکنیم تا کرم رنگ بشه در ظرفی دیگری تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم سپس ارد را کم کم روی مواد الک کرده وبا قاشق هم میزنیم تا خمیر یک دست بشه ،ارد را تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه خمیررا به دو قسمت تقسیم میکنیم و پودر کاکائو را به ان اضافه میکنیم میتونید خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و رنگ های مختلف به ان بزنید حالا خمیررا به گلوله های کوچک تقسیم میکنیم و مثل گل به هم وصل میکنیم گلوله ها هر چه کوچک تر باشه بهتره ، گل هارا با فاصله از هم در ظرف مورد نظر میچنیم ،چون هنگام پخت پف میکند سینی را در فرn که با ۱۷۵درجه ی سانتیگراد گرم شده به مدت ۱۲دقیقه میذاریم در ماکروفر :۱۸۰در جه سانتیگراد به مدت ۱۵دقیقه 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سس_مخصوص_میگو 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 چاشنی مخصوص رستورانها سس مایونز 2 لیوان . سس کچاب 1/2 لیوان . شکر 3 قاشق پودر سیر 1 قاشق . پودر فلفل قرمز 1 قاشق . پودر پیاز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری . آب 1/2 لیوان . سس قرمز فلفلی 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: تمام مواد را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و قبل از سرو کردن به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سوپ_کدوحلوایی 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 کدوحلوایی و سیب زمینی و پیازو ریز میکنیم بهمراه آویشن و نمک و فلفل با آب مرغ میزاریم بپزه تا حدی آب بریزید تا روی موادو بگیره بمدت حدودا ۴۵ دقیقه کافیه در حدی که نصف آب مانده باشد بعد داخل میکسر میریزیم و موادو کاملا میکس میکنیم تا یکدست بشه بعد بازهم میزاریم روی شعله گاز و یک قاشق کره و یک قاشق خامه و کمی آبلیمو اضافه میکنیم یه ده دقیقه میزاریم تا ریز جوش بخورد تا قوام لازم و داشته باشه میتونید کره و خامه نزنید و میتونید این سوپ و شیرین میل کنید در هرصورت خوشمزست حتما امتحانش کنید 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکوی_ماش 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 سیب زمینی متوسط 2 عدد سیر 2 حبه پیاز متوسط 1 عدد سبزی معطر (جعفری و گیشنیز) خورد شده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری ماش 250 گرم روغن سرخ کردنی به مقدار کافی طرزتهیه:پیاز و سیر را ریز رنده کنید و به سیب زمینی و ماش اضافه کنید.ادویه ها، سبزی معطر ریز خورد شده و تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس آرد سوخاری را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید.مقداری روغن سرخ کردنی در تابه ریخته و داغ کنید. کوکو ها را با قاشق در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

صبح را آغاز می کنیم🌼 با نام دوست جنبش عالم همه با یاد اوست آن خدایی🌸 که عشق را در ما نهاد مهر و محبت هرچه زیبایی در اوست #روزتون_بخیر🌹 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه_کودک🥞🍌👶👧 #رول_شکلاتی_پنکیک_باموز ‌ (صبحانه ای که بچه ها عاشقش میشن) دوتا تخم مرغ رو تو طرفى بشكونيد و خوب بزنيدش، سه قاشق سرپر آرد، نوك قاشق چ وانيل، نوك قاشق چ نمك، سه قاشق غ سرپر ماست پر چرب، سه ق غ روغن مايع، سه ق غ شير،سه قاشق غ شكر، يك ق چ بكينگ پودر و يك ق غ پودر كاكائو رو حسابى بزنيد و داخل ماهيتابه كه خيلى كم چربش كرديد از مايع پنكيك ريخته و دو طرفش رو با حرارت ملايم سرخ كنيد، اين مقدار مايع سه تا پنكيك بزرگ بهم داد ، بعد از اينكه خنك شد موز رو داخلش گذاشته رول كنيد و برش بزنيد، يك صبحانه مقوى و هيجان انگيز براى خانواده 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕