فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی🌽😍😋
🧈 کره : ۲۵ گرم
🍄 قارچ : ۶ عدد
🌽 ذرت : ۲۰۰ گرم
🧀 پنیر پیتزا : به مقدار لازم
🫕 سس مایونز یا فرانسوی
🧂 نمک
🧄 پودر سیر
🥬 پودر آویشن
#ذرت_مکزیکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک_مرغ_وبادمجان😍😋
هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای کامل میتونید سرو کنید.
ابتدا بامجونو پوست میکنیم شکمش رو برش میزنیم عمیق برش نزنید.بعد خوب سرخ میکنیم و کنار میگذاریم.
در تابه ای سینه مرغ ریز خرد شده رو خوب میپزیم بعد یک عدد فلفل سبز و نصف فلفل دلمه ای و پیاز رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد دوعدد گوجه رو خرد میکنیم و اضافه میکنیم. بعد نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و اویشن و پاپریکا و پونه کوهی اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تاطعم مواد به خورد هم برن و پخته بشن. بعد داخل شکم بادمجونها میریزیم و در ظرف مورد نظر میریزیم و ظرف رو کمی از سس (رب گوجه و نمک وفلفل و اب و درصورت تمایل پیاز سرخ شده و رنده شده) پر میکنیم. روشو پنیر پیتزا میریزیم و در فر با دمای 180 دقیقه و مدت زمان 25 دقیقه بعد نوش جان
#خوراک_مرغ_وبادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی😍😋
مواد لازم :
یخ، آب
ران مرغ
پیاز ۲ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمهای
چوب دارچین
پودر زنجبیل
سیر ۲ حبه
رب گوجه
زردچوبه
هل سبز
زعفران
پاپریکا
آبغوره
گلاب
نمک
کره
#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•قهوه ترک☕️•
مخصوص قهوه خورا🥰
~❤️نکات مهم:
-از جذوه مسی استاندارد استفاده کنید.
-نسبت ۱:۱۰ حتما رعایت کنید:
(یعنی برای ۱۰ گرم قهوه ۱۰۰ گرم آب سرد لازم داریم)
-شعله باید ملایم باشه..
قهوه رو داخل آب سرد بریزید و انقدر هم بزنید تا قهوه توی آب حل بشه بعد بزارید روی حرارت و دیگه هم نزنید..
#قهوه_ترک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه بادمجون😋
مواد لازم :
لپه
پیاز
لواشک
زعفران
زردچوبه
لیمو عمانی
بادمجون سرخ شده
نمک، فلفل سیاه
رب گوجه
گوشت
گلاب
شکر
#قیمه_بادمجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تهدیگ
مواد لازم
3 سیب زمینی متوسط
2 تخم مرغ
فلفل قرمز
فلفل سیاه و سفید
نمک روی سیب زمینی
پنیر چدار
طرز تهیه:
سیب زمینی را رنده کرده آبش رو بگیرین تخم مرغ رواضافه کنید هم بزنید حالا نوبت ادویه جات هست.خوب مخلوط کنید در تابه سرخ کنید طرف دیگه روبرگردونید وپنیر پیتزا بریزید اجازه بدین خوب سرخ شه،وپنیرپیتزا آب شه.
نوش جان🌹
#سیب_زمینی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🍕@ashpazzkhooneh🍕
❄️ پروردگارا
✨بازشب است و..
❄️باز دلم هوای تو دارد..
✨بار خدایا!
❄️آرامش دل
✨جز با ذکر نام زیبای تو
❄️حاصل نمی شود
✨ای مهربان ترینِ مهربانان
❄️دل های عزیزان را
✨سرشار آرامش گردان
شبتون در پناه خدا ❄️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بهترین جایگزین دانمارکی🍰•
مواد کرم:
شیر : یک لیوان
آرد: ۳ ق غ
نشاسته ذرت: ۱ ق م
شکر: ۶ ق غ
گلاب: ۴ ق غ
وانیل: ۱ ق م
#بهترین_جایگزین_دانمارکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد الویه🤩
#تزئین_سالاد الویه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فينگرفود مخصوص
فينگرفود مرغ با طعم بادوم درختی
مواد لازم ( ٥ نفر)
مرغ پخته ٥٠٠ گرم
خيار شور ١٥٠ گرم
شويد خرد شده ٢ قاشق غ خ
نمك نصف قاشق چ خ
فلفل سياه نصف قاشق چ خ
سفيده تخم مرغ پخته ٤ عدد
سس مايونز ٤ قاشق غ خ
ليمو تازه ١ عدد
بادوم درختي ٢ قاشق غ خ
نان باگت ٥ عدد
گوجه گيلاسي و زيتون به مقدار لازم
مرغ به همراه سير و پياز و نمك و فلفل بزاريد بپزه و ريش ريش كنيد تا سرد بشه، تمام مواد رو با هم مخلوط كنيد، روش و سلفون بكشيد و بزاريد ١٠ دقيقه داخل يخچال، داخل نان باگت و كامل خالي كنيد مواد رو قسمت اولش بريزيد،و محكم بپيچيد، حالا داخل سلفون بزاريد و دوباره محكم بپيچيد و ١ ساعت بزاريد داخل يخچال و بعد برش بزنيد، و روش رو تزيين كنيد
#فینگر_فود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نهایت پف اونم بدون فر😋
مواد لازم :
شکر ۱۰ ق
زعفران ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آب و گلاب ۶ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۶ ق
آرد قنادی ۱۰ ق
وانیل ۱ ق چ
#نهایت_پف_اونم_بدون_فر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک یخچالی🎂
بدون فر و خیلی راحت
مواد لازم :
شکر ۳-۲ ق غ
پتی بور ۴۰۰ گرم
شیر ۴۰۰ میلی لیتر
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق
کره ۱ ق غ
#آموزش_کیک_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات خمیر همه کاره😎
پارت اول
مواد لازم :
آب ولرم ½ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
شکر حدود ۱ ق غ
#نکات_خمیر_همه_کاره
🍕@ashpazzkhooneh🍕
سلام ممنون از کانال پر محتوا خوب وجذابتون
برای تهیه ماستی که آب نندازه وقتی شیر جوشید مایع ماست رو هم می زنیم وب شیر ولرم که دست رو نسوزونه اضافه می کنیم و با یک قاشق بلند یک بار دورانی به راست ویکبار دورانی ب چپ خوب و حسابی هم می زنیم بعد یک سبد وآبکش را برعکس بعنوان درپوش روی ظرف ماست می گذاریم و پارچه ضخیم یا یک پتو رو روی ماست می اندازیم یه شب تا صبح کنار اتاق قرار می دهیم حدودا ۸ ساعت
بعد ظرف ماست رو یک روز داخل یخچال می داریم وقاشق به ماست نمی زنیم وماست رو ب اصطلاح نمی شکنیم تا خوب بسته بشه وبعد مصرف بشه
@ashpazzkhooneh
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات خمیر همه کاره😎
پارت دوم
مواد لازم :
آب ولرم ½ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
شکر حدود ۱ ق غ
#نکات_خمیر_همه_کاره
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد این رسپی دیگه سراغ بلال کبابی نمیری
بلال تو هواپز🌽😋
مواد لازم
بلال شیری
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
پودر پیاز
پودر سیر
روغن زیتون
کره
رب انار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی ترد رستورانی🍟
اونم با سس قارچ
مواد لازم :
کره ۲۵ گرم
سیب زمینی
مقداری قارچ
شیر ۱ لیوان
آرد ۲ ق غ
پودر سیر
جوزهندی
آویشن
#سیب_زمینی_ترد_رستورانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک رولی
مواد لازم
گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
نان لواش: ۴ عدد
پیاز:۱ عدد
قارچ: ۴ عدد
ذرت: ۳ ق غ
فلفل دلمهای : نصف ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
پنیر پیتزا: به میزان دلخواه
ادویه: نمک، زردچوبه،پودر سیر، پولبیبر
سس مورد علاقتون
#اسنک_رولی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
💫شبتون معطر،
🍃به بوی مهربانی خدا،
💫یاد خدا همیشه در ذهنتان
💫الهی دلتون شاد،
🍃و قلب مهربان تان
💫همیشه تپنده باد ..
💫شب خوبی
🍃در کنار عزیزانتون داشته باشید
💫 شبتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام
صبحتون شااااد
صبحتون زيبا
صبحتون پر اميد
صبحتون پر برڪت
صبحتون پر انرژي
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای عاشقان سیمیت و کسایی که از
صبحانههای تکراری خسته شدن😍
مواد لازم :
تخم مرغ
کمی کـنـجـد
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا
پولبیبر
کره
#صبحانه_جدید
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خرما(رژیمی)😍😋
مواد لازم:
خرمای هسته گرفته: ۲۰۰ گرم
(حدود ۲۰-۲۵ عدد)
شیر داغ: 🥛۱ پیمانه و نیم!
روغن مایع یا کنجد:🥃 نصف پیمانه
آرد:🥡 یک پیمانه
جوش شیرین:🥄 ۱ قاشقچایخوری
بیکینگ پودر:🥄 ۱ قاشقچایخوری
پودر هل: 🌺۱ قاشقچایخوری
پودر دارچین:🪵 ۱ قاشقچایخوری
ارده: مقداری برای چرب کردن قالب
داخل فر که با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت حدودی ۱۰-۱۵ دقیقه
#کیک_خرما
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•غذا فوری😋•
~❤️مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خرد شده ۱یا ۲ عدد
نمک ۱قاشق چایخوری
پاپریکا ۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
۲ حبه سیر خرد شده یا رنده شده
۲قاشق غذاخوری رب گوجه
۳قاشق غذاخوری ماست
کره ۵۰ گرم
۱قاشق غذاخوری آرد
۴۰۰ میلی لیتر شیر
۱قاشق چایخوری نمک
۱قاشق چایخوری فلفل
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
#غذا_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل ضدسرماخوردگی
📍مواد لازم:
🍊آب مرکبات ۱ لیوان
🫚پودر زنجبیل نصف ق چ
🍯عسل ۱ ق م
🥄پودر ژلاتین ۳ ق غ + آب سرد ۱ لیوان (روی بخار کتری بنماری شه)
🔻حداقل ۲-۳ ساعت بذارین تو یخچال
#پاستیل_ضد_سرما_خوردگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕