بانو جان ❤️
شاد باشی یا غمگین حال تو به اهل خانه واگیر دارد!
💎 تو محور این زندگی هستی...
لبخندت ، فقط یک لبخند نیست!
💙آرامش یک خانواده است...
✅ پیشنهاد ما به شما👇👇
ثبت نام در دوره کاربردی ارتباط مؤثر با همسر👇
https://eitaa.com/moshavereh_et/467
☘️با هدف تحکیم و تعالی خانواده این دوره با تخفیف ویژه برگزار خواهد شد
❀✾••┈┈•❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•❀
🦋 #پورحاتم
کارشناس خــ🌱 ـــانواده و استاد دانشگاه
❣️#موسسه_همـــــیارخــــــــانواده / #مشاوره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_ براق_شکلاتی
مواد لازم:
پودر ژلاتین 🥄۹گرم
شکلات 🍫۲۵گرم
شکر🍚 ۲۳۰ گرم
آب سرد 💧۳ قاشق سوپخوری
آب معمولی ۱۳۰گرم
پودرکاکائو🍫 ۳۰گرم
خامه صبحانه 🥣۱۳۰ گرم
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چنگمال_کرمانی👩🍳
🟤 مواد لازم
✅ خرما هسته گرفته (بهتره از رطب استفاده نکنین)
✅ نان محلی (کپو) (در کرمان به این نان ضخیم کپو (یا خورشیدی) میگن و اگه در دسترس نبود میتونین از تافتون یا سنگگ نرم استفاده کنین)
✅ روغن حیوانی (از روغن مایع یا کنجد هم میشه استفاده کرد)
✅ گردو و کنجد (دلخواه میشه از پسته و نارگیل هم استفاده کرد)
✅ ادویه ها شامل دارچین، هل، زیره، بادیان (رازیانه) (ادویه چنگمال دلخواهه در کرمان از تخم گشنیز و سیاه دانه هم استفاده میکنن)
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پارمزان🍗😍😋
غذایی لذیذ و خوشمزه، کافیه یبار درستش کنی متوجه طعم جذابش میشی😋
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیارشور_ده_دقیقه_ای😍😋
خیار ۱۰عدد
آب ۱لیوان
نمک ۱قاشق غذا خوری
سرکه یک پنجم لیوان
فلفل قرمز ۱قاشق چایخوری سرخالی
سیر ۱حبه
ترخون ۱شاخه
۱_خیار ها را شسته و بعد خشک کنیدو سه نقطه از خیارها را سوزن بزنید و داخل شیشه به همراه ترخون و سیر قرار دهید .
۲_در ظرفی آب نمک سرکه و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و شیشه خیارها را از این آب پر کنید.
۳_ شیشه را داخل یک قابلمه ای که تا نصفه آب کرده اید قرار دهید وقتی که آب به جوش آمد زمان بگیرید بعد از ۱۰ دقیقه زیر قابلمه را خاموش کنید.
۴_ شیشه را بیرون بیاورید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود به این روش شیشه کاملاًهواگیری می شود .
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آیس_پک🧋😍😋
این دو طعم خوشمزه رو از دست ندین🤤
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
#ناشف_گوشت_لیمویی 😍😋
یه عذای عربی که مزه بینظیرش همیشه تو خاطرت میمونه 😍
نکته:مرغ هم میتونی درستش کنی
.
.
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#ترشی_بامیه_با_تمرهندی
💢مواد لازم
باميه 1 کيلو
سير 200 گرم
فلفل سبز 400 -300 گرم
تمرهندي 1 بسته
نمک به مقدار لازم
🍃طرز تهیه
باميه ها را از چوب جدا کرده ( کمي از سر آن را مي گذاريم بماند تا باميه بعد از رسيدن متلاشي نشود ) آنها را مي شوييم و با نصف استکان سرکه مي گذاريم نيم پز شود.
سير را هم له مي کنيم يا ريز ريز خرد مي کنيم.فلفل ها را هم بعد از اينکه از ساقه جدا کرديم مي شوييم و ريز ريز خرد مي کنيم.
تمرهندي را هم در سرکه حل کرده و تفاله هاي آن را جدا مي کنيم.مواد آماده شده را با هم مخلوط کرده و نمک هم مي زنيم و در شيشه اي مي ريزيم اگر آب آن کم شد باز کمي سرکه به آن اضافه مي کنيم.
بعد از 10 الي 15 روز ديگر مي توانيد ترشي را نوش جان کنيد.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#پنیر_با_ماست
🥛مواد لازم
یك كیلو شیر
چهار قاشق غذاخوری ماست
🥣طرز تهیه
ابتدا شیر را بجوشانید. سپس شعله اجاق را كم كنید و چهار قاشق ماست به آن بیفزایید. مدت هفت دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود. بعد آن را از پارچه نازكی كه داخل آبكش قرار داده اید رد كنید و پارچه را روی پنیر برگردانید.به مدت چهار الی پنج ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب آن خارج شود. بعد پنیر را قطعه قطعه كرده، در آب نمك نگهداری كنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
💞✨جمعه تون زیبا و شاد
🌸✨ ان شاءالله
💞✨قلبتون لبریزاز مهربانی
🌸✨وجودتون
💞✨سرشاراز سلامتی
🌸✨زندگی تون
💞✨پراز عشق و محبت
🌸✨و عاقبت بخیر
💞✨باشید و خوشبخت
🌸✨آخرهفته تون زیبا و در پناه خدا
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_سالم😋•
خوشمزه و بی دردسر دیگه واقعا چی میخواین از یک صبحانه🤩
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کارامل_موزی😍
مواد لازم :
کرم کارامل ۱ بسته
خامه صبحانه ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان
موز ۲ عدد
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_معجون🍨
📍مواد لازم
موز ۳عدد متوسط
خامه صبحانه یک عدد
گردو یک مشت
بیسکوییت مادر یک بسته
.
ابتدا موز را خرد کرده داخل فریزر چند ساعت بزارید تا کامل یخ بزنه بعد با خامه و بیسکوییت و گردو میکس کنید دوباره دو تا سه ساعت بزارید داخل فریزر تا بستنی خودشو بگیره 😍
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم_هلو 🍑
دو عدد هلو را پوست بگیرید برش بزنید و در غذاساز بریزید و پوره کنید
پوره هلو را در قابلمه بریزید . یک لیوان شکر، نصف لیوان نشاسته ذرت و 2 لیوان آب به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.زیر اجاق گاز را روشن کنید قابلمه را روی اجاق گاز بزاربن و مداوم هم بزنید و بپزید بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ، بگذارید 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد و روی آن حباب بزند و غلیظ شود
پیرکس سایز کوچک را خیس کنید و مخلوط لوکوم را داخل آن بریزید . بگذارید حداقل 4 ساعت در یخچال بماند. بعد از استراحت روی آن پودر نارگیل ریخته و سرو کنید نوش جان 🍑🍑
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_برشته 😋😍
هر چی از خوشمزگیش بگم کمگفتم اینقدر اینقدر لذیذه که فقط باید تست کنی تا متوجه بشی چی میگم
ادویهها
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، اویشن فراوون، پودر سیر فراوون، پودر پیاز
سیبزمینیها کوچیک باشه بهتر و خوشمزهتر میشه.
دمای فر ۲۲۰ درجه ب مدت نیمساعت
گریل ۳ دقیقه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشک_خونگی🍒😋
مواد لازم:
_۱ کیلو آلبالو
_۳ لیوان آب
_نبات یا شکر مقداری (اگه ملس دوست دارین)
_نمک مقداری
_اگه دوست داشتید میتونید کمی گلپر هم بزنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کاناپ_اسفناج
اسفناج: یک بسته
قارچ: ده عدد
سیر: دو حبه
نان تست: یک بسته
پنیر صبحانه خامهای: دو ق غ
تخم مرغ: دو عدد
شیر: نصف لیوان
پود درشت سوخاری: به میزان کافی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#تزيين_دلمه_كدو
گل ها رو هم با حلقه هاي سرخ شده كدو درست كن و با ماست سرو كن
شيك پذيرايي کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔺️انسان هر صبح به امیدی چشم باز میکند
امیدی که شب قبل در خود نمیدیده
این خاصیت نور است...
چشمتان روشن به اتفاقات خوب
صبحتون بخیر و شادی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گرانولا
صبحانه مقوی
برای خانم همه چی تموم 👩🦰
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیر_داغ_بدون_فر
مواد لازم:
آرد🥡 ۲ پیمانه سر پر
تخم مرغ 🥚۴ عدد
شکر 🍚۱ پیمانه سر پر
کره🧈 ۱۰۰ گرم
شیر🥛 ۱ پیمانه
وانیل 🌸 ۱ چهارم ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر هل ۱ دوم ق چ
.
.
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕