#شیرینی_کرم_شانتی
🧁کره نرم شده ۱۲۵ گرم
🧁روغن مایع ۱ استکان
🧁پودر کرم شانتی ساده ۱ پاکت
🧁بکینگ پودر ۱۰ گرم( ۱ بسته)
🧁وانیل ۵ گرم(۱ بسته)
🧁آرد به میزان لازم
طرز تهیه:
🥄برای درست کردن شیرینی کرم شانتی ابتدا خمیر آن را آموزش میدهیم به این طریق که در یک کاسه همه مواد را با هم مخلوط کره در آخر کم کم آرد را میریزیم و خوب ورز میدهیم تا بدست نچسبد تکه هایی از آن را برداشته در دست گرد میکنیم در سینی فر قرار داده در فر گرم قرار داده تا تا زیرش طلایی شود .
🥄سپس از فر در آورده تا ولرم شود به طریق بن ماری شکلات را ذوب میکنیم رویش فندق می ریزیم و تزیین میکنیم.
🥄این شیرینی خوشمره را حتما امتحان کنید و در کنار خانواده همراه با چای یک عصرانه خوشمزه داشته باشید مطمنا درست کردن شیرینی خانگی سالم تر و بهتر خواهد بود.
🥄چون از مواد تشکیل دهنده آن آگاهی کاملی دارید منتظر آموزشهای جدید شیرینی پزی باشید و از اموزشهای قبلی هم دیدن کنید همانطوریکه میدانید این شیرینی بدون تخم مرغ است و کسانی که به دنیبال رسپی بدون تخم مرغ هستند یک شیرینی ایده آل است .
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#خوراک_میگو_اسپایسی
📌در یک ظرف کوچک ،آب،سس سویا،سیر،فلفل قرمز و سبز،عسل و نشاسته را خوب مخلوط کنید
ووک یا ماهیتابه گودی را روی حرارت زیاد داغ کنید،روغن در ووک ریخته،کلم بروکلی و کمتر از یک دقیقه بعد میگو را اضافه کنید.
مواد را مخلوط کرده و بلافاصله مواد مرحله یک را اضافه نمایید.
همه مواد را خوب مخلوط کنید و با تغییر رنگ میگو ها به صورتی (حد اکثر ۴ دقیقه)شعله را خاموش کرده و پیازچه را اضافه کنید.
خوراک شما آماده است.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌸مهربانان روزتان پراز محبت
🌺الهی سهم امروزتان شادی
🌸سهم زندگیتون عشق
🌺سهم قلبتون مهربانی
🌸سهم چشمتون زیبایی و
🌺سهم عمرتون عزت باشه
🌸روز خوبی پیش رو داشته باشید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_لاکچری_با_مواد_کم 😍🌯
فلفل دلمه
جعفری
شوید
پنیر پیتزا
تخم مرغ
نون لواش (اون نون لواش رو خودم بریدم، یه بشقاب برگردونید روش، با چاقو ببرید).
.
خلاق باشید و مواد داخل رو با سلیقه خودتون سازگار کنید.
.
تا تخم مرغ رو ریختید نون رو بذارید، دقت کنید که ماهیتابه شما باید نچسب باشه.
بعد از اینکه برگردوندید، نمک و فلفل بزنید، پنیر بریزید و دو طرف ساندویچ رو ببندید، ۲ دقیقه برای هر طرف و تمامه کار.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری😍😋
مواد مزه دار کردن ماهی
ماهی قزل ۱ عدد متوسط
ماست ۱ پیمانه
خردل ۲ قاشق غذا خوری
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری
نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری
نصف لیمو
مواد لازم ارد
ارد ۲ پیمانه
نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری
مواد برنج
برنج ۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق غذا خوری
شوید ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۳ قاشق غذا خوری
مواد پیاز کاراملی
پیاز ۲ عدد
گردو ۵ عدد
رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری
اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_گوشت😍😋
برنج ۳ پیمانه
ماست ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۳ عدد
زعفران دم کرده نصف استکان
بادمجان ۳ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق
پیاز 2 عدد
هویج یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.پس از سرد شدن قابلمه تهچین به راحتی قابل برگشت درون دیس
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
هدایت شده از اکران مردمی عمار
♨️ بسته اکران فیلم پیشنهادی عمار در سالگرد اغتشاشات
📽 مستندات روشنگری مرتبط با فتنه و بلوای سلبریتیها
✅ دریافت آثار 👇🏻
🎞 B2n.ir/b55211
#نقاب_دارها #اسم_رمز_مهسا #تهران_دمشق #تروکاژ #به_نام_خلق_کرد #زن_زندگی_آزادی #به_بهانه_آزادی #ایکسونامی #فرزند_روح_الله #رادیکال_شریف
📌دریافت فایل با کیفیت اینفوگرافی:
eitaa.com/ekranmardomi/1847
💠 اکران مردمی جشنواره فیلم عمار
➕@ekranmardomi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_تابهای، خونگی_و_فوری😍😋
مواد لازم :
۳ ق ماست
۱ ق بکینگ پودر
۱ استکان روغن
آرد
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#باترمیلک😍
روش اول :
📌یک قاشق غذا خوری سرکه سفید یا آب لیمو ( ترجیحا آب لیمو ترش ) را در یک پیمانه شیر سرد بریزید و بدون هم زدن ۱۵ دقیقه زمان بدهید . سپس می توانید از این محلول به عنوان باتر میلک استفاده نمایید .
روش دوم :
📌این روش نیز مانند روش قبل است با این تفاوت که در این روش به جای آب لیمو یا سرکه از یک و سه چهارم قاشق غذا خوری کرم تار تار استفاده می شود که تهیه کرم تار تار به نسبت تهیه سرکه و آب لیمو قدری دشوار تر می باشد . این میزان کرم مناسب برای یک لیوان شیر می باشد
روش سوم :
📌در این روش ، یک لیوان را به اندازه سه چهارم از ماست خامه ای و یک چهارم از شیر پرچرب پر می کنیم و سپس محلول را خوب هم می زنیم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#سس_سالاد_یونانی
این سس خوشمزه براي انواع سالاد فصل و سبزيجات عالیه.
.
طرز تهيه: يك چهارم ليوان روغن زيتون رو با دو ق غ آبليموي تازه و دو ق غ سركه مخلوط كنيد.
دو تا حبه سير رو با پهناي چاقو كمي فشار بديد تا بشكنه و پوستشو جدا كنيد و همينجوري داخل سس بندازيد.
سبزيجات معطر خشك كه مخصوص سالاد هستن مثل اورگانو(هایلایتها،بخش مواد غذایی رو ببینید)، آويشن، ريحان رو به همراه كمي نمك و فلفل سياه به تركيب قبلي اضافه كنيد و حداقل بذاريد يكروز داخل يخچال بمونه تا طعم سير داخل چاشني آزاد بشه.
هرچي بيشتر بمونه طعم سير قويتر ميشه.
اگه ميخوايد زود استفاده كنيد بهتره يدونه از سيرها رو خرد كنيد و داخلش بريزيد تا طعمش زود آزاد بشه.
نکته:من همیشه کمی شکر یا عسل به این سس اضافه میکنم چون ملس بیشتر دوست دارم.
اين چاشني تا يك هفته داخل يخچال قابل نگهداريه و مقدارش هم زياد نيست كه بيشتر از اين بمونه .
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
سلام به دوستانی🕊🌸
که بودنشان
نور امیدی ست در دل🕊🌸
امروزتان پراز موفقیت 🕊🌸
لبتون پراز خنده شیرین🕊🌸
قلبتون پراز مـهر
و زندگیتون پراز عشق🕊🌸
صبحتـون بـخیر 🕊🌸
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلفل_دلمه_نر_و_ماده
آنهایی که دارای ۳ برجستگی هستند نر و دارای ۴ برجستگی ماده می باشند.
فلفل دلمه ماده نسبت به فلفل دلمه نر دارای تخم های بیشتری است. اما بسیار شیرین تر هستند و در مصرف سالاد به صورت خام بسیار مناسب تر هستند.
اما فلفل دلمه که نر است تخم کمتری دارد و تند تر می باشد و برای پخت و پز از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ماده که با پختن کمی تلخ می شود بعد از تفت و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرانچی_سیب_زمینی_پنیری🤤
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۷ حبه
آرد ذرت ۲ ق غ
آرد سوخاری
نمک ۱ ق چ
آویشن
پاپریکا
فلفل سیاه
فلفل قرمز
روغن
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دالگونای_آبی🧋 💙
✅️قهوه فوری دو قاشق چایخوری
✅️شکر دو قاشق چایخوری
✅️آب سرد سه قاشق غذاخوری
✅️گل پنیرک یک قاشق غذاخوری
✅️شیر نصف لیوان
نکته: گل پنیرک به همراه یک لیوان آب به مدت ۴ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید و حواستون باشه که آب نجوشه
#نوشیدنی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_خوشمزه 🫔😋
✅️شیر یک فنجان
✅️آرد دو فنجان
✅️وانیل یک قاشق چایخوری
✅️تخم مرغ دو عدد
✅️روغن یک قاشق غذاخوری
✅️پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
✅️خامه نصف بسته
✅️پنیر خامه ۱۰۰ گرم
✅️عسل دو قاشق غذاخوری
✅️بیسکوییت خرد شده به دلخواه
⭕️نکته : اگر خواستید میتونید تو مواد کرپ دو قاشق شکر بریزید
⭕️سعی کنید کرپ هاتون زیاد ضخامت نداشته باشه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندويچ_کباب_تركي
پياز
فلفل دلمه هاي رنگي
گوشت چرخكرده
گوجه
پياز
پنير خامه اي
.نمک فلفل
✅سس ساندويچ كباب تركي
مايونز
خردل
خيارشور
پياز كبابي
سركه
نعناع خشك
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاربونارا
یکی از اصیل ترین #سس های ایتالیایی که ترکیبش با نودالیت عالی میشه🤌
۳ اسلایس بیکن گوساله
۱۰ گرم کره
۲ حبه سیر
۲ بسته نودالیت مرغ
۲ تا زرده تخم مرغ
۱/۲ پیمونه پنیر پارمسان
فلفل سیاه
۱/۴ پیمونه اب نودالیت
جعفری چاپ شده
چاشنی نودالیت
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕