#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری😍😋 مواد مزه دار کردن ماهی ماهی قزل ۱ عدد متوسط ماست ۱ پیمانه خردل ۲ قاشق غذا خوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری نصف لیمو مواد لازم ارد ارد ۲ پیمانه نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری مواد برنج برنج ۲ پیمانه نمک ۱ قاشق غذا خوری شوید ۲ قاشق غذا خوری روغن ۳ قاشق غذا خوری مواد پیاز کاراملی پیاز ۲ عدد گردو ۵ عدد رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه ۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم ‎‎‎‎ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تهچین_گوشت😍😋 برنج ۳ پیمانه ماست ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده نصف استکان بادمجان ۳ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق پیاز 2 عدد هویج یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.پس از سرد شدن قابلمه تهچین به راحتی قابل برگشت درون دیس ‎‎‎‎ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تزئین_و_برش_خربزه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کاپ_کیک_اسپانیایی 🧁 😋👆 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

♨️ بسته اکران فیلم پیشنهادی عمار در سالگرد اغتشاشات 📽 مستندات روشنگری مرتبط با فتنه و بلوای سلبریتی‌ها ✅ دریافت آثار 👇🏻 🎞 B2n.ir/b55211 #نقاب_دارها #اسم_رمز_مهسا #تهران_دمشق #تروکاژ #به_نام_خلق_کرد #زن_زندگی_آزادی #به_بهانه_آزادی #ایکسونامی #فرزند_روح_الله #رادیکال_شریف 📌دریافت فایل با کیفیت اینفوگرافی: eitaa.com/ekranmardomi/1847 💠 اکران مردمی جشنواره فیلم عمار ➕@ekranmardomi

#ترفندهای_بازاری_شدن_ماست 🤌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_کوکو_تره_تبریزی😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #مسقطی_زعفرونی 😋👆 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکی_تابه‌ای، خونگی_و_فوری😍😋 مواد لازم : ۳ ق ماست ۱ ق بکینگ پودر ۱ استکان روغن آرد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#باترمیلک😍 روش اول : 📌یک قاشق غذا خوری سرکه سفید یا آب لیمو ( ترجیحا آب لیمو ترش ) را در یک پیمانه شیر سرد بریزید و بدون هم زدن ۱۵ دقیقه زمان بدهید . سپس می توانید از این محلول به عنوان باتر میلک استفاده نمایید . روش دوم : 📌این روش نیز مانند روش قبل است با این تفاوت که در این روش به جای آب لیمو یا سرکه از یک و سه چهارم قاشق غذا خوری کرم تار تار استفاده می شود که تهیه کرم تار تار به نسبت تهیه سرکه و آب لیمو قدری دشوار تر می باشد . این میزان کرم مناسب برای یک لیوان شیر می باشد روش سوم : 📌در این روش ، یک لیوان را به اندازه سه چهارم از ماست خامه ای و یک چهارم از شیر پرچرب پر می کنیم و سپس محلول را خوب هم می زنیم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سس_سالاد_یونانی این سس خوشمزه براي انواع سالاد فصل و سبزيجات عالیه. . طرز تهيه: يك چهارم ليوان روغن زيتون رو با دو ق غ آبليموي تازه و دو ق غ سركه مخلوط كنيد. دو تا حبه سير رو با پهناي چاقو كمي فشار بديد تا بشكنه و پوستشو جدا كنيد و همينجوري داخل سس بندازيد. سبزيجات معطر خشك كه مخصوص سالاد هستن مثل اورگانو(هایلایتها،بخش مواد غذایی رو ببینید)، آويشن، ريحان رو به همراه كمي نمك و فلفل سياه به تركيب قبلي اضافه كنيد و حداقل بذاريد يكروز داخل يخچال بمونه تا طعم سير داخل چاشني آزاد بشه. هرچي بيشتر بمونه طعم سير قويتر ميشه. اگه ميخوايد زود استفاده كنيد بهتره يدونه از سيرها رو خرد كنيد و داخلش بريزيد تا طعمش زود آزاد بشه. نکته:من همیشه کمی شکر یا عسل به این سس اضافه میکنم چون ملس بیشتر دوست دارم. اين چاشني تا يك هفته داخل يخچال قابل نگهداريه و مقدارش هم زياد نيست كه بيشتر از اين بمونه . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سلام به دوستانی🕊🌸 که بودنشان نور امیدی ست در دل🕊🌸 امروزتان پراز موفقیت 🕊🌸 لبتون پراز خنده شیرین🕊🌸 قلبتون پراز مـهر و زندگیتون پراز عشق🕊🌸 صبحتـون بـخیر 🕊🌸 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👩‍🍳#صبحانه👩‍🍳 . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فلفل_دلمه_نر_و_ماده آنهایی که دارای ۳ برجستگی هستند نر و دارای ۴ برجستگی ماده می باشند. فلفل دلمه ماده نسبت به فلفل دلمه نر دارای تخم های بیشتری است. اما بسیار شیرین تر هستند و در مصرف سالاد به صورت خام بسیار مناسب تر هستند. اما فلفل دلمه که نر است تخم کمتری دارد و تند تر می باشد و برای پخت و پز از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ماده که با پختن کمی تلخ می شود بعد از تفت و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کرانچی_سیب_زمینی_پنیری🤤 مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد پنیر پیتزا نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد سیر ۷ حبه آرد ذرت ۲ ق غ آرد سوخاری نمک ۱ ق چ آویشن پاپریکا فلفل سیاه فلفل قرمز روغن 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دالگونای_آبی🧋 💙 ✅️قهوه فوری دو قاشق چایخوری ✅️شکر دو قاشق چایخوری ✅️آب سرد سه قاشق غذاخوری ✅️گل پنیرک یک قاشق غذاخوری ✅️شیر نصف لیوان نکته: گل پنیرک به همراه یک لیوان آب به مدت ۴ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید و حواستون باشه که آب نجوشه #نوشیدنی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کرپ_خوشمزه 🫔😋 ✅️شیر یک فنجان ✅️آرد دو فنجان ✅️وانیل یک قاشق چایخوری ✅️تخم مرغ دو عدد ✅️روغن یک قاشق غذاخوری ✅️پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری ✅️خامه نصف بسته ✅️پنیر خامه ۱۰۰ گرم ✅️عسل دو قاشق غذاخوری ✅️بیسکوییت خرد شده به دلخواه ⭕️نکته : اگر خواستید میتونید تو مواد کرپ دو قاشق شکر بریزید ⭕️سعی کنید کرپ هاتون زیاد ضخامت نداشته باشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ساندويچ_کباب_تركي پياز فلفل دلمه هاي رنگي گوشت چرخكرده گوجه پياز پنير خامه اي .نمک فلفل ✅سس ساندويچ كباب تركي مايونز خردل خيارشور پياز كبابي سركه نعناع خشك 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کاربونارا یکی از اصیل ترین #سس های ایتالیایی که ترکیبش با نودالیت عالی میشه🤌 ۳ اسلایس بیکن گوساله ۱۰ گرم کره ۲ حبه سیر ۲ بسته نودالیت مرغ ۲ تا زرده تخم مرغ ۱/۲ پیمونه پنیر پارمسان فلفل سیاه ۱/۴ پیمونه اب نودالیت جعفری چاپ شده چاشنی نودالیت 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#میوه_آرایی #تزئین 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نان_پروتييني_آسون سریع و بسیار پف دار. بسیار غنی از فیبر، بدون لبنیات (بدون لاکتوز) و کم کالری. این برای بیماران #دیابتی عالی هست و همچنین براي افرادي تو #رژيم كاهش وزن هستن مواد لازم 👇 دو عدد تخم مرغ نصف قاشق مايه خمير نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (برای کیک) دو قاشق غذاخوری پودر اسفرزه (20 گرم) دو قاشق غذاخوري آرد جو دو سر ٢٠ میلی لیتر آب گرم کمی نمک 🍞🥯🍞🥯🍞🥯🍞🥯🍞 در ظرفی تخم مرغ ها را با لیسک یا چنگال بزنید، آب، نمک و مایه خمیر را اضافه کنید. در آخر پودر اسفرزه و آرد جو دوسر را اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید حدود ده دقیقه بماند. پس از این مدت، اسفرزه تمام مایع را جذب می کند و در نتیجه یک توده تشکیل می دهد. به دستانتان می‌چسبد، پس قبل از برداشتن خمیر، دست‌هایتان را با آب مرطوب کنید تا دو گلوله تشکیل شود. در قالب نچسب قرار دهید و به مدت ٢٥ دقیقه در فر یا سرخ کن با دمای ١٨٠ درجه بپزید. هر نان دارای: ٧٠ کالری ٦ گرم - کربوهیدرات ١٥ گرم - پروتئین ١٠ گرم - چربی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترفند_آشپزی تابه را زیاد شلوغ نکنید : ممکن است فکر کنید برای یک تکه مرغ به اندازه کافی فضای کافی در ماهی تابه دارید، اما اگر سوال برانگیز است ، ریسک نکنید. ممکن است گرما برای بقیه غذاها در ماهی تابه بد توزیع شود، در نتیجه روی طعم و یا بدتر ایجاد خطر بهداشتی تاثیر می گذارد. به عنوان معیار پیشگیرانه، چند اینچ بین هر تکه فاصله بگذارید تا مطمئن شوید آن ها کاملا می پزد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#معجون_شیر_و_تخم_مرغ 🍹شکر 1/2 پیمانه 🍹خامه معمولی 1 پیمانه 🍹شیر 1 لیوان 🍹زرده 4 عدد 🍹دارچین 1/4 قاشق چایخوری 🍹پودر جوز 1/4 قاشق چایخوری 🍹وانیل 1/2 قاشق چایخوری 🥄برای درست کردن معجون شیر و تخم مرغ، ابتدا در یک قابلمه کوچک، شیر را بریزید و بر روی حرارت بگذارید. جوز، دارچین و وانیل را به شیر اضافه نموده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی شیر بجوش آید. بعد در یک کاسه بزرگ، زرده تخم مرغ و شکر را با مخلوط کن خوب هم بزنید. سپس ترکیب شیر را به آرامی به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا مواد با هم مخلوط گردند. 🥄این مخلوط را مجددا به قابلمه برگردانید و بر روی حرارت متوسط بگذارید تا کمی غلیظ گردد. به مدت ۵ دقیقه مرتبا هم بزنید. پیش از اینکه بجوش آید، آن را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن اضافه نموده و هم بزنید. 🥄بعد نوشیدنی معجون شیر و تخم مرغ را در فنجان بریزد. (می توانید آن را بصورت گرم میل نمایید و یا به مدت ۱-۲ ساعت بگذارید خنک گردد.) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌸مهربانان روزتان پراز محبت 🌺الهی سهم امروزتان شادی 🌸سهم زندگیتون عشق 🌺سهم قلبتون مهربانی 🌸سهم چشمتون زیبایی و 🌺سهم عمرتون عزت باشه 🌸روز خوبی پیش رو داشته باشید ‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕