فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله فنجونی
این مدل ژله ها ایده ی خوبیه واسه جشن و مهمونی و تولد بچه ها 🤌😍
فقط چند تا نکته بگم که از فنجون بزرگ استفاده کنید که قشنگ دربیاد این برچسب هارو هم از لوازم تحریر گرفتم 😍
فنجون رو حتما چرب کنید و وقتی خواستین برگردونید چند ثانیه بذارید تو ظرف آب گرم بعد براحتی درمیاد 🤌🤩
و اینکه هر بسته ژله رو فقط با یه لیوان آب جوش حل کردم 🤌
پشت برچسب ها هم خلال دندون رو با چسب محکم کردم که خوب روی ژله بمونه فوق العاده کار راحتیه و بچه ها خوششون میاد😍💕
.
#ژله
#ژله_فنجونی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون لیمو
برای سرماخوردگی و دل درد ، تا فصلشه درست کن 😌
#معجون_لیمو
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
💬 | #پیام_جدید
متن پیام:
سلام توی کانال آشپزی بعضی از موارد مورد نیاز کیک را نوشته تو کپشناز کوجا کپشنش را پیدا کنیم
✍سلام مورد را با مصداق بیان کنید، بررسی کنیم و در صورت لزوم اصلاح کنیم. اگر ساعت و تاریخ پست بیان شود بهتر است
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نسکافه ای😍😋
مواد لازم: ارد:١ ليوان و نيم *ليوان فرانسوي *يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
ارد بيشتر اضافه نكنيد كه شيريني ها خشك ميشه و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ گازی و ۱۸۰ برقی بزاريد تا كناره ها قهوه اي بشه حدود ١ ربع در فر دست ساز و ماهيتابه هم ميتونبن درستش کنين
#شیرینی
.#شیرینی_نسکافه_ایی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
دسر پان اسپانیا
شیر دو و نیم لیوان
آرد گندم یا قنادی دو ق غ سرپر
نشاسته پودری(ذرت یا گندم) چهار ق غ
شکر نصف لیوان
پودر کاکائو دو ق غ
خامه صبحانه یک لیوان (یک بسته خامه پاکت صورتی)
وانیل نوک ق چ
موز له شده یک عدد
گردو خرد شده دو ق غ
گردو و موز قابل حذفه
👇🏽👇🏽👇🏽
طرز تهیه:
ابتدا شیر رو داخل قابلمه میرزیم و آرد و نشاسته و پودر کاکائو رو اضافه با همزن دستی میزنیم گلوله های آرد باز بشه بعد شکر و رو مخلوط و روی حرارت میزلریم با شعله ملایم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه حتما و حتما شعله کم باشه روی شعله کوچک و مرتب هم بزنبد تا هم بوی خامی آرد گرفته بشه هم گلوله نشه باید غلظت فرنی داشته باشه بعد خاموش میکنیم وانیل اضافه میکنیم کمی از کرم داغ رو به خامه اضافه میکنیم تا خامه یکدست بشه ..خامه رقیق شده رو داخل کرم می ریزیم و مخلوط میکنیم من یک پیاله از کرم رو برای تزیین روی دسر برداشتم روش کیسه کشیدم رویه نبنده به باقی مواد موز و گردو رو اضافه میکنیم
حالا کف ظرف کیسه میزلریم اگر دوست دارین می تونید کیسه نزارید و داخل ظرف سرو کنید رو بیسکوییت میچینیم و از پودینگ گرم روش می ریزیم و خوب پخش میکنیم لایه بعد دوباره بیسکوییت میزاریم همینجوری لایه لایه بیسکوییت میزاریم تا کرم تموم بشه
بزارید یک ساعت داخل یخچال خودش رو بگیره و از داخل کیسه داخل ظرف بزارید ووروش رو با همون کرم که گذاشته بودین کنار تزیین کنید
#دسر
#دسر_پان_اسپانیا
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
تاتلی گل
1 بسته مارگارین 125گرم (در دمای اتاق)
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چای خوری روغن
1.5 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری سرکه
1 بسته بکینگ پودر 10گرمی ترک(یا 1قاشق مرباخوری پر)
آرد به میزان لازم
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
طرز تهیه:
اول از همه، شربت دسر را آماده کنید.
شکر و آب را در قابلمه ای ریخته و میزاریم روی حرارت تا بجوش بیاد ، پنج دقیقه بعد از شروع به جوشیدن آب لیمو را اضافه و دو دقیقه دیگر بجوشانید وبعد از روی حرارت بردارید و بزارید کنار تا خنک شود.
برای تهیه خمیر،همه مواد بجز آرد را در یک ظرف ریخته ومخلوط کنید وآرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد.
خمیر را به مابین دو کاغذ روغنی با وردنه باز کنید که قطر خمیر نازک نشود، با قالب گل خمیر را قالب بزنید و برای قسمت وسط روی خمیر از کاتر گرد کوچک ویا سر ماسوره استفاده کنید، همین کار را ادامه بدید تا تمام خمیرها تمام شود ،سپس لبه خمیر را کمی سفیده تخم مرغ بزنید و قسمت خمیر که وسط آن کاتر گرد زده آید را بزارید و خمیرمان را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده بچینید و روی آنها زرده تخم مرغ بمالید. (در صورت تمایل می توانید در این مرحله گردوی پودر شده ویا خرد شده را در وسط قسمتهای خالی قرار بدید)
سینی را در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده آید گذاشته تا پخته شود(15تا20دقیقه). پس از بیرون آوردن سینی از فر، شربت خنک شده را روی آن بریزید و بزارید شربت جذب شیرینی ها شود وبعد خنک شدن سرو کنید. نوش جان!
#تاتلی_گل
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
*سلام❤️
صبحتون
پراز خیر و برکت🌺
در پناه پروردگار
امروزتون بخیر و نیکی 🌼
حال دلتون خوب
وجودتون سلامت 🌺🌿
زندگیتون غرق در خوشبختی
روزتون پراز انرژی مثبت 🌼
صبحتون بـه زیبـایی گـلها🌺🌿*
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه پروتئینی سالم و مقوی
با ۳ طعم مختلف🧃
اوتمیل شکلاتی :
جو دوسر ۱/۲ ف
ماست یونانی ۱/۲ ف
پودر کاکائو ۱تا ۲ ق غ
دانه چیا ۱ ق غ
عسل ۱ تا ۲ ق غ
شیر ۱/۲ ف
اوتمیل توت فرنگی :
جو دوسر ۱/۲ فنجان
ماست یونانی ۱/۲ فنجان
توت فرنگی ۱/۳ فنجان
دانه چیا ۱ ق غ
عسل ۱ تا ۲ ق غ
شیر ۱/۲ ف
اوتمیل موزی :
جو دوسر ۱/۲ فنجون
ماست یونانی ۱/۲ ف
دانه چیا ۱ ق غ
دارچین ۱/۲ ق چ
عسل ۱ تا ۲ ق غ
شیر ۱/۲ ف
#صبحانه
#صبحانه_پروتئینی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
❌ ثبت نام آغاز شد ❌دوره مجازی(آفلاین)
🔔ویژه آقایان🔔
💰همسر شما بزرگترین سرمایه شماست این سرمایه با کسب #آگاهی حفظ میشود💰
💖 توانایی برقراری ارتباط خوب با همسر، یکی از مهمترین موفقیت های زندگی مشترک است
✅ پیشنهاد ما به شما شرکت در 👇
#دوره_ارتباط_موثر_با_همسر_ویژه_آقایان
⚜️سه جلسه کاربردی و مفید⚜️
💰هزینه با تخفیف ویژه 👈 ۲۰۰/۰۰۰ تومان
شماره کارت به نام همیار خانواده پردیسان👇
6037997750011299☘️جهت ثبت نام در این دوره کاربردی فیش واریزی را به آیدی زیر ارسال کنید👇 @moshaver_khob ❤️❤️❤️❤️❤️💖💖💖💖💖 🗣@moshavereh_et
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم شور
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
گل کلم🥦 یک بوته
هویج 🥕۶عدد
سیر 🧄۴حبه
فلفل سبز تند🌶 ۴عدد
آب💧۱۵پیمانه
نمک🧂۱پیمانه
سرکه🍇۱پیمانه
#کلم_شور
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت خونگی😍😋
مواد لازم :
آرد نشاسته ذرت ۲ ق
پودر کاکائو ۲ ق
شیر ۱ لیوان
شکر ۵ ق
#دنت_خونگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ مدرسه🥪•
سریع و خوشمزست ، میتونید با کالباس خونگی بپزی
مواد لازم
قارچ
کره
نمک
فلفل
ارد
کالباس
فلفل دلمه ایی
پنیر پیتزا
#ساندویچ_مدرسه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاوند کیک نارنگی😍😋
۲ پیمانه آرد
یکپیمانه شکر
یکپیمانه کره ی نرم (۲۱۰ گرم)
نارنگیب مقدار لازم
۷ قاشق غذا خوری آب نارنگی
۳ عدد تخم مرغ
یک قاشق چای خوری اسانس وانیل
یکدوم قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری پوست نارنگی
فر رو با دمای ۱۸۰ روشن کنید،فر برقی ۱۷۰ درجه.در یک کاسه شکر و کره رو با هم زن بزنید تا روشن و سبک بشه.تخم مرغ هارویکی یکی اضافه کرده و هر بار یکدقیقه بزنید.وانیل،پوست نارنگی و نمکرو اضافه کرده و کمی دیگه هم بزنیدنیمی از ارد رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن ترکیب کنید آب نارنگی رو ریخته و ترکیب کنید باقی مانده ی آرد رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید مواد رو داخل قالب ریخته و نارنگی ها رو روی مواد بچینید فشار بدید تا کمی داخل کیک فرو بره) داخل فر گذاشته و ب مدت یک ساعت بپزید.کمی ک خنک شد از قالب خارج کنیداین کیک بکینگ پودر نداره.مواد کیک سفت و منسجم ک ایرادی نداره
.
#پاوند_کیک_نارنگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ دونر ترکیه ای😍😋
سینه مرغ:۱عدد
ماست:۲ ق،غ
رب:۱ الی یک ونیم ق.غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر
روغن زیتون یا روغن معمولی:۲ ق،غ
سیر:۲ حبه
سیب زمینی
خیارشور ،گوجه
پیاز و جعفری خرد شده
نون لواش
مواد لازم برای قرمز کردن نون:
روغن مایع:۳ ق،غ
پاپریکا:۲ ق،غ
نکات
گوشتهارو بذارین ۲ ساعت تو یخچال قشنگ طعم دار بشه برای اینکه ساندویچ دونرتون قشنگ برشته بشه تو تابه گریل یا معمولی پشت و روشو حرارت بدین
#ساندویچ
#ساندویچ_دونر_ترکیه_ای
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳رپ رامک
پنیر خامه ای رامک
پنیر ورقه ای رامک
بیبی اسفناج
چاشنی فلفل دلمه ای
فیله بوقلمون
ایده این رسپی جذاب و من از پیج رامک رسپی دیدم و رپ رامک خودم و درست کردم
آموزش چاشنی گوجه
بجای چاشنی فلفل از چاشنی گوجه یا حتی خود گوجه فرنگی میتوانید استفاده کنید
.
.
.#رپ_رامک
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
پارفه خرمالو 🍅 😋
▫️بستنی وانیلی یک پیمانه
▫️خامه حدودا ۱۰۰گرم
▫️شکر سه ق
▫️شیر شش ق
▫️پوره خرمالو
▫️وژلاتین بن ماری شده۲ق غ
🔸همه رو مخلوط میکنیم من برای لایه اول دانه چیا رو با شیر مخلوط کردم ریختم بعد از این مواد ریختم توش وگذاشتم داخل یخچال تا یکم خودشو ببنده دوست داشتید یکمم وانیل اضافه کنید
#پارفه_خرمالو
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
دسر یلدا 🍊 😋
▫️پرتقال 3 عدد
▫️شکر 2 لیوان
▫️آب 1 لیوان
▫️آبلیمو 1 قاشق چایخوری
▫️برای تزئین
▫️شکلات 200 گرم
🔸پوست پرتقال را گرفته به عرض چهار در چهار تقسیم کنید آن را به صورت نواری برش بدید. درون قابلمه آب بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشونید تا تلخیش گرفته شه سه بار آن را به مدت 10 دقیقه بجوشونید و هر بار آب آن را عوض کرده و با آب سرد بجوشونید. بار آخر که انجام دادید دوباره روی آن یک لیوان آب به همراه شکر بریزید و بذارید بپزه تا پوست ها شفاف بشن در دو دقیقه آخر پخت 1 قاشق چای خوری آب لیمو را اضافه کنید. سپس پوست های پخته شده را درون آبکش بریزید. به مدت یک ساعت در دمای اتاق بذارید تا خشک شوند. شکلات را ذوب کرده و یک سمت پوست پرتقال را درون شکلات فرو ببرید.
روی کاغذ روغنی بذارید درون یخچال گذاشته وقتی خنک شد میل کنید
#دسر
#دسر_یلدا
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌸در باور صبح
🌷عشق و امیــد تویی
🌸باغ غزل و شکوفه ی بید تویی
🌸از دست نده
🌷فرصت خوشبختی را
🌸برخیزو طلوع کن که خورشید تویی
#صبح_بخیر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه مقوی و خوشمزه برای بچه ها
(نون و پنیر و سبزی)
#صبحانه
#صبحانه_مقوی_خوشمزه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک گوجه بادمجان😍😋
بادمجان:يك كيلو🍆
گوجه:نيم كيلو🍅
پياز:دو عدد بزرگ🧅
نمك
رب گوجه فرنگي
آبليمو:٥قاشق غذا خوري🍋
زردچوبه:نصف قاشق چايخوري
ادويه چندقلم:نصف قاشق چايخوري
روغن:به اندازه مورد نياز
بادمجون ها روپوست بگيريد وبزاريد يه يكساعت توآبكش بمونه
همزمان پيازهاتون وخلال كنيد وتفت بديد بادمجانها هم بعد يكساعت سرخ كنيد وگوجه ها هم حلقه اي خردكنيد وپياز وگوجه وبادمجون ولايه لايه داخل ظرف بزاريد
🔻براي درست كردن سس🔻
رب گوجه وادويه ها وفلفل ونمك وآبليمو ودوتا ليوان آب مخلوط كنيد وروي مواد داخل ظرف بريزيدسر ظرف وببنديد وبذاريد با شعله متوسط روبه كم خوب بپزه اضاف كردن آبليموبه بادمجون باعث ميشه كه سوداوي بادمجون كمتر بشه وبا خوردن بادمجون اذي
موادلازم براي پخت لَلَك:
للك دوپيمانه
پياز:٢عدد درشت🧅
آب:٣/٥ليوان
روغن:٣ق غ
زردچوبه:مقدارخيلي كم
روش پخت لَلَك🔻🔻
لَلَك ها بايد مقداري تفت بخورن به اصطلاح بوداده بشه پيازها نگيني خوردكنيد وتفت بديدبعد نمك وزردچوبه وبعد آب اضاف كنيد وقتي آب به جوش اومدللك ها اضاف كنيد وسريع به هم بزنيد وزيرشو خاموش كنيد.بعدازچنددقيقه روشن كنيد تا دم بکشه
.
#خوراک
#خوراک_گوجه_بادمجان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شکمپر با نان خانگی😍😋
✔بادمجان متوسط ۶ عدد
✔گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
✔پیاز ۱ عدد
✔فلفل سبز ۴ عدد
✔فلفل دلمه هر رنگی ۱ عدد
✔گوجه ۳ عدد
✔رب ۲ ق غ
✔نمک به مقدار دلخواه
✔فلفل سیاه به مقدار دلخواه
✔پاپریکا به مقدار دلخواه
✔آب یک و نیم لیوان
✔پودر مخمر ۱ ق غ
✔آرد ۴ لیوان
✔شکر ۱ ق غ
✔آب نصف لیوان
✔زرده تخم مرغ ۱ عدد
✔خامه ۱ ق غ👇
#بادمجون_شکمپر_با_نان_خانگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕