فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیوانی🤌🏼🤩
بدون فر و همزن برقی
مواد لازم :
آرد، شکر
تخم مرغ
پودر کاکائو
روغن مایع
وانیل
#کیک_لیوانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر رستورانی
مواد لازم :
جو ۱ کاسه
نمک ۱ ق چ
هویج ۱ عدد
فلفل سیاه ۱ ق چ
عصاره مرغ ۲-۱ عدد
مواد لازم سس :
شیر ۴-۳ لیوان شیر
خامه ۱ پاکت
کره ۵۰ گرم
آرد ۲ ق
#سوپ_شیر_رستورانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
آرامش آسمان شب
سهم قلبهای❤️ پاکتان
و نور ستاره ها
روشنىِ بخش
تمام لحظه هایتان
✨شبتون بخیر 🌼🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌹صبحتون گلباران🌹🌸
🌸🌺آرزو میکنم در این صبح دلپذیر
پروانـــ🦋ـــہ دلتون شـاد🌺🌸
🌹عـاقبتتون بخیر🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات کلاسیک😍😋
مواد لازم :
پودر وانیل
آرد ۳۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
مخمر خشک ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۴ گرم
شیر ۲۱۰ میلی لیتر
کره نرم ۴۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
#دونات_کلاسیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک رژیمی خونگی🥞
مواد لازم :
جو دوسر ۲۵ گرم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
کره بادوم زمینی ۱ ق چ
پودر کاکائو ½ ق غ
استویا ۱/۴ ق غ
موز چند حلقه
#پنکیک_رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ
مواد لازم زرشک پلو:
ران مرغ:۲عدد
لیمو ترش:۱عدد
لیمو عمانی:نصف یدونه بدون هسته
زنجبیل:۱تیکه کوچیک یا یه ق چ
آب:دو لیوان
پیاز:۱عد متوسط
رب:۲ق غ
نمک فلفل زردچوبه:۱ق چ
موادلازم تهچین:
برنج:۳پیمانه
زرده تخم مرغ:۲عدد
زعفران به میزان لازم
روغن:۳ق غ
ماست:۱پیمانه
#زرشک_پلو_با_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنر تابه ای خوشمزه😍😋
مواد لازم:سینه و ران مرغ 1 کیلو،اب 1 عدد پیاز بزرگ ،روغن زیتون نصف لیوان،رب 1 قاشق غ،سیر سه حبه،پولبیر 1 قاشق چ،فلفل قرمز نصف قاشق چ،فلفل سیاه نوک قاشق چ،نصف لیمو،ماست 1 قاشق غ،زیره سبز(اختیاری) نوک قاشق چ نمک نک قاشق چ موقع سرخ کردن چک کنید.. کم بود اضاف بشه..
#دنر_تابه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت لاهیجانی😍😋
از نون بربریهای نازک تر برای ساندویچ استفاده کنین.
بذارین کله ی نون بربری یکی دو روز بیات بشه بعد خیسش کنین.
بهتره از گوشت چرخکرده ی تازه استفاده کنین.
و حتماً زیتون پرورده رو کنارش داشته باشین چون یکی از ارکان مهم و ضروری برای لذیذتر شدن ساندویچ کتلت لاهیجانیه❤️
مقدار مواد لازم:
سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
کله ی نون بربری: ۲ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز و آویشن و ادویه کاری به مقدار دلخواه.
سبوس نان بربری: یک لیوان
#کتلت_لاهیجانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه شیر🍰
مواد لازم :
کره ۱۱۵ گرم
شکر ١٩٠ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
بیکینگ پودر ١ ق چ
وانیل ¼ ق چ
آرد ١٩٠ گرم
نمک ۱ پینچ
مواد گلیز :
خامه صبحانه ۱۲۵ گرم
شیر پرچرب ۲۵۰ گرم
شیر عسلی ٢٠٠ گرم
#کیک_سه_شیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایتالیایی ها یه غذا دارن به اسم
کسرول که دقیقا همین مدله😍
مواد لازم :
کمی قارچ
پنه پخته شده
عصاره مرغ
فلفل سیاه
پنیر پیتزا
فیله مرغ
خامه
#غذا_ایتالیایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چیپس پنیری خونگی🤩
اینقدررر جذابه هر روز درستش میکنی
مواد لازم :
ژامبون
فلفل دلمه
سس کچاپ
چیپس ساده
سس ماست
سس خردل
پنیر پیتزا
قارچ
#هات_چیپس
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روغن دنبه خونگی😋
بدون بو و کاملاً سالم
مواد لازم :
سیر ۴ حبه
کمی برگ بو
فلفل سیاه ½ ق غ
پیاز کوچک ۱ عدد
دنبه ۱ کیلوگرم
نمک ۱ ق غ
نخود
#روغن_دنبه_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته انار و گردو😎
از خوشمزههای روزگار
مواد لازم :
مرزه، نعنا
آب انار ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
آویشن خشک ۱ ق غ
پیاز رنده شده ۳ عدد
گردو پودر شده ۶-۱۰ ق غ
گوشت چ.ک ۴۰۰-۵۰۰ گرم
آرد سوخاری ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
آبجوش ۱ لیوان
رب انار ۳ ق غ
زردچوبه
پولبیبر
سماق
#کوفته_انار_گردو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
شبها آرامـشی دارند 🪷
از جنس خـدا
پروردگارت همواره🪷
با تو همراه است
امـشـب از هـمـان 🪷
شبهاییست که
برایت یک شب بخیر🪷
خـــــدایـی آرزو کـردم 🪷
شبتون خوش و در پناه حـق🪷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه شیرموز کافی شاپی با یه تزیین خوشگل و دلبر😍🥰نظر شما چیه؟
خودم که کلی واسش ذوق کردم🙈😁امیدوارم شما هم دوست داشته باشین 😘
مواد لازم
موز به ازای هر نفر ۱ عدد
شکر به ازای هر موز ۱ ق غ
شیر به ازای هر موز یه لیوان
رنگ خوراکی آبی به مقدار لازم
خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه به مقدار لازم
#شیرموز_کافی_شاپی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر جادویی همه کاره
شیر ۱ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غذاخوری
شکر نصف ق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۷ ق غذاخوری
نمک ۱ ق چایخوری
شکر نصف ق غذاخوری
آرد همه کاره ۴۰۰ گرم حدودا (همون آرد نول یا سفید یا سه صفر)
نکات:
💐واسه اینکه ببینید خمیر مایه سالمه یا نه، با شکر و شیر گرم مخلوطش کنید و ده دقیقه صبر کنید، اگه روش کف کرد یعنی فعال شده و سالمه.
دمای شیر باید کاملا گرم باشه ولی جوری باشه که اگه انگشتتون رو داخلش فرو ببرید نسوزید، غیر از این باشه مخمر عمل نمیاد.
🌼خمیر حتما باید توی جای گرم استراحت کنه تا ور بیاد و حجمش دو برابر بشه، ممکنه یک ساعت طول بکشه یا بیشتر ولی هر چی محیط گرمتر باشه زودتر پف میکنه.
🌸وقتی پف کرد، پفشو بگیرید و لازم نیست ورز بدید، فقط چونه کنید و بذارید توی نایلون فریزر و تا ۳ روز میتونید توی یخچال نگه دارید.
🌺قسمت ورز دادنش خیلی مهمه حتما ده دقیقه ورز بدید و با ورز دادن چسبندگیشو بگیرید، هی آرد اضافه نکنیدااااا خمیرتون سنگین و خراب میشه، اگه دستتون رو چرب کنید و آرد بمالید کمک میکنه که کمتر به دستتون بچسبه.
🏵میتونید باهاش پیتزا و پیراشکی و اشترودل و نون و اینجور چیزا درست کنید.
#خمیر_جادویی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری
این غذا هم راحته هم خیلی لذیذه،حتما امتحانش کنین، عالیه😋
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده آب گرفته ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پودر زعفرون
پیاز بنفش ۱ عدد
جعفری ۱ دسته کوچک
نمک و سماق
لیمو ترش ۱ عدد
نان پیتا یا نان لواش
روغن کمی
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#غذای_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان روغنی، نان محلی🤤
حتماً درستش کن عاشقش میشی😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱ لیوان
روغن مایع ۶ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
خمیر مایع ۱ ق غ
آرد کیک ۳ لیوان
شکر ۳ ق غ
زردچوبه
وانیل
#نان_روغنی_محلی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فساد در عصر پهلوی از نگاه اندیشمندان خارجی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین آش دنیاست🤌🏼😋
اگر آش گوشواره رو تاحالا نخوردی همین امروز وقتشه که پاشی بپزی😍
آش گوشواره
ماکارونی فرمی ۱ لیوان یا نصف کمتر بسته
پیاز متوسط ۲ عدد
سیر چند حبه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نعنا خشک ۲ ق غ
برای سبزی هم من چند قاشق گشنیز استفاده کردم میتونید جعفری بریزید
آب ۷ الی ۸ لیوان
نکته ها:
میتونید گوشت رو بعد از زرد چوبه اضافه کنید و وقتی تفت خورد رب رو تفت بدید،
اگر قلقلی کردید یک پیاز کوچک رو ریز رنده کنید و با نمک و فلفل با گوشت خوب ورز بدید بعد قلقلی کنید و سرخ کنید.
این آش بسیار لذیذ و خوش خوراک هست درست کنید و با عزیزانتون نوش جان کنید ❤️
#آش_گوشواره
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سینامون یکی از خوش عطرترین و لطیفترین کیکهاست که عطر فوق العادهای داره🥧
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱۶۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
مواد میانی :
پودر دارچین ۲ ق چ
پودر نارگیل ۳ ق غ
شکر قهوهای ۲ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
سس پنیری :
خامه ۱۰۰ گرم
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
وانیل ½ ق چ
#کیک_سینامون
🍕@ashpazzkhooneh🍕