لقمه مکزیکی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه‌ای جعفری خرد شده پنیر خامه‌ای ۳ ق غ سیر ۳-۲ حبه خمیر یوفکا سینه مرغ #لقمه_مکزیکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این نون اسفناج جدید و متفاوت رو مطمئنم کسی بلد نیس😉😋 مواد لازم: یک لیوان شیر ولرم نصف لیوان آب ولرم یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری نمک نصف لیوان روغن مایع ۵ لیوان آرد سفید مواد میانی: ۱۵۰ گرم اسفناج پخته ۲۰۰ گرم پنیر سفید نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری یک عدد سفیده تخم مرغ پنیر پیتزا برای رومال یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #نون_اسفناج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مینی پیتزا یه فینگرفود عالی و جذاب مناسب مهمونیا و دورهمی ها😍با یه خمیر عالی و خوش بافت موادلازم : آرد فانتزی (آردقنادی هم میشه). ۲۵۰گرم(۱ پ + ۲/۳ پ ) خمیرمایه. ۴گرم ( ۱ ق چ) شکر. ۵ گرم( یک ق چ ) نمک. ۵ گرم (۱ ق چ) شیر هم دمای محیط. ۷۰ گرم (۱/۳ پ ) آب هم دمای محیط. ۷۰ تا ۹۰ گرم (۱/۳ پ اگر نیاز بود ۲ ق غ آب اضافه کنید) روغن زیتون ۱۵ گرم ( یک و نیم ق غ ) با این مقدار خمیر حدود ۱۰ عدد مینی پیتزا داریم ( وزن هر چونه خمیر حدود ۴۵ گرم ) مواد میانی پیتزا سلیقه ای هست میتونید از سوسیس ژامبون گوشت یا مرغ استفاده کنید. حتما ته لیوان رو به آرد آغشته کنید تا خمیر بهش نچسبه.بعد هم با دست هر خمیر رو باز کنید تا موقع پخت خیلی پف نکنه ( یا میتونید کف خمیرها رو چنگال بزنید. از رومال شیر دور خمیرها بزنید مدت پخت : ۱۲ تا نهایت ۱۷ دقیقه ( بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه ) دمای فر برقی : ۲۱۰ درجه دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه استراحت اول خمیرها : حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمشون دو برابر بشه استراحت چونه ها : نیم ساعت ( با کاور ) برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید #مینی_پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کروسان شکلات آب نصف پیمانه شیر نصف پیمانه سرکه سفید 1 ق غ تخم مرغ یک عدد سفیده برای خمیر وزرده برای رومال شکر یک سوم پیمانه میتونید تا نصف پیمانه بیشترش کنید آرد سه ونیم پیمانه کره نرم 50 گرم خمیر مایه نصف ق غ نمک نصف ق چ وانیل 1 ق چ مواد رومال زرده تخم مرغ سرکه سفید نصف ق چ وانیل ربع ق چ شکلات برای وسط خمیر به مقدار لازم کره برای روی خمیر 100 تا 120 ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎ #کروسان_شکلاتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پنیر ماسکارپونه پنیر خامه_ای _مواد لازم : خامه ....۲۰۰ گرم سرکه سفید.... یک قاشق غذاخوری، یا یکچهارم قاشق چایخوری پودر تارتار #پنیر_ماسکارپونه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دستاوردهای انقلاب اسلامی(9) #دستاورد

نان کتویی 🍞 😋 جایگزین کرم(پودر تارتار) سرکه یا آبلیمو بریزیید ترکیبات نان کتوژنیک -پودر بادام 2/1 پیمانه -سفیده تخم مرغ 6 عدد –کرم تارتار (پودر تارتار) نوک ق چ نکته: پودر تارتار یا کرم تارتار در صنعت شیرینی پزی بسیار مورد استفاده می باشد. موارد استفاده آن در این دستور غذایی کمک به فرم دهی بیشتر سفیده تخم مرغ و همپنین کمک به پف کردن کیک در کنار بیکینگ پودر است. -بیکینگ پودر 4/3 3 ق چ -پودر نارگیل 3 ق غ #نان_کتویی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد کلم🥗 مواد لازم : ️نصف کلم نمک ️½ ق چ هویج ️۱ عدد تربچه ۶ عدد مواد سس : سیر ۲ حبه خردل ۱ ق غ نصف لیموی تازه فلفل چیلی ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ ماست یونانی ۷ ق غ سس مایونز ۲ ق غ شوید تازه ۲ ق غ عسل ½ ق غ #سالاد_کلم 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک پفکی با ماست🥧 بافت بی‌نظیری داره، خوراک مهمونیاست #کیک_پفکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🚨📗 فایلpdf ⭕️ عنوان کتاب: شبهات انتخابات 👈چرا رای بدهیم؟با این اوضاع مملکت چرا رای بدهیم؟ 👈چرا رای بدهیم وقتی نظام خودش انتخاب میکند؟ 👈چرا نظام، خود را به رفراندوم نمی‌گذارد؟ 📖پرسش و پاسخ حجت الاسلام راجی در جمع اساتید، دانشجویان، طلاب و نخبگان کشور 🗳 | انتخابات ✏️نویسنده: حجت الاسلام راجی 📄 تعداد صفحات : ۶۸ 🆔 @P_shobahaat

تیرامیسو ۳ سوته😍 مواد لازم : قهوه فوری خامه صبحانه بیسکوییت پِتی بور شکر، وانیل پودر کاکائو #تیرامیسو_سه_سوته 🍕@ashpazzkhooneh🍕

💫خـدایـا 🕯به حرمت 💫این شب معنوی 🕯دوای درد همـــه 💫دردمنـدان باش 🕯پنـاه همـه بیکسان باش 💫گـره از مشکلات 🕯همـه باز کن 💫ای مهـربان 🕯دستی که به سوی تو 💫بلنــد شد خالی برنگردان 🕯آمیــن 💫شبتـون بخیر 🕯در پنـاه خداوند باشید

🌺سلام ⚘امروزتون‌عالی ⚘الهے قشنگترین لحظه‌ها ⚘در انتظارتون باشه ⚘الهے هرگز لبخند از رو ⚘لباتون‌نیفته ⚘الهے‌خوشبختی، مثل‌سایه ⚘همراهتون باشه ⚘الهے امروزتون پُرباشه ⚘از خبرای‌خوب و اتفاقـای‌زیبـا 🌺صبح شنبه تون بخیر

آموزش چیز کیک شکلاتی🍰 مواد لازم : خامه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ساشه بیسکوئیت پنی بور ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم #چیز_کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند خفن برای پیچیدن دلمه👌 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این چیپس حبابی خیلی خوشمزه‌ست کوچولوها عاشقش میشن😋 مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ۴-۵ ق غ #چیپس_حبابی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#کیک_فنجونی😍😋 📌 کره نرم - 120 گرم 📌 تخم مرغ -3 عدد. 📌 شکر-150 گرم 📌 وانیل شکری-2 قاشق چایخوری 📌 شیر -75 میلی لیتر 📌 آرد -225 گرم 📌 پودر بیکینگ-1.5 قاشق چایخوری. 📌 کمی نمک ⠀ کره نرم را با شکر ، وانیل شکری و کمی نمک ترکیب کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هرکدام خوب مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کنید. نیمی از مواد خشک را به مواد مایع اضافه کنید.. شیر را بریزید. مواد خشک باقی مانده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا هیچ گلوله ای باقی نماند. خمیر را به نسبت 2/3 درون قالب ها بریزید. بادمای 170 و به مدت 39-35 دقیقه #کیک_فنجونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•دسر بادام عسلی😋• ~❤️مواد لازم: 125 گرم کره (در دمای اتاق) 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند نصف لیوان فرانسوی روغن 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل آرد به مقدار لازم (به صورت کنترل شده اضافه کنید) ~❤️برای شربت: 2.5 فنجان شکر (هر فنجان نصف لیوان فرانسوی) 3 لیوان آب یک برش نازک لیمو #دسر_بادام_عسلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•کوکی شکلاتی🍪• از نظر بافت و سبکی حرف نداره حتما امتحانش کن #کوکی_شکلاتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#کتلت_مرغ😍😋 مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۱ عدد نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ غدد تخم مرغ نمک صورتی آرد سوخاری ۲ ق غ ادویه شوید خشک ۲ ق غ طرز تهیه: ۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ عدد تخم مرغ ارد سوخاری نمک صورتی ادویه شوید خشک اضافه و خوب یکدست کنید از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو سرخ کنید اینم از یه کتلت لذیذ 😋 #کتلت_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شاورمای مرغ🌯• هم رژیمی هم مقوی دیگه چی میخواین😍 #شاورمای_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕