eitaa logo
آشپزخونه
227.4هزار دنبال‌کننده
12.5هزار عکس
5.7هزار ویدیو
288 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
احوال شب نوزدهم و شهادت امیرالمومنین علی علیه السلام به نقل از شیخ مفید در کتاب ارشاد ◼️امیرالمومنین على ع از اين واقعه كاملا باخبر بود و همواره مردم را از شهادت خود اعلام مى‏كرد اجلح از پيرمردان كنده نقل كرده متجاوز از بيست مرتبه از نامبردگان شنيدم على ع پيوسته بر روى منبر مى‏فرمود: چه موضوعى ايجاب كرده و جلوگيرى نموده از بدبخترين امت كه بيايد محاسن مرا از خون سرم رنگين سازد اصبغ بن نباته گويد در ماهى كه حضرت مولى على ع در آن شربت شهادت نوشيد بر فراز منبر آمد و خطبه خواند و فرمود ماه رمضان دررسيده و شما را در سايه مرحمت خود قرار داده و آن بزرگ ماهها و آغاز سال تازيست و آسياى سلطنت در اين ماه بچرخ درمى‏آيد و همه‏تان امسال را بالاتفاق بعزم حضور معبود و حج خانه خدا آماده خواهيد شد و نشان آن آنست كه من از ميان شما مى‏روم عثمان بن مغيره گفته ماه رمضان كه فرارسيده بود امير المؤمنين ع يك شب را در خانه حضرت امام حسن و يك شب را در منزل حضرت امام حسين و شبى در خانه عبد اللَّه بن عباس يا عبد اللَّه بن جعفر بسر می برد و همان جا افطار مي كرد و افطار او بيش از سه لقمه نبود چون از آن حضرت سببش را می پرسيدند مي فرمود: بزودى بايد بملاقات رحمت خدا برسم و مي خواهم براى ادراك چنين سعادتى گرسنه باشم و يك شب يا دو شب بيش فاصله نشد كه ثلث آخر آن بمطلوب خود رسيد حسن بصرى گفته على ع در شب شهادتش بيدار و آن شب را بر خلاف عادت بمسجد نرفت دخترش ام كلثوم پرسيد: چرا امشب را بيدار مانده‏اى فرمود: براى آنكه اگر بامداد ظاهر شود كشته خواهم شد ابن نباح در آن هنگام آمده و حضرت را به نماز دعوت كرد على ع اندكى رفت و برگشت ام كلثوم عرض كرد: جعده را بفرما تا با مردم نماز بخواند حضرت فرمود: آرى بگوئيد او با مردم نماز بخواند آنگاه دقتى كرده فرمود، نه چاره از مرگ نيست و نمي توان از چنك آن فرار كرد در حديث ديگر آمده على ع در شب شهادتش بيدار بود و مكرر از اطاق خود بيرون مى‏آمد و بطرف آسمان متوجه مي شد و مي فرمود: سوگند بخدا تا بحال دروغ نگفته‏ام و دروغ هم بمن اطلاع نداده‏اند امشب همان شبى است كه بايد بوصال محبوب نائل گردم آنگاه بخوابگاه خود برگشت. چون بامداد دميد كمربند خود را بربست و مي فرمود: اشْدُدْ حَيَازِيمَكَ لِلْمَوْتِ‏ فَإِنَّ الْمَوْتَ لَاقِيكَ‏ وَ لَا تَجْزَعْ مِنَ الْمَوْتِ‏ إِذَا حَلَّ بِوَادِيكَ‏ كَمَا أَضْحَكَكَ الدَّهْرُ كَذَاكَ الدَّهْرُ يُبْكِيكَ‏ كمر بند از بهر مرگ اى امير كه مرگ آيد اكنون بديدار تو مكن خوف از مرگ و آماده باش‏ چو مرگ آيد اى جان خريدار تو چون به صحن خانه رسيد مرغابيان چندى سر راه بر او گرفتند و فرياد مي زدند، خواستند آنها را آرام كنند و از جلو حضرت دور سازند فرمود آنها را واگذاريد كه نوحه جدائى مي كنند سپس از خانه بيرون رفت ◼️على ع شب نوزدهم ماه رمضان براى آنكه مردم را از خواب بيدار كند و آنان را براى انجام- وظيفه عبادى بخواند بمسجد آمد و ابن‏ ملجم‏ از اول شب در صدد فرصت بود تا بمجردى كه على ع را به‏بيند كار خود را خاتمه دهد و براى انجام اين انديشه سوء با خوف و ترس خود را در ميان خوابيدگان پنهان ساخت و هنگامى كه على ع وارد شد و بنماز ايستاد وى فرصت را مغتنم شمرده با شمشير زهر آلود بسر آن حضرت زده و مسلمانان ويژه شيعيان را براى هميشه داغدار ساخت ◼️چون ابن ملجم را حضور اقدس على ع آوردند نگاهى باو كرده و فرمود: النفس بالنفس‏ ، يعنى اگر من از دنيا رحلت كردم او را بكشيد چنانچه مرا كشته و اگر زنده ماندم خودم در باره او فكرى خواهم كرد پسر مرادى گفت: چه خيال ميكنى اين شمشير را بهزار درهم خريده و با هزار درهم زهر، آلوده كرده‏ام، اگر كارگر نيايد خدا او را دور گرداند و از بها بيندازد. ام كلثوم كه از قتل پدر بزرگوارش اطلاع يافت به پسر مرادى گفت: اى دشمن خدا امير المؤمنين را كشتى گفت: نه بلكه پدر ترا كشتم فرمود: اى دشمن خدا آرزومندم پدرم آسيبى نبيند آن بي حيا پاسخ داد پس چنان مى‏بينم كه گريه بحال من می كنى؟ بخدا سوگند چنان ضربتى بر او زده‏ام كه اگر ميان اهل زمين بخش كنند همه را هلاك مي سازد او را از برابر امير المؤمنين بيرون بردند مردم مانند درندگان گوشت هاى بدن او را با دندان هاى خود مي كندند و مي گفتند: اى دشمن خدا چه كردى، امت محمد را بخاك هلاك نشاندى و بهترين مردم را از پاى درآوردى و او همه اين سخنان و ناراحتي ها را مي ديد و مى‏شنيد و سخنى نمی گفت با اين حال ويرا بزندان بردند. مردم پس از دستگيرى وى حضور على ع رسيده عرض كردند هر چه اراده در باره او دارى بما امر كن كه او امت پيمبر را هلاك كرد و ملت اسلام را روسياه ساخت على ع فرمود: اگر زنده ماندم خودم ميدانم با او چگونه معامله كنم و اگر درگذشتم با قاتل من چنان كنيد كه با كشنده پيغمبران مى‏نمودند يعنى او را بكشيد سپس بدن او را بسوزانيد. ◾️تسلیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر عربی🍨• ~❤️موادلازم: پودر کاسترد : ۱۰ ق غ شکر : ۸ ق غ(اگه دوست ندارید زیاد شیرین بشه شکر رو کمتر کنید) شیر : به ازای هر ۲ ق غ پودر کاستر یک پیمانه شیر خامه: یک پاکت زعفرون و پودر هل : به مقدار لازم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شاورما مرغ🌯• شاورما یه غذای خاورمیانه ایه معروفه که اصلیتش به ترکیه برمیگرده 😍😋 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنینی🌮• هم فوق العاده راحت و‌فوریه هم بینهایت خوشمزس😍 ~❤️موادش: گوشت چرخ کرده پیاز ادویه ها:نمک فلفل کاری آویشن پاپریکا تخم‌گشنیز نان بروچن ~❤️برای سس بشامل: کره آرد شیر پنیر ورقه‌ای نمک فلفل جوزهندی 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون تکراری درست نکن😋 مواد لازم : بادمجون ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پودر پاپریکا مواد سس : شیر ۱ لیوان آرد سفید ۴-۵ ق غ نمک، فلفل سیاه ½ ق چ تخم مرغ ۲ عدد 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو مرغ متفاوت🤤 ادویه‌های سس : زردچوبه پاپریکا کاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی🌽 مواد لازم : ذرت ۲ عدد قارچ ۱۰ عدد سس مایونز ۲ ق غ پنیر پیتزا ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه آویشن 🍕@ashpazzkhooneh🍕
❄️شبهایی ڪه دلمون 💫 به آدمای دورمون گرمه ❄️شبهایی ڪه قلبمون 💫یه جوره خوبی میتپه ❄️شبهایی ڪه بی دلیل 💫حالمون خوبہ ❄️بیشتر از همیشہ 💫خـدارو شڪر ڪنیم ❄️ شبتون در پناه خدا 💫فرداتون پراز خیرو برکت
16.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 آیا گناهانی که از آنها توبه می کنیم از پرونده اعمالمان پاک می شوند؟ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
صبح یعنی یک سبد لبخند یک بغل شادی یک دنیا عشق و خندیدن از اعماق وجود به شکرانه داشتن نفسی دوباره صبحتون بخیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پودر نوشیدنی گرم☕️• ده برابر خوشمزه تر از قهوه و نسکافه خیلی هم راحت درست میشه🥳 ~❤️مواد لازم: نسکافه ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ پیمانه شیر خشک و یا کافی میت ۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱ بسته تقریبا ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر توت فرنگی🍓• از اوناست که اگه یبار درست کنی دیگه نمیتونی ازش دل بکنی🫠 ~❤️موادلازم: توت فرنگی نیم کیلو خامه صبحانه ۱۵۰گرم شیر کمتر از ۱لیتر نشاسته ذرت ۲ق غ شکر ۳ق غ ژله توت فرنگی ۱بسته دریم ویب ۱بسته 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ😋 مواد لازم : سیر ۲ حبه مرغ چرخ شده نمک، فلفل سیاه سیب زمینی فلفل دلمه‌ پاپریکا 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بافت نرم و لذیذ حیرت زدت میکنه😍 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد قنادی ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ½ پیمانه خامه قنادی ۲۰۰ گرم شیر سرد ۳-۴ ق غ روغن ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زبون خامه‌ای😍 مواد شهد : عسل حدود ۴ ق غ خمیر هزار لایه ۲ عدد زعفران دم کرده ۲ ق غ کنجد به میزان لازم 🍕@ashpazzkhooneh🍕
12.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥حضرت فرمود هفته‌ای یکبار کربلا میری؟ گفت نه ماهی یکبار چطور؟ گفت نه؟ سالی یکبار؟ گفت نه.. حضرت فرمود.... در شب قدر برای همه ی کربلا نرفته ها هم دعا کنین 😭😭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سوخاری😍 مواد لازم : کره ۲ ق غ نمک ⅓ ق چ نشاسته ذرت سیب زمینی ۳۵۰ گرم پودر سوخاری شیر ۳ ق غ تخم مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت‌ترین پیتزا🍕 حتماً حتما امتحانش کن🤌 مواد لازم : نان تست رب گوجه پنیر پیتزا فلفل دلمه‌ای سوسیس کالباس زیتون 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استیک گل کلم برای یک گل کلم متوسط 1/4 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا نمک و فلفل 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه سالاد فصل درست نکن🥗 اگه این سالاد و توی مهمونیات درست کنی محاله دیگه سالاد فصل درست کنی مواد لازم : سینه مرغ گردو، ذرت آبلیمو ترش تازه سیب زمینی آب پز سس مایونز ۲ ق غ شوید تازه یا خشک سس خردل ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه ماست ۲ ق غ نخود فرنگی پودر پیاز خیارشور کاهو 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیب زمینی 10 مارس، 2024 برای درست کردن سالاد سیبزمینی 🥔 دو عدد سیبزمینی 🥔🥔 پنج ساقه پیازچه نمک و فلفل 🧂 یک هویج 🥕 سه فیله مرغ 🍗 یک ق غ سس مایونز یک ق غ ماست شوید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
خـــداونــدا فردایمان را همانطور کـه میخـواهی نقاشی کـن ما به قلم رحمتت ایمان داریم شبتون بـه زیبـایی گلهای بـهاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از 
طواف فرشتگان در شب قدر به دور امام زمان (عج) 🌙 در شب قدر که شب تقدیر آجال (=وقت‌های معین، مرگ ها) و آمال (=امیدها، آرزوها) در طول سال است، این مقدرات بر امام عصر نازل می‌شوند. شبی که مقدرات یک سال؛ تولدها، مرگ‌ها، نعمت‌ها، نقمت‌ها (=سختی، عقوبت)، حوادث تلخ و شیرین و... یک سال تقدیر، ابرام (=تایید یک حکم) و امضا می‌شود. 💫 این مقدرات را فرشتگان در شب قدر بر حضرت نازل می‌کنند، 📜 تَنَزَّلُ اَلْمَلاٰئِکَهُ وَ اَلرُّوحُ فِیهٰا. ✳️ در نصوص آمده که نزول فرشتگان بر امام عصر است، 📜 تنزل الملائکه و روح القدس علی امام الزمان و یدفعون الیه ما قد کتبوه من هذه الامور. (۱) 📃 «فرشتگان و روح القدس بر امام زمان نازل می‌شوند و آنچه از مقدرات را نگاشته‌اند به محضر ایشان تقدیم می‌کنند». ✅ از امام باقر علیه السلام پرسیدند: 🔹 شب قدر بر شما معلوم است؟ ▫️ فرمود: 🔸 چگونه معلوم نباشد در حالی که فرشتگان به دور ما طواف می‌دهند؟ 📜 کیف لا نعرف لیله القدر و الملائکه یطوفون بنا فیها. (۲) ▫️ در بیان آیه 📜 مِنْ کُلِّ أَمْرٍ سَلاٰمٌ‌ نیز آمده که نخست این سلام و تحیت به امام عصر است تا طلوع فجر، 📜 تحیه یحی بها الامام الی ان یطلع الفجر. (۳) 💡 این نکته مهم دست‌آورد این نصوص است که مقدرات یک سال را فرشتگان و روح القدس بر امام زمان می‌آورند و امام زمان محل هبوط و نزول فرشتگان در شب قدر است. 🕯 امام عصر در محو و اثبات و مقررات نقش تکوینی ایفا می‌کند. مقدرات یک سال را به نزد وی می‌آورند. به همین خاطر از اعمال شب قدر یعنی شب ۲۳ رمضان همان‌گونه که تکرار قرائت سوره قدر تا هزار مرتبه سفارش شده (۴)، خواندن دعای سلامتی امام عصر و تکرار آن نیز سفارش شده است. این دو با هم هماهنگ و نقش محوری دارند. دعای سلامتی امام عصر در منابع این‌گونه آمده است، 📜 اللّٰهم کن لولیک محمد بن الحسن المهدی ولیاً و حافظاً و قاعداً و ناصراً و دلیلاً و عیناً حتی تسکنه ارضک طوعاً و تمتعه فیها طویلاً. (۵) ✳️ ملاحظه کردید در این دعا نام حضرت شفاف برده شده است. نه لقب حجه بن الحسن. ⬅️ امام مهدی علیه السلام امید زندگی جلد ۱، صفحه ۱۷۳ (۱) تفسیر قمی، ج ۲، ص ۴۳۲. البرهان فی تفسیر القرآن، ج ۸، ص ۳۴۴، نور الثقلین، ج ۵، ص ۶۳۹. (۲) همان. (۳) همان. (۴) اقبال الاعمال، ص ۵۰۳. (۵) مصباح کفعمی، ص ۷۷۹، اقبال الاعمال، ص ۸۵، ص ۱۹۱، بحار، ج ۹۴، ص ۳۴۹. 🏷 (عج)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک و متفاوت واسه افطاری😍 مواد لازم : شکر ۲ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ آرد قنادی ۲.۵ لیوان شیر گرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ۲ ق غ 🍕@ashpazzkhooneh🍕