برداشت بامیه ::: بامیه گیاهی است که چند بار می توانید از آن محصول برداشت کنید اولین شکوفه ها دو ماه بعد از کاشت بامیه ظاهر میشوند و میوه ها ۵ روز بعد از گل ظاهر میشوند   میوه ها را زمانی که هنوز نرم ولطیف هستند برداشت کنید در غیر این صورت زیادی خشک و ظخیم میشوند که قابل خوردن نیست زمانی که بامیه ها به ۷ تا ۹ سانت رسیدند بهتری موقع برداشت است اگر میوه ای روی بوته جا ماند برای امتحان آنرا خم کنید اگر براحتی شکست بدانید که خوردنی است.   توصیه می شود #برداشت میوه هر روز انجام شود. هنگام برداشت طول میوه بین ۵ تا ۷ سانتی متر متغییر است. از ظاهر شدن گل تا برداشت میوه بین ۴ تا ۶ روز طول می کشد.   در موقع #کاشت بامیه باید آفات و بیماری ها آشنا باشد: #بیماری های بامیه عبارتند از قارچ فوزاریوم، حمله کرم، شپشک، شپشک آرد آلود همچنین روی رشد گیاه اثر منفی دارد. برخی از حشرات مانند شته می توانند بوته ها را مورد حمله قرار دهند، شته ها می توانند ناقل ویروس ها هم باشند به هر حال این آفت ها برای مزارع بزرگ مشکل آفرین است  ولی در چند گلدان محدود به راحتی قابل کنترل هستند. #بامیه 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat  

علل سیاه شدن مغز #گردو و روش‌های کنترل آن معضل بزرگی که کیفیت گردو را تهدید می‌کند و باعث صدمه و خسارت به آن می‌گردد، مسئله سوختگی یا سیاه شدن مغز گردو می‌باشد. عوامل سوختگی یا سیه شدن به شرح زیر است: 1-  #بیماری بلایت گردو 2-  کرم مغز خوار گردو 3-  عوامل ژنتیکی و نوع رقم انتخابی 4-  عوامل محیطی (تاثیر دما، آب و هوا، رطوبت و نور) 5-  تغذیه و کود‌دهی 6-  زمان #برداشت و روش برداشت 7-  نحوه خشک کردن 8-  #آبیاری 1-بیماری بلایت گردو: عامل بیماری بلایت گردو باکتری، زانتوموناس می‌باشد. علائم بیماری روی برگ، شاخه و جوانه‌ها ظاهر می گردند. بیماری با ظهور لکه‌های کوچک روی برگ آشکار می‌شود که این لکه ها بتدریج توسعه می‌یابند و پس از منتهی شدن به رگبرگ ها زاویه‌دار و رنگ آنها سیاه می گردد. موقعی که میوه به اندازه نخود است علائم آلودگی روی آن به صورت لکه سیاهی در گلگاه دیده می شود که بتدریج توسعه می‌یابد و فرورفتگی پیدا کرده، شکاف بر می دارد. درصورت مساعد بودن شرایط جوی، لکه روی میوه توسعه یافته تمام پوست میوه را فرا می گیرد و سپس به مغز گردو نفوذ می کند. عمده‌ترین روش های کنترل بیماری، شامل روش‌های زراعی استفاده از ارقام مقاوم، کنترل شیمیایی و مدیریت تلفیقی است.     کنترل زراعی     استفاده از نهال‌های سالم برای #کاشت     رعایت فاصله کاشت در نهالستان     استفاده از ارقام دیر گل مانند فرانکفورت و هارتلی برای فرار از بیماری     هرس شاخه آلوده به منظور حذف آلودگی و نیز افزایش جریان هوا در شاخه ها     مدیریت آبدهی نهالستان‌ها و باغات، اجتناب از آبیاری بارانی و بخصوص در ز مان گلدهی(اواسط فروردین تا اواخر اردیبهشت)     توجه کافی به تغذیه گردو     کنترل شیمیایی     استفاده از سموم مسی و آنتی بیوتیک ها است. در مواقعی که خطر بروز بیماری بالاست دو بار سم پاشی با سموم مسی مانند مخلوط بوردو و یا اکسی کلرور مس، یکی در اوائل دوره رویشی و دیگری در پایان این دوره توصیه شده است 2- کرم گردو: کرم گردو پروانه‌ای است که لارو آن به اغلب میوه های دانه دار بطور اعم و مخصوصا به گردو حمله می کند و خسارت آن گاهش تا 30 درصد محصول را نابود می سازد. پروانه این حشره در اواخر اردیبهشت و اواخر خرداد ظاهر می شود. ابتدا از محل گلگاه وارد میوه‌های در  حال رشد شده و باعث ریزش انها می‌شود. لارو نسل دوم در حدود مرداد ماه به رغم خشبی شدن پوست گردو از ناحیه دم میوه وارد می‌شود و با تغذیه از مغز گردو در گردو تکامل می یابد و مغز گردو را از بین می برد. روش های مبارزه شامل:     مکانیکی -       از بین بردن پناهگاه زمستانه آفت -       بستن نوار‌های مقوا چین‌دار و یا گونی به دور تنه درخت، لارو‌ها برای زمستان گذرانی به داخل سوراخ‌های مقوا می روند، در اواخر زمستان مقواهای مذکور که حاوی لارو‌های زمستان گذران هستند باز کرده و باید منهدم شود.     استفاده از تله فرمونی     کنترل شیمیایی -       باید مصادف با خروج لارو‌های سن یک از پوسته تخم و قبل از ورود آنها به داخل میوه باشد. برای مبارزه با این آفت می توان از سموم حشره کش استفاده نمود. 3- عوامل ژنتیکی و نوع رقم انتخابی: معمولا در ارقام زودرس چون فرایند رسیدن کامیوه با هوای گرم اواسط تابستان همزمان است. مغزها تیره‌تر شده و از کیفیت آنها کاسته می‌شود پس با شناسایی ارقام دیررس و مرغوب و پرورش این ارقام می‌توان از مسئله تیرگی مغز گردو تا حدودی جلوگیری نمود. 4- عوامل محیطی: تابستان‌های گرم و درجه حرارت‌های بالا 38 درجه سانتیگراد در طی دوره سفت شدن مغز باعث تیره شدن آن می گردد. برای دستیابی به گردوهای با مغز پر و میزان چربی بالا، درجه حرارت‌های 27 تا 33 درجه سانتیگراد در طول چنذین هفته قبل از برداشت ضروری می‌باشد. 5- تغذیه و کوددهی: تغذیه با عناصر میکرو به ویژه سولفات روی و آهن در افزایش کیفیت مغز گردو موثر می‌باشد. 6- #برداشت گردو:  برداشت مکانیزه و انتخاب روش برداشت صحیح که در حداقل زمان انجام گیرد اهمیت دارد. در برداشت مکانیزه از ماشین پوست‌گیر بسیار الزامی است. فصل برداشت گردو بستگی به شرایط محیطی دارد از اواخر تابستان یا اوایل پاییز برداشت می‌شود. هنگام برداشت گردو پوست آن باید به رنگ قهوه‌ای مایل به خاکی در آمده باشد و پوست آن به راحتی از گردو جدا شود. برداشت محصول گردو باید در اولین فرصت که گردو‌ها پوست می‌دهند انجام شود. استفاده از اتفون مایع به میزان 3000-1000 پی‌پی‌ام برای هر درخت در جدا کردن پوست سبز گردو موثر می‌باشد. اتفون با تسریع در رسیدن پوست سبز گردوسبب سهولت جدا شدن آن از روی پوسته سخت گردیده و درنتیجه برداشت گردو را هنگامی که کیفیت مفز حداکثر است امکان پذیر می‌سازد. 7- نحوه خشک کردن گردو: بعد از چیدن گردو‌ها باید آنها را  پوست کنده و محصول را در سایه و در جای خشک پهن کرد تا خشک شود 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahT

علت تلخی بادمجان:::::: #برداشت دیر هنگام #آبیاری نامنظم #تغییرات دمایی #ژنتیک عامل تلخی نوعی الکالویید هست که در پوست #بادمجان قرار دارد 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat

✅علل سیاه شدن مغز گردو روشهای کنترل آن 🌺معضل بزرگی که کیفیت گردو را تهدید می‌کند و باعث صدمه و خسارت به آن می‌گردد، مسئله سوختگی یا سیاه شدن مغز گردو می‌باشد. عوامل سوختگی یا سیه شدن به شرح زیر است: 🌺بیماری بلایت گردو 🌺کرم مغز خوار گردو 🌺عوامل ژنتیکی و نوع رقم انتخابی 🌺عوامل محیطی (تاثیر دما، آب و هوا، رطوبت و نور) 🌺تغذیه و کود‌دهی 🌺زمان #برداشت و روش برداشت 🌺نحوه خشک کردن 🌺#آبیاری 🌺بیماری بلایت گردو: عامل بیماری بلایت گردو باکتری، زانتوموناس می‌باشد. علائم بیماری روی برگ، شاخه و جوانه‌ها ظاهر می گردند. #بیماری با ظهور لکه‌های کوچک روی برگ آشکار می‌شود که این لکه ها بتدریج توسعه می‌یابند و پس از منتهی شدن به رگبرگ ها زاویه‌دار و رنگ آنها سیاه می گردد. موقعی که میوه به اندازه نخود است علائم آلودگی روی آن به صورت لکه سیاهی در گلگاه دیده می شود که بتدریج توسعه می‌یابد و فرورفتگی پیدا کرده، شکاف بر می دارد. درصورت مساعد بودن شرایط جوی، لکه روی میوه توسعه یافته تمام پوست میوه را فرا می گیرد و سپس به مغز گردو نفوذ می کند. عمده‌ترین روش های کنترل بیماری، شامل روش‌های زراعی استفاده از ارقام مقاوم، کنترل شیمیایی و مدیریت تلفیقی است. 🍃 کنترل زراعی استفاده از نهال‌های سالم برای کاشت رعایت فاصله کاشت در نهالستان استفاده از ارقام دیر گل مانند فرانکفورت و هارتلی برای فرار از بیماری #هرس شاخه آلوده به منظور حذف آلودگی و نیز افزایش جریان هوا در شاخه ها مدیریت آبدهی نهالستان‌ها و باغات، اجتناب از آبیاری بارانی و بخصوص در ز مان گلدهی(اواسط فروردین تا اواخر اردیبهشت) توجه کافی به تغذیه گردو 🍃کنترل شیمیایی استفاده از سموم مسی و آنتی بیوتیک ها است. در مواقعی که خطر بروز بیماری بالاست دو بار سم پاشی با سموم مسی مانند مخلوط بوردو و یا اکسی کلرور مس، یکی در اوائل دوره رویشی و دیگری در پایان این دوره توصیه شده است 🌺کرم گردو: کرم گردو پروانه‌ای است که لارو آن به اغلب میوه های دانه دار بطور اعم و مخصوصا به گردو حمله می کند و خسارت آن گاهش تا 30 درصد محصول را نابود می سازد. پروانه این حشره در اواخر اردیبهشت و اواخر خرداد ظاهر می شود. ابتدا از محل گلگاه وارد میوه‌های در حال رشد شده و باعث ریزش انها می‌شود. لارو نسل دوم در حدود مرداد ماه به رغم خشبی شدن پوست گردو از ناحیه دم میوه وارد می‌شود و با تغذیه از مغز گردو در گردو تکامل می یابد و مغز گردو را از بین می برد. ♻️روش های مبارزه شامل: 🍃مکانیکی 🌺از بین بردن پناهگاه زمستانه آفت 🌺بستن نوار‌های مقوا چین‌دار و یا گونی به دور تنه درخت، لارو‌ها برای زمستان گذرانی به داخل سوراخ‌های مقوا می روند، در اواخر زمستان مقواهای مذکور که حاوی لارو‌های زمستان گذران هستند باز کرده و باید منهدم شود. 🍃استفاده از تله فرمونی کنترل شیمیایی 🌺باید مصادف با خروج لارو‌های سن یک از پوسته تخم و قبل از ورود آنها به داخل میوه باشد. برای مبارزه با این #آفت می توان از سموم حشره کش استفاده نمود. 🌺عوامل ژنتیکی و نوع رقم انتخابی: معمولا در ارقام زودرس چون فرایند رسیدن کامیوه با هوای گرم اواسط تابستان همزمان است. مغزها تیره‌تر شده و از کیفیت آنها کاسته می‌شود پس با شناسایی ارقام دیررس و مرغوب و پرورش این ارقام می‌توان از مسئله تیرگی مغز گردو تا حدودی جلوگیری نمود. 🌺عوامل محیطی: تابستان‌های گرم و درجه حرارت‌های بالا 38 درجه سانتیگراد در طی دوره سفت شدن مغز باعث تیره شدن آن می گردد. برای دستیابی به گردوهای با مغز پر و میزان چربی بالا، درجه حرارت‌های 27 تا 33 درجه سانتیگراد در طول چنذین هفته قبل از برداشت ضروری می‌باشد. 🌺تغذیه و کوددهی: تغذیه با عناصر میکرو به ویژه سولفات روی و آهن در افزایش کیفیت مغز #گردو موثر می‌باشد. 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat

🔴چرا درختان بی موقع گل می دهند؟ ⭕️یکی از علت های این اتفاق👇 ✅دادن کود با درصد نیتروژن بالا در تیرماه به بعد است🌞 ⭕️حالا چرا؟👇 ✅چون این کار شیره گیاه رو رقیق میکنه و درخت ناچارا به گل میره🌸 🟡پس باغدار عزیز دقت کنید در فصل گرم از کودهای با درصد نیتروژن بالا استفاده نکنید❌ #آموزشی #کود #ازت ♻️ مهمترین عوامل موثر برگل دهي و رشد رويشي خارج از فصل درختان ميوه از کانال پیام سبز: 📌1-تغیيرات جوي و كاهش وافزايش موقتي درجه حرارت در اواخر فصل تابستان و پائيز 📌2-افزايش دور #آبياري  و آبياري اضافي  بعد از برداشت محصول كه منجر به تحريك رشد رويشي شود 📌3-افراط در #كود دهي به درختان بخصوص كود هاي ازته  بعد از برداشت محصول كه رشد رويشي را افزايش ميدهد 📌4-خشك شدن تمام يا بخشي از برگ درختان در طول فصل رشددر اثر نامتعادل بودن دور آبياري و افزايش ناگهاني درجه حرارت كه باعث تحريك رشد رويشي درختان ميگردد 📌5- از بين رفتن سبزينه برگ درختان و يا زرد شدن برگها در اثر خسارت آفات وبيماريهاي گياهي مانند #آفات مكنده بخصوص كنه ها كه باعث تحريك مجدد رشد رويشي ميگردد 📌6-تعليف تمام يا بخشي از برگهاي در ختان توسط دامها در اواخر فصل بخصوص در باغات انگور كه منجر به تحريك رشد رويشي ميشود . 📌7-انجام هرسهاي بيموقع و قطع شاخ وبرگ درختان  بعد از #برداشت محصول كه رشد رويشي را افزايش مي دهد . ☑️ باید به تمام عوامل مذکور که در گلدهی ورشد رویشی درختان در خارج از فصل نقش موًثر دارند  به دقت توجه و انهارا  مدیریت نمایید 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat

  پرسش : چرا گاهی خیار، بادمجان و کاهو تلخ‌مزه هستند؟ به دلیل وجود چه ماده‏ای است؟ آیا خوردن این محصولات تلخ عوارضی دارد؟ پاسخ دکتر رضا صالحی‏ محمدی، متخصص فیزیولوژی و اصلاح سبزی‏ ها تلخ بودن #بادمجان و #کاهو نشان‌دهنده برداشت دیرهنگام آنهاست. حتما شیره سفیدرنگی را که هنگام بریدن سر کاهو از آن خارج می ‏شود، دیده‏ اید. وقتی کاهو دیر برداشت می‏ شود، غلظت این شیره که حاوی ماده‏‏ای به نام لاکتوسین است، افزایش می ‏یابد و آن را تلخ می‏ کند. بادمجان هم باید نارس برداشت شود.از اگر بلوغ میوه کامل شود و به ‏اصطلاح کاملا برسد، ماده تلخ‏ مزه‏ای در گوشت آن تولید می‏ شود که موردپسند مصرف ‏کنندگان نیست اما مصرف آن مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند. برای از بین بردن تلخی کاهو و بادمجان می‏توانید آنها را 15 تا 20 دقیقه در محلول آب نمک قرار دهید. البته بادمجان‏ ها را ابتدا باید پوست بگیرید و از وسط نصف کنید سپس در آب قرار دهید. دلیل تلخی #خیار هم تولید ماده شیمیایی به نام کوکوربیتاسین است. وقتی گیاه تحت استرسی مانند کم ‏آبی، دمای کم یا زیاد، خشکی، کود ندادن به‌موقع، لگدمال شدن و... قرار بگیرد، این ماده تلخ در آن ایجاد می ‏شود. هرچه استرسی که به گیاه وارد می‏شود بیشتر باشد، میوه تلخ ‏تر خواهد شد. درواقع این واکنش طبیعی گیاه در برابر استرس‌های موجود است و برای بدن مصرف‌کننده مشکلی ایجاد نخواهد کرد علت تلخی بادمجان #برداشت دیر هنگام #آبیاری نامنظم #تغییرات دمایی #ژنتیک عامل تلخی نوعی الکالویید هست که در پوست #بادمجان قرار دارد 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat

#زعفران کود دهی زاج آب کود زاج آب کودی است که همراه با #آبیاری دوم و پس از برداشت زعفران استفاده می‌شود. این کود ترکیبی از چندین کود مانند کود NPK است و بهترین کود برای زعفران برای افزایش بازدهی، محسوب می‌شود و از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اهمیت #کود زاج آب یکی از اصلی‌ترین دلایل انجام کود دهی زاج آب بعد از برداشت زعفران، تقویت زمین و افزایش میزان تولید #زعفران در سال‌های بعد است. تجربه به ما نشان داده است که مدیریت کودی باعث افزایش تولید تا ۵۰ درصد است. زمان #تکثیر پیازها بین فاصله #برداشت تا اواخر بهمن ماه است. #کود دهی زاج آب در این زمان انجام می‌شود و تنها کود دهی است که پیازها را از طریق خاک و جذب از ریشه تقویت می‌کند. پس دلیل دیگر ضرورت زاج آب تقویت پیاز دختری است که در اثر آن پیازهای دختری درشت‌تر می‌شوند. کود زاج آب باعث بهبود رشد ریشه و جذب بهتر عناصر توسط آن می‌شود. 🏴https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat

🔴چرا درختان بی موقع گل می دهند؟ ⭕️یکی از علت های این اتفاق👇 ✅دادن کود با درصد نیتروژن بالا در تیرماه به بعد است🌞 ⭕️حالا چرا؟👇 ✅چون این کار شیره گیاه رو رقیق میکنه و درخت ناچارا به گل میره🌸 🟡پس باغدار عزیز دقت کنید در فصل گرم از کودهای با درصد نیتروژن بالا استفاده نکنید❌ #آموزشی #کود #ازت ♻️ مهمترین عوامل موثر برگل دهي و رشد رويشي خارج از فصل درختان ميوه از کانال پیام سبز: 📌1-تغیيرات جوي و كاهش وافزايش موقتي درجه حرارت در اواخر فصل تابستان و پائيز 📌2-افزايش دور #آبياري  و آبياري اضافي  بعد از برداشت محصول كه منجر به تحريك رشد رويشي شود 📌3-افراط در #كود دهي به درختان بخصوص كود هاي ازته  بعد از برداشت محصول كه رشد رويشي را افزايش ميدهد 📌4-خشك شدن تمام يا بخشي از برگ درختان در طول فصل رشددر اثر نامتعادل بودن دور آبياري و افزايش ناگهاني درجه حرارت كه باعث تحريك رشد رويشي درختان ميگردد 📌5- از بين رفتن سبزينه برگ درختان و يا زرد شدن برگها در اثر خسارت آفات وبيماريهاي گياهي مانند #آفات مكنده بخصوص كنه ها كه باعث تحريك مجدد رشد رويشي ميگردد 📌6-تعليف تمام يا بخشي از برگهاي در ختان توسط دامها در اواخر فصل بخصوص در باغات انگور كه منجر به تحريك رشد رويشي ميشود . 📌7-انجام هرسهاي بيموقع و قطع شاخ وبرگ درختان  بعد از #برداشت محصول كه رشد رويشي را افزايش مي دهد . ☑️ باید به تمام عوامل مذکور که در گلدهی ورشد رویشی درختان در خارج از فصل نقش موًثر دارند  به دقت توجه و انهارا  مدیریت نمایید 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat

🔴چرا درختان بی موقع گل می دهند؟ ⭕️یکی از علت های این اتفاق👇 ✅دادن کود با درصد نیتروژن بالا در تیرماه به بعد است🌞 ⭕️حالا چرا؟👇 ✅چون این کار شیره گیاه رو رقیق میکنه و درخت ناچارا به گل میره🌸 🟡پس باغدار عزیز دقت کنید در فصل گرم از کودهای با درصد نیتروژن بالا استفاده نکنید❌ #آموزشی #کود #ازت ♻️ مهمترین عوامل موثر برگل دهي و رشد رويشي خارج از فصل درختان ميوه ا 📌1-تغیيرات جوي و كاهش وافزايش موقتي درجه حرارت در اواخر فصل تابستان و پائيز 📌2-افزايش دور #آبياري  و آبياري اضافي  بعد از برداشت محصول كه منجر به تحريك رشد رويشي شود 📌3-افراط در #كود دهي به درختان بخصوص كود هاي ازته  بعد از برداشت محصول كه رشد رويشي را افزايش ميدهد 📌4-خشك شدن تمام يا بخشي از برگ درختان در طول فصل رشددر اثر نامتعادل بودن دور آبياري و افزايش ناگهاني درجه حرارت كه باعث تحريك رشد رويشي درختان ميگردد 📌5- از بين رفتن سبزينه برگ درختان و يا زرد شدن برگها در اثر خسارت آفات وبيماريهاي گياهي مانند #آفات مكنده بخصوص كنه ها كه باعث تحريك مجدد رشد رويشي ميگردد 📌6-تعليف تمام يا بخشي از برگهاي در ختان توسط دامها در اواخر فصل بخصوص در باغات انگور كه منجر به تحريك رشد رويشي ميشود . 📌7-انجام هرسهاي بيموقع و قطع شاخ وبرگ درختان  بعد از #برداشت محصول كه رشد رويشي را افزايش مي دهد . ☑️ باید به تمام عوامل مذکور که در گلدهی ورشد رویشی درختان در خارج از فصل نقش موًثر دارند  به دقت توجه و انهارا  مدیریت نمایید 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat

#زعفران کود دهی زاج آب کود زاج آب کودی است که همراه با #آبیاری دوم و پس از برداشت زعفران استفاده می‌شود. این کود ترکیبی از چندین کود مانند کود NPK است و بهترین کود برای زعفران برای افزایش بازدهی، محسوب می‌شود و از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اهمیت #کود زاج آب یکی از اصلی‌ترین دلایل انجام کود دهی زاج آب بعد از برداشت زعفران، تقویت زمین و افزایش میزان تولید #زعفران در سال‌های بعد است. تجربه به ما نشان داده است که مدیریت کودی باعث افزایش تولید تا ۵۰ درصد است. زمان #تکثیر پیازها بین فاصله #برداشت تا اواخر بهمن ماه است. #کود دهی زاج آب در این زمان انجام می‌شود و تنها کود دهی است که پیازها را از طریق خاک و جذب از ریشه تقویت می‌کند. پس دلیل دیگر ضرورت زاج آب تقویت پیاز دختری است که در اثر آن پیازهای دختری درشت‌تر می‌شوند. کود زاج آب باعث بهبود رشد ریشه و جذب بهتر عناصر توسط آن می‌شود. 🍃https://eitaa.com/ArayeshgahTabiat