چند ترفند ساده برای تازه نگه داشتن سبزیجات

#فیله_استرپیس😍😋 🍗ادویه‌ها و مرینیت: نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر بهمراه سس خردل و روغن زیتون 🍗بردینگ(پوشش مرغ): دو پیمانه آرد گندم نصف پیمانه آرد ذرت نمک، فلفل سیاه و قرمز پاپریکا، پودر سیر اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم بعد آب سرد و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی یک سیب زمینی بزرگ آب‌پز کنید به قطعات بزرگ خرد کنید در روغن داغ بسرخید😍

💚حافظ میگه, 🌸اگر آن ترک شیرازی به دست آرد دل ما را 🌱به خال هندویش بخشم سمرقند و بخارا را 💚صائب در جواب حافظ میگه, 🌸هر آن کس چیز می بخشد، ز جان خویش می بخشد 🌱نه چون حافظ که می بخشد سمرقند و بخارا را 🌸اگر آن ترک شیرازی به دست آرد دل ما را 🌱به خال هندویش بخشم سر و دست و تن و پا را 💚شهریار در جواب هر دو میگه, 🌸هر آن کس چیز می بخشد بسان مرد می بخشد 🌱نه چون صائب که می بخشد سر و دست و تن و پا را 🌸سر و دست و تن و پا را به خاک گور می بخشند 🌱نه بر آن ترک شیرازی که برده جمله دل ها را 🌸اگر آن ترک شیرازی به دست آرد دل ما را 🌱به خال هندویش بخشم تمام روح و اجزا را ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

⚪️ظهرتون معطر بہ 💞بوی مهربانی ⚪️دلتون غرق عشق و محبت 💞لبتـون خنـدون ⚪️زندگیتون مملو از آرامش 💞دقیقہ هاتون بی نظیر👌 ⚪️ظهر زیباتـ♥️ــون بخیر ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

نوشیدنی شیک انجیر

گوشت همبرگر🍔 مواد لازم: ٥٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ١ عدد تخم مرغ ٣ ق غذاخوري آرد سوخاري ١ ق غذاخوري خردل ١ ق غذاخوري شيره انگور ١ ق غذاخوري سركه ١ عدد پياز كوچك ١ حبه سير ١ ق مرباخوري نمك ١ ق چايي خوري فلفل سياه طرز تهيه: در يک ظرف گوشت ، تخم مرغ ، ارد سوخاري ، خردل ، شيره انگور و نمك و فلفل رو ميزاريم پياز و سير رو با دستگاه خرد كن خرد ميكنيم و آبش رو ميگيريم ، بعد اينكه آبش رو گرفتيم، به ظرفي كه توش گوشت هست اضافه ميكنيم و ورز ميديم تا كل مواد به خوبي مخلوط بشن. مانند عكس روي در يه ظرف، سلفون ميكشيم. به اندازه لازم از گوشت اماده شده روي سلفون ميريزيم و با كمك قاشق گوشت رو پخش ميكنيم و فشار ميديم. بعد قسمت هاي اضافيه سلفون رو ميكشيم روي گوشت و با دستمون درستش ميكنيم. ميتونين بين گوشت ها سلفون و يا كاغذ روغني بكشين و بزارين فريزر كه بعداً صرف كنين😊😋🍔

" این کیک زیبا تقدیم به شما خرداد ماهی عزیز"🎂🎂🍰 امیدوار در همه مراحل زندگی موفق و پیروز باشید💐 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎

کباب کوبیده خونگی

#مرغ_سوخاری_در_سس_مخصوص موادلازم: 2 عددسینه مرغ 1 قاشق چایخوری آویشن (میتونید ادویه دلخواه اضاف کنید)  1 قاشق چایخوری فلفل قرمز  1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/5قاشق چایخوری نمک  1 حبه سیررنده شده  2 عدد تخم مرغ  1 بطری(1 لیوان) آب گاز دار (یا ماءالشعیر بدون طعم ) 1 پاکت بیکینگ پودر10 گرمی (یا 1 قاشق مرباخوری)  5 قاشق غذاخوری آرد  روغن برای سرخ کردن .  طرز تهیه ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. در یک کاسه تمام مواد(تخم مرغ +آب گازدار وادويه جات، بیکینگ پودر ) را اضافه ومخلوط کنید وآرد را به کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد. در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده وروی ظرف رو پوشانده وبزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند(مدت زمان بیشتر بشه مرغ تردتر ميشه ) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید

#فیلم_آموزشی #آموزش_کوفته_ترکیه

#آموزش_سالاد_میکس برای سس با انواع ادویه ها، سرکه ها، آبلیمو، عسل و حتی ارده بسته به ذائقه میشه ده ها طعم مختلف درست کرد

آموزش شربت ریحان خوشرنگ و خوشمزه رو حتما ذخیره کنین که بسی مفیده👌😍 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#ریحان 🍀 ریحان تنها گیاهى خوش عطر و طعم نیست بلكه آرامش دهنده اعصاب و برطرف كننده سردرد هاى عصبى و سردردهاى یك طرفه میباشد. ❗️ریحان مقوى معده و درمان كننده دل پیچه و اسهال است. ⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

👩‍🍳#کیک_برنجی آرد برنج ۲ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد گلاب یک چهارم لیوان پودر هل نصف ق چ آب گرم یا شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان ب پ یک ق م تخم خرفه در صورت تمایل نکات قابل توجه میزان آرد ممکنه کم وزیاد بشه بستگی به آبگیری آرد تون داره میتونین چند تا قاشق زعفرون غلیظ هم بریزید با شیر خوشمزه تر میشه #💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

👩‍🍳#پیتزا_کلانه (پیتزا کُردی) توی خمیر کلانه در فصل بهار از گیاه کوهی پیچک و در سایر فصول از پیازچه استفاده میشه و روی ساج میپزن و با روغن حیوانی چرب میکنن و با دوغ صرف میشه مواد لازم برای چهار عدد کلانه : آرد گندم : ۲۰۰ آب ولرم : ۱۲۰ گرم نمک : نصف قاشق چای خوری مایه خمیر خشک : یک قاشق چای خوری سر خالی پیازچه : ۵۰۰ گرم‌ روغن حیوانی : میزان لازم اب رو کم کم اضافه کنید به آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبه ، سفت هم نباشه خمیر ۱۰ دقیقه ورز بخوره ، ۱۵ دقیقه استراحت کنه خمیر بدست امده به چهار قسمت مساوری تبدیل بشه برای چهار عدد کلانه موقع پهن کردن خمیر باید به قدری خمیر پهش و نازک بشه که مثل شیشه اونطرفش مشخص باشه ، هر چه خمیر نازک تری داشته باشید کلانه خوشمزه تری دارید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

بیاییددراین عصرزیبا 🌷 تمام احساس های پوچ رامچاله کنیم ومنتظرشکوفه های اجابت شویم آرزودارم هرچه آرزو 🌷 بردلتان گذشت مورداستجابت حق تعالی قراربگيرد عصرتون زیبا🌷

خمیر پیتزا . ✅مواد لازم خمیر پیتزا آرد سفید ۵۰۰گرم آب ۲۵۰گرم روغن مایع یا زیتون ۴۰گرم شکر ۵ گرم نمک ۸ گرم بکینگ پودر ۳گرم مخمر ۳ گرم ابتدا کل مواد خشک رو با هم ترکیب میکنیم آب رو در چند مرحله اضافه میکنیم وقتی خمیر منسجم شد حدودن ۴ یا پنج دقیقه زمان میبره روغن رو در چند مرحله اضافه میکنیم اگه دستگاه دارید ۶ دقیقه کافیه ورز بدین اگه مثل من نداشتین تمام مراحل رو با دست انجام بدین فقط اینکه زمان ورز دادن با دست بیشتره روی خمیرها رو با چنگال سوراخ بزنید تا پف زیاد نکنه و بعد روش رو سس بزنید و پنیر پیتزا و بعد مخلفات پیتزا هر چی دوست دارید بریزید و دوباره پنیر و بعد اماده فر .حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه نسبت به دمای فرتون زمان می بره .باید قبلا لم فرتون دستتون باشه تا نسوزه. روش رو هم گریل یک دقیقه یا کمتر تا طلایی بشه بزنید. 🌟

بستنی شکلاتی مواد لازم : 1 لیتر شیر 1لیوان شکر200 میلی لیتر (میتونیدکمتر بزنید) 200 میلی لیتر خامه(یک پاکت خامه صبحانه) 1 ق م ثعلب 100 گرم شکلات تیره 1 ق غ پر شکلات صبحانه طرز تهیه : شیر را در قابلمه بریزیدخامه،شکر و ثعلب را اضافه ومخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روی حرارت بردارید. شکلات وشکلات صبحانه رو اضافه وهم بزنید توظرف دیگه بریزید وبذارید یکساعت فریزر بماند، از فریزر بیرون بیارید وبستنی را هم بزنید و دوباره تو فریزر بزارید،4 مرتبه هر 1ساعت اینکار را انجام دهید. هرساعت از فریزر بیرون بیاریدمخلوط کنید.در آخر بزارید چند ساعتی در فریزر بماند تا کاملاً بستنی سفت ومنجمد شود ♥️

به خاطر بسپار ؛ تا همیشه بدانی زیباترین منش آدمی مهر و محبت اوست، پس محبت کنید چه به دوست، چه به دشمن که دوست را بزرگ می کند دشمن را دوست ... 👤کوروش بزرگ

👩‍🍳#آش_رشته👩‍🍳 خب چی نیازه🤔 (این مقدار حدود ۲۵ تا از اون ظرفای آشی آخر فیلم داد) نخود یک و نیم لیوان لوبیا چیتی یک و نیم لیوان عدس دو لیوان جو یا گندم اگه دوست داشتین(نصف لیوان) پیاز حدود یک کیلو سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری نعنا خشک به میزان دلخواه زردچوبه حدود دو قاشق غذاخوری کشک رقیق شده چهار تا پنج قاشق سبزی آش حدود ۷٠٠ گرم رشته آش حدودا یه بسته ۸٠٠ گرمی برای لعابش (دو قاشق آرد گندم با حدود نصف لیوان آب سردکن .

#فیلم_آموزشی #آموزش_کوکی_قلبی . 🌟

#آموزش_کباب_بادمجان . موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی : ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته بک عدد فلفل کاپی شیرین بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد پیاز چه ۸۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری نمک سماق فلفل قرمز به میزان لازم نوش جان ♥️