و فردا اربعین است می آید زینبی با قامتی از غم خمیده چهل روز است حسینش را ندیده زبان اشک تنها می تواند شرح حالش را بگوید

ایده هایی برای کابینت آشپزخانه😊 . . . .

#خوشمزه_طوری 😋 ایده ی دیزاین شله زرد 👌 . . . . . .

مهمون داری و گوشت خورش نپخته؟!😰 این ترفند برای توئه🫵

فِلافِل غذای ویژه کشورهای عربی و از نخود کوبیده شده و مخلفات که در روغن سرخ می‌شود و با نان و چاشنی‌های تند خورده می شود. اینجا یه فلافل آسون یاد می گیریم😋☺️💗🌿

#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری😍😋 مواد مزه دار کردن ماهی 👇 ماهی قزل ۱ عدد  متوسط ماست ۱ پیمانه خردل ۲ قاشق غذا خوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری نصف لیمو مواد لازم ارد 👇 ارد ۲ پیمانه نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری مواد برنج 👇 برنج ۲ پیمانه نمک ۱ قاشق غذا خوری شوید ۲ قاشق غذا خوری روغن ۳ قاشق غذا خوری مواد پیاز کاراملی 👇 پیاز ۲ عدد گردو ۵ عدد رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه ۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم .

#کیک_زردآلو آرد ۲ پ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پ روغن نصف پ ماست سه چهارم پ کره ۵۰ گرم بکینگ پودر یک ق غ وانیل یک دوم ق چ زردآلو به مقدار لازم فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم سپس تخم مرغ شکر و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن میزنیم تا حجیم و کشدار شود بعد از آن روغن مایع و کره را اضافه کرده و هم میزنیم سپس ماست را اضافه کرده و با همزن در حد مخلوط شدن میزنیم بعد از آن آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم سپس زردآلو ها را روی کیک چیده و کمی خلال یا پرک بادام روی مواد کیک ریخته و در فر از قبل گرم شده می گذاریم به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه تا پخته شوند..نوش جان .

▫️چند نکته مهم در دم کردن زعفران 🫖۱-برای دم کردن زعفران، در آن به اندازه آب جوش یا یخ) بریزید. افزودن بیش از حد آب باعث می‌شود که زعفران حالت آبکی پیدا کرده و رنگ کمتری بدهد. 🫖۲-اگر مقداری از زعفران دم کرده شما اضافه آمد، آن را در یک ظرف مناسب ریخته، درب آن را محکم ببندید و درون فریزر قرار دهید. با این کار رنگ زعفران حفظ می‌شود و می‌توانید دفعه بعد که به زعفران احتیاج داشتید، از آن استفاده نمایید. 🫖۳-سعی کنید زعفران را هر دفعه به میزان مورد استفاده آسیاب کنید و یا اگر بیشتر آسیاب کردید، آن را درون یک ظرف دربسته قرار دهید تا عطر و بوی آن حفظ شود.

🍃ته دیگ اسفناج🍃 🍀برگ‌های تازه اسفناج را کف قابلمه بچینید. یا اینکه اسفناجی را که برای بورانی درست کرده‌اید را فشرده کنید و کف ظرف بچینید. برنج را روی آن بریزید و دم‌کنید.😋🍀

مثل یک مرده که یک مرتبه جان میگیرد، دلم از بردن نامت هیجان می‌گیرد ؛ #کربلا #اربعین #امام_حسین

🫔رولت کوکوسبزی 🍴مواد لازم: 🧂 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان 🧂 تخم مرغ ۳ عدد 🧂 آرد ۲ قاشق غذاخوری 🧂 نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم 🧂 سیر ۳ حبه 🧂ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم 🧂گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه 🍀طرز تهیه: ❇️ همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزی‌ها له شوند. ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد. بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود. سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.

🍱«بشقاب داغ‌گوشت»🍱 🥩 مواد لازم: سیب‌زمینی ورقه شده و سرخ شده: ۲ تا ۳ عدد، کالباس خلال شده: ۸ ورق، سوسیس خرد شده: ۲ تا ۳ عدد، گوشت چرخ کرده: ۱۷۰ گرم، پیاز سرخ شده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم، فلفل دلمه خرد شده: یک عدد، پنیر پیتزا موزارلا: ۲۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم، ظرف فویل کشیده شده: ۲ عدد در اندازه مناسب مواد، سس کچاپ: به میزان لازم. 🥗ابتدا پیاز سرخ شده را همراه گوشت چرخ کرده، تفت دهید. داخل ظرف فویل سیب‌زمینی‌های سرخ شده را بچینید و روی آن را سس کچاپ بریزید. پس از آن مواد گوشتی و کالباس و سوسیس خرد شده را روی سیب‌زمینی ریخته و لابه‌لای آن سس و ادویه‌ها و نمک بپاشید و پنیر پیتزا را رنده کرده روی همه مواد را با پنیر بپوشانید و بار دیگر کمی سس کچاپ بریزید و با یک ورق فویل روی آن را بپوشانید و چند سوراخ ایجاد کرده و در طبقه وسط فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. بعد از گذشت این مدت آن را از فر درآورده و داغ سرو کنید. .

#ایده_شیک کافیه داخل لیوان هارو با کمی آب و‌گل های خشک پر کنی و شمع بزاری و برای انواع مراسم عقد و عروسی و مهمونی های خاص استفاده کنی 🧋 شیک پذیرایی کن 👌 متفاوت باش 😍

وقتی کیک کمه و تعداد مهمون ها زیاده این روش جواب می ده🎂👌

#ی_حس_خوب آرزو دارم عصر زیباتون پراز ملودی شاد پراز آرامش پراز لبخند از ته دل و پراز زیبایی باشه عصرتـون بخیـر رنگ دلــتـون شـاد وطعم زندگیتون شیرین🙏

🎀 دیزاین میوه عاشقانه 🎀 😍

#کرانچی_سیب_زمینی 🧑🏻‍🍳 سیب زمینی ۳ عدد نشاسته ذرت ۵ ق غ ادویه زردچوبه. پودر سیر. پودر فلفل سیاه نمک جعفری خرد شده ۲ق غ پنیر پیتزا ۲ ق غ

#نان_پاسکا موادلازم👇🏻 آرد۲پیمانه خمیرمایه 1قاشق غذاخوری شکر 1قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳عدد شیر1پیمانه کره 100گرم وانیل یک قاشق چایخوری کشمش نصف پیمانه ترایفل وخامه برای تزئین نکته👇 •این نون رومیتونیدتوی قالب کیک یاکپسول های مافین یا کاپ کیک هم درست کنید... •اگه توی قالب کیک درست میکنید کف قالب رو چرب وآرد پاشی کنید... •این خمیر مقداری چسبناک هست پس زیاد اضافه کردن آرد باعث میشه بافت سفتی پیدا کنه..درحدی که به دست نچسبه ارد اضافه کنید نه بیشتر.... •شیر ولرم باشه... •تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشه •خمیرمایه تازه باشه... •کره رو ذوب کنید و اجازه بدید از حرارت بیفته وبعد اضافه کنید.. •نون ها رو در دمای 180درجه بمدت 30دقیقه بپزید....

#میوه_آرایی 🍉🍉

🏴 فرا رسیدن #اربعین شهادت سید و سالار شهیدان، ابا عبدالله الحسین (ع) را تسلیت می گوییم. #حیاتنا_الحسین🖤

🖤اعمال روز #اربعین: 🕊خواندن زیارت اربعین 🌱غسل اربعین وتوبه (قبل از نماز ظهر) 🕊بعد از نماز صبح صد مرتبه(لاحول ولاقوة الا بالله علي العظيم) 🌱هفتاد مرتبه تسببحات اربعه 🕊بعد از نماز ظهر سوره والعصر بعد هفتاد مرتبه استغفار 🌱غروب چهل مرتبه لا الة الا الله 🕊بعد از نماز عشاء سوره یاسین هدیه به سیدالشهدا علیه السلام التماس دعای فرج و عاقبت بخیری #اعمال_روز_اربعین

•|سلام اربابم...|• °|امید قلب بی تابم|° °|دلم گرفته دریابم💔😔|° #کربلا #اربعین #امام_حسین ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan