🫔رولت کوکوسبزی
🍴مواد لازم:
🧂 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان
🧂 تخم مرغ ۳ عدد
🧂 آرد ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
🧂 سیر ۳ حبه
🧂ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم
🧂گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
🍀طرز تهیه: ❇️
همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزیها له شوند. ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد.
بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود. سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
🍱«بشقاب داغگوشت»🍱
🥩 مواد لازم: سیبزمینی ورقه شده و سرخ شده: ۲ تا ۳ عدد، کالباس خلال شده: ۸ ورق، سوسیس خرد شده: ۲ تا ۳ عدد، گوشت چرخ کرده: ۱۷۰ گرم، پیاز سرخ شده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم، فلفل دلمه خرد شده: یک عدد، پنیر پیتزا موزارلا: ۲۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم، ظرف فویل کشیده شده: ۲ عدد در اندازه مناسب مواد، سس کچاپ: به میزان لازم.
🥗ابتدا پیاز سرخ شده را همراه گوشت چرخ کرده، تفت دهید. داخل ظرف فویل سیبزمینیهای سرخ شده را بچینید و روی آن را سس کچاپ بریزید. پس از آن مواد گوشتی و کالباس و سوسیس خرد شده را روی سیبزمینی ریخته و لابهلای آن سس و ادویهها و نمک بپاشید و پنیر پیتزا را رنده کرده روی همه مواد را با پنیر بپوشانید و بار دیگر کمی سس کچاپ بریزید و با یک ورق فویل روی آن را بپوشانید و چند سوراخ ایجاد کرده و در طبقه وسط فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. بعد از گذشت این مدت آن را از فر درآورده و داغ سرو کنید.
.
#ایده_شیک
کافیه داخل لیوان هارو با کمی آب وگل های خشک پر کنی و شمع بزاری و برای انواع مراسم عقد و عروسی و مهمونی های خاص استفاده کنی 🧋
شیک پذیرایی کن 👌
متفاوت باش 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی کیک کمه و تعداد مهمون ها زیاده این روش جواب می ده🎂👌
#ی_حس_خوب
آرزو دارم
عصر زیباتون
پراز ملودی شاد
پراز آرامش
پراز لبخند از ته دل
و پراز زیبایی باشه
عصرتـون بخیـر
رنگ دلــتـون شـاد
وطعم زندگیتون شیرین🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرانچی_سیب_زمینی 🧑🏻🍳
سیب زمینی ۳ عدد
نشاسته ذرت ۵ ق غ
ادویه زردچوبه. پودر سیر. پودر فلفل سیاه
نمک
جعفری خرد شده ۲ق غ
پنیر پیتزا ۲ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پاسکا
موادلازم👇🏻
آرد۲پیمانه
خمیرمایه 1قاشق غذاخوری
شکر 1قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۳عدد
شیر1پیمانه
کره 100گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
کشمش نصف پیمانه
ترایفل وخامه برای تزئین
نکته👇
•این نون رومیتونیدتوی قالب کیک یاکپسول های مافین یا کاپ کیک هم درست کنید...
•اگه توی قالب کیک درست میکنید کف قالب رو چرب وآرد پاشی کنید...
•این خمیر مقداری چسبناک هست پس زیاد اضافه کردن آرد باعث میشه بافت سفتی پیدا کنه..درحدی که به دست نچسبه ارد اضافه کنید نه بیشتر....
•شیر ولرم باشه...
•تخم مرغ به دمای محیط رسیده باشه
•خمیرمایه تازه باشه...
•کره رو ذوب کنید و اجازه بدید از حرارت بیفته وبعد اضافه کنید..
•نون ها رو در دمای 180درجه بمدت 30دقیقه بپزید....