فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ته_چین_طبری👩🍳
مواد لازم: 🍗🧅🍽
مرغ پخته تکه شده
۱ عدد پیاز درشت
ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، زیره، نمک
رب انار و آلو به هر میزانی که شما دوست دارین
نصف پیمانه آب مرغ
۲،۵ پیمانه برنج
۱ پیمانه سبزی پلویی(تره، شوید، گشنیز،جعفری، سیر تازه و پیازچه)
.
.
مایه تهچین:🥚🍚
۲ عدد زرده و۱ عدد تخم مرغ کامل
۲ ق غ ماست
۱ ق غ گلاب
کمی کره آب شده
محلول زعفران
۲/۳ از برنج آبکش شده
.
.
مواد لازم طبخ مرغ: 🧅🧄🧂
۱ عدد پیاز کوچک
۱ حبه سیر
برگ بو و‌چوب دارچین
نمک‌و فلفل سیاه
پارت اول
🌟
🌙یک شب پرازآرامش
✨یک دل شاد و بی غصه
🌙یک زندگی آروم و عاشقانه
✨و یک دعای خیر از ته دل
🌙نصیب لحظه هاتون
✨تواین شب زیبا
🌙خونه دلتون گرم
✨ شبتون آروم ✨
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🌺 بسم الله الرحمن الرحیم🌺
#خـدایـا🙏
در آخرین روز هفته
برای دوستانم از
درگاهت تمنا دارم
حالشون خـوب
روزشون زیبـا
کسب و کارشان پر رونق
لحظه هاشون
پراز موفقیت و
زندگیشون آرام باشد 🌸
آمین ای فرمانروای حق و آشکار 🙏⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_خانگی
نصف بسته ژله
یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
یک قاشق مرباخوری گلوکز
چند قاشق شیر
.
❌قالب سیلیکونی نیاز به چرب کردن نداره ❌
❌بعد اضافه کردن شیر به باقی مانده مواد ممکنه لخته بشه بهتر دوباره روی بخار کتری بنماری کنید ❌
❌شیر و مواد پاستیل هم دما باشت که شیر نبره❌
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی و مرغ کریسپی😍😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت😍😋
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکلات تخته‌ای ۵۰ گرم
شیر ۲.۵ لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنجشنبه تون بخیر
نیمی از شهریور هم گذشت
تا چشم بهم میزنی🍃🌸
زمان مثل برق و
باد میگذره منم
امروز ازخدا برای
تک تک تون میخوام
مثل برق و باد
برسید به خواسته هاتون
برسید به خوشبختی
و به آرزو هاتون🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_کروسان
مینی کروسان فینگیلی جذاب😍😍😍..درست کردن دستور کروسان برای افرادی که سابقه شیرینی پزی ندارن عذابه.برای اینکه همتون بتونین درست کنین من از معجزه خمیر هزارلا کمک گرفتم😍خمیر هزار لای مخصوص شیرینی رو گرفتم ،مثلثی برشش زدم.وسطش نوتلا زدم شما هرچی دوست داشتین بزنین.رولش میکنین و توی سینی که از قبل کاغذ روغنی پهن کردین میچینین.یدونه زرده تخم مرغ رو با یه ق غ شیر قاطی میکنین و میزنین روی کروسان ها.فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به دمت ۲۰ دقیقه گرم میکنین بعد سینی کروسان رو توی طبقه وسط باز به مدت ۲۰ دقیقه میذاریم تا اماده بشن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر تیرامیسو😍😋
مواد لازم:
لیدی فینگر🍪 ۱ الی ۱/۵ بسته
قهوه ☕️۱ لیوان
خامه قنادی 🧁۲ کاپ (۴۵۰ گرم)
زرده تخم مرغ🥚 ۶ عدد
شکر🍚 نصف لیوان (۶-۷ ق غ)
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای🧀 ۴۵۰ گرم
پور کاکائو 🍫
طرز تهیه:
آب جوش و با قهوه فوری قاطی کن بذار کنار تا خنک شه
۶ تا زرده تخم مرغ، نصف لیوان پودر قند یا شکر و بریز و خوب قاطی کن و رو آب گرم ۸ دقیقه همش بزن و بعد بذارش کنار تا یکم ولرم شه
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای با همزن برقی خوب قاطی کن و ۲ قاشق از اون قهوه ای که درست کردی بعد تخم مرغ هارو اضافه کن و دوباره قاطی کن
تو یه ظرف دیگه خامه بزن تا یکم پف کنه (۳ دقیقه) بعد به مواد اضافه کن (تو ۲ مرحله) و قاطیشون کن
لیدی فینگر بزن تو قهوه بذار کف ظرف و نصف خامه ها دوباره لیدی فینگر و دوباره خامه بعد سلفون بکش و بذار ۱۰ الی ۱۲ ساعت یخچال
پودر کاکائو الک کن و سروش کن
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کاراملی گردویی😍😋
مواد لازم:
دو پیمانه آرد🥡
یک پیمانه شیر🥛
دو عدد تخم مرغ🥚
۳ قاشق کارامل🥣
نصف پیمانه روغن 🥃
یک قاشق بکینگ پودر🥄
نصف قاشق چای خوری پودر وانیل🌸
۳قاشق غذا خوری شکر🍚
گردو ۲۰۰ گرم
تخم مرغ رو با شکر مخلوط کرده و هم میزنیم.شیر و روغن و ۳قاشق کارامل هم به مواد اضافه میکنیم وپنج دقیقه هم میزنیم. بکینپودر و پودر وانیل رو به آرد اضافه میکنیم و دو بار الک میکنیم و به موار مایع اضافه میکنیم.
قالب رو چرب میکنیم و گردو و کارامل کف ظرف میریزیم بعد مواد رو تو غالب میریزیم.
در دمای ۱۸۰ درجه چهل و پنج دقیقه میزاریم توی فر
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پفکی😍😋
پودر قند ۹۰ گرم ، حدود نصف لیوان کمی بیشتر
سفیده تخم مرغ. ۳ عدد
روغن جامد ، یا صاف یا نیمه جامد ۹۰ گرم ( یک سوم لیوان)
آرد سفید قنادی ۱۴۰ گرم. ( حدود یک لیوان)
وانیل یا هل ، یک چهارم ق چ
روغن و پودر قند و وانیل یا هل و بزنید تا کرم رنگ و سبک بشه
کنار بزارید و سفیده ر بادور تند همزن بزنید تا زمانی که منسجم و قله ای شکل بشع و از ظرف نریزه
هر دو مواد و ترکیب کنید و ارد و کنترل شده با الک به مواد اضافه و دورانی و اروم هم میزنیم ، ،مواد نباید زیاد شل یا زیاد سفت باشه ، برای من یه قاشق غذاخوری ارد اضافه اومد پس کنترل شده اضافه کنید. در اخر قیف و ماسوره بزنید تو سینی فر یا ماهی تابه رژیمی یا ساده ، بپزیدفر ۱۷۰ در جه به مدت ۱۰_۱۵ دقیقه ماهی تابه رژیمی نوار قرمز و در بیارید با شعله پخشکن و شعله ملایم. خدود ۵_۲۰ دقیقه ماهی تابه معمولی با دمکنی و شعله پخشکن و شعره ملایم ۱۵_۲۰ دقیقه
🌟
#خدایا🙏
شکر برای یک ظهر دیگر🌸🍀
شکر برای سلامتی جسم و جان
شکر و هزاران شکر🍀🙏🍀
برای وجود ارزشمند عزیزانم
#ظهرتون_بخیر_مهربانان💚
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویج_پلو😍😋
✅نصف سینه ی مرغ
✅دو پیمانه برنج از قبل خیس شده
✅دو هویج متوسط
✅دو تا سه ق غ زرشک
✅۴ق غ زعفران دمکرده
✅یک پیاز متوسط
✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک هم به میزان لازم)
پیاز نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید در آخر هم زعفران دمکرده و پودر دارچین رو اضافه کنید و تفت بدید شعله رو خاموش کنید و مواد رو کنار بزارید.برنج رو آبکش کنید،کف قابلمه ته دیگ موردنظرتون رو قرار بدید من از کنجد و سیب زمینی ورقه ای استفاده کردم. یک لایه برنج ساده و یک لایه مواد گوشتی رو داخل قابلمه بریزید و این کار رو تا زمانی که مواد تموم شه ادامه بدید در آخر هم کمی زعفران دمکرده روی پلو بریزید و پلو رو دم بزارید .بعد از چهل و پنج دقیقه هویج پلوی اماده س
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# کیک_ هویج و گردو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #اسلایس_کاراملی_یخچالی 😍🍮😋
سلام مهربونا😍❤اسلایس دلبر کاراملی تقدیم به نگاه قشنگتون
مواد کراست:
250 گرم بیسکوئیت شکلاتی پودر شده
◀اینجا از بیسکوییت کرمدار شکلاتی استفاده شده ، اول کرم وسط بیسکوییتها رو جدا کنید و بعد بیسکوییتها رو پودر کنید
کره مذاب 125 گرم
مواد کرم:
پودر کرم کارامل 3 بسته
شیر 2 و 1/2 پیمانه
خامه صبحانه 200 گرم
بیسکوییت پتی بور 20 عدد
مواد رویه:
2 قاشق از پودر کرم کارامل که مطابق فیلم جدا کردیم
آب جوش 2/3 پیمانه
پودر قهوه فوری 1/2 قاشق چایخوری
◀ از نسکافه گُلد استفاده شده
❤😇❤تمام مراحل در فیلم توضیح داده شده
◀از قالب کمربندی 25 سانت استفاده شده
◀بهتره اجازه بدید این دسر کاراملی خوشمزه یک شب داخل یخچال بمونه و بعد اونو سرو کنید
◀اگه قالب کمربندی نداشتید میتونید کف ظرف گرد مورد نظر دو لایه کیسه فریزر بندازید و مراحلو طبق فیلم انجام بدید و بعد از اینکه دسر کاملا بست به آهستگی و به کمک کیسه فریزر دسر را از ظرف مورد نطر دربیاورید و برش بزنید
🌟