#خورش_قارچ بدون گوشت مواد لازم🥣 🔹گوشت 🔹قارچ 500 گرم 🔹فلفل دلمه خرد شده 3-4 قاشق غ 🔹زرده تخم مرغ 2 عدد 🔹جعفری خرد شده 2 قاشق غ 🔹 پیاز بزرگ 4 عدد 🔹سیر 1 حبه 🔹رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری 🔹ادویه خورش، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، و دارچین به میزان لازم طرز تهیه 🍵خورش قارچ بدون گوشت 🔺پیاز را سرخ کرده تا رنگ آن طلایی شود، سپس یک حبه سیر له شده به آن افزوده و با هم تفت دهید. 🔺ادویه خورش، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، و دارچین را به پیاز اضافه کنید. 🔺فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کرده و چند ثانیه تفت دهید. 🔺 سپس دو لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید. 🔺 قارچ را ورقه‌ای خرد کرده و جعفری را هم ریز خرد کنید. 🔺 پس از نیم ساعت، قارچ و جعفری را به مواد اضافه کنید. 🔺 3 الی 4 قاشق رب را در کمی روغن تفت داده و به مواد اضافه کنید. 🔺پس از نیم ساعت، دو عدد زرده تخم مرغ به مواد اضافه کرده و سریع هم بزنید. 🔺سپس درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا آب خورش تمام شود. 👨‍🍳 ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#راتاتویی یک غذای فرانسویه بسیار خوشمزه😋 مواد لازم🥣 🔶کدو سبز 🔶بادمجان 🔶پیاز 🔶سیب زمینی 🔶رب یا پوره گوجه فرنگی 🔶پیاز و سیر 🔶نمک، فلفل و زردچوبه 🔶پودر گشنیز و زیره مراحل🍵 🔴بادمجان و کدو را با پوست حلقه حلقه کرده و در روغن کمی سرخ می کنیم ، سیب زمینی را پوست گرفته و حلقه کرده و سرخ می کنیم. در یک تابه مناسب ۱ عدد پیاز را ریز خرد کرده و با روغن تفت می دهیم سپس ادویه ها را افزوده و تفت می دهیم . 🔴 بعد سیر را رنده کرده می افزاییم سپس رب یا پوره گوجه را اضافه کرده و تفت می دهیم بعد کمی آب می افزاییم تا سس غلیظی حاصل شود بعد پیاز و گوجه ها را حلقه ای برش زده و به ترتیب حلقه های کدو ، پیاز ، بادمجان، گوجه و سیب زمینی را درون تابه و روی سس می چینیم تا تابه پر شود و روی حرارت متوسط می پزیم. 👨‍🍳┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#آب_آلوئه_ورای تازه مقدار سرو: دو لیوان زمان 🕑آماده سازی: 10 دقیقه ♦️زمان انتظار: می‌توانید فورا سرو کنید. مواد لازم🥣 ♦️یک عدد خیار تازه بزرگ ♦️سه عدد سیب تازه ♦️یک عدد لیموی تازه ♦️یک پیمانه ژل آلوئه ورای تازه ♦️یک پیمانه برگ نعناع تازه ♦️یک قاشق چایخوری نمک طرز تهیه🥤 تمامی مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن بریزید و ترکیب کنید. بلافاصله آن را سرو کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. 👨‍🍳 ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🔴😳😳 درباره مرغ و انواع گوشت چه به صورت آب‌پز و چه به صورت کبابی دقت کنید که کاملا پخته شوند تا از انتقال بیماری‌های واگیر جلوگیری شود. 👨‍🍳 ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🔺یخ زدن ماهی 🔹برای از بین بردن 🤷‍♀️مزه یخ زدگی ماهی آن را داخل شیر قرار دهید تا طعم دلپذیری به ماهی شما داده شود و هم تازگی ماهی را به رخ بکشد. 👨‍🍳 ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

مواد 🥣لازم برای تهیه#لیموناد_خیار : خیار 🥒2 عدد عسل🍯 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 🍋 ½ پیمانه یخ 5 عدد نعناع 1 پیمانه طرز تهیه لیموناد و خیار: همه مواد را در مخلوط کن ترکیب کنید، سپس از صافی عبور بدهید و با لیمو و نعناع سرو كنيد. اين نوشيدنى بسيار #چربى_سوز است. 👨‍🍳 ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#شکلات_داغ🍫 برای تهیه این نوشیدنی، 4 فنجان شیر را با نصف فنجان شكر و آب مخلوط كنید و بگذارید تا به‌جوش آید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و 250 گرم شكلات تخته‌ای را به آن اضافه كنید تا ذوب شود، سپس این نوشیدنی را در فنجان سرو كنید و روی آن كمی پودر كاكائو بپاشید. 👨‍🍳┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

#دویماج_تبریزی مواد لازم🥣 ♦️۴ عدد نان خشک تبریزی ♦️آب یا دوغ ۱ لیوان یا به میزان دلخواه (برای مخلوط کردن –‌تر کردن و فرم دادن نان خشک) ♦️پنیر تبریز ۲۰۰ گرم ♦️کره ۱۰۰ گرم ♦️گردوی خرد شده به میزان لازم طرز تهیه دویماج🍵 🔴در شروع کار، ابتدا نام‌ها را داخل کاسه‌ای بزرگ ریخته و آن‌ها را ریز ریز کنید و آب (یا دوغ) را کم‌کم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. توجه داشته باشید که خرده‌های نان خیلی له نشود. پنیر را نیز ریز رنده کرده و یا خرد کرده و به آن اضافه کنید. 🔴اکنون کره را آب کنید و همراه گردو به آن اضافه کنید و کاملا” با دست مخلوط نمایید. مواد را درون دست‌ها به شکل گرد یا بیضی کاملا” فشرده کنید تا کاملا” به هم بچسبد و متلاشی نشود. چنانچه از هم باز شد کمی آب و کره آب شده به آن اضافه کنید. 👨‍🍳 ┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓ 📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌 ┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛

🌤صبح یعنی یڪ سلام ڪه بوی زندگی میدهد 🌤صبح یعنی امید برای شروع روزی زیبا 🌷صبحتون پراز عشق و امید🌷 ┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓ ⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑ ┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛

🍇🍑🍋🍍🥑🥝 #_شیرینی_کاستارد😋😋 كره ١٠٠ گرم آرد ١٠٠ گرم وانيل ١/٨ ق چ پودر قند ٤٠ گرم پودر كاستارد ٤٠ گرم ✍طرزتهیه: كره، پودر قند و وانيل رو با همزن بزنين تا كاملا سبك و سفيد رنگ بشه پودر كاستارد رو اضافه كنين و به هم زدن ادامه بدين نكته: سري خمير زن رو وصل كنين (يا به كمك دست با سر انگشتان انجام بدي) كم كم آرد رو اضافه كنين تا حالت خميري پيدا كنه نيم ساعت به خمير داخل يخچال استراحت بدين كف سيني رو با كاغذ روغني بپوشونين خمير رو به ضخامت نيم سانت پهن كنين و با كاتر دلخواه برش بزنين تو فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ به مدت ١٥ دقيقه قرار بدي ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓ ⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑ ┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛

🍇🍑🍋🍍🥑🥝 #_دسر_پودينگ_رنگارنگ:😋😋 مواد لازم براي قسمت رنگي: ٣ليوان آب آلبالو ٤ق غ خ شكر ١ق غ خ نشاسته ٢ق غ خ آرد همه اين موادرو با هم مخلوط كرده و ميپزيم توي ضرف هايي كه ميخوايم تو اونها سرو كنيم ميريزيم. مواد لازم براي پودينگ: ٣ ليوان شير ٣ فنجان شكر ١.٥ فنجان آرد ١ق غ خ نشاسته ١ق غ خ كره دوباره همه مواد رو با هم مخلوط كرده روي شعله ميگذاريم تا زماني كه مثل فرني بشه. اين موادرو روي مواد قبلي مون كه قبلا سرد شده به آرومي ميريزيم. نكته:به جاي آب آلبالو ميتونيد از آب پرتغال استفاده كنيد. اگه پودينگ رو اول بريزيد و بعد مواد رنگيمون رو بريزيد زيبا تَر ميشه. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ┏━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┓ ⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑ ┗━━ *✵♪°🎈°♪✾* ━━┛