9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمیر_پیتزا
#خمیر_جادویی
مواد لازم:
آرد ۳ لیوان
خمیر مایه ۱قاشق غ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا آب ۱ لیوان
روغن نصف فنجان
نمک ۱ قاشق چ
شکر ۱قاشق غ
اگه ازتازه بودن خمیر مایتون ازمینان ندارین حتما مستقیم نریزین داخل آرد ابتدا با کمی از آب وشکر مخلوط کنین و ۱۰دقیقه بهش زمان بدین اگه پف کرد و سالم بود استفاده کنین.
آرد و بقیه ی مواد بجزآب رو باهم مخلوط کنین آب رو کم کم اضافه کنین ومخلوط کنین تا خمیر جمع بشه
یه کم خمیر چسبندس اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود ۱۰ دقیقه ورز بدین ویا ۱۰۰بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه
بعد داخل کاسه بزارین روشو سلفون و پارچه بکشین و ۱ ساعت استراحت بدین
بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین و استفاده کنین.
🌟
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✖️🤩
اینا واقعا عالین
آشپزی🍛😍
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
به "امید فردا"
روزمان را شب میکنیم..
و "هیچوقت" یادمان نمیماند
که فردا همین امروز است
دنبال چیزی میگردیم
که "نمیدانیم چیست" ..
یا میدانیم و میترسیم بگوییم
اسمش را گذاشتهایم "فردا"....
شب زیباتون بخیر و خوشی🌙
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
بسم الله الرحمن الرحیم
الهی به امید تو
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
قیامتی کوچک است
طلوع خورشید
وقتی که هر صبح
آفتاب گردان رو به
اقلیم عشق میچرخد
و آذرخش اشتیاق
بر کرانه ی تنِ زربافتِ زندگی
بوسه میزند.....
صبح پنجشنبه، 30 شهریور ماهتون بخیر❤️
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#کیک_کاکائویی
تخم مرغ 2عدد، آرد1 لیوان، شیر 1/2 لیوان، شکر1/2لیوان، روغن مایع1/2 فنجان، پودر کاکائو 2ق غ، بکینگ پودر1 ق چ، وانیل مقداری
🔴تخم مرغ،شکر و وانیل را خوب هم بزنین تاکرم رنگ بشه.شیر رو اضافه کنین.روغن رو با پودر کاکائو مخلوط وبه مواد اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست بشه آردو بکینگ پودر را که دو بار الک کردین به مواد اضافه وبا لیسک دورانی هم بزنین. تابه نچسب 20 سانتی را روی حرارت ملایم داغ کنین و مقدار کمی روغن بریزین تا داغ بشه بعد مایه کیک را داخلش بریزین و شعله پخش کن را زیر تابه بزارین(با شعله ملایم) و دم کنی بزارین. بعد از20دقیقه درش رو بردارین و با خلال چوبی تست کنیناگه بهش نچسبید و تمیز در اومد کیک پخته و برش گردونید تا روی کیک هم کمی برشته بشه.روشو با گاناش تزیین کنین. ویا فر رو از قبل گرم کرده با حرارت ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه قرار دهید .
❌منظوراز لیوان، لیوان دسته دار فرانسویه
#كيك_يزدى
مواد مورد نياز
تخم مرغ ٣ عدد
شكر يك پيمانه
روغن مايع ١ پيمانه سرخالى
ماست ٢/٣ پيمانه
وانيل١/٢ ق چ
گلاب ٣ ق غ
آرد دو و نيم پيمانه
بكينگ پودر ١ ق غ
تخم مرغ ها ، وانيل ،روغن ، شكر، ماست و گلاب و با همزن حدود پنج دقيقه بزنيد. آرد و بكينگ پودر و سه بار الك كرده كم كم به مواد اضافه كنيد و در حد مخلوط شدن هم بزنيد. تو قالب مافين دوازده تايى كاغذ مافين بچينيد و مواد و تو قالب ها بريزيد (سر خالى بريزيد چون حسابى پف مى كنه ) روى كيك ها رو با يك چاقوى آغشته به روغن مايع ضربدر بزنيد و در آخر كنجد بريزيد. قالب و به مدت يك ربع تا بيست دقيقه در فر ٢٠٠ درجه سانتى گراد بذاريد.
#کیک_ژله_ای
سه عدد تخم مرغ
دو پیمانه آرد قنادی
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن مایع
یک بسته ژله با طعم دلخواه(من پرتقالی زدم)
یک پیمانه آب جوش
بکینگ پودر دو ق م
وانیل یک چهارم ق چ .
اول از همه ژله رو تو آب گرم حل کنید کاملا و بعد بزارید کنار تا خنک بشه
کف تابه رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید( میتونید کاغذ هم نزارید )
شعله پخش کن رو روی گاز بزارید و حرارت و روشن کنید تا گرم بشه
آرد و بکینگ پودر و سه بار الک کنید
تخم مرغ+شکر+وانیل پنج دقیقه با همزن بزنید
بعد روغن رو اضافه و بعد مخلوط آب و ژله
در آخر آرد و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید
بعد نیم ساعت چک کنید با خلال
تو فر هم بعد چهل دقیقه چک کنید .
امیدوارم دوست داشته باشید .