کوکی
یک عدد تخم مرغ
3/4پیمانه شکر
1/2پیمانه روغن مایع
1و3/4پیمانه ارد
نوک قاشق چای خوری وانیل
نصف قاشق مربا خوردی بیکینگ پودر.
سه قاشق غذاخوری هم کاکائو میتونید هم بریزید هم بجاش زعفرونم میشع ریخت..
اول تخم مرغ شکر و وانیلو باهم زن بزنید کرم رنگ شد بعد روغن ماقع اضافه کنید بعد ارد با بیکینگ پودر رو بریزید داخلش به شکل خمیری بشه جوری که خمیرش به دست نچسبه باید مواظب باشید اردم زیاد نریزین باعث سفتی میشه بعد توی توتسر به دمای 100به مدت 15دقیقه...توی فر دما170 درجه بعد ده دیگه یا 15..حدود 18تا دونه میشه
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
#پودینگ_چیا
این پودینگ خوشمزه برای رفع عطش گرمای تابستون عالیه..
اینم بگم چون از دانه چیا استفاده شده جز پودینگ های لاغرکننده هم هست ...
مواد لازم:
دانه چیا ......نصف پیمانه
شیر ...یک پیمانه
عسل.... ۳ ق غ
موز له شده ۲ عدد
طرز تهیش خیلی راحت و آسونه...دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید یخچال بعد از یک ساعت که دانه چیا حجم گرفت عسل و موز له شده رو اضافه کنید و داخل لیوان بریزید نوش جان کنید🌸
نکته: دانه چیا با تخم شربتی فرق داره اما خیلی شبیه تخم شربتیه با این تفاوت که از تخم شربتی درشت تر و تپل ترن و تقریبا خاکستری رنگن....اما من با تخم شربتی هم امتحان کردم عالی میشه میتونید امتحان کنید....
..
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کودکی خیره به چشمان عمو بود که رفت
زیر لــب زمـــزمه میـکرد خـــدایـا نرسید
◾️۵ #ربیع_الاول سالروز وفات شهادت گونه حضرت سکینه (س) دختر #امام_حسین (ع) تسلیت باد.
#وفات_حضرت_سکینه
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
مداحی_آنلاین_روضه_جانسوز_حضرت_سکینه.mp3
2.65M
🔳 #وفات_حضرت_سکینه(سلامالله علیها)
دختر #امام_حسین (ع)
🌴 روضه جانسوز حضرت سکینه(سلامالله علیها)
🎙استاد شیخ حسین #انصاریان
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر😍😋
قالب سیلیکونی، چوب بستنی، 1پاکت ژله انار یا ژله آلورا، انار دانه شده
🍓 بسته ژله رو با یه لیوان آب جوش درست کردم و گذاشتم رو بخار کتری تا حل شه🍉
🍓چوب بستنیو میزاریم و یه قاشق انار میریزیم و ژله رو میریزیم روش و میزاریم یخچال دو یا سه ساعت کامل ببنده، بعد چند ساعت از قالب جدا میکنیم به کمک چاقوی خیس
🔴واسه اینکه ب قالب نچسبه باید کمی قالبو چرب کنید
🔴زیاد انار داخل قالب نریزید امکان داره ژله کامل در نیاد
🌟
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت😍😋
❇️سیب زمینی : ۴ عدد
❇️جعفری و گشنیز خورد شده : ۳ ق غ
❇️تخم مرغ : ۱ عدد
❇️نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
❇️پیاز : ۱ عدد
چجور درستش کنیم 🤔
1️⃣ابتدا سیب زمینی هایی که پختیم و رنده کردیم رو به همراه همه موادی که بالا براتون نوشتم ترکیب کنید
2️⃣یک کاسه آب رو بردارید و دستاتونو باهاش خیس کنید و به کتلت هاتون فرم بدید و بعد در روغن داغ سورخ کنید
✴️👇نکات
🔴اگه مواد کتلتون خیلی چسبنده بود و اگر کار باهاش سخت بود تا پنج ق غ سر خالی ارد رو میتونید اضافه کنید اگه یک مقدار چسبنده بود اون عادی هست و مشکلی پیش نمیاد
🟠تخم مرغ رو اروم اروم اضافه کنید تا دو تا تخم مرغ رو میتونید اضافه کنید ولی دونه دونه اضافه کنید و مخلوط کنید تا خیلی چسبنده نشه
🌟
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
بعد روز دهم به هر مجلس ...
راوی و روضه خوان شدی بانو...
نثار روح حضرت #سکینه_خاتون سلام الله علیها صلوات
«الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ و عَجّل فَرَجَهم»
#وفات_حضرت_سکینه
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_عسلی
شیر ۴لیوان
شیرعسلی نصف لیوان
خامه صبحانه یه بسته
شکر نصف لیوان
زرده تخم مرغ ۲عدد
نشاسته ذرت ۳ق غ
پودر ژلاتین ۳ق غ
وانیل کمی
زعفران غلیظ ۲ق غ
آب ۱چهارم لیوان
آب وژلاتین رو مخلوط کنین وبزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه
شیر،شکر،نشاسته،شیرعسلی،زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده ومیزاریم روی شعله ی گاز وبا همزن دستی مدام هم میزنیم وقتی غلیظ شد ژلاتین شفاف شده رو داخلش میریزیم وتند تند هم میزنیم شعله رو خاموش میکنیم وچند قاشق از مواد رو روی خامه میریزیم ومخلوط میکنیم وبعد به بقیه ی مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تو مرحله هم میتونین داخل قالب بریزین وبزارین یخچال تا ببنده یا مثل من مواد رو دو قسمت کنین وبه یه قسمت زعفران غلیظ اضافه کنین ودورنگ درست کنین بجای زعفران میتونین یه قاشق پودرکاکائو وبا یه قاشق آب مخلوط کنین وبه قسمت دوم بزنین تا شکلاتی بشه
🌟
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# سوپ شیر _مجلسی
🌟
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
🌷✨#خداوندا🙏
🌸✨فردایمان را همانطور
🌷✨که میخواهی
🌸✨نقاشی کن
🌷✨ما به قلم رحمتت
🌸✨ایمان داریم.
🌷✨شب تون قشنگ و رویایی
🌸✨لحظه هاتون لبریز از آرامش
🌷✨و فردایی پراز خیر و برکت
🌸✨براتون آرزو میکنم
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
۳۰ شهریور ۱۴۰۲
بسم الله الرحمن الرحیم
#بانام_خدا🙏
امروز را آغاز میکنیم🌸🍃
یک روز زیبا
و پر از زیبایی
براتون آرزومندم
الهی به امید تو ...
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۳۱ شهریور ۱۴۰۲
۳۱ شهریور ۱۴۰۲
💚💫#مهدے_جان🌹
🌼💫شوق تو بہ باغ لالہ جان خواهد داد
💚💫عطر تو بہ گلها هیجان خواهد داد
🌼💫فردا ڪه بہ آفاق بپیچد نورٺ
💚💫تڪبیر تو ڪعبہ را تڪان خواهد داد
🌼💫 آدینه تون_مبارڪباد
💚💫#تعجیلفرجصلوات
🌼💫#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ🤲
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
۳۱ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا 🫔 😋😍
🔸دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻
در رابطه با بشامل هم
پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه،
شیر هم باید سرد باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه)
قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه.
از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن
تا خودشو بگیره و وا نره
🌟
۳۱ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩🍳
مواد لازم کیک: (لیوان دسته دار فرانسوی)
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان
وانیل: نوکق چ
روغن مایع: ۲/۳ لیوان
شیر: ۱ لیوان
پودر کاکائو: ۲ الی ۳ ق غ
آرد قنادی: ۱ و نیم لیوان
بکینگ پودر: ۲ ق چ
سس برای خیس کردن کیک:
شیر: ۱ لیوان
روغن: ۱/۴ لیوان
شکر: ۱/۳ لیوان
پودر کاکائو: ۲ ق چ
شکلات سکه ای یا تخته ای: ۵۰ گرم
همه رو باهم مخلوط میکنیم میذاریم رو حرارت تا شکر و شکلات ذوب شن
مواد لازم گاناش شکلاتی:
۱ پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای
۲ ق غ پودر قند
موز ۱ الی ۲ عدد
۳۱ شهریور ۱۴۰۲