#دلمه آموزش قدم به قدم پیچِش دلمه برگ مو

👩‍🍳#رولت_حلوا تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم

#خوراک_قفقازی😍😋 لیست خرید برای سس: ماست ۸ قاشق سس مایونز ۳ قاشق سیر ۵ حبه نصف آب لیمو روغن زیتون نصف قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل نوک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر نصف قاشق غذاخوری لیست خرید خوراک: لوبیا سبز ۲۰۰ گرم بادجون متوسط ۲ عدد کدو ۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰ گرم دارچین نصف قاشق چای خوری پودر گل سرخ ۱ قاشق چای خوری نمک به اندازه ی کافی نکته: - بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه - برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید - البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم است 🌟

#آش_ماست_ارومیه😍😋 سبزی آش(گشنیز ؛جعفری؛تره؛اسفناج و ریحون و برگ چغندر فلفل) ۱کیلو روغن برا پیازداغ نخودِپخته ۱ لیوان لوبیا چیتی ۱لیوان بلغور گندم نصف لیوان برنج ۱سوم لیوان گوجه فرنگی ۱عدد بزرگ رب۲ق غ فلفل سبز تازه چندعدد.نمک ماست چکیده ۵۰۰گرم ابتدا پیاز هارو خردمیکنیم و توی روغن داغ سرخشون میکنیم همین که کمی سبک و طلایی شدن زردچوبه بهش اضافه میکنیم بعد بلغور و نخود ولوبیا رو بهش اضافه میکنیم آبجوش میریزیم وشعله رو کم میکنیم مواد نیمپز که شد ۴،۵قاشق عدس خیس شده رو میریزیم ومیزارم کامل بپزه و لعاب بده بعد پخته شدن سبزی آش خردشده وشسته شده آب قلم رو هم میریزم یه همی میزنیم یه کم که سبزیها پختن فلفل و برنج وگوجه فرنگی خردشده ومیریزیم و هم میزنیم نمکشوچک میکنیم و میزاریم تا سبزی بپزه (حدود۱۵ دقیقه)وغذا جابیوفته بعد شعله روخاموش میکنیم درظرف دیگه برا روی آش پیاز داغ میکنیم رب وفلفل قرمز وسیاه میزنیم وتفت میدم سیرهارو له میکنیم ماست رو آماده میکنیم وآش رو درظرف سرو میکشیم ماست وسیر میزنیم وخوب قاطی میکنی وباپیازداغ ورب تزیین میکنیم 🌟

گاهی وقتہا یڪ شاخہ گل معجزہ میڪند محبت را هرچقدر ڪم باشد دست ڪم نگیرید تقدیم با احترام بہ دوستان عزیز

همچون رودخانه باشیم ، روان و رها و گرنه تبدیل به مرداب خواهیم شد و مرداب هرگز به دریا نمی رسد جاری باشیم ، دریا دور نخواهد بود ‎‎‌

از این #بقچه_های_مرغ 🍗🍗دلبر حتما درست کنید😍👌 🍚خامه صبحانه حدود ۳ قاشق غ (دلخواه ولی بریزید خوشمزه ترمیشه ) 🟡موادلازم برای کرپ؛ یک پیمانه شیر با یک عدد تخم مرغ خوب باچنگال یا همزن دستی هم بزنید بعد که یکدست شد،بهش کم کم یک لیوان آرد اضافه کنید و نوک چاقو نمک بریزید ، خوب که مخلوط شد داخل ماهیتابه. نچسب طبق فیلم یک ملاقه از مواد کرپ رو بریزید ودورانی ماهیتابه رو بچرخونید تا مواد کرپ پخش بشه سرعت عمل داشته باشید چون سریع جمع میشه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌

#ترفندهای_مهم_آشپزی ✴️ برای معطر کردن سوپ شیر از کمی آویشن استفاده کنید. ✴️ برای معطر کردن ماکارانی و لازانیا از آویشن استفاده کنید. ✴️ برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید . ✴️ برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید . ✴️ برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید. ✴️ برای معطر کردن قیمه، فسنجون و خورشت آماده شده، یک قاشق چایخوری هل و نصف استکان گلاب را درون آن بریزید. یک جوش که خورد سریع شعله را خاموش کنید. ✴️ برای سرخ کردن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید. ✴️ برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید . ✴️ برای معطر کردن مرغ، در آخر که مرغ آماده شد یک قاشق چایخوری هل و نیم استکان گلاب همراه زعفران استفاده کنید. بفرستین برای دوستانتون🌱♥️ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌

👩‍🍳#خوراک_قفقازی مواد لازم لوبیاسبز بادمجان کدوسبز هویج سینه مرغ(هر حور دوست دارین مرینیت کنید) قارچ ماست چکیده موسیردار ماست پرچرب مایونز گردو خرد شده جعفری خرد شده پیاز سرخ شده(من فراموش کردم بزنم ولی یادتون نره) نمک وفلفل و پودرسیر سیب زمینی پوره سیر

👩‍🍳#دلمه_شکم_پر😍😋 فلفل دلمه ای……۲عدد سینه مرغ…..۲۵۰ گرم پیاز…..۱عدد سیر…..۳حبه پنیر خامه ای…..۱قاشق غذا خوری پنیر پیتزا…..به مقدار لازم نمک و فلفل و پودر گوجه قارچ…..۲۰۰ گرم طرز تهیه: ابتدا فلفل دلمه ای را از وسط برش بزنید.روشو نمک و فلفل و روغن بریزد.داخل فر بزارید حدودا بیست دقیقه تا کمی نرم بشه.پیاز داخل روغن تفت دهید کمی که نرم و طلایی شد ،مرغ نگینی خرد شده را اضافه کنید.اجازه بدید کمی نرم بشه،بعد نمک و فلفل اضافه کنید.بعد قارچ ورقه شده را بریزد.بزارید اب قارچ کامل کشیده بشه.پودر گوجه و سیر اضافه کنید.در آخر پنیر خامه ای را بریزد.از روی حرارت بردارید.داخل فلفل ها را از مواد پر کنید.و روشو پنیر پیتزا بریزد.داخل فر به مدت یه ربع قرار دهید.

مرغ زعفرانی بدون آب🍗 مواد لازم : مرغ پیاز سیر زعفران ادویه طعم دار زردچوبه فلفل سیاه نمک

👩‍🍳#رولت_حلوا تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم

جانبو شلز سوخاری🤤 مواد لازم : جامبو شلز نصف بسته سینه مرغ ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم ژامبون ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پنیر خامه‌ای ۱ ق غ فلفل سیاه آویشن

پیتزا لقمه‌ای😍 مواد لازم : نون تست سوسیس قارچ فلفل دلمه ذرت مواد گوشتی پنیر پیتزا

⚪️✨#یک_ظهرقشنگ♥️🍃 🕊✨یک دل آرام ⚪️✨یک شادی بی پایان 🕊✨یک نور ازجنس امید ⚪️✨یک لب خندون ⚪️✨و هزار آرزوی زیبا 🕊✨ازخداوند برایتان خواهانم ⚪️✨ظهر تون بخیر یاران جاااان♥️🍃

ظهرتون بخیر ☀️☀️ بفرمایید ناهار😋👌

دمنوش‌هایی برای حمله به چربی خون دمنوش زنجبیل کارایی زنجبیل در بهبود سطوح کلسترول تقریبا برابر با داروی آتورواستاتین است. دمنوش آویشن به گفته محققان طب سنتی نوشیدن دمنوش آویشن نقش موثری در دفع رطوبت و بلغم از بدن و کاهش چربی‌خون داره. دمنوش شوید گیاه پرخاصیت تخم شوید رو درون آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشونید. دمنوش برگ کاسنی کاسنی برای دفع سموم بدن، پاکسازی کبد و کاهش کلسترول خون موثره. دم‌کرده زنیان و عناب محققان طب سنتی توصیه می‌کنن افراد برای کاهش چربی خون از این دمنوش استفاده کنند. دمنوش خارمریم برای کاهش کلسترول خون، یک قاشق چای‌خوری دانه‌های خار مریم رو در یک لیوان آب جوش بریزید و اجازه بدید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشه، بعد از صافی رد کرده و میل کنید.

می شود فقط کمی♥️🍃 مواظب احساس من باشی تا از بيم دلتنگی پر پر نشود می شود يکبار هم که شده فقط يکباريک فنجان داغ، مهربانی مهمانم کنی تا با قند تو دلم شيرين شود #عصرتون_عاشقانه♥️🍃 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

دسر مخصوص عاشقان طعم قهوه☕️ مواد لازم ⚜۵ گرم پودر اسپرسو فوری ⚜۱۵ گرم شکر ⚜‌۲۰ میلی لیتر آب جوش

یه ایده جذاب با سیب زمینی کوکتل سیب‌زمینی🥔 مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی آرد ۳ق غ جعفری یک دسته کوچک پاپریکا، فلفل سیاه، نمک آبی

#فرنی_خرمالویی دوطعم شیک ومجلسی مواد لازم آرد برنج 4ق‌غ شیر 2 لیوان (در طول پخت اگر غلیظ شد ریخته شود در حد نیاز) شکر به میزان لازم وسلیقه ایست گلاب به میزان لازم بیسکویت پتی پور کاکائویی مقداری طرز تهیه ابتدا آرد برنجو داخله شیر سرد مخلوطش کردم وهم زدم که خوب باز بشه بعد روی حرارت گذاشتم ومرتب هم زدم با شعله کم که آرد برنج خوب پخته بشه وبوی خامی نده بعد درطول پخت کمی شیر ریختم ودوبار هم زدم حدود 20دقیقه بعد شکرو ریختم وهم زدم تا شکر حل بشه ودر آخر به غلظته دلخواه رسید وپخته شده بود گلاب ریختم ویه هم زدم حدود 5دقیقه بعد خاموش کردم کمی از حرارت افتاد؛ داخله ظرف مورد نظر بیسکویت خرد شده ریختم وروشو فرنی ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا خودشو بگیره حدود 3 ساعت. بعداز اینکه گرف دوباره بیسکویت ریختم وروشم دسر خرمالو ریختم وگذاشتم یخچال به مدته یک شب. بعد روشو با پسته خورد شده وگردو تزیینش کردم

#حلوا_کاکائویی_دورنگ آرد دو پیمانه پودر شکر یاپودرقند یک پیمانه کره آب شده 200 گرم هل ساییده شده یک قاشق سوپ‌خوری پودر کاکائو دو قاشق سوپ‌خوری پودر پسته و بادام برای تزیین به میزان لازم آرد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود. سپس حرارت را خاموش می‌کنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.ازحرارت کمی افتاد پودرقند را اضافه میکنیم . پودر شکر، هل و کره را اضافه کرده و خوب با دست ورز می‌دهیم. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط می‌کنیم. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین می‌کنیم. ویااینکه برعکس ابتدا کاکایویی وسپس ساده راپهن میکنیم . حلوا را در یخچال می‌گذاریم تا ببندد سپس در قالب برش می‌زنیم

هویج پلو با مرغ سینه مرغ را با کمی آب پیاز فراووون و نمک وفلفل وزعفرون یه ق غ رب پختم بعد ریش ریش کردم و با کمی کره یه تفت کوچیک دادم هویج هم خلالی کردم و با کمی آب گذاشتم پخته شده وبعد شکر ریختم در حد دو سه قاشق تا کاراملی بشه وبا یک ق غ روغن تفت دادم خلال پسته ‌ و بادام هم با کمی کره وحرارت کم تفت دادم برنج را ابکش کردم نصف مواد را لای برنج گذاشتم نصف دیگه رو هم روی برنج موقع سرو غذا

#کیک_لبو_با_روکش_کرم_لبو تخم مرغ 4عدد شکر 1پیمانه روغن یا کره نصف پیمانه آرد 3پیمانه شیر نصف پیمانه بکینگ پودر 3 ق م لبوی خام رنده شده نصف پیمانه وانیل بمقدار لازم تخم مرغها رو خوب با همزن میزنیم بعد وانیل و شکر رو اضافه میکنیم تا کرم رنگ و کش دار شود بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم ارد رو که دو بار با بکینگ پودر الک کردم رو آرام آرام به مواد اضافه کردم و با لیسک در یک جهت مخلوط میکنیم سپس لبوی رنده شده رو اضافه میکنیم مواد رو داخل قالب چرب و ارد پاشی شده میریزیم در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت 45 دقیقه میزاریم. کرم_لبو نصف لیوان شکر و ۳ق.غ نشاسته ذرت را درنصف لیوان اب لبو حل کرده میزاریم روی اجاق و مرتب هم میزنیم تا مواد غلظت فرنی داشته باشد بعد از سرد شدن روی کیک را باان پوشش میدهیم