فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانف
ی غذای خیلی راحت فوری میتونه برای شام یا ناهارتون باشه 🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامهای😍😋
مواد لازم :
آب ۳۵۰ گرم
آرد ۶۰ گرم
عسل ۱ ق چ
روغن مایع ۱/۳ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل نوک ق چ
🥗🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوخاری اسپایسی😍😋
مواد لازم:
مرغ: 🍗نصف یه سینه
پودر سوخاری: 🍘۱/۲ پیمانه
جعفری خورد شده : 🍀۲ ق غذاخوری
پنیر پیتزا یا چدار:🧀 ۳ ق غذاخوری
تخم مرغ:🥚 ۱ دونه
سس تند:🌶 ۱ ق غذاخوری
آرد 🥡نصف پیمانه
دوریتوز ، چیپس یا پودر سوخاری 🍘
ادویه ها:
نمک، فلفل تند و پاپریکا و پودر سیر 🧂🌶🧄
بجای دوریتوز می تونین از پودر سوخاری سا چیپس استفاده کنین
شعله ملایم باشه که مغز پخت شه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه کنجدی
با یه تخم مرغ و همزن دستی این کلوچه کنجدی های خوش عطروطعم درست کن 🤚🥰
مواد لازم: تخم مرغ ۱عدد،وانیل۱/۴ق چ،پودر هل۱/۲ق چ،عسل ۱ق غ،شکر ۱/۲پیمانه،شیر ۱/۴پیمانه،روغن ۱/۳پیمانه،گلاب ۳ق غ ؛آرد ۱پیمانه و ۱/۳پیمانه،بیکینگ پودر ۱ق چ،کنجدبه میزان لازم
فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم
کلوچه کنجدی ها بره تو فر به مدت ۱۵دقیقه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا خوردی بندری با ترکیب سس فلفل تند🌶 رافانو با بندری عالی میشه😍🤌
📝چیزایی که لازم دارین
۲.۳ تا دونه پیاز
نصف پیمونه اب
روغن
۱ ق.چ زردچوبه
۱/۲ ق.چ فلفل قرمز
نمک
۱ ق.غ رب گوجه فرنگی
نون بولکی یا باگت
گوجه و خیار شور
سس فلفل تند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#️⃣ #امام_زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف
🎶 #گل_من ...
🎤 #عبدالرضا_هلالی
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ خونگی😍😋
مواد لازم:
مرغ بدون استخوان 🍗نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه)
پیاز متوسط🧅 یدونه
سیر 🧄۲-۳ حبه
نون تست 🍞۲ برش
شیر 🥛یک چهارم لیوان
پنیر پیتزا 🧀۱۵۰ گرم
سس کچاپ و خردل🍅🥣 هرکدوم ۲ قاشق
نمک فلفل و پاپریکا 🌶🧂به میزان لازم
برای سوخاری کردنش:
آرد🥡
تخم مرغ🥚
پودر سوخاری🍘 (پانکو طلایی بود مال من)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ مدل ساندویچ😍😋
ساندویچ بادمجون
بادمجون سرخ شده
گوجه سرخ شده
خیارشور
سبزی خوردن
ساندویچ بندری
بندری
خیارشور
کاهو
گوجه
ساندویچ همبرگر
همبرگر
پیاز جعفری
پنیر ورقهای
خیارشور
گوجه
کاهو
ساندویچ نوتلا
نوتلا
موز
ساندویچ کتلت مرغ
کتلت مرغ
خیارشور
کاهو
گوجه
ساندویچ پنیر
پنیر
گردو
خیار
گوجه
ساندویچ ماکارونی
ماکارونی
خیارشور
کاهو
گوجه
ساندویچ کوکو سبزی
کوکو سبزی
خیارشور
کاهو
گوجه
ساندویچ نون پنیر سبزی
پنیر
خیار
سبزی
گوجه
ساندویچ تخم مرغ
تخم مرغ آب پز
پوره سیب زمینی
خیارشور
کاهو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزش #دوکبوکی
خودم اصلا دوسش ندارم😅
این غذا یه غذای کره ای هست شاید براتون جالب باشه بدونید یکی از غذاهایی که مردم جنوب چین موقع سال نو میخورن این غذا هست
اخیرا توی ایران خیلی این غذا معروف شده مثل کیمچی😊
❌نظر من:من این غذارو دوست ندارم چون حالت خمیری داره و برای من لذیذ نیست 😁❌
اگر ارد گلوتینوس(میتونید از آنلاین شاپای کره ای تهیه کنید تو بازار نیست) ندارید یه پیمونه برنج نیم دونه رو ۲۴ساعت توی اب خیس کنید بعد میکس کنید و ازش استفاده کنید.
نوش جان ❤️
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
❤️🌸عصرتون شیرین 🌸❤️
عصر قشنگ😍
پاییزیتون شاد😃
شیرین کام باشید عشق جانا 🧁
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
40.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تتالی یا کباب تابهای اراکی که سه سوته آماده میشه و با یکبار درست کردن پایه ثابت آشپزیهات میشه
تتالی
اینارو لازمداریم:
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
ادویه: نمک، فلفل، ززدچوبه، کمی پودر سیر
و شنبلیله خشک (دلخواه)
روغن محلی ۱ ق م
.
.
چاشنی غذا:
رب ۱ ق غ
آب جوش ۲ لیوان
ادویه: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، کمی گرد لیمو یا گرد غوره(دلخواه)
لیمو ترش یادتون نره
40.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تتالی یا کباب تابهای اراکی که سه سوته آماده میشه و با یکبار درست کردن پایه ثابت آشپزیهات میشه
تتالی
اینارو لازمداریم:
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
ادویه: نمک، فلفل، ززدچوبه، کمی پودر سیر
و شنبلیله خشک (دلخواه)
روغن محلی ۱ ق م
.
.
چاشنی غذا:
رب ۱ ق غ
آب جوش ۲ لیوان
ادویه: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، کمی گرد لیمو یا گرد غوره(دلخواه)
لیمو ترش یادتون نره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین سالاد😍
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ی شیرینی راحت و خوشمزه رو واستون آوردم ک واسه عیدم فکر میکنم خیلی خوب باشه😍😋.
200 گرم کره نرم شده رو با همزن برقی بزنید ک کرم رنگ و روشن بشه و حجم بگیره درست مثل فیلم
حالا 100 گرم پودر قند رو به کره اضافه میکنیم و دوباره میزنیم دوتا سفیده تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم.
الان باید رنده پوست یدونه لیمو،300 گرم آرد و ی کوچولو نمک اضافه کنی و با دور کند همزن هم بزنی تا خمیر یکدست و مناسبی بدست بیاد(حواستون باشه ک کیفیت آردها با هم فرق دارن مس تو اضافه کردنش دقت کنید)
حالا خمیر آماده شده رو بریزید تو قیف و با ماسوره ستاره یا هر مدلی ک دوست دارید پایپ کنید.
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و و از خمیر شیرینی با رعایت فاصله رو کاغذ پایپ کنید
حالا وسط هر شیرینی رو با انگشت گود کنید و توش نربا یا مارمالاد بریزید و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 18 تا 20 دقیقه
دقت کنید زیاد تو فر نمونه ک خشک بشه
در انتهای پخت شیرینی تو فر بافت نرمی داره ولی وقتی سرد بشه بافت ترد پیدا میکنه.
نوش جونتون❤
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_مرغ
✅موادلازم:
🌈مرغ چرخ کرده (مخلوط سینه وران مرغ یافقط سینه)
من۲تاسینه و۱ران مرغ برداشتم ولی شما۱سینه و۱ران باتوجه به تعدادنفراتتون میتونین بردارین
🌈پیازرنده شده وآب گرفته شده۱عدد
🌈سیررنده شده۲حبه
🌈فلفل دلمه ای رنده شده وآب گرفته شده۱عدد
🌈آردنخودچی یاسوخاری برای انسجام۲ق غ
🌈تخم مرغ۱عدد
🌈زعفران غلیظ دم کرده
🌈ادویه،نمک،فلفل،،زرچوبه،آویشن به مقدارلازم
____
✅موادمیانی رولت:
🌈 هویج پخته ی آب پزشده۱عدد
🌈پیازداغ
🌈گردوخوردشده
🌈زرشک
🌈جعفری تازه یاسبزی خشک معطر
____
✅موادلازم برای سُس
🌈رب گوجه فرنگی۲-۳ق غ
🌈نمک وفلفل
🌈۲آبلیمو
🌈آب جوش۱ لیوان
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کدوسبز
مواد لازم:
کدو سبز 2 عدد
250 گرم فیله مرغ چرخ کرده
1 عدد پیاز
فلفل سبز 1 عدد
فلفل قرمز نصف
1 حبه سیر
نصف پیمانه سس گوجه فرنگی
نمک، فلفل، فلفل دلمه ای، فلفل دلمه ای، کاری
روغن مایع
1 قاشق غذاخوری کره
برای سس بشامل👇
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
1 لیوان آب شیر
نمک، فلفل، جوز هندی
پنیر چدار رنده شده
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت😍😋
گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید.
سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه.
ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید.
به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.
مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید.
اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا_پسته_ای_ترکی
پود پسته سبز رنگ تازه ۴۰۰-۵۰۰ گرم
کره آب شده پنج قاشق
برای شربت:
آب ۴ لیوان
شکر ۳ لیوان
۱/۴ آب یک لیمو
طرز تهیه:برای شربتش،آب و شکر رو روی اجاق بجوشونید.۱۷ دقیقه بعد از جوشیدن آب لیمو رو اضافه کنید.بعد از اضافه کردن آب لیمو از روی اجاق بردارید و بزارید کامل خنک شه.(بهتره یه روز قبل درست کنید)
اول از همه یوفکاهارو بنا به اندازه ظرفتون ببرید.یوفکاهارو روی سطح مورد نظر پهن کنید و روش پودر پسته بریزید.با وردنه نازک اونو رول کنید.ظرفتون رو چرب کنید و داخل اون بچینید،به اندازه دلخواه برش بدید و با فرچه روی باقلواها کره آب شده بزنید،و روشو با کاغذ روغنی بپوشونید،و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰-۲۰۰ به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید.بعد از خارج کردن از فر پنج دقیقه صبر کنید و بعد شربت خنک شده رو روش بریزید.و نوش جان😋
🌟
پاییز حکایت عشق
زنجیروار برگ هاست
هرکدام به خاطر دیگری
خودشان را به زمین می اندازند
و صدای خشخش خرد شدنشان
در زیر پای ما
آخرین پچ پچ های دوستت دارم است.
" پاییز خیال انگیز 🍁
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_خونگی
ما که خود کفا شدیم پا به صنعت لبنیات گذاشتیم کشک خونگی درست کردیم😍😍
مواد لازم:
یک کیلو ماست
نمک یه قاشق غذاخوری
زعفرون
دلال یا سبزی خشک محلی
✅برای تهیهی کشک ابتدا یک کیلو ماست را بیرون از یخچال در محیط خانه قرار بدهید حدودا ۴ ساعت تا ماست شما کمی ترش شود.
✅اجازه بدهید حدودا ۱ بجوشد. تا آب اضافی آن خارج شود.
✅میزان غلظت کشک به ذائقهی شما بستگی دارد. میتوانید کمی رقیق تر آنها را بردارید یا اجازه بدهید کاملا غلیظ شوند.
🌟