9.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_مخلوط
گل کلم ۱ کیلو
هویج نیم کیلو
خیار نیم کیلو
لوبیا سبز نیم کیلو
سیر ۲ تا ۳ بوته
فلفل سبز تند چند عدد
سرکه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
سبزی ترشی (من از ترخون ، مرزه ،نعناع ،گشنیز و جعفری استفاده کردم ) به میزان لازم
ادویه ترشی به میزان لازم ( این ادویه رو از مامانم گرفتم که از عطاری خریده ) ( اما مخلوطی از سیاه دانه ،پودر تخم گشنیز ، گلپر ، فلفل سیاه ،فلفل قرمز ، رازیانه ،پودر زیره سبز ،جوز هندی ، دارچین هستش )
گل کلم رو تکه تکه کردم و خوب شستم . خیار رو شستم و حلقه حلقه کردم . هویج رو شستم و حلقه ای کردم . لوبیا سبز رو هم شستم و خرد کردم .
سبزی ها رو پاک کردم و شستم و گذاشتم خشک بشه حسابی و بعد خرد کردم . حتما حتما خشک بشن و الا اگه خیس بمونه ترشی کپک می زنه .
سیر رو هم پاک کردم .
یه کوچولو هویج و لوبیا سبز رو جزیی آب بهشون جدا جدا اضافه کردم و پختم . می تونین این کار رو نکنین فقط به خاطر اینه که خیلی توی ترشی خام نباشه این هم کاملا سلیقه ای .
حتما هم بعد از پخت آبش خالی بشه و بمونه خشک بشه .
هویج و لوبیا سبز و خیار و گل کلم رو با هم قاطی و نمک و ادویه ترشی ریختم .
توی ظرفم (ظرف هم تمیز و خشک باشه )لایه لایه یه مقدار از این مواد ریختم و کمی سبزی خرد شده و چند حبه سیر و چند تا فلفل سبز .
تا اینکه ظرف پر بشه . مقداری سرکه سفید ریختم و یه مقداری هم آب جوشیده خنک . اگه سرکه تون خونگی و تند هستش نصف سرکه و نصف آب جوشیده خنک ریخته بشه بهتره و گر نه میشه کلا سرکه ریخت .
درش رو خوب چفت کردم و گذاشتم جای خنک تا برسه .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ😋😍
برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سینه مرغ کافیه. از رون مرغ هم میشه استفاده کرد.
▫️مواد لازم :
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
قرص برگر رو درست کنید و توی ماهیتابه داغ هر طرفش رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید.
سس قارچ🔻
قارچ: ۶-۷ عدد
نمک
فلفلسیاه
شیر: نصف فنجون
پارمسان (یا خامه)
از کاهو، گوجه، خیارشور و پیاز برای تکمیل برگر استفاده کنید.
#برگر_مرغ
🌟
هدایت شده از تبلیغات عجایب
هر کس میومد خواستگاریم به طرز عجیبی ناپدید میشد! تا اینکه آخرین خواستگارمو تعقیب کردم و متوجه شدم....
https://eitaa.com/joinchat/2160263385C70b5bf0bff
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلوی ازبکی😍😋
۱ کیلو گوشت گوسفند ریز قیمه شده (کم چرب اگه دوست دارین گوشت گاو)
۲ عدد پیاز متوسط
۳-۴ حبه سیر
۴ عدد هویج متوسط
۱ کاسه نخود پخته
۳ لیوان برنج (نیم کیلو)
نصف استکان روغن (۷۰-۶۰ گرم)
یک استکان بادوم پوست کنده
۱ قاشق مربا خوری زیره
۱ قاشق مربا خوری زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری آویشن
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
کمیجعفری خورد شده
#پلوی_ازبکی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصطلاحات کافهای رو یاد بگیر😒
⤹༢
☕️
هدایت شده از تبلیغات عجایب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌 راه حل تمام مشکلات زندگیت رو توی این ویدئو ببین
همه ی آدما در مراحل مختلف زندگیشون با مشکلاتی رو به رو میشن که ممکنه به راحتی قابل حل نباشه
توی این شرایط فقط یک فرد آگاه و متخصص میتونه به دادت برسه و بهترین راه حل رو سر راهت قرار بده💚
اگه میخوای بهترین تصمیم هارو توی زندگیت بگیری روی لینک زیر کلیک کن👇
https://hamkadeh.com/landings/l2kxt
https://hamkadeh.com/landings/l2kxt
18.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چربی درای قابله رو از بین ببر👌
با این روش اسون میتونین درب قابلمه هاتونو برق بندازید🤗
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹پست #خانه_داری
با این #بوگیر دست ساز طبیعی دیگه یخچالت بو نمیگیره🤩
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
هدایت شده از تبلیغات عجایب
بلغمممم همون سردیِ بدنهِ، همون طبع سردُ و تر🥶
وقتی بلغم تو هر عضوی بالا میره شما دچار بیماری میشین👇👇
🔶در روده باعث :یبوست
🔷در معده باعث: نفخ و رفلاکس معده
🔶در مفاصل باعث آرتروز و روماتیسم و...
🔷و همچنین بیحالی،کسلی، چربی دور شکم پهلو،کبد چرب، آب ریزش دهان و خلط پشت حلق رو ایجاد میکنه😮👨⚕
🔸راستی علاوه بر مشکلات بدن به دنبال رفع مشکلات پوست ومو هستید
اگه بلغمی هستین دوست دارید موهایی زیبا و پوست سالم داشته باشید وارد کانال زیر بشید و برای درمان راهنمایی بشید
👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2217672953Ce379f82576
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول فیله ی سوخاری😍😋
مواد لازم:
مرینیت فیله ها
نمک🧂 + فلفل 🌶+ زردچوبه + سس خردل 🥣
.
واسه داخل فیله، من پنیر موزارلا گذاشتم اما هر پنیری اوکی هستش 🧀👌
یکی دو ساعت داخل فریزر بمونه بعد هم اول توی تخم مرغ بعد پودر سوخاری ..
داخل هواپز دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت
داخل فر هم دمای ۱۶۰ درجه به مدت نیم ساعت
تو روغن هم میتونین سرخش کنین 👌
مواد لازم واسه مرینیت سیب زمینی و هویج و کدو 🥕🥔
نمک
🧂+ فلفل🌶 + پولبیبر + پودر سیر 🧄+ پودر پیاز🧅 + سس خردل🥣 + زردچوبه
من سیب زمینی رو ۵ دقیقه جوشوندم اولش
#رول_فیله_سوخاری
🌟
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی🌭🍥
کالباس خونگی عین بیرونی درست کن😍😋
ادویه ها شامل :
دارچین
هل
برگ بو
میخک
فلفل سیاه
پاپریکا
#کالباس
🌟
هدایت شده از تبلیغات عجایب
❌بعد از طلاق عاشق مشاورمون شدم😱
من رافونه از شوهرم که جدا شدم حال و روز خوبی نداشتم هر روز بدتر میشدم و انگار افسرده شدم تا اینکه تصمیم گرفتم پیش مشاوری که موقع طلاق رفته بودیم برم پیشش...
مشاور یه مرد محترم و جذابی بود... تا اینکه رفتم پیشش کاملا منو شناخت از ماجرا بعد طلاقم روحیه داغونم بهش گفتم..و با حرفاش خیلی اروم شدم بطوری که دوست نداشتم جلسه مشاوره تموم بشه....
مشاور بهم گفت باید هفته ای ییار برم پیشش و این بهم انگیزه بیشتری میداد که قرار هر هفته ببینمش....
یبار هم واسه مشاوره ازم خواست به خونشون برم منم درخواستش رد نکردم
به خودم رسیدم و رفتم جلوی در قبل از در زدن استرس داشتم در رو که زدم مشاور که در رو باز کرد یهو دیدم .... 😳😳😳
ادامه داستان واقعی اینجا بخونید👇کانال چند قدم خوشبختی👇
https://eitaa.com/joinchat/2091123151Cc3c940682e