eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
اشپزی بانو ایرانی
#گز_آردی 👆👇
گز آردی مواد لازم :👇 بهتره مواد رو با ترازو وزن کنید. شکر 250 گرم(1و1/4 پیمانه) گلوکز(بادکا)375 گرم(1و1/4پیمانه) گز اصولا باید با گزانگبین تهیه شود ولی امروزه از گلوکز به جای گزانگبین در تهیه گز استفاده میشود. سفیده تخم مرغ 150 گرم(5عدد) گلاب 2 تا 3 قاشق سوپخوری پر حتما از گلاب مرغوب استفاده کنید آب 1 پیمانه مغز گردو،پسته یا بادام 150 تا 200 گرم دستور تهیه :👇 ابتدا شکر+آب را در ظرف روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. بهترین ظرف برای تهیه گز پاتیل مسی هست،اگه در دسترس نبود از ظروف نچسب استفاده کنید. حتما حتما زیر ظرف شعله پخش کن قرار بدید و حرارت کاملا ملایم باشد. به هیییییچ عنوان شهد نباید بجوشد وقتی شکر حل شد و مایع کاملا داغ شد آنگاه گلوکز را اضافه و هم بزنید تا گلوکز حل شود. دما در این مرحله حدود 80 درجه سانتیگراد هست...برای تست بهتره انگشت را در مایع فرو ببرید نباید بیشتر از 1 ثانیه بتوانید انگشت را در شربت قرار دهید بعد از اینکه گلوکز حل شد مدام و به آهستگی شربت را هم بزنید تا کم کم غلیظ و کشدار شود و بین دو انگشت اصطلاحا نخ دهد(شربت مثل آب نبات کشی میشود) دوباره تاکید میکنم شربت به هیچ عنوان نباید بجوشد،زیر ظرف شعله پخش کن بذارید و حرارت کاملا کم باشه . وقتی شهد آماده شد ظرف شهد را روی بخار آب جوش قرار دهید تا گرم بماند. و بلافاصله سفیده های تخم مرغ را با دور تند همزن بزنید تا سفت و ابری شده و از کاسه نریزند. سپس گلاب و مقداری از شربت را به تدریج به سفیده اضافه و با همزن بزنید تا یکدست شود. و بعد مخلوط سفیده را به شهد روی بخار آب افزوده و ابتدا با همزن برقی هم بزنید تا سفیده در شهد یکدست شود. و سپس با قاشق چوبی یا لیسک شروع به هم زدن مواد گز کنید. مدام باید مواد را هم بزنید وگرنه گز ته میگیرد و رنگ سفید و بافت لطیف و یکدستش را از دست میدهد. مرحله هم زدن ممکن است حدود 1/5 تا 2 ساعت طول بکشد. اینقدر مواد را روی بخار آب هم بزنید تا کاملا غلیظ و کشدار شده و از کف ظرف جدا شود(به صورت پارویی هم بزنید) . وقتی مواد غلیظ شد مغز دلخواه را افزوده و مخلوط کنید. کف ظرف پیرکس یک لایه ضخیم آرد پاشیده و مواد گز را در ظرف ریخته و سطح آنرا صاف کنید. کمی صبر کنید تا رویه ببندد و بعد روی آن آرد الک کنید. سپس صبر کنید تا مواد خنک شده بعد سلفون بکشید و 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس دور تا دور آنرا با نوک کارد جدا کرده و به راحتی برگردانده و به دلخواه برش بزنید.
🔥🔥معجزه لاغری🔥🔥 ❇️ کسانی که شکم دارن، نشون میده رطوبت معده شون زیاده به همین خاطر هرچی رژیم میگیرن و ورزش میکنن میبینن شکم و پهلو سرجای خودشه 😖 ✳️اگه این علائم روداری روی لینک زیر کلیک کنید 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰 https://formafzar.com/form/9gve3 https://formafzar.com/form/9gve3 ✳️ برای مشاوره و رفع بلغم و سردی بزن رو لینک و فرم رو پر کنید👇👇 https://formafzar.com/form/9gve3 https://formafzar.com/form/9gve3
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🀄️فال کامل سال تولد🀄️ 🎴مرگ،ازدواج،کار،آینده،ثروت و ... ☑️روی سال تولدت بزن تا ببینی چه سرنوشتی برات رقم خورده😱👇 1345 1346 1347 1348 1349 1350 1351 1352 1353 1354 1355 1356 1357 1358 1359 1360 1361 1362 1363 1364 1365 1366 1367 1368 1369 1370 1371 1372 1373 1374 1375 1376 1377 1378 1379 1380 1381 1382 1383 1384 🎭سال تولدت رولمس کن و آینده ات روببين👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ جذاب😋😍 مواد لازم برای ۷ عدد🔻 پنیر توپی ۱۰۰ گرم نان ۷ عدد خیار شور ۲ عدد گوجه ۷ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر ۱ عدد مواد گوشتی🔻 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد جعفری ۱ دسته نمک ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر سیر و پاپریکا ،هر کدوم ۱ قاشق چای خوری ایتدا گوشت رو با مواد دیگه ورز بدین و نیم ساعت تو یخچال استراحت بدین ،حالا با کمی روغن مغز پختش کنین،سس رو آماده کنین ،گوشت رو اضافه کنید بهش،پنیر رو بریزین ۵ دقیقه زمان بدین تا اب بشه حالا با نون و خیار شور نوش جان کنید. 🌟
🍫😋 ▫️۱ فنجان چایخوری شیر (منظور فنجان های چایخوری کمرباریک ترکیه ای که معادل یک استکان است.) ▫️۲ بسته کرم شانتی ( در لوازم قنادی ها موجود است،میتونید خودتون هم درست کنید خیلی راحته) ▫️۲۴۰ گرم پودر نارگیل ▫️سه بسته ۸۰ گرمی شکلات شیری یا شکلات تلخ (در این دستور ۲ بسته شیری و یک بسته تلخ استفاده شده) ‌‌ 🔸شیر و کرم شانتی را با همزن خوب هم بزنید تا قوام دار شود سپس پودر نارگیل را اضافه کنید ‌ابتدا با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست خوب مخلوط کنید. (اگر کمی به دستتان میچسبد که نرمال است، میتوانید یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل به موادتان اضافه کنید.) سپس همانطور که در ویدیو میبینید از موادتان برداشته و شکل دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. با روش بنماری شکلاتها را آب کنید. مواد پودر نارگیلی را که یخ زده به شکلات آغشته کنید و در سینی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بگذارید. و در نهایت روی آنها با قاشق چایخوری کمی از شکلات بریزید و خط ایجاد کنید و آنها را در یخچال فریزر در ظرف مناسب نگهداری کرده و هر وقت دوست داشتید از یخچال خارج کرده و نوش جان کنید 🌟
دیگه چـــــــــــــــــــاقیم ، خرگوش نیستیم که !!!!! مسخرشو درآوردن هِی هویج بخور🥕، کاهو بخور !🥬 بیخودی نیس نصفِ بیشتر رژیمای لاغری ! بسکه آدمو عقده ای میکنن به غذااااا 😏❌ اینجا بدونِ درویش کردنِ چش و چالِت از غذا لاغرشو 😍😅👇 https://eitaa.com/joinchat/1951924229C68da728230
هدایت شده از تبلیغات عجایب
⭕️اگه شماهم جزو افرادی هستید که اشتهای ماورایی دارید! حینِ رژیم هوسِ چیزهای شیرین میکنید! مدام چربیسوزی و باز اضافه وزن دارید! خوردنهای لذت بخش و عذاب وجدانهای وحشتناک دارید! شما نیازی به رژیمِ دهانی ندارید! رژیمِ شما گوش دادنی است😳🤫👇 https://eitaa.com/joinchat/1951924229C68da728230
هدایت شده از تبلیغات عجایب
234.3K
ریرش مو داری؟اینو گوش کن🚨🎙️ خانوم احمدی میگه: خودم به حدی ریزش مو داشتم که از ترس وجود مو توی غذا و فرش و حوله ام آرامش نداشتم 🤦‍♀ اما الان این اتفاق برام افتاده😍 این کانال طبیب مشهدیه ۵ تا پیام آخر این کانالو ببین👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1867383022Ca65612b75f .
گلابی: 🍐 مصرف روزانه 2 عدد گلابی و دمنوش برگ گلابی در فصل پاییز برای پیشگیری از گلو درد توصیه میشود. ‌⇦ زیرا باعث پاکسازی دستگاه گوارش از جرم‌های غلیظ می‌شود. .
🔴 از فقر به ثروت رسیدم... 🔴 همیشه به دنبال تغییر زندگیم بودم از اون زندگی فلاکت بار خسته شده بودم شب تا صبح در حد مرررگ کـار میکردم، آخـرماه هـم همیـشه دستم پیـش ایـن و اون دراز بود، دوره هـای زیــادی شـرکت کردم، ولــی به نتیــجه نرسیــــــدم، بـا راهنــمایی دوستـــم که تونسته بـود بـه واسـطه کانالی موفق بشه،منم عضــو شدم و اینـجا بود که تغییرات من شروع شد... 😍💪 من در مدت یک هفتــه تونستم درآمـد‌ خودمو 5برابر کنم!!!👇 https://eitaa.com/joinchat/1306919382Cb76a37949c عجیب اما واقعی👆
هدایت شده از تبلیغات عجایب
❌نمیدونم کیه! نمیدونممم چیکارست!❌ قطعا پشت این کانال یه هدفی وجود داره صحبت هاش به شدددددت تکون دهندست تک تک پیام هاش مو به تن آدم سیخ میکنه😱 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1306919382Cb76a37949c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای شما خوبان🌹 در این عصر زیبا یک ذهن آرام، یک تن سالم. یک‌ خیال😇 راحت ،یک خبر خوش، یک خوشی از ته دل و دلی عاشق❤️ و مهربان آرزو مندم 😊🙏 ❤️میلاد با سعادت امیر المؤمنین علی علیه السلام و روز پدر مبارک 🌹🍃 شیرین کام باشید🍰🌹 😊 @Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🚨راز پولدار شدن شو فهمیدم 😱 من با سارا دوستم، همسایه‌ایم تو محله‌های پایین شهر زندگی میکنیم و با سختی گذرون میکنیم 😢 یه روز دیدم خانواده سارا دارن خونه‌شونو جا به جا میکنن، رفتم به باباش بگم سارا کجاست گفت ترکیه‌ست ما هم داریم میریم از اینجا...🇹🇷😳 تعجب کردم و زنگ زدم به سارا، ازش پرسیدم چجوری میشه تو دو ماه تو اینقدر تغییر کنی؟ 😱 گفت باورت نمیشه مهسا من فقط عدد روز شانسمو فهمیدم و تو اون روزا کارای مهم زندگیمو انجام میدم و نتیجه هزار برابر بیشتره 🤯 https://eitaa.com/joinchat/356581800C196e9d5730 خبر خوب اینه همین کانال طریقه حساب کردن روز های شانسو گفته، من که باور نداشتم ولی دقیقا روز شانسم که رفتم مصاحبه کاری، منو قبول کردن و الان حقوقم 22 میلیونه، حتی شوهرم تو روز شانسم بهم 32 میلیون طلا هدیه داد 🎁😯
هدایت شده از تبلیغات عجایب
هر آدمی یه عدد شانس داره 😱 عدد شانس تو چنده؟ نمیدونی‼️ خب اشکالی نداره تو این کانال آموزش محاسبه عدد شانسو دادن تازه علم اعداد و ذکر های آسمانی هم دارن که ممکن نیست گره‌ای تو زندگیت داشته باشی و با این کانال باز نشه (تضمینیه)😉👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/356581800C196e9d5730 اعداد ثروتساز شونو خوندم روز سوم ۲۴ میلیون پول به حسابم واریز شد، باورم نمیشه 😱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قِلق لبو سنتی بازاری 😋 با این روش لبو موقع پخت نه تنها کدر نمیشه و تغییر رنگ نمیده اتفاقا خیلی قرمز تر و براق تر هم میشه🙂
🟣درآمد روزانه 1 تا 5 میلیون میخوایی بیا😍 💰اینا همه از و فقط با یه گوشی رسیدن به اینجا بزن روش تا باور کنی👇 📱درآمـــد 25 میلیونی در عــرض 15دقیقه 📱خانمی که کارآفـــرین شد و تولیــدی زد😳 📱دختری که با 2روز 15میلیون پول در آورد ♨️اگه از خسته شدی😩و درآمد روزانه چند میلیون میخای راهش اینجاس🥳👇🏃‍♂ https://eitaa.com/joinchat/1696137528C33a81e81eb ❌اگه اهل بهونه‌ای الانم شروع نکن❌😒👆
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🔴کار در منزل با درآمد میلیونی برای همه🔴 💸درآمدی که میخواییو انتخاب کن👇 30میلیون 25میلیونی 40میلیون . 💠داستان دختر دهههشتادی که با درآمدش جهیزیه اشو خرید😍بیا خودت ببین👇🏃‍♀️ https://eitaa.com/joinchat/1696137528C33a81e81eb 💰برای رسیدن به درآمد بالا🤩زوود بیا👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی🍪 مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم آرد ۱ و ⅔ پیمانه شکر سفید ¼ پیمانه شکر قهوه‌ای ۳ پیمانه شکلات چیپسی ½ پیمانه جوش شیرین ¼ ق چ بیکینگ پودر ¼ ق چ تخم مرغ ۱ عدد نمک ¼ ق چ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست غلیظِ 😍😋 ترفند امروز خییلی کاربردیِ،این روزا بخاطر افزایش ق.ی.م.ت خوبه که محصولات لبنی رو خودمون درست کنیم. دغدغه ی اکثرمون تو درست کردن ماست،آب انداختنشه امروز میخوام یه روش بهت یاد بدم که ماستت دیگه آب ننداره هر یک کیلو شیر یک قاشق پر ماست هریک کیلو شیر یک قاشق نشاسته ذرت این ماست خیلی زودتر از ماستایی که تا الان درست میکردیم آماده میشه 🌺دمای شیر موقع اضافه کردن مایه ماست باید به حدی باشه که وقتی انگشتمون رو داخل شیر میگذاریم داغ باشه ولی دستمون رو نسوزونه 🌺اون ۳ ساعتی که ماست داخل آب جوشه باید درش باز باشه،ولی وقتی تو یخچال میگذاریم باید درش رو ببندیم 🌺خیلی بهتره که از شیر محلی(موجود در لبنیاتی ها)استفاده کنید 🌟
طوفان تزئینات و لوازم آشپزی 😱🔥 انواع محصولات فرهنگی، لوازم خانگی، ابزارالات، وسایل تزئینی و دکور،کادویی، آشپزی😍✨ ❌❌نصف قیمت بازار❌❌ https://eitaa.com/joinchat/1082589824Cb62fd92185 بیا ببین چه غوغایی به پا شده تو این کانال💥👆
هدایت شده از تبلیغات عجایب
✨️چه طوفانی شده اینجا گالری محصولات ✨️🥂تزئینی 👑 و دکوری🧿 کادویی ⚽️ آرایشی و اسباب بازی 🚗 ✨️اگه عاشق جذابیت و تنوعی 🫧 ✨️بیا اینجا 👇 https://eitaa.com/joinchat/1082589824Cb62fd92185 ✨️👆👆👆👆👆👆👆👆 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا آلفردو😍😋 مواد لازم برای چهار نفر پاستا پنه 🥡نصف بسته سینه مرغ 🍗۱عدد قارچ 🍄۶تا ۸ تا خامه🥣 ۱بسته شیر 🥛یک ونیم لیوان نمک🧂فلفل🌶آویشن 🍃 سیر 🧄دوتا سه حبه طرزتهیه: سیر هارو به همراه سینه مرغ حدود ۱۰دقیقه سرخ کنین تا گوشت بپزه بعدش بهش قارچ های اسلایس شده رو اضافه کنین وبا شعله زیاد تف بدین تا آب نندازه حالا ادویه ها وبعدش خامه وشیر هم دمای محیط به پاستا اضافه کنین نصف یه بسته پاستا طبق تایم روی بسته بپزین وبه مواد پاستامون اضافه کنین وبعد ۵دقیقه آمادست