#برگر_مرغ
🔴مواد لازم:🔻🍗
▫️مرغ چرخ شده 300 گرم(برای چهارتا برگر)
▫️سیر رنده شده دو عدد
▫️نمک و فلفل و پاپریکا از هر کدوم نصف قاشق غذاخوری
▫️نصف اب لیمو ترش تازه
▫️فلفل دلمه ریز خورد شده دو قاشق غذاخوری
🔴طرز تهیه:🔻🍔
🔸تمام مواد رو با هم خوب مخلوط کنید و نیم ساعت استراحت بدید.
داخل یه ظرف یه کیسه بزارید و به اندازه نارنگی از مواد مرغی بردارید و روی کیسه به شکل گرد باز کنید و شکل بدید بعد داخل تابه چدن یک قطره روغن بریزید و با برس پخش کنید بعد برگر ها رو داخلش سرخ کنید.
🔸اینقدر خوشحالم شکل برگرها داخل تابه چدن تغییری نکرد یه نکته جالب دیگه اینکه برگرها طعم ذغالی میداد. آبدار و خوشمزه و کاملا سالم و مقوی.
من سیب زمینی هم بخار پز کردم و بعد برش زدم و داخل تابه چیدم کمی نمک روش پاشیدم تا گریل بشه.قارچ ها رو با کمی ابلیمو مزه دار کردم داخلش چیدم و کلم بروکلی و گوجه فرنگی هم با نمک و فلفل گریل کردم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#سالاد_سیب_بروکلی🍎🥦🍎
یک سالادجدید وخوشمزه 😍😋
بروکلی ها رو گل گل کنید و در آب سرد خیس کرده و خوب بشوئید،سیب را به دلخواه برش زده و برای جلوگیری از سیاه و بدرنگ شدن در آب پرتقال قرار دهید هویج را رنده و پیاز قرمز را نگینی یا حلقه کنید(دقت کنید میزان پیاز در این سالاد به نسبت سایر مواد کمتر هست)
گردو و کشمش را هم اضافه کنید
برای سس سالاد از ترکیب مایونز(یا ماست یونانی)+خامه+کمی آبلیمو+کمی عسل یا یکی دو قاشق آب پرتقال به همراه مقداری نمک استفاده کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه کامل خامه فرم گرفته (خامه زده شده قنادی) با استفاده از پودر خامه.👆🏻👆🏻👆🏻
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
برای کاهش درد سوختگیهای خفیف در آشپزخانه چه کاری انجام دهیم؟
کافیه سفیده تخم مرغ را روی قسمت سوختگی بگذارید!
(بعلاوه از بروز تاول هم جلوگیری میکند)
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#باقلوای_خیلی_آسون وخوشمزه😋😍😋
🌀پودر مغزی جات رو با پودر هل و دارچین مخلوط کنید
خمیر یوفکا آماده رو نواری ببرید. یذره از مواد پودری وسطش بریزید و لوله اش کرده و سرخش کنید
بعد سرخ شدن هم داخل شهد بغلتونید😋
💢طرز تهیه#شهد مخلوط شکر و آب و گلاب و زعفرون روی حرارت ی ذره قوام بیاد. میتونید توش هل هم بندازید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
طرتهیه ماهی. اول روش فلفل سیاه، نمک، ادویهجات دلخواه، تخم گشنیز خرد شده که داشتیم و روغن زیتون رو ماهی مالیده شده.
بعد سرخ شد. نزدیک پخت کامل، روی ماهی سیر له شده مالیده میشه و هر دو طرف یکم دیگه سرخ میشه. سیر را آخر مالیدن مال این هست که سیر زود میسوزه.
#غذای_دریای❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▪️#فاطمیه ماه خون ماه غم است
▪️فاطمیه یک محرم ماتم است
▪️فاطمیه چشم گل پر شبنم است
▪️فاطمیه عمر گل ها هم کم است
▪️فاطمیه دیده مهدی تر است
▪️اشک ریزان در عزای مادر است
ایام فاطمیه تسلیت 🏴
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #عٰجـایٖݕٖـ_ڄٖہٰـاٰݩٰ ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
کته زعفرانی باجوجه باطعم گشنیزو جعفری موادروتوی سبزی خردشده گشنیزوجعفری،نمک،زعفران دم شده،روغن مایع،پیازرنده شده،کمی آبلیموخوابوندم بعدکباب کردم.
من از بال مرغ استفاده کردم.
#جوجه_کباب
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢