#سالاد_پاییزی #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#کوفته_نخودچی #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

نان_ترکی_بازلاما آب گرم ۱و۱/۴ پیمانه پودر مخمر فعال ۲و۱/۴ ق چ شکر ۱ ق غ ماست ۳/۴ پیمانه روغن زیتون ۲ ق غ نمک ۱ ق غ آرد ۳و۳/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه آب گرم را با شکر و پودر مخمر مخلوط کنید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در جای گرم گذاشته مخلوط بعد از این مدت کف میکند و حباب دار می شود ماست و روغن زیتون و نمک را به آن اضافه کنید آرد و جعفری را اضافه کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا خمیر به دست آید حدود سه تا چهار دقیقه خمیر را ورز دهید تا یکدست شود اگر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید خمیر را به ده قسمت تقسیم کنید سینی را آرد پاشی کرده چانه ها را در آن بچینید و روی انها را با حوله بپوشانید ۱۵ دقیقه استراحت دهید تابه ای را روی حرارت گذاشته تا گرم شود با کمی روغن زیتون چرب کنید چانه را با وردنه به شکل دایره ای ۲۰ سانتی پهن کنید و در تابه داغ گذاشته با برس روی نان را روغن زیتون بمالید و یک تا یک و نیم دقیقه صبر کنید تا یک سمت نان بپزد روی نان حباب ایجاد شود و دور آن طلایی شود سمت دیگر را با همین مدت زمان بپزید

#طرز_تهيه_سس_شکلات 🍫🍫 آموزش کامل با تمام توضیحات 👌👌

#شربت_گل_پنیرک گل پنیرک ۲ قاشق مربا خوری شکر  ۱ قاشق غذا خوری گلاب ۱ قاشق مربا خوری آب سرد ۲ لیوان گل پنیرک رو در نصف لیوان آب سرد ریخته و هم می زنیم، ۵ دقیقه زمان میدیم تا رنگ آبی خوشرنگشو پس بده.  در ظرف دیگه بقیه آب، گلاب، شکر رو هم زده تا حل بشن، آب گل پنیرک رو از صافی رد کرده و به محلول اضافه می کنیم. در صورت تمایل می تونین از تخم شربتی که از قبل با آب سرد قاطی کرده و ژله ای شده داخل شربت استفاده کنید

#آبگوشت #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#ایده_تهیه_کباب_پیازی 🥩🍢 خیلی خوشمزه و لذیذه😍😋😋

#ایده_های_کاربردی_خانومانه اینم پارت دوم کلیپ بالا خیلللی خیلللللی عااالیه❤️ اصلااا از دستش ندین😍👌👌 درست کن و بدرخش✨ ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‌‌

#حلوای _هویج 😍😍 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢

گوشت چرخ کرده رو با پیاز و فلفل دلمه و مقداری کمی رب و ادویه سرخ کنید بادمجان رو بشویید خشک کنبد و روش رو چندین برش بزنید و برش هارو با مخلوط گوشت چرخ کرده پرکنید داخل ظرف بچینید دورش رو مقداری سس و گوجه و فلفل بریزید و بزارید داخل فر تا کامل درست و طلایی بشه 👌 #آشپزی 👩‍🍳 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢

💠#تحدیر (تندخوانی) جزء #هجدهم قرآن کریم 🔹 بصورت #تند #خــوانی ⏰زمان :۳۱دقیقه 💌به اشتراک بگذارید👌 به نیت فرج امام عصر (عجل الله)🌷✨ --------------------- ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢

#شیرینی_پزی پای نسکافه ودارچین مواد لازم： تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱/۵پیمانه شکر ۱/۲پیمانه شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه شیر۱/۳ پیمانه روغن مایع ۱/۲پیمانه وانیل ۱/۴قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری قهوه فوری (نسکافه ) ۱قاشق غذا خوری دارچین ۱قاشق مربا خوری انواع مغز و گاناش جهت تزیین طرزتهیه： تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب هم میزنیم. شیر را گرم کنید وقهوه فوری (نسکافه) را درآن حل کنید.وقتی ولرم شد اضافه کنید،بعد روغن را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. در آخر مخلوط آرد ودارچین و بکینگ پودر را کم کم افزوده و هم میزنیم. تا یکدست شود من در قالبهای پای ریختم شما میتوانیددر یک قالب بریزید.در فر از قبل گرم شده ۱۷۰به مدت تقریبی ۴۰دقیقه بستگی به دمای فر بگذارید. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#دلمه_برگ_مو 👈 رسپی های 💯در💯 امتحان شده👉 برنج 8 پیمانه پلوپز گوشت چرخ شده 300 گرم سبزی مخصوص دلمه نیم کیلو پاک و خرد شده گردو 120 گرم خرد شده زرشک یک لیوان فرانسوی باقالی به میزان دلخواه ونوشک(به زبان فارسی همان بنک یا همون پسته کوهی) یک لیوان فرانسوی ابتدا یک عدد پیاز درشت رو نگینی ریز کردم و داخل روغن تفت دادم بعد زردچوبه و فلفل ونمک و گوشت رو اضافه کردم و بعد یک قاشق غذا خوری هم رب زدم و گذاشتم خوب تفت بخوره بعد زرشک و سبزی و گردو و ونوشک رو به گوشت اضافه کردم و بعد باقالی هارو که جداگونه گذاشته بود یخورده بپزه رو بهش اضافه کردم و حدود ده دقیقه دیگه گذاشتم با هم تفت بخورن،بعد رفتم سراغ برنج و بصورت نیم پز آبکشش کردم برای دلمه باید برنج رو بصورت زنده تر آبکش کرد،وقتی برنج رو آبکش کردم داخل یک سینی خیلی بزرگ با مواد دلمه مخلوطش کردم تا یک دست بشن بعد دلمه های رو پیچیدم و یکی یکی چیدمشون داخل قابلمه بعد از هر ردیف چند عدد آلوچه و باقالی هم رو دلمه ها چیدم و در انتها یه قاشق رب رو تفت دادم و و شش لیوان پلوپز آب جوش رو بهش اضافه کردم و ریختمش رو دلمه ها و بعد یه بشقاب گذاشتم روی دلمه ها و بعد در قابلمه رو گذاشتم ابتدا شعله گاز رو یه مقدار زدم بالا بعد که حسابی دلمه بخار کردن شعله رو یه مقدار کم کردم و گذاشتم دم بکشه. شما میتونین به آبی که در انتها میریزن روی دلمه یه مقدار سرکه و شکر هم برای ملس شدن اضافه کنین اما من دوست ندارم. مواد میانی داخل دلمه هم سلیقه ای هست که من این مواد رو برای داخل دلمه میپسندم چون واقعا یه طعم فوق‌العاده ای به دلمه میدن😊😊 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

❗یک نکته جهت پخت برنج برای قد کشیدن برنج٥دقیقه قبل از آبکش کردن برنج یک تیکه یخ، داخل آب برنج که در حال جوشیدن است؛ بیندازید.این روش وباعث قد کشیدن برنج می‌شود. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#شامی_پوک_رشتی . گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد لپه: 250 گرم مغز گردو: 75 گرم سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): 500 گرم تخم مرغ: 5 تا 6 عدد روغن مایع: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و ادويه كاري : به میزان لازمگوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل،ادويه كاري زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید. اين مقدار مواد براي شيش نفره. #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#موهیتو نعناع 🍸🍹 مواد لازم : آب3 پیمانه شکر سفید1 و 1/2 پیمانه برگ نعناع تازه2 پیمانه شربت لیمو2 پیمانه آبلیمو1 پیمانه سودا یا آب گازدار8 پیمانه لیمو ترش چند برش برای تزیین طرز تهیه: برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا 2 پیمانه از 3 پیمانه آب را با شکر ترکیب کرده و داخل ظرف مناسبی ریخته، آن را به مدت 5 دقیقه داخل ماکروفر قرار دهید.نعناع را به آب اضافه کرده و خوب هم بزنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه در همین حالت باقی بماند. بعد از 5 دقیقه، برگ‌های نعناع‌ را از داخل ظرف بیرون آورده و خوب فشار دهید و کنار بگذارید. شربت لیمو، آب لیمو و 1 فنجان از آب باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید. حالا شربت نعناعی که در ابتدا تهیه کردید را به ترکیب بالا اضافه کنید. در نهایت آب گازدار را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.موهیتو نعناع را با یخ فراوان و برش‌های نازک لیمو سرو کنید. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#لقمه_گوشت مواد لازم برای خمیر : شیر 1 پیمانه نمک 1 هشتم ق چ خمیر مایه 1 ق چ شکر نصف ق چ ارد به اندازه ی خمیر شدن . مواد مياني : گوشت مرغ ابپز و نگيني شده ٢٠٠ گرم قارچ خورد شده ١٠٠ گرم فلفل دلمه اي نصف پيمانه پنير پيتزا نصف پيمانه اسفناج خورد شده ١ پيمانه نمك و فلفل و اويشن . طرز تهيه خمير : شير ولرم ، نمك ، خمير مايه ، شكر رو با هم مخلوط ميكنيم ، كم كم ارد رو اضافه ميكنيم تا زماني كه خمير نرمي به دست بياد كه چسبندگي نداشته باشه . بعد ١ ساعت جاي گرم استراحتش ميديم . . طرز تهيه مواد مياني : مرغ رو با كمي نمك و زردچوبه ابپز و بعد نگيني ميكنيم ، در كمي كره سرخ ميكنيم ، اسفناج رو خورد ميكنيم و به مرغ اضافه ميكنيم ، فلفل دلمه اي رو هم اضافه كرده ، و بعد نمك و فلفل و اويشن و زعفرون دم كرده ميزنيم ، در صورت دلخواه ميتونين كمي رب هم اضافه كنين ، بعد از اينكه خمير استراحت كرد ، با وردنه به قطر نيم سانت بازش ميكنيم و مستطيل هاي كوچكي برش ميزنيم ، كمي از مواد رو وسط خمير ميزاريم ، روش هم پنير پيتزا ميريزيم و خمير و ميبنديم ، روي خمير رومال زرده و زعفرون ميزنيم و در فر از قبل از قبل گرم شده با درجه ٢٠٠ به مدت ٢٠ دقيقه ميپزيم ، در صورت لزوم انتهاي پخت گريل فر رو بزنيد تا روي خمير طلايي بشه. . ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

آموزش #کوبیده_جنگلی 🍢 آموزش با تمام نکات مهم 👌😋