فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کشمشی
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
اشپزی بانو ایرانی
#شیرینی_کشمشی #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞
#شیرینی_کشمشی
آرد 220 گرم،1 لیوان فرانسوی پر و سر صاف+ نصف لیوان
تخم مرغ به دمای محیط رسیده 2 عدد
کره یا مارگارین یا روغن جامد 150 گرم به دمای محیط رسیده
کشمش پلویی حدود 150 گرم یا یک لیوان سرخالی
میتونید از نصف شکلات چیپسی نسوز و نصف کشمش استفاده کنید
پودر قند 160گرم یا یک لیوان فرانسوی پر سرصاف
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
.
فر را با دمای 170 درجه روشن کنید تا گرم شود.
برای فرهای برقی دمای فر حدود 20 درجه کمتر .
کره + پودر قند را برای 5 تا 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و سبک شود.
سپس تخم مرغ ها را دانه دانه افزوده و هر کدام را یک دقیقه بزنید.
وانیل را با تخم مرغ آخر اضافه و با دور تند همزن بزنید.
آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید و به تدریج اضافه و مخلوط کنید
درپایان کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود
کف سینی را کمی چرب و کاعذ روغنی بیندازید
موادرا درقیف بریزید یا به کمک دو قاشق کوچک با فاصله در سینی فر بریزید
سپس سینی را برای حدود 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی دور شیرینیها طلایی شود.
حرارت فقط از پایین.
سپس از فر در آورید و کمی که خنک شد از کاغذ جدا کنید.
اگه بیشتر از 15 تا 20 دقیقه در فر بمونه خشک و سفت میشه.
بعد از اینکه شیرینها خنک شدند در ظرف دربسته وجای خنک قرار بدید.
این شیرین تا 1 ماه قابل نگهداریه البته برای نگهداری طولانی مدت بهتره از کره داخل مواد استفاده نشه،چون کره ماندگاری شیرینی رو کم میکنه.
من از مارگارین برای شیرینی استفاده کردم.
اگه همه مواد در یک سینی جا نشد ،هیچ ایرادی نداره،روی باقی مانده مواد رو با سلفون بپوشانید و در جای خنک خارج یخچال بذارید و وقتی پخت سینی اول تمام شد،بقیه مواد رو بپزید.
این مقدار حدود 50 عدد شیرینی کشمشی با سایز متوسط میشه
میتونید در تابه دو طرفه دو لایه کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو روی کاغذ ریخته و روی حرارت ملایم قرار بدید.یا قابلمه رو با دمکنی روی حرارت بذارید تا داغ بشه و سینی شیرینی را روی سه پایه داخل قابلمه بذارید تا شیرینی بپزه یا در توستر بپزید .
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
♦️#کمپوت_هلو:
خیلی ها بر این عقیده اند که کمپوت هلو بهترینِ کمپوت هاست. اسانس هلو بسیار قوی و عطرش آرامش بخش است.
🔸مواد لازم:
▫️هلو : ۱ کیلو
▫️شکر : ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
▫️آب : ۲ تا ۳ پیمانه
🔸طرز تهیه:
برای تهیه کمپوت هلو ابتدا هلوها را به مدت یک دقیقه در آب جوش قرار دهید و سریعاً در آب سرد فروکنید تا پوست آن راحت جدا شود.
سپس آن را نصف نموده و هسته را خارج کنید.
آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا قوام بیاید.
تکههای هلو را در شربت ریخته و پس از پخته شدن هلو، آن را از روی گاز بردارید تا له نشود.
هلو میوه ای فوق العاده مفید برای سلامت و زیبایی پوست است و می تواند یک لاغر کننده باشد. روده ها و دستگاه گوارش هم با مصرف هلو به نوعی پاکسازی می شوند.
🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝
Jõıň☞🎈 @idehbano 🎏
هدایت شده از ایده های بانوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امشب
برایتان دعا میکنم⭐️
خدای
بـزرگ نصیبتان کند ⭐️
هر آنچه از خوبی ها⭐️
آرزو دارید
لحظه هـاتـون آروم ⭐️
شبتون بخیر
آرامش شب نصیبتون⭐️
#خورش_تره
مواد لازم
گوشت گوساله یا گوسفندی ۴۰۰ گرم
سبزی تره ساطوری شده ۵۰۰ گرم
کمی هم گشنیزو جعفری
لوبیا سفید ۱/۲ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
لیمو عمانی ۴ عدد
رب گوجه ۲ الی ۳ ق غ
نمک ۱ قاشق چای خوری
گوجه های گیلاسی ۱۰ عدد
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
لوبیا را از شب قبل خیس کنید پیاز را خورد کرده و با روغن تفت دهیدزردچوبه اضافه کنید و گوشت را با پیاز تفت دهید
وقتی کمی تفت خورد لوبیا سفید را اضافه کنیدآب گرم اضافه کنید و در قابلمه را بزارید تا بپزد
تره،گشنیزوجعفری را ریز ساتوری کنید و با روغن تفت دهیدنیم ساعت مانده به پخت کامل خورش ، گوجه های گیلاسی و تره و لیمو عمانی و رب را اضافه کنید و بگذارید تا خورش حسابی جا بیوفتد
داخل ظرف سرو بکشید و با پلو نوش جان کنیدتوصیه میکنم حتما این خورش خوشمزه رو امتحان کنید.
نسیم باد صبا دوشم آگهی آورد
که روز محنت و غم رو به کوتهی آورد
به مطربان صبوحی دهیم جامه چاک
بدین نوید که باد سحرگهی آورد
#حضرت_حافظ
سـلام دوستان گرامی😊🌹
صبحتون بخیر
روزتون پراز عشق وامید
امیدوارم
زندگیتون شیرین
وخوشبختی سرنوشتتون
و سایه عشق مهمان همیشگی دلتون باشه.....🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشی
#كبه_سيب_زميني
از سري غذاهاي ساده و سريع
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
#دلمه_كلم
مواد لازم
گوشت چرخ کرده سيصد گرم
برنج دو پیمانه
لپه یک پیمانه لپه
پیاز یک عدد
سبزی معطر دلمه ترخون، مرزه، شوید
رب یک ق غ
ادویه، زرد چوبه، نمک،
سس دلمه شامل
رب گوجه فرنگی یک ق غ
روغن زیتون یا روغن دو ق غ
سرکه نیم استکان
شیره ی انگور یک استکان
اب به مقدار لازم
طرز تهیه
لپه را پخته، برنج را آب کشی میکنیم پیاز رو خرد کرده تو روغن تفت میدیم و گوشت را اضافه کرده بازم تفت میدهیم رب ادویه و نمک و به مواد اضافه میکنیم، سپس سبزی را اضافه کرده ورب زرد چوبه نمک میزنیم در اخر لپه برنج را اضافه کرده مخلوط میکنیم
برگ کلم را کمی داخل آب جوش گذاشته تا نرم شود، بعد مواد را داخلش میپیچیم و در قابلمه میچینیم
رب گوجه فرنگی رو تو روغن زیتون یا روغن تفت داده و سرکه و شیره انگور میزنیم و روی دلمه ها ریخته وبا شعله کم ميپزيم
نوش جان 💖
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
حتماً بخوانیدبادقت🌺
سوال:
چرا خداوند آب دهان را شیرین و اشک چشم را شور و آب گوش را تلخ و آب بینی را خنک قرار داده است؟؟؟؟؟
جواب :
امام صادق (ع) می فرمایند:
آب دهان شیرین است تا انسان از خوردن و آشامیدن لذت ببرد.
آب چشم شور است برای محفوظ نگه داشتن پیه چشم زیرا اگر شور نبود پیه چشم آب می شد و فایده دیگر آن ضدعفونی کردن چشم است.
اما آب گوش و رطوبتش تلخ است برای جلوگیری ورود حشرات ریزکه به خاطر تلخی نمیتوانند وارد گوش و از آنجا وارد مغز شوند.
آب بینی هم خنک است به خاطر سالم ماندن مغز سر انسان تا طیلان و جاری نشود زیرا اگر آب بینی گرم بود باعث جاری شدن مغز به داخل بینی میگردید.
اللّه اکبر
خدا بزرگتر است از آنچه در تصور ماست.
هنگام به دنیا آمدن در گوشمان اذان می خوانند ولی نمازی نمی خوانند!
هنگام مرگ برایمان فقط نماز میخوانند...
بدون اذان ...
اذان هنگام تولد برای نمازی است که هنگام مرگ می خوانند...
چقدر کوتاهست این زندگی...
به فاصله یک اذان تا نماز .
به خیلی چیزا باید فکر کرد و عمیق شد...
قدر با هم بودن را بدانیم ...
این متن تنمو لرزوند..
🍃در مورد مرگ
آیا میدانید بعد از فوت شخص رشد موها تا چندین ماه متوقف نمیشود؟
آيا ميدانيد بعد از فوت تنها قسمت چپ مغز تا هفت دقیقه زنده میماند و تمام گذشته خود را بصورت یک خواب مرور میکند!...لا حول ولا قوة إلا بالله.
آیامیدانید پس ازمرگ تنها عضوی ک تا ۳ روز زنده است گوش هست ب همین علت هنگام مرگ تلقیین خوانده میشود ، سبحان الله
🍃آیا میدانید ملک الموت حضرت عزرائیل؛ در شبانه روز 360بار به تو نگاه میکند؛
🍃آیا میدانید که حضرت عزرائیل روزی۵بار وارد خانه شما میشود و به دیوار تکیه میدهد؟؟
و منتظر امر خداوند است برای قبض روحت؛
پس سعی کن هنگامی که تو را تحت نظر دارد مرتکب معصیت نشوی؛ در غیر این صورت چگونه با خداوند متعال تقابل خواهی کرد!
حالا اگر سه بار استغفار کرده و این پیام رو به دیگران بفرستی عرض چند دقیقه میلیونها شخص استغفار میکنند که مسبب خیرش تو هستی؛ و این عمل باعث
خشنودی خداوند...
اللّهم صلِّ علی محمدوآل محمّد.
ده مورد از بهترین دکترها در جهان:
1-قرآن کریم
2-آب نوشیدن زیاد
3-خواب کافی درشب
4-هوای آزادوپاک
5-روزی نیم ساعت پیاده روی
6-خوردن غذای سالم وبه مقدار
7-نورآفتاب
8-عسل
9-سیاه دانه
10-راضی بودن به قضاوقدر چه خیرش و چه شرش.
1-نفس بکش بالااله الاالله
2-نفست راسرزنش کن بااستغفرالله
3-هنگام دردکشیدن بگوالحمدلله
4-هنگام تعجب بگوسبحان الله
5-هنگام خوشحالی صلوات بررسول الله
6-هنگام ناراحتی انالله واناالیه راجعون
7-سم چشمانت رابشکن به گفتن ماشاالله تبارک الله
8-شروع کن بابسم الله
9-خاتمه بده باالحمدلله
دیدی تا یه جوک باحال میبینی درجا کپی میکنی و بعدش پخش میکنی !!!
حالا ببینم سوره ای ازقرآن که معادل یک سوم قرآن هست راچکارش میکنی..
﷽
﴿قُل.هُوَ.اللَّهُ.أَحَدٌ.۞.اللَّهُ.الصَّمَدُ.۞.لَمْ.يَلِدْ.وَلَمْ.يُولَدْ.۞.وَلَمْ يَكُن.لَّهُ.كُفُوًا.أَحَد.﴾
#خورشت_كرفس 🥘 😋
▫️کرفس نیم کیلو
▫️سبزی(ترکیب جعفری و نعناع به نسبت 2به1) 200 گرم
▫️گوشت 200 گرم
▫️روغن به میزان لازم
▫️آب به میزان لازم
▫️آبغوره 2ق غ
▫️نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم
▫️پیاز 1 عدد
▫️رب گوجه 1ق غ
🔸کرفس ها را خرد کرده و آن را سرخ می کنیم در ظرفي جدا سبزی ( جعفری – نعنا – برگ های کرفس ) را خرد میکنیم و داخل روغن تفت می دهیم
بعد خرد کردن گوشت آن را همراه پياز در روغن تفت داده رب گوجه رو هم تفت میدیم و مخلوط کرفس و سبزی را به آن اضافه میکنیم و اجازه میدیم کاملاً پخته شود بعد نمک و آبغوره را به آن اضافه می کنیم و زیر شعله را کم کم می کنیم تا خورش کرفس جا بيفته و اماده بشه.
بحای نعناع و جعفری میتونید کمی سبزی قورمه اضافه کنید
ریختن لوبیا هم کاملا سلیقه ای هست
رب گوجه رو هم میتونید حذف کنید.
من بجای آبغوره کمی غوره ريختم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
#ماهي 🦪 😋
🔸ماهيا رو پاك ميكنيم پوستش ميگيريم خوب كه شستيم بهش پياز و سير رنده شده +گوشت ليمو خشك+ادويه ماهي+فلفل سياه و قرمز +زردچوبه و نمك ميزنيم و روي ظرف سلفون ميكشيم به مدت ٢الي٣ساعت بهش فرصت ميديم تا مواد خوب به خوردش بره بعد هم توي روغن داغ سرخش ميكنيم ،روغنش دور نريزين توش سيب زميني و گورجه هاتون سرخ كنين و لذتش ببرين
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#پاکوره 😋
آرد نخود:نصف پیمانه
آرد گندم یا همون آرد نول:نصف پیمانه
پودر خمیر فوری :یک قاشق غذا خوری
زردچوبه :یک مربا خوری
تخم گشنیز نیم کوب :یک قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم اما من از عصاره مرغ و نصف چایخوری نمک استفاده کردم
فلفل سیاه یا قرمز:یک مربا خوری
فلفل قلمی تند هرچی بیشتر بهتر
پیاز یک عدد متوسط
سبزی تازه شامل تره جعفری گشنیز کمی شوید خشک اندازه یک پیمانه ولی باز بستگی به خودتون داره چقدر بریزید
آب حدود یک لیوان و نصف لیوان دیگه اگه بخایین با عصاره مرغ مخلوط کنید شل بودن خمیر بستگی به خودتون داره توی فیلم به غلظت مواد دقت کنید
من موادم سه برابرکردم
بعد یک ساعت استراحت خمیر سبزی جات اضافه کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عطر ناب خدا 🕊
💖حضرت محمد(ص)
🍃🌸صلوات فرستادن شما برمن
باعث رواشدن حاجت های شماست
وخدا را از شماراضی می گرداند
واعمال شمارا
پاک وپاکيزه می کند🌸🍃
🍃🌸اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ
وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ🌸🍃
هدایت شده از پزشک ایرانی
🌺خوشبختی
زمانیست کہ وجودت
🌺ارمغان آرامش برای دیگران باشد
هرزمان احساس کردی
🌺دیگران درکنارت آرامش دارند
بدان کہ خوشبختی
🌺چون خودت آرامی
کہ میتوانی دیگران را آرام کنی
تقدیم بہ شما
🌺اعضای محترم
با یڪ دنیا
🌺 محبت....
بہترینہا...
🌺رو براتون آرزو میڪنم..
لحظاهاتون زیبا🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نان_چای🍪
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍛#ماش_پلو
👌#ماش_پلو بسیار غذای راحت و آسونیه در عین حال خیلی خوشمزه
✅این مقدار مواد تقریبا برای 3 الی 4 نفر کافیه .
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام کدبانوهای با سلیقه 😍😍
این یه صبحونه جنوبیه
در کل یه دسر خیلی خوشمزس
ولی ما جنوبیا به عنوان صبحونه یا یه وعده کامل میخوریم با تخم مرغ .
.
حتماامتحان کنیدپشیمون نمیشین🤗
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
مشخصات نشانههای پوستی #کرونا
▫️اگر این علائم پوستی را دارید سریعا به دکتر مراجعه کنید!
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
چه غذاهایی رو در ظروف مسی باید خورد؟
🔸عمده مصرفکنندگان ظرف مسی بدون اطلاع از عواقب جبرانناپذیر مصرف و پخت برخی غذاها در مس، از این ظروف استفاده بیحساب میکنند.
🔸ظرف مسی آن هم با قلع، فقط برای پخت برنج و شیرینیجات باید استفاده بشه.
🔸ترشیها، لبنیات و همچنین پخت گوشت، سوپ، آش، خورشت، سرخ کردنی و... در ظرف مسی بسیار مضره!
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
💙 چهار حدیث زیبا از #صلوات
❶ با صدای بلند صلوات فرستادن ، نفاق را بر طرف می کند
📘 ثواب الاعمال ص ۱۹۰
❷ هر کس یک مرتبه صلوات بفرستد ، خدا درِ عافیت را بر او می گشاید.
📘 جامع الاخبار ص ۶۷
❸ رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم)به حضرت علی (علیه السلام) فرمود : هر کس بر من صلوات بفرستد شفاعت من بر او واجب می شود
📘 جامع الاخبار ص ۶۷
❹ یکی از آداب فرستادن صلوات این است که دل با زبان موافقت نماید ، به این معنا که از روی غفلت زبان را به گفتن صلوات حرکت ندهد
📘 شرح صلوات ج ۱۱۶
✨اللّٰهمَّ صَلِّ عَلی مُحَمّدٍ
💙وآل مُحمّد
✨وَ عَجّل فَرَجهُم
🍂🌸🍂
هدایت شده از پزشک ایرانی
با برنج سماق بخورید
با گوشت و مرغ سماق بخورید
با هرچه می توانید سماق بخورید
اثر ضد سرطانی بودن سماق 3 برابر خرماست
و همچنین چربیسوز
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
چه غذاهایی رو در ظروف مسی باید خورد؟
🔸عمده مصرفکنندگان ظرف مسی بدون اطلاع از عواقب جبرانناپذیر مصرف و پخت برخی غذاها در مس، از این ظروف استفاده بیحساب میکنند.
🔸ظرف مسی آن هم با قلع، فقط برای پخت برنج و شیرینیجات باید استفاده بشه.
🔸ترشیها، لبنیات و همچنین پخت گوشت، سوپ، آش، خورشت، سرخ کردنی و... در ظرف مسی بسیار مضره!
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢