#دسر_زعفرانى 🍮 😋
🔸ابتدا یک پیمانه نشاسته با سه چهارم لیوان آب توی ظرفی بریزید و حدود پانزده دقیقه بگذارید کنار تا طعم ترشی نشاسته از بین بره . بعد از این زمان آبی که سطح نشاسته هست خالی کنید و توی قابلمه با چهار پیمانه آب مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار بدید و با قاشق چوبی مدام هم بزنید تاکید میکنم شعله ملایم چون اگه شعله زیاد باشه سریع غلیظ میشه و بوی خامی میده.بعد از این مرحله وقتی شروع به جوشیدن کرد سه چهارم پیمانه شکر میریزیم و به هم زدن ادامه میدیم بعد که به غلظت ماست رسید زعفران دم کرده وگلاب و خلال بادام و پود پسته اضافه کرده و شعله خاموش میکنیم و بعد از کمی خنک شدن داخل ظرف سرو ریخته و نوش جان میکنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_ماهی
🥗ماهی را تمیز ، بشویید و برش دهید. نمک 🧂و فلفل 🌶از هر طرف. در یک ظرف پخت قرار دهید. بین برش ها نیمی از حلقه های پیاز ، برش های لیمو 🍋و برش های گوجه فرنگی را در آن قرار دهید. سپس با مخلوط خامه ترش و کباب چربی روغن را چرب کنید.
🌮در فر از قبل گرم شده 200 درجه بپزید تا زمانی که طلا شوند ، حدود 20-30 دقیقه روی آن را گلد کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گل_رز_سیب_زمینی
فکر میکنم تصویر گویا باشه اما این جزئیات رو ذکر میکنم
آب ولرم و نمکرو باهم مخلوط کرده و سیب زمینیا رو پنج دقیقه داخل آبنمک قرار دادم بعد آبکش کردم.
سیب زمینی رو با هر وسیله ای که دلتون خواست برش بزنید.
بعد از گل شدن حتما سیب زمینی رو بشورید بزارین آبش بره بعد سرخ کنید.اینجوری هم شوریش میره .هم تمیز میشه .هم موقع سرخ شدن خوب چیپسی میشه.
بعد از سرخ شدن و قبل از سرو خلال دندونها رو درمیارمنگران نباشین از همجدانمیشن.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا کوچولو با نان تست🍕🍕
کف سینی رو چرب کنید و نون تست ها رو بچینید، روی نون ها سس بمالید ، کمی پنیر بریزید ، گوشت چرخ کرده و تفت داده شده و فلفل دلمه نگینی بریزید دوباره مقداری پنیر پیتزا بپاشید ، سوسیس سرخ شده به مقدار دلخواه روی مواد بچینید ، قارچ ورقه شده خام ، مقداری گوجه نگینی به دلخواه ، پیاز حلقه شده به دلخواه ، با دست کمی مواد رو فشار بدید تا بهم بچسبن، بعد بذارید تو فر 180 درجه تا پنیرها ذوب و طلایی بشه ... اگرم فر نداشتید میتونید کف ماهی تابه بذارید به مدت ده تا پونزده دقیقه .
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس_خونگی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بشقاب_استیک
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت هلو
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#پست_آموزشی
سلام خوشگلااااا من اومدم با یه پست آموزشی😍
میخوام طرز #بلانچ کردن سبزیجات رو بهتون آموزش بدم.
من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و...
اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیروننره
(من امسال استثناً مامانم زحمتشو کشیده واسم😍)بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼و یکم که موند وخنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊
تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این #روش_بلانچ_کردن تهیه کنید.❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_آشپزی
بینظیره عاشقش میشین
آموزش های خوشمزه داریم
✨تزیین ژله 👍😋👌
زیباترین ایده های تزئین کیک های تولد و جشن ها و مراسم ها
با ما بهترین دسرهای خونگی رو داشته باش👇
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عید_غدیر
🎥 دل و دلبر حیدر ای جانا
🎙حسین #طاهری
#سرود
【﷽】
⊱•◌•⊰ #رساله_تمام_مراجع ↶💟↷
cнαɴɴεℓ♡•➣ @Resule10 ⊂⇝❤️⇜⊃
#علے_ولے_الله❤️💚
💚تا نور نشسته بر لبان تو علی
👌تا عشق بود چراغ جان تو علی
💚آن صحنه و آن حماسه ی روز غدیر
👌خاریست به چشم منکران تو علی
#عید_غدیر ✨🌸
بر_شیعیان_جهان🎉مبارڪ_باد💕💖
┈┈•✾🕊✨💐✨💚✨💐🕊✾•┈┈
○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــجَــهــــــــــان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
mohamadhosseinpouyanfar-@yaa_hossein.mp3
14.23M
#عید_غدیر
🎵بگویید با دل که دلبر علی ست
🎙محمدحسین #پویانفر
#سرود
【﷽】
⊱•◌•⊰ #رساله_تمام_مراجع ↶💟↷
cнαɴɴεℓ♡•➣ @Resule10 ⊂⇝❤️⇜⊃
mahdiranaei-@yaa_hossein.mp3
6.84M
#عید_غدیر
🎵عمریه در به در حضرت دلدارم
🎙مهدی #رعنایی
#سرود
【﷽】
⊱•◌•⊰ #رساله_تمام_مراجع ↶💟↷
cнαɴɴεℓ♡•➣ @Resule10 ⊂⇝❤️⇜⊃
#فلافل_ترد_و_تند 🧆 😋
نخود نيم كيلو
پياز ١ عدد
جعفري ١٥٠ گرم
گشنيز ١٠٠ گرم
سير ٦ حبه
فلفل قلمي شيرين ١ عدد
ادويه فلافل٢ قاشق غ خ
نمك داخل فلافل١ قاشق چ خ
نمك داخل نخود ١ قاشق چ خ
فلفل سياه نصف قاشق چ خ
بكينگ پودر ١/٢ قاشق مربا خوري
آب سرد براي داخل فلافل ٤ قاشق غ خ
🔸 اول نخود رو با آب گرم و نمك ١٢ الي ١٤ ساعت خيس ميكنيم ، طول اين مدت ٣ الي ٤ بار آبش رو عوض ميكنيم ،بعد آبكش ميكنيم ،حالا نخود رو با سير و پياز و فلفل و گشنيز و جعفري ٢ بار چرخ ميكنيم ،سبزيجات رو وسط كار چرخ ميكنيم،حالا ادويه فلافل و نمك و فلفل سياه اضافه ميكنيم ٥ دقيقه ورز ميديم و ١ ساعت ميزاريم يخچال ،بعد بهش بكينگ پودرو آب سردو اضافه ميكنيم و داخل روغن داغ سرخ ميكنيم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#آلو_مسما_با_مرغ_و_رب_انار 😋
مرغ
آلو خورشتی۱/۲ لیوان
زرشک۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوری
رب انار۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به میزان به مقدار لازم
روغن مایع۳-۴ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط ۲ عدد
🔸پیاز خلالی خرد شده را در روغن تفت می دهیم تا سبک شود و رنگ آن کمی طلایی شود مرغ ها را افزوده کمی تفت میدهیم ادویه ها اضافه کرده و مرغ را با ادویه خوب تفت میدهیم با حرارت متوسط حدود ۱۰ دقیقه
سپس رب گوجه را افزوده و باز کمی تفت میدهیم تا رنگ رب باز شود و بوی خامی آن از بین برود
🔸آلو و زرشک را که از قبل شسته و حدود یک ربع خیس داده ایم به مواد افزوده و تفت میدهیم رب انار را هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم
مقداری آب در حدی که روی مرغ ها را کاملا بپوشاند به قابلمه اضافه میکنیم با حرارت ملایم درب قابلمه را می بندیم و یک الی دو ساعت اجازه میدهیم پخته و جا بیفتد
نیم ساعت آخر غذا نمک و در صورت تمایل شکر رابه میزان دلخواه اضافه کرده و میزان ترشی یا شیرینی غذا را به دلخواه اندازه میکنیم در آخر باید حدود یک لیوان از آب خورشت باقی بماند و خورشتی غلیظ بدست بیاد
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
#پوست_صاف صورت دوستمو میبینم و #لاغــــــــــر_بودنش رو #افسردگـــــــــی_میگرفتم
🌹راز جوان موندن پوستش رو استفاده از ترفندای این #کانــــــــــال میدونه 😎
بعد این همه دکتر و هزینه الکی.... این کانال زندگیم رو تغییر داد
🔴📢هر کی میخواد صورتی صاف و بدون جوش و چین و چروک داشته باشه کانال زیر رو بهش پیشنهاد میکنیم خودم ازشون استفاده کردم #واقعا_عالــــــــــیه😍👌👇
ظرفیت الان پر میشه عضو شوید 😳 😱
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2872574007C4a286ba323
چیزی نمونده تا #خوشگلــــــــــی😳👆
هدایت شده از پزشک ایرانی
🔴👌 مثل آبِ خوردن، بدون عوارض #لاغــــــــــر شوید!!! اینجا دیگه ناامید نمیشی!!!
من هرکاری که فکرشو بکنی برای لاغری کردم ولی هیچکدوم بهم کمک نکرد. #شـــــــــــــــوهرم دیگه کلافه شده بود. توی روزای ناامیدیم سه ماه پیش با این کانال آشنا شدم که یه روش جدید برای لاغری توی ایران راه انداخته و بهش اعتماد کردم، بعد از سه ماه #18کیــــــــــلو لاغر شدم. اینجا هیچ کسو ناامید نمیکنه. میخوای لاغر شی؟ بیا اینجا👇
#بدون_رژیم #بدون_ورزش #بدون_دمنوش
جالبش اینجاست که گیاهی اصل #زیرنظرطب_سنتیه به شرط ازمایشگاه بدون یک درصد عوارض هستن جلوگیزی از ریزش مو ودرد های بدنی میکنه 😍😍
https://eitaa.com/joinchat/2872574007C4a286ba323
#خورش_غوره_بادمجان 🥘 😋
🔸تکه های مرغ را با آب و پیاز و یک حبه سیرنمک و زردچوبه و فلفل گذاشتم تا بپزه؛بادمجونها رو تو اب و نمک گذاشتم تا تلخیشون گرفته بشه و بعد از نیم ساعت بادمجونها رو شستم و تو آبکش ریختم تا ابش گرفته بشه وبعد سرخ کردم
🔸مرغ را هم سرخ کردم وگذاشتم کنار یک عدد پیاز را نگینی و تو کمی روغن تفت دادم و دو عدد گوجه فرنگی را هم پوست گرفته و رنده کردم پوره ی گوجه ی فرنگی را به پیاز عسلی اضافه کردم وتفت دادم تا آب گوجه کشیده بشه و دو قاشق رب گوجه اضافه کردم
آب مرغ را به پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و یک تکه چوب دارچینو اضافه و مرغ سرخ شده را به خورش اضافه کردم تا خوب جا بیفته
ده دقیقه ی آخر پخت هم بادمجان و غوره را اضافه کردم و حرارت را خاموش کردم تا خورش جا بیفته
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#دلمه_قارچ 😋
🔸این نوع پیش غذا بسیار خوشمزه و مقوی است و شما می توانید دلمه قارچ را به عنوان غذای اصلی برای شام نیز میل کنید توجه داشته باشید که می توانید قارچ را با هر نوع مواد دلخواه پر کنید. تهیه دلمه قارچ همانند طرز تهیه قارچ شکم پر است.
🔸ابتدا درون قارچ ها را به خوبی خالی کنید سپس با هر نوع مواد دلخواهی که دوست دارید درون قارچ ها را پر کنید.
می توانید از موادی که در درون ماکارونی استفاده می کنید برای دلمه قارچ نیز استفاده کنید ولی توجه داشته باشید که این مواد بایستی برای طرز تهیه دلمه قارچ خشک تر باشند. بعد از اینکه درون قارچ ها را پر کردید آن ها را در دون قالب فر قرار دهید و روی هر کدام از دلمه های قارچ یک برش پنیر پیتزا قرار دهید و روی برش های پنیر پیتزا می توانید فلفل دلمه ای و …بگذارید. سپس قارچ ها را به مدت ۱۰ دقیقه در درون فر بگذارید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢