#پاناکوتا_شکلاتی مواد لازم: ▫️شیر۲ لیوان ▫️خامه¼ لیوان ▫️پودر ژلاتین۱ قاشق غذاخوری ▫️پودر کاکائو۲ قاشق چایخوری ▫️شکر۱۰ قاشق غذاخوری ▫️شکلات تخته ای۵۰ گرم ▫️اسانس وانیل مقدار کمی طرز تهیه: ابتدا نصف شیر را در یک کاسه می ریزیم و پودر ژلاتین را به آن اضافه می کنیم. کاسه را روی حرارت بسیار ملایم ( روی بخار آب ) قرار می دهیم و آنقدر شیر را هم می زنیم تا ژلاتین کاملا در شیر حل شود. در مرحله بعد خامه را داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم.شیر باقیمانده را به خامه اضافه می کنیم. ( بهتر است شیر را کم کم اضافه کنیم و حین اضافه کردن خوب شیر و خامه را با همزن مخلوط کنیم ) آنقدر شیر و خامه را هم می زنیم تا کاملا یکدست و صاف شوند سپس شکر را اضافه می کنیم.پس از اضافه کردن شکر قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم و مواد را هم می زنیم تا شکر کاملا در شیر و خامه حل شود. دقت داشته باشید نیازی به جوش آمدن مخلوط شیر و خامه نیست و زمانی که داغ شد آن را از روی حرارت بر می داریم.پس از برداشتن قابلمه از روی حرارت شکلات تخته ای را داخل مخلوط شیر و خامه رنده می کنیم و مقداری کمی اسانس وانیل را به همراه پودر کاکائو و مخلوط شیر و ژلاتین به مواد اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.در پایان پس از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم مواد دسر را در قالب یا قالب های مورد نظرمان می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم. حداقل حدود ۴ ساعت نیاز است تا دسر پاناکوتا شکلاتی در یخچال بماند پر رنگ تر شدن پاناکوتا برای اینکه پاناکوتای شکلاتی شما رنگ تیره تری داشته باشد بهتر است مقدار شکلات یا پودر کاکائوی بیشتر به مواد اضافه کنید. البته توجه داشته باشید اگر خیلی بیش از حد از پودر کاکائو یا شکلات تلخ استفاده کنید روی طعم دسر شما تاثیر خواهد گذاشت. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

🎀آموزش#پاناکوتا_شکلاتی طرز تهیه پست بعدی کانال👇 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

دنیای #فوت_وفن👌😉 #گیف_اموزشی😍 #کیک_دورنگ🥮🍮 مواد لازم ارد:دو پیمانه شیر:یک پیمانه روغن:نصف پیمانه شکر:یک پیمانه وانیل:نصف ق چ بیکینگ پودر :یک ق غ پودر کاکایو:دو ق غ تخم مرغ:دو تا سه عدد ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#سرداشى_همدانى موادلازم: گوشت چرخ كرده ٤٠٠ گرم گوجه فرنگى ٢٠٠ گرم پياز ٣عدد سيب زمينى ٢عدد فلفل سبز ٣عدد زردچوبه ١ق. طرز تهيه: ابتداپياز،١عددسيب زمينى،گوشت چرخ كرده،نمك،فلفل و زردچوبه را درخردكن ميريزيم تا كاملاً خرد ويكدست شود.بعدكف دوتابه كوچك وتخت راچرب مى كنيم مايع گوشت رادرتابه هاصاف كرده وبعدروى آن را سيب زمينى باريك برش زده مى چينيم سپس پياز،گوجه فرنگى و فلفل سبز حلقه شده را چيده درطبقه همكف فرحرارت دوطرفه در دماى ١٨٠cبه مدت زمان ٣٠ دقيقه گذاشته تا آماده سرو شود. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#رشته_پلو_دامغانى موادلازم: مرغ خردكرده ١عدد پياز ٢عدد بزرگ رشته پلويى ٢٥٠ گرم برنج ٣پيمانه رب انار ٣ق.غ خلال پسته ٤ق.غ زعفران دم كرده نصف استكان طرز تهيه: ابتدا در قابلمه برنج،آب،نمك،٣ق.غ زعفران و كمى خلال پسته مى ريزيم تا به نقطه جوش برسدوقتى به نقطه جوش رسيد رشته پلويى را اضافه مى كنيم بعد برنج را آبكش مى كنيم.درتابه پياز را كمى تفت داده بعد مرغ را اضافه كرده سپس كمى نمك،فلفل سياه كوبيده شده و كمى زعفران مى ريزيم وسرخ مى كنيم سپس كمى خلال پسته و ٣ق.غ رب انار ريخته و با هم مخلوط مى كنيم.كف قابلمه را كمى زعفران،آب و روغن ريخته كمى برنج را مى ريزيم بعد مايع رالابلاى برنج ريخته در مرحله آخر زعفران،خلال پسته و كره را مى ريزيم بعد درب قابلمه را دم كرده و آماده سرو است.❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

💠ماه ربیع الاول در کلام #رهبر‌انقلاب 💠 💐💫حلول ماه ربیع الاول مبارک باد💫💐 ♦️ #مناسبتی ○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــ‌جَــهــــــــــان ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️

#اسنک_با_نان_باگت 🥪 مواد لازم: ▫️ژانبون ۳۰۰ گرم ▫️فلفل دلمه ۱ عدد ▫️سس مایونز ۲ قاشق پر ▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم ▫️نان باگت دوعدد بزرگ ▫️آویشن نمک فلفل طرز تهیه: ژانبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم. ودر آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم.داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود 📤فوروارد یادتون نره ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

خوشبخت کسی که عشق احمد دارد در قلب درخش نور محمد دارد✨ هر کس بفرستد به محمد صلوات در آخرتش ثواب بی حد دارد✨ ✨اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي ✨مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد ✨وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢

💢بهترین راه برای شستشوی شیرآلات استفاده از محلول آب وصابون است که رنگ طبیعی آنها راحفظ می کند و باعث براق شدن می شود 🔺از اسکاجهای اسفنجی استفاده کنیدتا خطی روی آنها نیفتد 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#کرم_کدو_حلوایی لایه زیری #پاناکوتا ست اما به روش خودم بسیار خوشمزه و مقوی مواد لازم : شير 1پيمانه شكر1/4پيمانه پودر نارگيل1/2پيمانه ابسرد1/4پيمانه پودرژلاتين 1/5قاشق مرباخوري #خامه 200گرم وانيل به ميزان لازم آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🏻🍮 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

ژله ی تک نفره هم درست کردنش خیلی راحت تر از ژله ی قالبیه و هم سرو کردنش. یک بسته ژله پرتقالی رو در یک لیوان آب جوش حل کردم تا کاملا شفاف شد، بعد نصفش کردم، توی یکیش نصف لیوان آب جوش ریختم و هم زدم و داخل هر جام، یک ملاقه ریختم. و گذاشتم داخل یخچال تا ببنده. اون نصف دیگه رو گذاشتم تو دمای محیط تا کاملا خنک بشه و (موقعی که ژله های داخل یخچال اماده شد،) بهش نصف لیوان شیر اضافه کردم و خوب هم زدم و بعد یک ملاقه روی هر جام ریختم. (ژله نارنجی کمرنگ کدر) دوباره گذاشتم داخل یخچال یک سوم بسته ژله آلوئه ورا رو در نصف لیوان آب جوش حل کردم و بعد از اینکه کاملا خنک شد حدود یک سوم لیوان شیر بهش اضافه کردم و روی جام ها ریختم تا پر بشه. (توی عکس زیاد واضح نیست ولی ژله ها سه رنگ هستن. نارنجی پر رنگ که شفافه و نارنجی کمرنگ کدر و سفید. ) بعد با تکه پرتقال و گیلاس تزیین کردم. به همین راحتی😍😊 #ژله_لیوانی ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#خورشت_قليه_ميگو_و_به مواد لازم: به خرد شده ٢عدد بزرگ ميگو ٤٠٠ گرم سركه ٣ق.غ گوجه فرنگى ٢عدد پياز خرد شده ١عدد بزرگ ليمو ترش ١عدد كره ٥٠ گرم سير ٤حبه رب گوجه ١ق.غ زرد چوبه ١ق.م زنجبيل ١ق.چ آرد ١ق.غ پودر سير ١ق.م طرز تهيه: ابتدا در قابلمه كره را با كمى روغن ميريزيم پياز خرد شده با سير له شده را ريخته كمى تفت مى دهيم بعد كمى زنجبيل رنده شده را با ميگوها اضافه كرده حالا زردچوبه و پودر زيره را ريخته و با هم سرخ مى كنيم ميگوها كه كمى سرخ شد در ظرف ديگرى مى ريزيم.در همان قابلمه رب گوجه را با كمى آب حل كرده حالا سركه،آب ليموترش،نمك،فلفل قرمز را با نيم ليتر آب اضافه كرده سپس آرد را با كمى آب حل كرده به سُس اضافه مى كنيم بعد به نقطه جوش كه رسيدبه را ريخته بعد ميگوها را مى ريزيم درب قابلمه را گذاشته به مدت ٣٠ دقيقه تا بپزد بعد گوجه فرنگى را حلقه كرده به مدت ١٠ دقيقه به خورشت اضافه مى كنيم تا كمى نرم شود و آماده سرو است.❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#بى_جه_كباب_گيلانى مواد لازم: مرغ خرد شده ١عدد پياز خرد شده ٢عدد متوسط غوره ١٥٠ گرم گوجه فرنگى ٥عدد بادمجان ورقه شده ٤عدد سيب زمينى خرد شده ١عدد بزرگ رب گوجه ٢ق.غ زردچوبه ١ق.م طرز تهيه: ابتدا در تابه كمى روغن ميريزيم مرغ ها را سرخ مى كنيم در تابه ديگرى روغن ريخته سيب زمينى ها را سرخ كرده .حالا مرغ ها كه سرخ شد در ظرفى گذاشته در همان تابه بادمجان را هم سرخ مى كنيم بعد از سرخ شدن بادمجان هارا برمى داريم پياز را در همان تابه كمى تفت داده مرغ سرخ شده،زردچوبه و رب را اضافه مى كنيم و تفت داده سپس ١ليتر آب مى ريزيم بعد بادمجان ها را روى مرغ چيده سپس غوره را باكمى نمك و فلفل اضافه مى كنيم و درب تابه را گذاشته به مدت ٤٠ دقيقه تا آماده شود.حالا سيب زمينى ها كمى سرخ شد گوجه ها را كنار سيب زمينى تفت ميدهيم بعد به مرغ ها اضافه كرده و آماده سرو است❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

🍁 مهربان‌تر با زنان ✍امام رضا علیه السلام: خداوند بزرگ نسبت به زنان مهربان‌تر از مردان است و مردی نیست که زنی از محارم خويش را شاد کند مگر آنکه خداوند او را در قيامت شاد خواهد‌ کرد. 📚وسائل الشیعه: ج ۲۱، ص۳۶۷ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

⁉️چگونه صبح‌ها مغز خود را تقویت کنیم؟ 🖌محققان تاکید دارند که به تقویت مغز خود توجه ویژه داشته باشید . آنها بهترین زمان برای توجه به تقویت مغز را صبح و پس از بیدار شدن می دانند. 1- حداقل 5 دقیقه ورزش کنیم 2- حداقل 5 دقیقه کتاب بخوانیم 3- حداقل 5 دقیقه بازی فکری انجام دهیم 4- با آرامش صبحانه بخوریم 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#كيك_ميكري تخم مرغ:دوعدد شكر:يك پيمانه شير :سه چهارم پيمانه ارد:دوپيمانه سرپر وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري روغن مايع:يك چهارم پيمانه شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل يك ق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه كيك ميكري شما اماده هست 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#ترشی_گوجه گوجه فرنگی 6 کیلو کرفس یک دسته هویج یک کیلو سیر و فلفل تند هرکدام 200 گرم گل کلم 2 عدد متوسط سرکه و نمک ( به ازای هرکیلو گوجه یک ق غ نمک و یک لیوان سرکه) از شب قبل مواد رو نگینی خرد کنید و بشورید و بذارید کامل خشک بشن. گوجه هارو چند دقیقه در آبجوش قرار بدید و پوست بکنید و در غذاساز پوره کنید. گوجه هارو داخل قابلمه بریزید و یک ربع بجوشونید، در حال جوش سرکه رو هم اضافه کنید بعد از حدود یک ربع خاموش کنید و نمک وبقیه مواد رو اضافه کنید و هم بزنید . کمی خنک شد داخل ظروف ترجیحا شیشه ای بریزید و یک روز در فضای آشپزخانه بذارید بمونه و بعد داخل یخچال نگهداری کنید. حدود ده روز بعد آماده مصرفه. * بهتره از قاشق استیل استفاده نکنید برای هم زدن و برداشتن ترشی چون رنگ ترشی رو خراب میکنه. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

مواد لازم: مرغ گوجه فرنگی پنیر بادمجان پودر فلفل قرمز و سیاه روغن زیتون دستور پخت اول از همه مرغ رو برش بزنید و نمک ،فلفل قرمز ،فلفل سیاه و روغن زیتون رو به مرغ اظافه کنید🐛😇 سپس پنیر،گوجه و بادمجان رو برش داده و به مرغ اظافه کنید.حالا مرغ رو داخل فر با دمای 190 درجه به مدت 25 الی 30 دقیقه نگه داری. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃 ♨️ اگر کسی غیر از همسرتون زیادی درباره لباس پوشیدنتون ،رفتار کردنتون و ... نظر میده و شما با نظرش موافق نیستین... 🔺 یه راهش اینه که تاییدش کنین ولی همون کاری که مد نظرتون بوده رو انجام بدین. 🔺گاهی لازم به بحث و اثبات نظر خودتون نیست . چون واقعا بعضی وقت‌ها ، بعضی بزرگترها میخوان که حس کنن شما براشون #ارزش قائلین ، همین. 🔺 پس تایید‌شون کنین. البته باز هم بستگی به موقعیت خودتون داره. 🔺 گاهی هم بعضی بزرگتر ها از روی محبتشون و بی منظور یه چیزی میگن . اگه اینطوریه جبهه نگیرین و به حساب محبتشون بزارین. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢

#فیلم #تہ_دیگ_سیب_زمینی رنده شده ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

مواد لازم🔻 بال مرغ:۱کیلو سیب زمینی :۲عدد مواد لازم برای تهیه سس روی بال مرغ🔻 سس فلفل ؛۱ ق رب گوجه :۱ ق روغن زیتون یا روغن مایع :۲ ق غ شیر :نصف لیوان سیر:۲ حبه ادویه از هر کدام ۱ق چ شامل (فلفل سیاه -زنجفیل-زیره-اویشن-پاپریکا-زردچوبه ) نمک :به مقدار لازم طرز تهیه🔻 همه مواد سس را با هم مخلوط کنید وروی بال ها بریزید ومخلوط کنید وبه مدت حداقل یک ساعت ونیم در یخچال قرار دهید سیب زمینی ها رو روغن ونمک بزنید ودر سینی فر بگذارید.بال ها هم به سبخ بزنید ودر سینی فر بگذارید ودر فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید این زمان بسته به نوع فر متفاوت است. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

مواد لازم🔻 گندم 5 پیمانه نخود 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه عدس 2 پیمانه گوشت گوسفند یا گوساله 700 گرم نمک فلفل قرمز و سیاه زردچوبه دارچین روغن حیوانی قلم گوسفند یا گوساله طرز تهیه🔻 همه حبوبات و حدود یکروز خیس کنید و تو این مدت چند سری آب اونو عوض کنید. میتونید هم از گندم پوست کنده که سریعتر میپزه هم گندم با پوست استفاده کنید، ترجیح من گندم پوست کنده است، ولی ترکیب هر دو هم خوب میشه. اول دوتا پیاز متوسط و رنده کنید و با کمی روغن سرخش کنید، بعد گوشت و بهش اضافه کرده و اونو کاملا تفت بدید. تو این مرحله فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و رو بهش اضافه کنید، نمک و بعد پختن گوشت اضافه میکنیم. تمام این مراحل و که میگم میتونید جداگانه انجام بدید یا مواد و تک تک بپزید و میکس کنید، یا اگه میخواهید سریعتر به نتیجه برسید داخل زودپز بپزید، من بعد تفت دادن گوشت به اون به مقدار لازم آب اضافه کرده و گندم و بهش اضافه کردم تا بپزه.حتما دقت کنید گندم و اگه تو زود پز میپزید حتما نیم ساعت یه بار هم بزنید تا ته نگیره. تو قابلمه جداگانه نخود و لوبیا و عدس و قلم و ریختم تا بپزه، مقداری از آب گوشت و هم به اون اضافه کردم. من همه مواد و حدود 1.5 ساعت هم داخل زودپز پختم، هر چقدر به مواد برا پختن زمان بدید همونقدر جا افتاده و خوشمزه میشه، اگه بخواهید رو گاز بپزید حتما 5 الی 6 ساعت بهش زمان بدید. گوشت و بعد پختن از مواد جدا کردم و ریش ریش کرده و اضافه کردم. گندم و بعد پخت با حبوبات مخلوط کنید و حدود 1 الی دوساعت بزارید حتما باهم بپزن تا ترکیب بشن. آخر سر روی آش میتونید دارچین و حتما روغن حیوانی بریزید و نوش جان کنید، برا تزیین اگه دوست داشتید از پیاز داغ استفاده کنید که من نریختم. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

مواد لازم 🔻 آرد شیرینی پزی ویا آرد نول یک لیوان پر (۱۵۰ گرم) تخم مرغ دو عدد شیر سرد یک لیوان ونیم شکر یک قاشق کره آب شده سه قاشق نمک یک پنس وانیل شکری یک چهارم قاشق چایخوری میتونید چند قطره اسانس وانیل بزنید طرز تهیه🔻 هم میتونید از همزن برقی وهم از هم زن دستی استفاده کنید. تخم مرغ وشکر و نمک و وانیل رو با همزن بزنید تا حجمش دو برابر بشه سپس شیر و... ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢