#آشپزی آموزش ژله هندوانه شب یلدا ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

انار پلو مواد لازم برای ۳ نفر: برنج :۳ پیمانه انار دان شده: ۱ پیمانه سینه کامل مرغ :۱ عدد گشنیز تازه خرد شده : ۱ پیمانه گردو خرد شده :۳عدد پیاز : ۱ عدد متوسط خلال پسته : به مقدار لازم زعفران دم کرده : نصف استکان نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه : نصف قاشق چایخوری ادویه پلویی:اگر داشتید اضافه کنید اگر نداشتید هم اشکالی نداره طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به همراه پیاز درون روغن تفت دادم درب ماهیتابه رو بستم تا مرغ اب بندازه و با اب خودش کامل پخته بشه بعد که آبش تبخیر شد کمی تفت دادم و بهش انار و گشنیز خرد شده رو اضافه کردم به همراه ادویه و گردو و خلال پسته و زعفران دم کرده؛دو دقیقه تفت بدید و سریع زیره حرارت رو خاموش کنید تا رنگ انارتون برنگرده. برنج را پس از آنکه شستید و کمی خیس خورد هم می توانید به طریقه آبکش آماده کنید توجه داشته باشید که می خواهیم برنج کمی دان باشه یعنی اطراف آن نرم و وسطش کمی خام. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#سوپ #غذای_مکزیکی #سوپ_سبزیجات_مکزیکی #غذای_ملل 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 مواد لازم: ۱ و نیم فنجان پیاز خرد شده (۱ عدد متوسط)🍈 ۱ فنجان هویج پوست کنده و خرد شده (۲ عدد متوسط)🥕 ۱ و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون🍾 ۲ حبه سیر، خرد شده🍈 ۱ و نیم گوجه فرنگی خرد شده با فلفل سبز 🍅🌶 ۱ کدو متوسط، خرد شده 🍆 لوبياسبز خرد شده (۴/۱ فنجان) 🥦 اختیاری۱ فلفل قرمز ، خرد شده🌶 ۱ قاشق چایخوری پونه خشک (پونه کوهی مکزیکی اگر دارید)☘ ۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۱ ونیم فنجان ذرت منجمد ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه نیم فنجان گشنیز خرد شده 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 طرز تهیه: روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط به بالا حرارت دهید. پیاز و هویج را بیافزایید و ۳ دقیقه سرخ کنید، سپس سیر را اضافه نموده و ۱ دقیقه دیگرسرخ کنید.گوجه فرنگی، کدو سبز، لوبیا سبز، فلفل، پونه کوهی، زیره سبز و ادویه را با نمک و فلفل هم بزنیدتا طعم بگیردبگذارید تا جوش بیایدسپس به حرارت متوسط رو به پایین کاهش دهید درب آن را بگذارید و اجازه دهید با حرارت کم بجوشد تا سبزیجات نرم شوند،حدود ۲۰ دقیقه گه گاه هم بزنید.آن را در ذرت، آب لیمو و گشنیز هم بزنید و تا زمانی که ذرت خوب حرارت ببیند بپزید.گرم سرو کنید. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#سالاد #سالاد_لوبیا_چشم_بلبلی_و_ذرت 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙 ‌ سالاد ذرت و لوبیا چشم بلبلی ‌🥗 ‌ طرز تهيه دو ليوان لوبيا چشم بلبلی پخته + سه ليوان ذرت (پخته يا كنسروی) + دو ليوان برگ اسفناج كوچولو + يدونه پياز بنفش ريز خرد شده همه رو مخلوط كنيد. ‌🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙 سس سالاد  سه قاشق غذاخوری مايونز + سه قاشق ماست سفت + آبليموی تازه سه قاشق غذاخوری + نمك و فلفل و پودر سير و كمی آويشن مخلوط و به سالاد اضافه كنيد. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

سعے ڪن تو زندگے ڪسے ڪه تو را مے ببیند مثل تو باشد ... از ایمان سخن نگو بگذار از نور چهره‌ات احساسش ڪنند ... از عقیده نگو بگذار با پایبندے تو آن را بپذیرد ... از عبادت نگو بگذار آن را در خلوصت با چشم ببیند ... از اخلاق نگو بگذار آن را در اعمالت ببیند و بپذیرد ... از تعهد نگو بگذار با دیدن حقیقت تو آن را بفهمد ... بگذار مردم با عملت خـوب بـودن را بشـنـاسـند..

دسر کیک و میوه 🍰🍰 مواد لازم: دو نوع میوه ( به دلخواه خودتون) 🍓🍎🍐🍊🍋🍌?🍒🥝🍍🥭 کیک (میتونه آماده باشه) خامه : صبحانه دو لیوان شکر: نصف لیوان نشاسته سه قاشق آب : یک لیوان طرز تهیه 🍰🍰🍰: ابتدا میوه ها رو پوست بگیرید و با سلیقه خودتون خورد کنید. برای کیک می تونید از کیک های بیرون و آماده استفاده کنید. کیک رو به تیکه های مساوی برش بزنید. آب و شکر رو توی قابلمه روی شعله بذارید. بعد نشاسته رو اضافه کنید و هم بزنید. وقتی حل شدن خامه صبحانه رو اضافه کنید. حسابی هم بزنید تا مواد مخلوط بشن و زیر شعله رو خاموش کنید. بعد هم مواد رو توی یخچال بذارید تا خنک بشه. یه ظرف انتخاب کنید و توش فویل یا ورقه نچسب بذارید. بعد به ترتیب میوه بچینید و روش کیک بچینید. روی کیک ها هم خامه بریزید. این ترتیب رو ادامه بدین تا ظرف پر بشه. به مدت 30 دقیقه دسر رو توی یخچال بذارید تا خنک بشه. بعد از قالب خارج کنید. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

📺 عنوان: ‌گندم پلو یزدی ‌ ‌ مواد لازم: بلغور گندم ۲ پیمانه گوجه فرنگی ۴ عدد شوید ۳۰ شاخه پیاز خرد شده ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم زردچوبه ۱ ق . غ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ۱_ پیاز خرد شده را به همراه کمی آب در قابلمه می‌ریزیم ۲_ گوشت چرخ کرده و زرد چوبه را اضافه می‌کنیم ۳_نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم ۴_قبل از خشک شدن آب گوشت بلغور را اضافه می‌کنیم ۵_گوجه فرنگی و شوید خرد شده را نیز در قابلمه می‌ریزیم ۶_آب را اضافه نموده و هم میزنیم ۷_شعله را کم میکنیم و درب قابلمه را ۳۵تا۴۰ دقیقه میگذاریمـ ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#سس_گوجه_فرنگی 🍅🍅🍅 در این پست طرز تهیه یک نوع سس گوجه فرنگی رو بهتون آموزش میدم کع میتونید از اون در کنار وعده های غذاییتون، سس ماکارونی و یا حتی با نان استفاده کنید. سس آماده شده رو در ظرف های شیشه ای که هوایی درونشون نمونده نگهداری کنید‌. . مواد لازم برای تهیه شش عدد ظرف کوچک گوجه فرنگی 2 کیلوگرم فلفل سبز تند نیم کیلو (اگر دوست دارید مخلوط استفاده کنید تا کمی شیرین باشد) فلفل قرمز نبم کیلو 6 تا 7 حبه سیر 1 استکان کمر باریک چای خوری روغن زیتون نصف استکان کمر باریک سرکه 2 قاشق غذاخوری نمک سرخالی 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری نعناع 1 قاشق چای خوری نمک لیمو 1 قاشق چای خوری زیره (شما می توانید ادویه جات ترشی جات را طبق سلیقه خود کم یا زیاد کنید) یک دسته جعفری ساطوری . طرز تهیه: گوجه فرنگی ها پوست کنده و با گوشت کوب یا غذا ساز له کنید و ادویه جات ، روغن زیتون و سرکه و سیر رو بهش اضافه کنید روی اجاق قرار بدید تا جوش بیاید. فلفل ها رو خرد کنید و آن را بعد از پخت اولیه گوجه اضافه کنید تا کامل بافت خودشون رو از دست ندن بعد از گذشت حدود 15 دقیقه ، جعفری خرد شده اضافه شده و اجازه کمی پخت و مواد را در حالی که به جوش و روی حرارت است درون شیشه های تهیه شده بریزید. شیشه ها را کنار بگذارید تا سرد بشن و در صورت وجود فضا در یخچال قرار بدید در غیر این صورت یا در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید. توجه: مطمئن شوید که درپوش ها محکم بسته باشد ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁

#سلامتی 🍋 خواص عجیب لیمو! ‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢