انار بیج 😋😋😋
✔اول کوفته قلقلی هارو درست کنین . سیصد گرم گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک وفلفل و کمی گلپر رو باهم مخلوط کنین و حسابی ورز بدین و یه ساعت داخل یخچال بمونه و بعد به اندازه گردو برداشته و تو دستتون گرد کنین و تو روغن سرخ کنید .مقدار کوفته قلقلی ها رو میتونین بیشتر کنین یعنی گوشت رو بیشتر کنین .
✔ دویست وپنجاه گرم گردو رو به همراه یه پیاز متوسط چرخ کنین یا داخل یک دوسه بریزین . بعد کمی تفت بدین . سپس دویست و پنجاه گرم سبزی خرد شده شامل ( خالواش و چوچاق و تره و نعناع و جعفری و گشنیز . نعناش نسبت به بقیه کمتر باشه . چوچاق و خالواش سبزیهای محلی شمالی هستن . اگر ندارین به جاش کمی پونه بریزین ) رو بهش اضافه کنین و باز یه تفت مختصر بدین . سه قاشق سوپخوری رب انار ملس و غلیظ ونمک و فلفل و کمی پودر سیر بهش اضافه کنین .
✔حالا دولیوان آب جوش و دولیوان آب انار ملس یا ترش بهش اضافه کنین و بزارین تا مدت حدود سه ساعت بپزه و کاملا به روغن بیفته . درنیم ساعت آخر پخت کوفته قلقلی هارو اضافه کنین .میتونین سبزی شو از قبل جداگانه سرخ کنین و بعد داخل غذا بریزین .
نوش جان ❤
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فسنجون_اردک
گردو ۸۰۰ گرم
■ گردو رو کامل بسابید در حدی که بین دو انگشت ناصافی نداشته باشه و حالت خمیری بگیره و بعد ساییدن به روغن بیوفته .
اردک با پوست یا بدون پوست سلیقه ای .
■(مرغ بدون پوست ، غاز ، بوقلمون ، ) دلخواه میتونید جایگزین کنید.
رب انار ترش 3 قاشق غذا خوری
رب آلوچه ترش 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق غذاخوری
* اردک یا مرغ رو همراه ترشی ها و نمک بپزید.
■ ترشی آلوچه و انار باعث میشه بوی زهم مرغ یا اردک گرفته بشه و نیازی به پیاز و سرخ کردن نباشه .
■ استفاده از پوست اردک سلیقه ای هست میتونید بدون پوست بذارید .
*بعد یک ساعت از پخت اردک رو در بیارید. و گردو رو اضافه کنید و با در بسته و حرارت کم سه ساعت و نیم بذارید بپزه و به روغن بیوفته .
* در این مرحله اگر مایل بودین فسنجون رنگ قرمز قهوه ای خوشرنگ بگیره ۲ قاشق رب گوجه اضافه کنید .
■ اگر آب خورش کم بود میتونید کمی آب سرد یا یخ اضافه کنید .
* مرغ یا اردک رو اضافه کنید تا یک ساعت دیگر داخل خورش بپزه و طعم و مزه گردو و فسنجون رو بگیره .
* کمی فلفل بزنید (دلخواه)
■ در نهایت بعد از چهار ساعت و نیم با حرارت کم فسنجون حاضره 😍
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه کیک 🌈 رنگین کمون ساده تر که توی خونه هم میشه درست کرد 👌
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
✅در خدمت پدر و مادر باش
✍️جوانی به محضر رسول خدا (ص) رسید و عرض کرد: ای رسول خدا! خیلی مایلم در راه خدا بجنگم. حضرت فرمود: در راه خدا جهاد کن؛ اگر کشته شوی زنده و جاوید خواهی بود و از نعمت های بهشتی بهره مند می شوی و اگر بمیری، اجر تو با خداست. چنانچه زنده برگردی، گناهانت بخشیده شده و مانند روزی که از مادر متولد شدی، از گناه پاک می گردی. جوان عرض کرد: ای رسول خدا! پدر و مادرم پیر شده اند و می گویند: ما به تو انس گرفته ایم و راضی نیستند من به جبهه بروم.
پیامبر (ص) فرمود: در محضر پدر و مادرت باش. سوگند به آفریدگارم! یک شبانه روز در خدمت پدر و مادر بودن، بهتر از یک سال جهاد در جبهه جنگ است. ( البته در صورتي كه جهاد واجب عيني نباشد بلكه واجب كفائي باشد )
📚بحارالأنوار
#اخلاق_اسلامی
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
هدایت شده از پزشک ایرانی
⚛تأمین آهن بدن با رو به قبله خوابیدن
✍🏻ازحضرت علی علیه السلام نقل شده است که : مؤمن بردست راست و رو به قبله میخوابد, اما پادشاهان بر دست چپ میخوابند.
👈🏻امروزه تحقیقات علمی ثابت کرده است که اگر رو به قبله بخوابیم آهن در جدار رگ ها رسوب نمی کند و آهن بدن افزایش می یابد و تصلب شرایین و عوارض قلبی ایجاد نخواهد شد .
👈🏻همچنین به کبد که قسمت کننده آهن بدن است ، لطمه شدید وارد نمی شود. منظور از روبه قبله خوابیدن این است که سر روبه مغرب و پا رو به مشرق قرار گرفته و صورت رو به قبله باشد
📚شیخ صدوق، الخصال، ج 1، ص 262، انتشارات جامعه مدرسین قم، 1403 هـ ق
【﷽】
#رساله_تمام_مراجع✍👇
❣ @Resule10 ❣
هدایت شده از پزشک ایرانی
بیاﺑﺎﻭﺭﮐﻨﯿﻢ ﺩﻧﯿﺎﻣﺜﻞ شب ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ
ﺯﻣﯿﻨﺶ ﻫﺴﺖ
ﻫﻮﺍﯾﺶﻫست🌟
ﺧﺪﺍﯾﺶ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﺎﻣﺎ
ﭼﻘﺪﺭﺍﺯﻏﻢ ﺳﺮﻭﺩﯾﻢ ﻭﭼﻘﺪﺭﺑﺎﻏﺼﻪ ﺳﺮﮐﺮﺩﯾﻢ🌟
ﺭﻫﺎﯾﺶ ﮐﻦ ﮐﻤﯽ ﺑﮕﺬﺭ
ﺑﯿﺎ ﺑﺎﻭﺭ ﮐﻨﯿﻢ ﺩﻧﯿﺎﺑﺮﺍﯼﺯﻧﺪﮔﯽ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ🌟
شبتون آروم🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ 🌸🍃
🌸به نامت و باتوڪّل بہ اسم اعظمت💕
میگشایم
دفترامروزم را
باشد کہ پایان روز
مُهر تایید بندگی زینت 🌸
دفترم باشد🌸
سلام✋
روزتون پراز نگاهِ مهربونِ
خدا 💖
سهمِ دلتون آرامش و شادے😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸روز یکشنبه خود را
✨معطر می کنیم به
🌸عطر دل نشین صلوات
✨بر محمد و آل محمد(ص)
🌷اَللّٰهُــمَّ صَلِّ عَلی ٰمُحَمَّدٍ
وَّ آلِ محمد وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ🌷
🌸در پناه حضرت محمد(ص)
و خاندان پاکش روزتون پربرکت🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام ۵ دیقهای😋
مواد لازم🔻
سیب زمینی ۵ تا ۶ عدد
نمک
فلفل
فلفل قرمز
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پیتزا
روغن مایع
⚠️ #تلنگر
💟همیشـــه بگــو الحمــدلله؛
💌《الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَلَمِين》
🌷✨خیلی ها زیاد ناله می ڪنند زیادهم می نالند همش از زندگی می نالند
❌هی میگن اینو ڪم داریم آنو ڪم داریم اینجا ایراد داره آنجا ایراد داره همش نصف خالی لیوان را می بینن
‼️یکی نیستبگه آخه با انصاف اگر به خاطر چیزهای ڪه تو نداری غر می زنی لااقل برای چیزهای ڪه داری شڪر ڪن
🌷✨تازه یڪ مدت ڪه بگذره متوجه می شی اگر چیزی هم نداشتی مقصر یا خودت یا اطرافیان بودن یا اصلا به صلاحت نبوده ڪه داشته باشی آن وقتدوست داری برای داشته ونداشته ات بگی ؛
💌《الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِين》
ستايش خــداى را ڪه پروردگار جهانيان است.
【﷽】
#رساله_تمام_مراجع✍👇
❣ @Resule10 ❣
#ترفند_پلو 🌸
برای سفید شدن رنگ پلو میتونید چند قاشق ماست داخل قابلنه برنج در حال جوشیدن بریزید ...
اگ برنج شنا بیش از حد معمول جوشید و نرم شد میتوانید چند قاشق آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شفته نشود
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
روش كلي اين بود هر چي دوس دارين ميتونين جايگزين كنين يني مواد سمبوسه هم ميتونين بريزين نون پيتا هم تو سوپرا هست تو فيلمم نوشتم
نوش جون😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از ایده های بانوان
✨﷽✨
🌸✨پیامبرخدا(ص)فرمودند:
جبرئیل نزد من آمد و گفت:
ای محمد، خداوند به تو سلام میرساند و میفرماید :
💥نماز را واجب کردم
ولی این تکلیف را از معذور و مجنون و طفل برداشتم
💥روزه را واجب کردم
ولی آن را برای مسافر الزامی نکردم
💥حج را واجب کردم
ولی ان را از بیمار نخواستم
💥زکات را واجب کردم
ولی آن را از گردن نیازمند ساقط کردم.
💥اما دوست داشتن و حب علی بن ابی طالب سلام الله علیه را واجب کردم و محبتش را بر تمام اهل آسمانها و زمین الزام نمودم .
بدون آنکه معذوریت و رخصتی در آن باشد.
هرکس ذره ای از حب علی دور باشد به واجب الهی عمل نکرده است.
📚بحارالانوار .الفضایل
【﷽】
#عطر–ناب–خدا✍👇
❣ @Atre_Naab_khoda ❣
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
✔️ذڪرهاے آرامش دهنده
✨براے هر ترسے : <لا إلہ إلا الله>
✨براے هر غم واندوهے : <ماشاء الله>
✨براے هرنعمتے : <الحمد لله>
✨براے هرآسایشے : <الشڪر لله>
✨براے هرچیزشگفت آورے : <سبحان الله>
✨براے هرگناهے : <أستغفر الله>
✨براے هرمصیبتے: <إنا للہ و إنا إلیہ راجعون>
✨براے هرسختے ودشوارے : <حسبی الله>
✨براے هرقضا وقدر : <توڪلت علے الله>
✨براے هرطاعت وگناهی(آمرزش گناهان،وسوسہ شیطان و...) : <لاحول ولا قوه إلا باللہ العلے العظیم>
【﷽】
#عطر–ناب–خدا✍👇
❣ @Atre_Naab_khoda ❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز استیک
مواد لازم 🍔گوشت 🥩پیاز 🧅فلفل دلمه 🫑قارچ 🍄نان همبرگر🍔 سیر 🧄آرد پنیر 🧀
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیل_وکشمش
کیک نارگیل و کشمش💫
مواد لازم:
آرد ۲/۵ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
پودر نارگیل ۱/۲ لیوان
کشمش ۱/۲ لیوان
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک #دسر_انار فوق العاده خوشمزهه😋
برای محلبی انار (قرمز رنگ):
۴ فنجان چای خوری آب انار تازه
۳ فنجان چای خوری آب
۱ فنجان چای خوری +۱ ق غ نشاسته گندم
۳ فنجان چای خوری شکر
برای محلبی وانیلی:
۶ فنجان چای خوری شیر
۱ فنجان چای خوری نشاسته گندم
۱ فنجان چای خوری شکر
۱ عدد انار دون شده
۱ ق چ وانیل
مواد محلبی انار و وانیلی رو داخل دو قابلمه جداگانه به طور همزمان بریزید و مدام هم بزنید روی حرارت تا به قوام مناسبی برسد و به محلبی وانیلی دانه های انارو اضافه کرده و ظرف پیرکس گرد و گودی رو انتخاب و با آب خیس کنید و تکان بدین و ابتدا محلبی انارو بریزین و وقتی هنوز گرمه محلبی وانیلی رو داخلش میریزیم و ۱ شب در یخچال میذاریم و با دانه های انار تزیین کنین😍😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍پیتزا مرغ و بادمجان با خمیر فوری🥪🍕
📝مواد لازم
🥪۱ عدد نان باگت
🥚۱ عدد تخم مرغ
🥛۱/۲ پیمانه شیر
🧂۱ ق م بکینگ پودر
🥄نمک و فلفل سیاه برای داخل خمیر
مواد پیتزا:🍕🍕
۲ عدد بادمجان حلقه ای سرخ شده
۱/۲ سینه مرغ پخته با پیاز و نمک و فلفل
۱ عدد پیاز
نمک، فلفل قرمز و سیاه، ادویه مرغ کمی
۱۰۰ گرم پنیر پیتزا
روغن به مقدارلازم
زردچوبه
۱ ق غ سس کچاب
🥪🍆طرز تهیه
تخم مرغ رو با نمک و فلفل هم زده و شیر رو اضافه میکنیم و نان باگت خردشده رو اضافه میکنیم و داخل تابه چرب شده با روغن ریخته و در تابه رو میذاریم تا کمی خودش رو بگیره و پیاز خردکرده رو تفت داده تا کمی سبک بشه و زردچوبه و فلفل رو اضافه کرده، بعد ادویه مرغ رو به مرغ پخته و ریش شده اضافه کرده و مرغ رو به پیاز تفت داده اضافه کرده تا مرغ کمی تفت بخوره
سس کچاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
بادمجانها و کمی پنیر رو روی خمیری که رویه آن نبسته میریزیم و مواد رو هم میریزیم و در آخر پنیر رنده شده رو می پاشیم و در تابه رو میذاریم تا پنیر آب بشه و پیتزا آماده ست.😌🥪🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕✨تقدیم به ✨💕
💕✨ قلب مهربان✨💕
💕✨شما عزیزان✨💕
🌹🌹🌹🌹🌹
【﷽】
#عطر–ناب–خدا✍👇
❣ @Atre_Naab_khoda ❣
#سالاد
#سالاد_چهار_کلم
مواد لازم
کلم برگ+کلم بنفش+گل کلم+کلم بروکلی+خیار+گوجه+هویج+فلفل دلمه ای زرد
سس
ماست چکیده ۳ق+سس مایونز ۱ ق+سس فرانسوی ۱ ق+فلفل دلمه ای قرمز(نصف نگینی خرد شده)+خیار شور ۱عدد نگینی+نمک+فلفل سیاه+کمی جعفری ساتوری شده
پ.ن:سس رو حداقل یک ساعت تو یخچال استراحت بدید که کاملا مزه دار شه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
هدایت شده از پزشک ایرانی
✍پیامبر اکرم "صلی الله علیه و آله" فرمودند:
رجب، ماه استغفار برای
امت من است، پس در این ماه
بسیار از خداوند آمرزش بطلبید
که همانا او بسیار آمرزنده و مهربان است
📚وسایل الشیعه، ج۱۰