⭐♥️ ♥️⭐ ⏰ساعت زندگیت را ✨به افق آدمهاے ارزان قیمت ⏰ڪوک نڪن ✨یا خواب میمانی ⏰یا عقب ✨هیچ مدرسه اے بالاتر از ⏰تجربه نیست ✨افسوس ڪه شهریه اے گران دارد! ⏰عمر

خیارشور خانگی

آب نمک خیار شور تاثیر خیلی زیادی رو طعم و ترد بودن و همچنین ماندگاری بالا خیارشور داره. نسبت دقیق آب و نمک و سرکه باید به این صورت باشه👇 آب ۱۷ پیمانه + نمک ۱ پیمانه + سرکه ۲ پیمانه میتونید آب رو ۱۸ پیمانه و سرکه رو ۱ پیمانه کنید اما مقدار سرکه از ۱ پیمانه کمتر نشه. سرکه به هیچ وجه حذف نشه چون باعث نرم شدن خیارشور میشه. سرکه سفید یا قرمز فرقی نمیکنه. 🥒نسبت سیر و سبزیجات و فلفل به خیار اندازه دقیقی نداره. 🥒شاید شما خیارشور رو خیلی تند دوست داشته باشین یا از طعم سبزی معطر تو خیارشور خوشتون نیاد، پس مقدار مواد میانی خیارشور کاملا سلیقه ای هست. 🥒من اینجا برای ۲ کیلو خیار، یک بوته سیر استفاده کردم. فلفلام چون زیاد تند نبودن بیشتر ریختم. تقریبا ۱ قاشق سرخالی فلفل قرمز تند (چون ما خیارشور تند میخوریم اضافه کردم) پودر فلفل قرمز اگه زیاد ریخته بشه خیارشور نرم میشه. 🥒سبزی هم فقط از شوید و مقدار کمی ترخون استفاده کردم (نسبت شوید ۲ برابر ترخون باشه) 🥒سیر باعث خوش عطر و طعم شدن خیارشور میشه پس کم اضافه نکنید. 🥒حدود ۱۵-۲۰ عدد نخود برای ترد بودن خیارشور میتونید اضافه کنید (من سالهای قبل نخود نمیریختم و خیارشورام تا سالگرد ترد میموندن) امسال امتحانی اضافه کردم. 🥒حتما حتما از خیار بوته ای استفاده کنید (خیار درختی مناسب خیارشور نیستن) 🥒خیار هر چی قلمی تر باشه آب داخلش جذب نمیشه 🥒ظرفی که برای خیارشور انتخاب میکنید اگه پلاستیکی هست دقت کنید هیچ سوراخی نداشته باشه، حتی یه سوراخ اندازه سر سوزن باعث میشه خیارشور کپک بزنه 🥒اگه ظرف شیشه ای انتخاب میکنید حتما از کیپ بودن درب ظرف مطمئن بشین که هوا نکشه 🥒خیارشور رو میتونید تا ۱ سال در جای خنک و تاریک نگهدارید اما به محض اینکه درب خیارشور باز بشه باید به یخچال منتقل کنید 🥒اگه برگ مو دارید حتما چند برگ روی خیاراتون بزارید 🥒خیارشور را ۱ هفته در محیط آشپزخانه و بعد در یخچال نگهدارید، بعد از ۲ هفته آمادست

ترشی پیاز

💫شب زیباتون ✨متبرک به 💫گرمی نگاه خـدا ✨الــهی 💫دلخوشی‌هاتون افزون ✨دلاتون مملو از شـادی 💫و جمع خانواده‌تون ✨پراز دلگرمی و عشق و لبخند‌ 💫شبتون بخیر ✨در پناه خدای مهربان ♥️ ♥️💚

👩‍🍳شام فوری👨‍🍳

👌طرز تهیه مرغ پنیری سوخاری با حلقه‌های پیاز

#چیز_کیک_نسکافه ردیف اول چهار بسته بسکویت اوریو که ایرانیش هم دربازار بابهترین کیفت موجوده دوبسته بسکویت پتی بور شکلاتی ۵۰ گرم کره اب شده سه ق غ خامه مواد باهم مخلوط ته قالب چرب شده فشرده میکنیم وحدود ده دقیقه ای در فر۱۶۵ درجه میزاریم یا مواد مخلوط وفشرده کنید در فریرز میزاریم بعد ردیف دوم در میکسر ماست شیرین پرچرب کم نمک نصف پیمانه دو ق غ پودر کاکائو یک ق غ نسکافه هفت عدد پنیر کیبی یا پنیر ماسکار پونه ۱۵۰گرم چهار فنجان قهوه خوری شکر شش فنجان قهوه خوری شیر خشک تمام مواد باهم مخلوط کنید در اخر یک قاشق غذاخوری ژلاتین رو باسه ق غ اب بن ماری کنید باز بمواد داخل میکسر اضافه کنید روی بسکویت ریخته بعد چندین ساعت دریخچال میزاریم تا چیز کیکمون ببنده ودر اخر با نوتلا تزیین میکنیم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎

مرغ مجلسی

💫شب نیز پایان خواهد یافت💫 💫و خورشید خواهد درخشید💫 💫روزهای خـوب خـواهند آمـد💫 💫به امـید فـردایـی روشن کـہ💫 💫به آرزوهای امروزمان برسیم💫 ✨✨✨#شبتون_خــوش✨✨✨ ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

پاییز در راه است🍂 صدای قدمهایش را میشنوی؟ اندکی از مهر پیداست، حتی در این دوران بی مهری باز هم پاییـز زیباست! مهـرتون افزون آخـــرین روزهای تابستانی تون، خجستہ 🌼🍂 ‎‌‌‌‌‌ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

طرز تهیه☝️☝️ #یخمک_خونگی🥶😋😋🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#ژله_با_خربزه♥️☝️☝️ عضـــو شیـــد😋😍👇🏿 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کبه_عربی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کبه_عربی کبه یک غذای عربیه و بیشتر تو عراق و لبنان خورده میشه این غذا که که شبیه پیراشکی و سمبوسه است و با برنج پخته و چرخ شده درست میشه و بعد تو روغن سرخ می شه. این غذای خوشمزه موقع سرخ کردن روغن زیادی جذب می کنه و پرچربه. مواد داخل کبه هم متغیره مثلا میشه از گوشت و سیب زمینی و قارچ و . . . استفاده کرد. ریختن سبزیجات معطر مثل جعفری و . . . نیز داخل این غذا اختیاریه میشه . مواد لازم :👇 سیب زمینی 2 عدد متوسط بلغور گندم (اختیاری) نصف لیوان برنج 1 لیوان . دستور تهیه :👇 سیب زمینی رو با پوست بپزید، برنج و بلغور و بعد از پختن به طوری که آب اونا کامل کشیده باشه با غذاساز مخلوط کنید، میتونید با چرخ گوشت هم دوبار چرخ کنید بعد بزارید کامل سرد بشه، بلغور اختیاریه ولی بودنش طعمشو عالیتر میکنه . مواد داخلش اختیاریه، من از گوشت چرخ کرده و پیاز داغ و سبزی معطر، گردو، قارچ استفاده کردم، شما میتونید از زرشک و یا کشمش هم استفاده کنید، همه مواد و با روغن تفت بدید و بزارید سرد بشه. . از مواد به اندازه نارنگی بردارید وسطشو و گرد کنید و مواد و داخلش بزارید، حتما دستتونو خیس کنید تا مواد به دستتون نچسبه، اگه دیدید مواد شله یکی دو قاشق آرد سوخاری استفاده کنید، بعد آماده شدن حتما دو الی سه ساعت بزارید داخل یخچال بمونه یا یک ‌ساعت بزارید فریزر. حتما تو روغن شناور داغ سرخش کنید تا وا نره.💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#خوراک_لقمه_گوشت_با_پنیر☝️☝️ 🧀🍖🧀🍖🧀🍖🧀🍖🧀🍖 خوراک لقمه ای گوشت و پنیر مواد لازم برای۸ نفر گوشت چرخ کرده (یا ژامبون گوشت) ۴۵۰ گرم سس گوجه فلفلی ۱ لیوان خمیر (بربری) ۲ عدد پنیر پیتزا ۲ لیوان ریحان (خشک شده) ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- در ابتدای کار فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار داده و روشن کنید. ۲- داخل تابه مقداری کره یا روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید .وقتی گوشت تغییر رنگ داد سس قرمز را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. ۳- خمیر نان را کمی آرد پاشی کرده و خوب ورز دهید .ظرف مناسبی را چرب کنید. ۴- خمیر را با وردنه روی سطح کار باز کرده و آن را داخل ظرف قرار دهید طوری که اضافه خمیر از ظرف اویزان باشد. ۵- گوشت و سس را داخل خمیر ریخته و روی آن نصف پنیر پیتزا را بپاشید.بقیه خمیر را داخل ظرف جمع کنید. ۶- خمیر را به 8قسمت(به شکل مثلث)برش بزنید .بقیه پنیر و ریحان خشک را روی مواد بریزید .ظرف را 15تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. سایر نکات در صورت تمایل مقداری فلفل دلمه ای ،قارچ،سوسیس،گوجه و ژامبون ریز شده وسرخ شده هم داخل گوشت بریزید. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

طرز تهیه☝️☝️ #کیک_شکلاتی😋😋🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

⚪️یک ظهر قشنگ 🕊یک دل آرام ⚪️یک شادے بے پایان 🕊یک نور ازجنس امید ⚪️یک لب خندون 🕊یک زندگے عاشقانه ⚪️و هزار آرزوے زیبا 🕊ازخداوند برایتان خواهانم🤲 ⚪️ #ظهرتون_بخیردوستان_جان 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

خشک کردن نعنا به طریقه آسان🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇

آرامش یعنی میان صدها مشکل خیالت نباشد... لبخند بزنی😊 چون می دانی خدایی داری که هوایت را دارد که با بودنش همه چیز حل می شود🌸 ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شام فوری

شام فوری مواد؛ 3 عدد سینه مرغ یا ران بدون استخوان 3 حبه سیر آب نصف لیمو 1 قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری کاری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک برای سس: 4 قاشق غذاخوری ماست خردل 1 قاشق چایخوری 1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی 1 پیمانه جعفری 2 قاشق غذاخوری آب لیمو فلفل سیاه ، نمک و آویشن مواد دیگر؛ پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی نان لواش یا تورتیلا طرز تهیه: مرغ ها به مکعب بریده می شوند. یک تابه مناسب را گرم کرده و کمی روغن زیتون بریزید. سینه ها در یک تابه داغ پخته می شوند. پس از 5 دقیقه ، سیر ریز خرد شده به آن اضافه می شود. وقتی کاملاً آبکش شد ، نمک ، ادویه جات و آب لیمو اضافه می شوند و خوب مخلوط می شوند ، پس از کمی تفت دادن بیشتر ، از اجاق برداشته می شود. از طرفی مواد لازم برای سس را داخل کاسه برده و مخلوط می کنند. پیاز ، گوجه فرنگی و سبزیجات را خرد کنید. نان لواش روی بشقاب قرار می گیرد. ابتدا مقداری سس در وسط پهن می شود. مواد مرغ ، پیاز ، گوجه فرنگی و کاهو روی آن قرار می گیرد. سس دوباره روی آن ریخته می شود و مانند یک بسته بندی پیچیده می شود نوش جان🤩🤩

طرز تهیه☝️☝️ #رانی_هلو🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇

طرز تهیه☝️☝️ #باسلوق_ژله_ای🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇

#کیک_آلبالو🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇

#سیب_زمینی_سرخ_شده🔝🔝 به سبک رستورانی👌 💞کلیــک کنیــد💞👇

طرز تهیه☝️☝️ #بورک_سیب_زمینی🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇

طرز تهیه☝️☝️ #غذای_ساده_و_خوشمزه🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇

تنها پس اندازم نام زیبای خداست ‌ ༻‌༻‌🦋༺༺ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

آرامش آسمان‌شب سهم قلبتون🌟 باشد ونورستاره‌ها روشنۍبخش⭐️ تمام لحــظه‌هاتون✨ شبتون ستاره بارون🌟 ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌