فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"کوفته آلبالو یا کباب بالکرز"
کوفته آلبالو یا کباب بالکرز، غذایی عربی متعلق به شهر حلب در شمال سوریه س. شهر حلب به دلیل موقعیت جغرافیایی خاص و قرار گرفتن توی مسیر جاده ابریشم از قدیم الایام محل تلاقی آداب، فرهنگها، طعمها و مزه های مختلف بوده ..
#کوفته
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
بسازیم خانهی دل را
زخوبیها و نیکیها
ببخشیم کج رَویها را
در این دنیا و بازیها
بیا جشنی بزرگ گیریم
که در آن میشود خندید
به دنیا و به سختی ها
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#بستنی کرم برولی🍦
مواد تشکیل دهنده:👇
500 میلی لیتر خامه 33 درصد
200 گرم شیرعسلی
50 میلی لیتر شیر
دو نان وافل
طرز تهیه:👇
▪️ کناره های قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید ، یک نان وافل را در قسمت پایینی قالب قرار دهید.
خامه بسیار سرد را به مدت طولانی بزنید ، شیر تغلیظ شده را اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود ، شیر را اضافه کنید و دوباره بزنید تا یکدست شود.
▪️ خامه را روی نان وافل بریزید و روی آن را با نان دیگری بپوشانید.
▪️آن را در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ زده شود.
کاغذ را بردارید و بستنی را برش دهید.
️شما می توانید بدون نان وافل درست کنید ، فقط خامه را داخل قالب بریزید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_خورشیدی
اینم یه #صبحانه دو سوته و خوشمزه
مواد لازم👇
سوسیس ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۲ عدد
کره ۴۰ گرم
نمک فلفل
پیازچه یا جعفری تازه برای تزیین
طرز تهیه 👈 سوسیس را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و مطابق فیلم برش بزنید. برش ها را خیلی سطحی بزنید تا وقت حلقه کردن سوسیس جدا نشود. تابه را چرب کنید و دو طرف سوسیس را سرخ کنید. وسط هر سوسیس یک زرده انداخته و ادویه و نمک کنید. نوش جان
#صبحانه #سوسیس #تخم_مرغ #سوسیس_تخم_مرغ
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#خرمابار👩🍳
#پارت_اول
خرما یا رطب 130 گرم (۲۰ عدد)
آرد بادام 35 گرم
ارد نارگیل25 گرم
گردو 20 گرم (۳ عدد)
بادام زمینی 30 گرم
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
تزئین :
شکلات تلخ 20 گرم
روغن نصف قاشق غذاخوری💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه بورک گوشت
👆✨👆✨👆✨👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸این سبد گل زیبا تقدیم
💕به همه پدران و مادران مهربان
🌸و پدربزرگ و مادر بزرگ های گل
💕ان شاءالله همیشه سلامت باشید
🌸و سایه شما عزیزان
💕بر سر ما مستدام باشهپروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
#موس_نسکافه_فندقی😍😍
مواد لازم:
تخم مرغ ۲عدد
شکر نصف پ
شیر داغ داغ نصف پ
خامه ی فرم گرفته ۱ پ
نسکافه 1 ق، غ
وانیل 1/4 ق، چ
پودر زلاتین ۱ق،غ
فندق بلغور شده نصف پ
طرز تهیه : زرده و سفیده را جدا کرده، زردها راباشکر و وانیل خوب میزنیم تا کاملا کرم رنگ و دوبرابر شود، شیررا روی حرارت میگذاریم تا جوش بیاد نسکافه و کاکایو را هم اضافه کتید . در این مرحله شیر در حال جوش را آرام آرام به زرده ها اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم، به این روش زرده هم هم پخته میشوند و خام نیستن.
پودر زلاتین را روی آب سرد میپاشیم و بن ماری میکنیم.
سفیده را میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود و کنار میزاریم. حالازلاتین و فندق خرد شده را به مایه زرده و شیر اضافه کرده ، در این مرحله خامه فرم گرفته و سفیده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم و در قالب میریزیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# تیرامیسو_ دروغین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨خدایا
🍂همیشه دلتنگی ام را
💫در دریای آغوش تو ریختم
🍂عجیب این
💫دریا معجزه میکند
✨مهربانا
🍂این معجزه را
💫برای عزیزانم مقرر فرما
🍂تا تمام غمهایشان
💫در دریای
🍂بیکران آغوشت
💫به آرامش بدل شود
شب بخیر💫🍂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز
مواد لازم:
آرد 2 لیوان
شیر ½ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
موز 2 عدد
وانیل 1 ق چ
بیکینگ پودر2 ق چ
دارچین 2 ق چ
گردو خرد شده 1 لیوان
شکلات چیپسی نسوز 3 غ ق
دسرو ژله مدرن
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
كوكوعدس
غذای_فوری
دوپیمانه عدس روبا1سیب زمینی میپزیم و چرخ میکنیم.1 عدد پیاز و رنده زده با 2عدد تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل سیاه وادویه ودو ق غ آرد مخلوط کرده و سرخ میکنیم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
کیک_عسل
فر را با170 درجه روشن کنید قالب مورد نظرتون را کاغذ بندازید و چرب کنید 1و 1/2 لیوان آرد + یک ق چ بکینگ پودر + 1/4 ق چ جوش شیرین +یک ق چ دارچین و 1/2 ق چ هل و 1/4 ق چ جوز و میخک و کمی نمک همه را با هم الک کنید و کنار بزارید ( ادویه ها همه اختیاریه میتونید) 1/2لیوان چایی پر رنگ گرم هم لازمه حالا دو عدد تخم مرغ بزرگ که هم دمای محیطه را با 1/2 لیوان شکر و 1/2 لیوان عسل خوب بزنید تا کرمی و کشدار بشه 2 تا 3 دقیقه بهش 1/8 ق چ وانیل بزنید همینطور 1/3 لیوان روغن مایه و فقط در حدی هم بزنید که مخلوط بشه مخلوط آرد را در سه مرحله و بینش چایی پر رنگ که گرمم هست را بیفزایید و با لیسک یا دور کند همزن مخلوط کنید مایه آماده را داخل قالب بریزید در صورت تمایل 1/3 پ گردوی نگینی را روی مایه کیک بریزید و داخل فر گرم 45 دقیقه بپزید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▪️یا رسول الله!
▪️مثل تو دیگر
▪️در پهنه زمین
▪️تکرار نخواهد شد
▪️اما با تکرار
▪️صـلوات بر تـو،🥀
▪️نور حضورت را در
▪️قلب خود احساس مى کنیم
▪️پیشاپیش
▪️رحلت پیامبراعظم (ص)
▪️و شهادت امام
▪️حسن مجتبی (ع) تسلیت باد🏴
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#کوکوی_مرغ_مجلسی
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
زرشک
گردو
زعفران دم کرده ۲ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
هویج پخته ۱ عدد
پکینگ پودر ۱ ق م
سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم و با پیاز تفت داده و هویج پخته و خورد شده و سیب زمینی آبپز رنده شده و زعفران و نمک و ادویه و تخم مرغ مخلوط میکنیم و ته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و روش زرشک و گردو میریزیم و در ظرف رو با فویل میپوشونیم و تو مایکروفر ۱۸۰ درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه و سرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#خرمابار👩🍳
#پارت_دوم
خرما یا رطب 130 گرم (۲۰ عدد)
آرد بادام 35 گرم
ارد نارگیل25 گرم
گردو 20 گرم (۳ عدد)
بادام زمینی 30 گرم
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
تزئین :
شکلات تلخ 20 گرم
روغن نصف قاشق غذاخوری
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
قارچ_پلو
طرزتهیه
یک بسته قارچ رو ورقه ای برش بدید
برنجتونو بعد از شستن و خیس کردن به مرحله آبکشی برسونید
دو تا پیازرو رنده کنید، ادویه بزنید قارچهارو با حرارت بالا در اون تفت بدید و در نهایت رب و یک مشت جعفری تازه، من از پوره چهارتا گوجه درکنار کمی رب استفاده کردم...
در کنار این غذا مرغ زعفرونی سرخ شده بهترین گزینه س ولی شما میتونید از گوشت چرخکرده ویا میت بال هم استفاده کنید.
قارچ پلو اصولا تند سرو میشود
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
شور_لیمو
لیموترش 1 کیلو
نمک 2 قاشق سوپخوری
دانه ی خردل سیاه 3 قاشق سوپخوری
زردچوبه 1 قاشق سوپخوری
شکر قهوهای 200 گرم
آبلیمو 250 میلی لیتر
سرکه 60 میلی لیتر
در مرحله اول لیمو را به همراه مقداری نمک درون قابلمهی آب جوش بریزید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
لیموها را پس از جوشانده شدن درون یک صافی ریخته تا آب آن کاملا گرفته شود.
برای اینکه رطوبت لیموها گرفته شود، بهتر است آنها را روی یک دستمال تمیز پهن کنید.
سپس در این مرحله، لیموها را برش داده و درون برشها را با مخلوطی از دانه خردل، زردچوبه، شکر قهوهای و نمک پر کنید و در ظرف شیشهای قرار دهید.
بعد از گذشت یک هفته ترشی لیموترش شما آماده مصرف است.
نکته: برای این که ترشی شما حالت نرم و فرورفتگی نداشته باشد، حتما از نمک دریا به جای نمک خانگی استفاده نمایید.