#ژله_خوشگل 😋🍭
ژله رو با یک لیوان آب جوش حل و بعد از خنک شدن یک لیوان بستنی بریزید قالب های سایز کوچک رو با ژله پر کنیدو بذارید یخچال تا ببنده، ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست و مقداری از اون رو کف قالب سایز بزرگ بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه ژله های رنگی رو از قالب ها بیرون بیارید و در قالب های بزرگ روی ژله نیم بند قرار بدید و مقداری از ژله آلورا اطرافش بریزید و بذارید یخچال بعد اطرافش رو کامل از ژله آلورا پر کنید تا قالب پر بشه و بذارید یخچال ببنده
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ
#کاچی
مواد اولیه:
آرد برنج ۳قاشق غذا خوری
آرد گندم ۳ق غ
کره ۵۰گرم
آب ۳لیوان
گلاب ۳ق غ
زعفران دم کرده ۲ق غ
شکر ۶ ق غ💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
😋دلمه کلم و انار😍
#دلمه انواع مختلفي داره دلمه كلم و انار از اون انتخابهاي عالي مخصوصا براي شبهای سرد😍👌
مواد لازم:
کلم بزرگ يك عدد،گوشت چرخ كرده دويست تا سيصد گرم(ميتونيد نصفشو سويا استفاده كنيد يا اگر گياهخوار هستيد همشو)،پياز داغ سه ق غ،گوجه فرنگي دو عدد،برنج يك ليوان(حدود دو ساعت در آب و نمك بخيسونيد)،انار دون شده نصف ليوان،جعفري ساطوري دو ق غ،گشنيز ساطوري دو ق غ،نمك و فلفل و زردچوبه
براي سس دلمه:پياز داغ يك ق غ،رب انار يك و نيم ق غ(ملس باشه)،گوجه رنده شده يك عدد،رب گوجه يك ق غ سر صاف،نمك و فلفل و زردچوبه:همه مواد رو با يك ق روغن تفت بديد بعد يك ليوان آب اضافه كنيد،سي ثانيه كه جوشيد شعله رو خاموش كنيد.
طرز تهيه:
پیاز داغ و گوشت چرخ شده رو تفت بديد،نمك و فلفل و زردچوبه و بعد برنج رو اضافه كنيد.بعد گوجه هاي ريز خرد شده و گشنيز و جعفري رو اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا مواد در آب گوجه نيمه پز بشن. وقتي آب غذا كشيده شد شعله رو خاموش و دونه انار رو اضافه كنيد. به كمك چاقو قسمت سفت بالاي كلم رو جدا كنيد، اين قسمت وقتي جدا بشه،كلم برگها راحت از هم جدا ميشن بعد حدود پنج دقيقه در آب جوش بذاريد تا کمی نرم بشه و حالا برگها رو آروم جدا كنيد. از مواد داخل برگها بذاريد و بپيچيد.حالا يك لايه كلم برگ ته قابلمه بذاريد و دلمه ها رو كاملا كنار هم و منسجم بچينيد. سس رو كه از قبل آماده كرديد روشون بريزيد و با شعله ملايم بذاريد بپزه و سس غليظ بشه. رب انار ملس طعم جالبي به دلمه ميده. اميدوارم ازش لذت ببرید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اوومدم بایه سوپرایز مثل همیشه بدون فر😍
میدونید که من کلا دستورام بدون قر وفر هستن😊☺️
🧑🍳#نان_برنجی👩🍳
آرد ۵۵۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
برنج حدود ۱۰۰ گرم که میشه نصف لیوان
آب برای پخت برنج ۲۰۰۰ میلی لیتر که میشه ۴/۵لیوان
شیر گرم ۳۰۰ میلی که میشه یک لیوان +یک پنجم لیوان
شکر یک ق غ
نمک یک ق م
روغن زیتون دو تا سه ق غ
خمیر مایع یک ق غ
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنجشنبه
به یادهمه مسافران بهشتی
🕊🖤🕊
بسم اللهالرحمنالرحیم
🕊🖤🕊
زیارت اهل قبور
🕊🖤🕊
به یاد پدران ومادران آسمانی
وهمه درگذشتگان، زیارت اهل قبور
و به یاد همه شهدا و اموات باشید.
🕊🖤🕊
السَّلامُ عَلي اَهْلِ لا اِلهَ اِلَّا اللهُ مِنْ اَهْلِ لا اِلهَ اِلَّا اللهُ يا اَهْلَ لا اِلهَ اللهُ بِحَقَّ لااِلهَ اِلَّا اللهُ كَيْفَ وَجَدْتُمْ قَوْلَ لا اِلهَ الَّا اللهُ مِنْ لا اِلهَ اِلَّا اللهُ يا لااِلهَ اِلَّا الله بِحَقَّ لا اِلهَ اِلَّا اللهُ اِغْفِرْلِمَنْ قالَ لا اِلهَ اِلَّا اللهُ وَاحْشُرْنا في زُمْرَهِ منَ قالَ لا اِلهَ اِلَّا اللهُ مُحَمَّد رَسُولُ اللهِ عَليٌّ وَلِيُّ اللهِ:
🕊🖤🕊
هر كس اين زيارتنامه را بخواند، خداوند ثواب پنجاه سال عبادت به او ميدهد و گناهان پنجاه سال را از او و پدر و مادرش بيامرزد
🕊🖤🕊پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همسرم کلی انگور خریده بود که تو یخچال مونده بود رو دستم همه شو ریختم تو آبمیوه گیری وآبشو گرفتم.وگفتم ی پودینگ خوشمزه هم باهاش درست کنم که عالی شد☺من انگورو بخاطرهسته هاش دوست ندارم بخورم نمیدونم چرا زورم میاد اون هسته ها رو بجووم 😂انارم همینطور ، اگه مثل من هستید آب انگورو بگیرید وبخورید خیلی خوشمزه ست🤗راحت طلب کی بودم من😜
#پودینگ_انگور_سیاه_فرشته_پز
یک پودینگ بسیار خوشمزه با رنگ طبیعی😋
من برای این پودینگ از انگورسیاه سردشت که ارگانیکه استفاده کردم بهترین نوع انگور سیاه مال شهرستان سردشته که به دلیل سازگاری با اقلیم منطقه بصورت دیم وبدون استفاده از سموم کشاورزی تهیه میشه طعمش با انگورای دیگه زمین تا آسمون فرق داره 😍
موادلازم:
آب انگور سیاه ۲پیمانه
نشاسته ذرت ۱/۴پیمانه
شکر ۱/۲پیمانه
آب ۱پیمانه
وانیل مایع ۱ق چ
با آب میوه گیری آب انگور را بگیرید
نشاسته وشکر را با آب خوب مخلوط کنید تا یکدست شه ووانیل وآب انگور را اضافه ،روی حرارت مدام هم بزنید تا بجوشه وبه غلظت برسه
داخل لیوان بریزیدوبزارید یخچال تا خودشو بگیره.
باانگور ومارشمالو وبرگ نعناتزیین کردم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه قیمه بالوبیاسبز💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#خورشت_قیمه_بامیه
برای این خورشت خوشمزه یک عدد پیاز رو نگینی ریز کردم داخل قابلمه تفت دادم وقتی سبک شد گوشت خورشتی رو اضافه کردم رنگ گوشت که تغییر کرد لپه از قبل شسته شده و خیس شده رو اضافه کردم و حسابی سرخ کردم وقتی مواد کاملا سرخ شد رب گوجه فرنگی و زرد چوبه اضافه کردم رب که سرخ شد ورنگ پس داد آب ولرم اضافه کرده وبا شعله متوسط اجازه دادم تا بپزه ،وقتی پخت، نیم ساعت آخر بامیه سرخ شده رو با یک قاشق پودر لیمو عمانی ونمک اضافه کردم و اجازه دادم تا خورشت حسابی پخته و جا افتاده بشه گوجه رنده شده هم میتونید داخل خورشت بریزید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#شیرینی_پفکی_گردویی
زرده تخم مرغ :۵عدد
پودر قند:۲۰۰گرم معادل یک ونیم پیمانه
گردوی خرد شده:یک پیمانه
وانیل:۱/۴ق چ
پودرهل:۱ ق چ
اول از هر چیز زرده هارو به همرا پودر قند اونقد میزنیم تا سفیدوخامه ای شه بعد وانیل وپودر وهل واضافه میکنیم وهم میزنیم ودر آخر گردوی خردشده رو اضافه و با قاشق هممیزنیم مخلوط زرده رو داخل قیف میریزیم یا با قاشق مرباخوری ازش برمیداریم و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله به اندازه گردو میریزیم وروش رو با پودر پسته یا خلال پسته تزیین میکنیم ومیزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰درجه به مدت ۱۵-۲۰دقیقه (اصلا نباید تغییر رنگ بده ولازم نیست کفش طلایی بشه عکسارو ورق بزنید نمونه شوگذاشتم ) میذاریم تا آماده بشه این کارومن دوبار تکرار کردم بچه ها دمای فرها باهم متفاوته من کیک رو با۱۸۰درجه میپزم واین شیرینی هم ۱۵۰درجه به این نکته کاملا دقت کنیداگه دمای کمتر واسه پخت کیک تنظیم میکردین قبلنا اینو ۳۰درجه کمتر
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#پاستا سبزیجات
کلم بروکلی آب پز شده یه دسته
فلفل پاپریکای تازه نصف یک فلفل
نخود فرنگی ۱۰۰گرم
سیر ۳حبّه
زردچوبه،نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
ادویه ماسالا یه قاشق چایخوری
تو مقدار خیلی کمی روغن اول ادویه ها رو بریزید بعد بروکلی و سیر و فلفل پاپریکا رو اضافه کنید کمی تفت بدید بعد نخود فرنگی های بخار پز شده رو اضافه کنید چند دقیقه دیگه تفت بدین از رو شعله بردارین و موقع سرو کمی روغن زیتون و کنجد بریزین روش و نوش جان کنید🍲
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#رولت_سیب_زمینی👩🍳پارت دوم
سیب زمینی متوسط:۳ عدد
تخم مرغ:۲ عدد
جعفری خورد شده:۱ دسته
سیر:۳ حبه
ادویه ها برای سیب زمینی:نمک،زردچوبه:به مقدار لازم
پنیر پیتزا:۱۵۰ گرم
مواد لازم برای مایه گوشتی:
فلفل دلمه ایی:نصف ۱ عدد
گوجه:۲ عدد
پیاز:۲ عدد
پیازچه:یه دسته
گوشت چرخکرده:۲۰۰ گرم
ادویه ها:نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر:به مقدار لازم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تارت_مرغ
۱۲۵ گرم کره ی تکه شده ی سرد
۲۵۰ گرم ارد
یک عدد تخم مرغ
یک چهارم قاشق چایخوری
فیلینگ :
یک عدد پیاز بزرگ
یک عدد فلفل دلمه ای
۴۰۰ گرم سینه یا فیله ی مرغ
جعفری یا ریحان خرد شده به میزان لازم
رب گوجه به مقدار لازم
یک قاشق غذا خوری سس کچاپ
چند عدد گوجه گیلاسی
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر پاپریکا،پودر سیر،،اویشن به مقدار لازم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#سالاد_سیب_زمینی
پنج شش عدد سیب زمینی رو آب پز کنید و پوست بکنید.وقتی داغه اونها رو له کنید و بهش دو قاشق غذاخوری کره و مقداری نمک و فلفل اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به سه قسمت تقسیم کنید.
به یک قسمت مقداری کلم بنفش رنده شده اضافه کنید.به قسمت دوم مقداری شوید و جعفری خرد شده اضافه کنید.به قسمت سوم یک قاشق جایخوری زردچوبه اضافه کنید.و خوب مخلوط کنید.داخل قالب به هر ترتیبی که دوست دارید از مواد بریزید و فشرده کنید و چند ساعت در یخچال قرار بدید.و موقع سرو در ظرف برگردونید و تزیین کنید.
.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرامش
به معنای آن نيست که
صدايي نباشد
مشکلي وجود نداشته باشد
يا کار سختی پيش رو نباشد
آرامش
يعني
در ميان صدا
مشکل و کار سخت
دلی آرام وجود داشته باشد
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
برای دو لیوان موهیتوی خنک و تگری دو مشت پر از برگ نعنای تازه و یک لیوان یخ خرد شده و یکم شکر نصف فنجون ابلیموی تازه و یک لیوان سودا( آب گاز دار) یا یک لیوان سون آپ یا یک لیوان فانتا رو داخل میکسر ریخت و میکس کرد
من همیشه فکر میکردم نعنا رو میکس کنیم تلخ میشه اصلا اینجوری نبود
حالا برای اسموتی ملون کافیه ملون رو قاچ کنید و بزارید یک ساعتی تو فریز بمونه بعد با بستنی سنتی میکس کنید ب همین راحتی این نوشیدنی هم فوق العاده خوشمزست البته فقط با بستنی سنتی برای اب هندونه هم من هندونه رو داخل میکسر میریزم پنج شش ثانیه میکس میکنم بعد از صافی رد میکنم ب همین راحتی
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
#ساندویچ_استیک_مرغ 🌯 😋
▫️ فیله مرغ
▫️پیاز نگینی شده
▫️سیر له شده
▫️ قارچ اسلایس شده
▫️آب لیمو
▫️ زنجبیل
▫️ فلفل دلمه ای کوچک خورد شده
▫️خیار شور
▫️گوجه فرنگی
▫️ کاهو
▫️ ذرت
🔸 فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، کمی نمک و فلفل سیاه، یک چهارم ق چ پودر زنجبیل و یک چهارم ق چ آب لیمو ترش را لا هم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ را درون آن بریرید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بزارید تا طعم دار بشه🤩 سپس با روغن زیتون در تابه تفت بدهید وقتی یک طرف آن سرخ شد قارچ رو به طرف دیگه بچیبونید و سپس برگردونید تا مرغ مزه قارچ را بگیرد
✅خواص استفاده از شامپو ختمی
✍امام صادق (ع) فرمودند : شستن سر با گل ختمی باعث ایمنی از سردرد و میگرن است، فقر را برطرف می کند، باعث تمیزی و رفع شوره از سر می شودخواص استفاده از شامپو ختمی
🚿 طرز استفاده : ابتدا مقداری از گل ختمی سفید خشک شده را آسیاب کرده، سپس ۱۵ دقیقه قبل از استحمام به اندازه یک قاشق غذا خوری از گرد ختمی را با آب داغ خیس کنید، سپس با جوراب زنانه نازک صاف کنید (مواد جامد را دور ریخته) واز این شامپو طبیعی استفاده کنید.
جوشانده گل ختمی «گل هیرو» در طب سنتی، برای درمان سرفه و گلودرد مورد استفاده قرار میگیرد !
▫️چای گل ختمی، التهاب دهان، التهاب ریه و سرفههای مزمن را در دوران سرماخوردگی بهبود میبخشد و کمک زیادی به درمان آسم میکند
+ دمنوش «گل ختمی، آویشن، عناب و بابونه» یه ترکیب عالیه برای بهبود و تقویت ریه در دوران همهگیری کرونا
مهربوووون🌸 دوستااااان
عص🌸رررتوووون
بخیررررررو شاااااااادی🌸
ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦
فیله پلو
فیله های مرغو مکعبی خرد کردم داخل یک ظرف ریختم پیاز را خلالی برش زدم با زعفرون ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط کردم ویک ساعت با در بسته گذاشتم یخچال بعد سیب زمینی هم مکعبی خرد کردم وبا روغن سرخ کردم وکنار گذاشتم ...اگر هویج هم دوست داشتید خرد کنید با کمی اب بذارید بپزه
حالا فیله ها را با کمی کره وکمی روغن با شعله کم تفت بدید (تقریبا ده دقیقه که پخته پخته میشه )بعد سیب زمینی وهویج هم اضافه کنید وکمی تفت بدید نمک وفلفل را اندازه کنید وبا برنج یا بدون برنج نوش جان
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
بستنی کرم برولی🍦
مواد تشکیل دهنده:👇
500 میلی لیتر خامه 33 درصد
200 گرم شیرعسلی
50 میلی لیتر شیر
دو نان وافل
طرز تهیه:👇
▪️ کناره های قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید ، یک نان وافل را در قسمت پایینی قالب قرار دهید.
خامه بسیار سرد را به مدت طولانی بزنید ، شیر تغلیظ شده را اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود ، شیر را اضافه کنید و دوباره بزنید تا یکدست شود.
▪️ خامه را روی نان وافل بریزید و روی آن را با نان دیگری بپوشانید.
▪️آن را در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ زده شود.
کاغذ را بردارید و بستنی را برش دهید.
️شما می توانید بدون نان وافل درست کنید ، فقط خامه را داخل قالب بریزید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موس_شکلات_موزی
1 لیتر / ۴ و نیم لیوان شیر
2 زرده تخم مرغ
2 موز
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
80 گرم شکلات
۱ بسته بیسکویت پتی بور
2 زرده تخم مرغ را روی 2 موز بریزید و میکس کنین. روی حرارت بذارین و شکر ، آرد ، نشاسته و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد یکدست بشه سپس شکلات و خامه را اضافه کنید. داخل ظرف دسر بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال بذارین تا خنک شود.
بیسکویت پتی بور رو داخل غذاساز خورد کنین و روی دسر بریزین
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری_برشته
برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه.
بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم.
اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه دسر کاستردبا ژله
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡