فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_برگر_با_خمیر_پیتزا😍😍
🍔🍔🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐♥️ ♥️⭐
💖و چه زيباست،
🦆در كنارعزیزان
💖و همراه دوستان؛
🦆خنده برصبح زدن
💖قشنگی جمعه به اینه که
🦆همه خانواده کنارهمند
💖قدر زندگی را بدانیم
🦆و از باهم بودن لذت بریم.
پیراشکی گوشت:
لطفا لطفا نپرسید میشه در فر گذاشت نوع خمیر سرخ کردنی هست پس با روغن داغ سرخ کنید در بافت اصلی سرخ کردن تاثیر داره
مقدار آرد در حدی باشه که خمیر به دست نچسبه حدودا پانصد گرم مصرف میشه
مواد رو جایگزین نکنید
فقط به جای شیر میتونید از ماست استفاده کنید
این مقدار خمیر ۲۰ عدد پیراشکی با سایز لیوان فرانسوی میده بسته به قالب تعداد تغییر میکنه
میتونید پنیر پیتزا و فلفل دلمهای و قارچ هم به دلخواه استفاده کنید من ساده شو ترجیح میدم
از ادویه های گرم زیاد استفاده کنید سیستم ایمنی بدنتون باید در مقابل ویرس قوی باشه و بتونیم اگر مبتلا شدیم با یک درمان ساده خوب بشیم پس با استفاده از ادویه های گرم مراقب خودتون و اعضای خانوادتون باشید.
👆✨👆✨👆✨👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کیک خیس ترکیه ای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا #کادایف #باقلوا_کادایف
#کنوفه #کنافه
بچه ها این باقلوا روش های مختلفی برای پخت داره که
این روشی که من پختم.
مواد لازم برای باقلوا :
رشته کادایف
پنیر موزورلا توپی
کره ذوب شده
پودر پسته ، پرک بادوم و گل خشک و خلال بادوم برای تزیین.
طرز تهیه :
کره رو ذوب میکنیم و با کادایف ها حسابی ترکیب میکنیم ، بعد یه لایه از رشته های آغشته شده به کره رو توی ظرف مورد نظر میچینیم و لایه ی بعد رو پنیر های ورقه شده ی موزورلا میزاریم و لایه بعد دوباره رشته هارو میچینیم،حالا فر رو ده دقیقه گرم میکنیم ، باقلوا رو میزاریم داخل فر ، من تایم ۲۵ دقیقه روی ۱۸۰ گذاشتم تا پنیرهاش آب شد و روی رشته ها یکم طلایی شد ، بعد روشو با پودر پسته و دیگر مغز آجیل تزیین میکنیم.
برای شربت باقلوا هم من از شربت زعفرانی تسنیم استفاده کردم☺️
فوق العاده است 👌🌼🍃
پیرمردی هر روز توی
محله پسرکی رو با پای برهنه
می دید که با توپ پلاستیکی
فوتبال بازی میکرد.
روزی رفت و یه کفش
کتونی نو خرید و اومد به
پسرک گفت: بیا این کفشا رو بپوش
پسرک کفشا رو پوشید و
خوشحال رو به پیرمرد
کرد و گفت: شما خدایید؟ پیرمرد
لبش را گزید و گفت نه پسرجان
پسرک گفت:
پس دوست خدایی،
چون من دیشب فقط
به خدا گفتم کفش ندارم ....
دوست خدا بودن سخت نيست...
✅ خوردن عسل و سیب #از_چروک_و_افتادن_پوست_پیشگیری_میکند و به آن لطافت و نرمی میبخشد.
♨️مخلوطی از جوی دوسر بوداده یا آبپز، به همراه کمی سیب و انجیر تکهشده درست کنید، کمی عسل روی آنها بریزید و با استفاده از بخار آب سماور یا کتری، اجازه بدهید عسل به خورد جو و میوهها برود.
✨املت جو و میوهها میتواند بهترین جایگزین برای غلات صبحانه سرشار از شکر باشد.
.
#ماکارانی_با_سس_سیر
یدونه پیاز خوب خرد کنید.سرخش می کنم.چند حبه سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید.یکم تفت بدید.یه گوجه رو پوره کنید بهش اضافه کنید.یکی ،دو قاشق هم رب بزنید.نمک و فلفل هم بزنید.بزارید تا کاملا خوشرنگ بشه.پیاز رنده کنید.به گوشت اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه بزنید.خوب ورز بدید.قلقلی کنید.داخل یک تابه دیگر سرخش کنید.بعد به سس اضافه کنید.بزارید با سس کمی بپزه.ماکارانی رو طبق بسته بندی روش درست کنید.آبکش کنید.کمی روغن زیتون بهش بزنید.سپس داخل سس بریزد.تهدیگ مورد نظر را بزارید.بعد ماکارانی بزارید تا دم بکشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓در این عصر زیبا
🍰براتـون
🍓یک دنيا لبخنـد
🍰یک دل خرسنـد
🍓و لحظاتی خاطره انگیز
🍰آرزو میکنم
🍓عصـرتون به شـادی
🍰دلتـون پراز مهربانی
🍓عصرتون بخیر
هدایت شده از عطر ناب خدا 🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺جمعی از هنرمندان کشورمان از پرچم ایران و احساسشان نسبت به آن میگویند...
🔸پرچم افتخار
🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺
🆔 @Atre_naab_khoda 👈
🆔 @Atre_naab_khoda 👈
🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کراکت_قارچ و #سالامی
یه #فینگر€فود خیلی راحت و خیلی خوشمزه که فقط کافیه بدونید چطوری درست میشه که با انواع مواد دلخواهتون بتونید درستش کنید و بیاد توی برنامه غذایی.. هم میتونید سرخش کنید، هم میتونید با روغن خیلی کم بذاریدش توی فر.. حتی میتونید وسطش از پنیرم استفاده کنید، ما استفاده نکردیم که ببینید بدون پنیرشم خیلی هیجان انگیزه، اما قطعا با پنیر هیجان انگیزترم میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پوآچا_به_سبک_قنادی
5 لیوان آرد (625 گرم ،لیوان 200 میلی یا چهار پنجم لیوان دسته دار)
1 استکان نشاسته ذرت (یا نصف لیوان)
1 لیوان شیر
نصف استکان آب (یا یک چهارم لیوان)
نصف استکان روغن مایع (یا یک چهارم لیوان)
125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1 قاشق مرباخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
2 عدد تخم مرغ (زرده یکی برای روی پوآچا )
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برمدار عشق💚
💚اللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدو💚ٍَ
💚آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُم💚ْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚 (گراتن سبزی جات )
۲عدد سیب زمینی
۲عدد پیازچه
۲عدد گوجه
۲عدد فلفل سبز
۴عدد تخم مرغ
۱ق چ خ نمک
۱۵۰ میلی گرم شیر (سه چهارم لیوان)
۱۰۰ میلی گرم روغن( نصف لیوان)
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۴۰۰گرم آرد ( دو لیوان و ۱۰ ق س خ)
۲۰گرم بکینگ پودر (یه ق غ خ)
پنیر پیتزا (به مقدار لازم)
سیب زمینی و پیازچه و گوجه و فلفل سبز رو نگینی خرد کنید... تخم مرغ ها رو هم بزنید و بهش نمک شیر و روغن و پنیر فتا و آرد و بکینگ پودر رو بریزد توش و خوب هم بزنید بعد سبزیجات خرد شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید...
ظرف رو با کره چرب کنید ...
بریزید تو ظرف سرو و روش پنیر پیتزا بریزید و بگذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه و برای این که روش برشته و طلایی بشه گریل رو روشن کنید در ضمن می تونید تو تابه هم بپزید فقط روش برشته و طلایی نمیشه💛
👆✨👆✨👆✨👆
#شیرین_پلو_طهرانی
سینه با رون مرغ
برنج:۳پ
پیاز
خلال پوست پرتغال یا نارنج
خلال پسته
زرشک
هویج:۲عدد
گلاب
زعفران
نمک
شکر:۴ ق غ
فلفل سیاه و زردچوبه
کره
طرز تهیه :
برنج رو بشورین و خیس کنیین.
هویج ها رو خلال کنین و حسابی تفت بدین .
من هویج نریختم🙄
خلال پسته رو در گلاب خیس کنین.
مرغ رو با نمک و ادویه و پیاز تفت بدین با آب کم بزارین بپزه.
برنج رو آبکش کنین و دم بزارین.
زرشک رو با شکر ،خلال پسته،خلال پوست نارنج یا پرتقال ،کره ،زعفرون و گلاب تفت بدین.
مرغ رو از آبش جدا کنین و با زعفرون سرخ کنین.
حالا برنج رو داخل دیس بکشین و این مواد بی نظیر و خوش رنگ و لعاب و معطر رو روی برنج بدین.
#خورش_داود_پاشا
داود پاشا یک غذای ترکیه اییه که با ذائقه ما خیلی جوره درست کنید و لذتش رو ببرید.
. ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده شده و ۱قاشق آرد نخود چی و نمک و فلفل و یک نوک قاشق دارچین مخلوط کنید و به اندازه گردو قلقلی کنید در روغن تفت می دهیم.یک پیاز رو رنده کنید و سرخ کنید به اون یک قاشق نعنا خشک اضافه کرده و کمی تفت می دهیم ۱لیوان آب ریخته به همراه ۲قاشق رب انار و کوفته ها رو بهش اضافه می کنیم و با حرارت کم ۱ساعت بپزد .نوش جان .
#چغندر_تنوری
من چغندرها رو خوب میشورم و درسته میزارم تو قابلمه و پر از آب میکنم.
شب میزارم تا صبح با شعله ملایم بپزه. وقتی 2 لیوان آب داشت بهش1 لیوان شیره انگور اضافه میکنم.
شعله رو زیاد میکنم درپوش ظرف رو نمیزارم چون سریع سر میره تا وقتی که دوشاب جذب چغندر بشه صبر میکنم. وقتی که2قاشق شیره انگور ته ظرف موند شعله رو خاموش میکنم.
#سالاد_بلغور 🥗
بلغور 1 پيمانه
نمك،فلفل بميزان لازم
روغن زيتون 2 ق غ
آبليمو تازه 2و يا 3 ق غ
جعفري،شويد،پيازچه خرده شده 1 ليوان
انار دون شده بميزان لازم
🔻ابتدا بلغور را میپزیم و تمام مواد را اضافه كرده خوب با هم قاطي كرده و داخل ظرف سرو كشيده و با دونه هاي انار تزيين ميكنيم
#ناگت_مرغ_خانگی 🍘 😋
▫️سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
▫️پیاز ۱ عدد متوسط
▫️سیر ۲ الی ۳ حبه
▫️جعفری نصف پیمانه
▫️آرد یک پیمانه
▫️تخم مرغ ۲ عدد
▫️آرد سوخاری یک پیمانه
▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
▫️آویشن یک قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
🔸در ابتدا داخل مخلوط کن ۵۰۰ گرم سینه ی مرغ ، ۱ پیاز خرد شده ، 3 حبه سیر ، ادویه ها (نمک ، فلفل سیاه و آویشن) ، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نصف پیمانه جعفری اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا خمیری نرم و یکدست شود. سپس دستتان را با روغن زیتون چرب کنید و ناگت ها را به شکل دلخواهتان فرم دهید. ناگت ها را به ترتیب در آرد ، تخم مرغ و آرد سوخاری بغلطانید سپس به مدت ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا آماده شوند . در صورت تمایل می توانید ناگت ها را در روغن سرخ کنید