eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مولودی با مفهومی بسیار زیبا😊 واقعا یه جوون غیر ازاین چی می خواد؟😊 (ع)💐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣امروز تکرار نمیشود پس تا میتوانید عاشقانه و خالصانه، بی بهانه و شاکرانه زندگی کنید. بهترین ها منتظر شماست...🍃🍃🍃 عصربخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 🔷موادلازم : 🔹برنج : ۳ پیمانه پلوپز 🔹تخم مرغ : ۱ کامل و ۳ زرده 🔹ماست پرچرب ترش : ۱ لیوان 🔹زعفران غلیظ دم شد : ۲ تا ۳ ق‌غ 🔹پودر هل : ۱ ق‌چ 🔹گلاب : ۲ ق‌غ 🔹روغن مایع : نصف لیوان 🔹سینه مرغ پخته شده : ۲ عدد 🔹پیاز متوسط : ۱ عدد 🔹 زرشک : ۲ تا ۳ ق‌غ 🔹نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، دارچین 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک خوشمزه ی جذاب به همین راحتی؟ فقط کافیه با ما همراه باشید پنج قاشق چایخوری پودر نسکافه پنج قاشق چایخوری شکر چهار قاشق چایخوری آبجوش با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی یا برقی چند دقیقه مرتب هم میزنیم اگر از همزن برقی استفاده کنید زودتر به نتیجه ی دلخواه میرسید تا مرحله ای به هم زدن ادامه میدیم که موادمون بصورت فوم در بیاد😍 روی یک لیوان شیر بریزین و از طعم بی نظیرش لذت ببرید😍 این آموزش خوشمزه رو برای دوستانتون هم بفرستید تا استفاده کنن😍 نوش جان 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
زرشک پلو با مرغ از اون غذاهای خوشمزه و همه پسنده به خصوص تو خونه ما و همیشه با یه پرس زرشک اضافه سرو میشه😍😉😍 جای همتون سبز💕💕💕 مرغ مجلسی ابتدا کره را درون ماهیتابه بریزید و تکه های مرغ زعفرون زده شده رو در آن بچنید دقت کنید که حتما همه مرغ ها کف ظرف باشند یعنی روی هم نچنید پس ظرف را به اندازه انتخاب کنید، مرغ ها را با شعله ملایم با کره سرخ کنید وقتی یک طرف آن سرخ شد برگردونید و طرف دیگه را هم سرخ کنید.مابقی زعفران را اضافه کنید و تمام مرغ ها را به زعفران آغشته کنید در حدی تفتش میدیم كه روی مرغ یه لایه زعفرونی طلایی رنگ بگیره و بعد یه پیازبزرگ رو کاملا سرخ میکنیم وکمی زردچوبه میزنیم و تفت میدیم و حالاکمی رب اضافه میکنیم و تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه و حسابی خوشرنگ بشه نمک و فلفل سیاه را به مرغ اضافه می کنیم یک لیوان آب جوشیده به مرغ اضافه میکنیم هم میزنیم و تکه های مرغ را جابجامیکنیم با حرارت ملایم میزاریم بپزه..کمی هویج خرد شده و فلفل دلمه ای هم به مرغ اضافه کردم. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گز عید با دو قلم😍 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنسرو ذرت😋 🌽 🌽 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
پاياني سال خدايا ممنون براى تمام خنده هاى امسالم ♥خدايا ممنون براى تمام اشکهاى امسالم… خداياممنون از درس هاى بزرگ زندگى امسالم♥… ♥خداياممنون از اينکه يادم دادى خودم باشم… بيشتر از هميشه♥… ♥وخدايا قسم به تمام شکوفه هاى اين بهار… آرزو مى کنم خنده هاى امسال از ته دل♥… ♥گريه هايی از سر شوق… آرامشى به قشنگى رنگين کمان دانايى، بينايى و مَنِشى به وُسعت هر دو جهان♥… ♥و خلوت هايى که با قشنگترین ها پر بشه… و خدايا خدايا هرگز نگويم دستم بگير ؛♥… ♥عمري است گرفته ای، رهايش مکن !… خدايا من قدرت آن را ندارم تا قلب آنها که دوستشان دارم را شاد کنم ؛♥… ♥از تو مي خواهم در اين روزهای پايانی سال،… مشکلاتشان را آسان، دعاهايشان را مستجاب و دلشان را شاد گردانی♥… …آمين تقديم به عزیزانم 👌❤️
دلتان نگیرد از تلخی‌ها یک نفر هست همین حوالی دورتر از نگاه آدمها نزدیکتر از رگ گردن روزی چنان "دستتان" را میگیرد که مات میشوند تمام کسانی کہ روزی بهتان "پشت پا" زدند..
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 آرد===۲ پیمانه===۲۹۰گرم تخم مرغ ===۱ پودر قند===نصف پیمانه===۷۰گرم کره نرم شده===۱۲۰ گرم وانیل===۱/۲ ق چ بکینگ پودر===1/4 ق چ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌸💖🌸💖🌸💖🌸💖🌸 💚همه رو میشه ترک کرد 💛ولی این کانال و بچه‌هاش رو نه ♥️اين گل تقديم به شما عزیزان 💙پیشاپیش سال نو مبارک باد 🌷کمتر از 8 روز مانده تــا بـهـار🌷 🌸💖🌸💖🌸💖🌸💖🌸 ٰ 🌹🌹🌹 🌹🌹🌹🌹 🌹🌹🌹🌹🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹🌹🌹🌹🌹 🌿🌹🌹🌿 🌿🌿 🌿 🌿 🌿 🌿🌿 🌿 🌿🌿🌿 🌿 🌿🌿🌿🌿 🌿 🌿🌿🌿🌿 🌿 🌿🌿🌿🌿 🌿 🌿🌿🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 ☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂ 💖💖💖💖💖💖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرم دادن خامه صبحانه 🌺🌺 واسه دوستای عزیزی که خامه قنادی در دسرس ندارن و خییلی درخواست طرز تهیه خامه خونگی را داشتن 👌 مواد لازم: خامه صبحونه ۲۰۰گرم پودر شکر ۴ق غ پودر خامه ۵ق غ وانیل ۱ق مرباخوری 🔺نکته مهم اینکه سعی کنید ظرفی که برای فرم دادن خامه استفاده میکنید استیل یا شیشه باشه🔺اگه حس کردین بعد از۸دقیقه فرم نگرفت دوباره بزارین تو فریزر بعد از ۳ساعت یباره دیگه هم بزنید حتما فرم میگیره. اون اب اضافی داخل بسته خامه را هم دور بریزید 👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ باقلوا با خمیر یوفکا بالایی👌☝️ خوشمزه و ساده💞😻
که خیلی طرفدار داره. .برای بدنه مداد : ژله با طعم دلخواهتونو انتخاب میکنین، با یک لیوان آب جوش و یک لیوان شیر مخلوطش میکنید و اونها رو تو قالب استوانه ای شکل (من از نمکدون استفاده کردم)میریزید و میزارید یخچال که ببنده. برای قسمت سر مداد : برای نوک رنگی مداد کمی از ژله رو تو قالب مخروطی شکل (در بستنی کارنیلو میهن)میریزید میزارید یخچال، نیم بند که شد ژله هلو رو با آب جوش و شیر آماده میکنید و برای قسمت چوبش میریزید داخل قالب. بعد از اینکه ژله هامون بست هر دو رو از قالب خارج میکنیم، کمی سر استوانه رو خیس میکنیم و هر دو ژله رو به هم میچسبونیم. و اینگونه است که شما یک ژله ی بسیار دلبر و دوست داشتنی و تو ل برو خواهید داشت. پ.ن ۱: اگر بستنی کارنیلو پیدا نکردید میتونید از بستنی دومینو هم استفاده کنید اما تراش های روی قالبش بیشتره و موقع درآوردن ژله ممکنه کمی سخت بشه. پ.ن ۲: برای قسمت چوب مداد هرچقدر مقدار شیر بیشتر باشه رنگ چوب کمرنگتر میشه،میتونین با توجه به سلیقه خودتون تیرگی یا روشنی رنگشو تنظیم کنید.
🔻ماسک خانگی برای برطرف کردن چین و چروک پوست🍅 🌕این ماسک فقط با استفاده از گوجـــه فرنگی آماده مصرف است. یک عدد گوجه فرنگی رسیده را به قطعات کوچک برش بزنید و این تکه ها را روی صورت خود بگذارید و پس از 10 دقیقه صورت خود را بشویید 🌕گوجه فرنگی حاوی لیکوپین است که میتواند به تازگی پوست، روشن شدن و صاف شدن پوست کمک کند. 🦋🦋🦋
🔹با جوشانده عناب، به سیستم ایمنی بدنتان کمک کنید 👌 🔸عناب میوه‌ای با خواص دارویی قابل توجهی است و با تقویت سیستم ایمنی بدن میتواند نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماریها ایفا کند 🔸این میوه داروی گیاهی موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن است و در هنگام سرماخوردگی نیز استفاده‌ی از آن بسیار موثر خواهد بود. 🔸جوشانده عناب که به میزان 50 گرم در یک لیتر آب تهیه می‌شود، شربت خوبی برای عوارض سرماخوردگی مانند مشکلات سینه‌ای و تنفسی است. 🦋🦋🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوش به حال کودکانی که درکوچه‌ها همانندباد می‌دوند و بزرگترین بغضشان شکستن نوک مدادرنگی‌شان است. به پاکی دل همان کودکان، به دل من هم نگاه کن، دل بی روح من، با عشق تو جعبه مدادرنگی می‌شود 💜💙💚 ولادت حضرت علی‌اکبر مبارک🌺 👤 عبدالرضا 🌺 ویژهٔ ولادت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رژیمی بدون فر و همزن🥮 مواد لازم: آرد ۱ لیوان شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان تخم‌مرغ ۲ عدد وانیل نوک ق چ بکینگ ‌ودر ۱/۵ ق م کشمش به میزان دلخواه شیره انگور ۲ ق غ ‌پودر کاکائو ۱ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز داریم ،بدون فر ،جز شیرینی های خشک عید هست ✅مواد لازم🖊🖊🖊 ارد سفید ۱۴۰ گرم معادل یک لیوان دسته کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم تقریبا نصف کمتر لیوان تخم مرغ ۲۵ گرم معادل نصف تخم مرغ وانیل یک چهارم ق چ به دلخواه رنگ خوراکی یا رنگ غذا مایع یا زعفران غلیظ یا یک ق م پودر کاکائو ✅این مقدار برای ۱۲ عدد رزت هست ✅اگه شکوفه بزنید ۲۵ عدد میشه ✅ابتدا کره با پودرقند ۵ دقیقه هم بزنید بعد تخم مرغ داخل یک ظرف کوچک بشکنید با چنگال هم بزنید نصفش به مواد اضافه کنید ،بهمرا وانیل ،وبه دلخواه رنگ غذا اضافه کنید،چند دقیقه هم بزنید ،بعد ارد الک شده اضافه کنید با لیسک هم بزنید توی قیف با ماسوره بریزید،کف تابه یا سینی فر کاغذ پوستی بزارید ،رزت یا شکوفه بزنید 🌸🌸 ✅برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای تابه با شعله پخش کن روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه ✅از ماسوره 2d یا m1 استفاده کنید ✅وزن یک تخم مرغ متوسط ۶۰ گرم هست ،ما به نصفش احتیاج داریم
طرز تهیه👇👇👇 اول نشاسته و شیر و گلاب رو با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته ها حل بشن. بعد یکی یکی تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا کمی وانیل بزنید و هم بزنید. بعد آرد رو الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم. (غلظت موادمون توی فیلم نشون دادم) درب ظرف رو میبندیم برای نیم ساعت موادمون استراحت کنن.(در محیط خونه) حالا روغن سرخ کردنی رو بریزید داخل قابلمه ی گودی و روی شعله زیاد قرار بدید تا حسابی روغن داغ بشه. قالب رو هم بذارید توی روغن تا داغ بشه. بعد قالب رو تکون بدید که روغن اضافیش گرفته بشه وبزنید داخل مواد. (مواد نباید روی قالب رو بگیره) بزنید توی روغن و حرکتش بدید تا جدا بشه. (با کمک چنگال هم میتونید جدا کنید) حالا شیرینی رو از توی روغن خارج کنید و روی دستمال آشپزخونه قرار بدید تا روغن اضافیش گرفته بشه.وقتی خنک شد پودر قند الک کنید. 😍 نکته یک:قالبتون نباید به کف قابلمه بخوره و باید به صورت شناور باشه. نکته دو:وقتی شیرینی ها سرخ شدن روی هم قرار ندید چون باعث میشه شیرینی ها نرم بشن. نکته سه:در زمان درست کردن شیرینی قالب رو از روغن خارج نکنید، مدام باید توی روغن باشه تا از حرارت نیفته. نکته چهار:چند تا دونه که درست کردید دوباره موادتون رو هم بزنید تا آرد و نشاسته ته نشین نشن. فکر کنم همه چی رو گفتم دیگه نکته ای نمونده😋 پارت2