👩‍🍳#کوفته👩‍🍳 ۲لیوان لوبیا سفید به لوبیای پخته شده، ۱ الی ۲ عدد تخم مرغ ۱قاشق پیاز داغ،یک دسته جعفری خورد شده،نمک فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا(از هرکدام نصف قاشق چایخوری)،۲قاشق پودر سوخاری 🧆🌮✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#ژله_دو_رنگ_خامه_ای👩‍🍳 مواد لازم برای لایه سبز 👇 یک لیوان آبجوش ( ۲۵۰ میلی لیتر) یک بسته ژله سبز ( لیمو، طالبی یا هندوانه) یک بسته خامه صبحانه مواد لازم برای لایه بنفش👇 ۲.۵ لیوان آبجوش یک و نیم بسته ژله انگور ( یا ژله های قرمز مثل انار، آلبالو، توت فرنگی ) 🍮🍹✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#شوید_پلو_با_مرغ👩‍🍳 ✅موادلازم: سینه یا ران مرغ پیاز رنده شده سیر رنده شده زعفران دم کرده برنج خیس خورده نمک و فلفل سیاه زردچوبه کره یا روغن مایع شویدخشک 🍗🍚✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#میرزا_قاسمی😋 👈✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#گوشفیل🥨😍 تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شیر 1/2 پیمانه روغن جامد یا کره نرم 2 قاشق غذاخوری شربت بار(شهد زولبیا بامیه) 2 قاشق غذاخوری ◀شربت بار برای خوشرنگ شدن گوشفیل در زمان سرخ شدن به خمیر اضافه میشود. ماست 1قاشق غذاخوری ◀ماست نباید ترش باشد بیکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری استاندارد آرد به میزان لازم ◀میزان آرد کاملا تقریبی است برای من حدود 2 و نیم پیمانه مصرف شد 👈✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

یه پارچه تمیز و خشک پهن کنید، برنجها رو پهن کنید روش طوری که روی هم انباشته نشن وگرنه بهم میچسبن. بسته به گرمای محیط بعد یکی دو روز خشک میشه. بزارید روغن داغ بشه ، الک بزاربد داخلش و بعد یه مقدار کمی برنج بریزید داخل الک سریع پف میکنه، و بعد بریزید داخل ابکش تا روغن اضافیش گرفته بشه، بعد از اینکه کامل خنک شد و از گرما و داغی افتاد داخل پلاستیک یا ظرف در بسته بریزید و در دمای محیط بزارید تا هوا نکشه و نرم نشه ❌نکات 🎀برنج حتما باید خشک شده باشه وگرنه یا میسوزه یا پف نمیکنه. 🎀روغن حتما باید داغ و زیاد باشه. 🎀بهتر که برنج هندی باشه که قشنگ قد بکشه و پف کنه ، برنج ایرانی تپل میشه و نثل بازاریا نمیشه. 🎀برنج باید روی پارچه پهن بشه و روی هم اصلا نریزید که بهم بچسبن. 🎀برنج نباید زیادی بجوشونید ، مثل برنج معمولی که میخواین آبکش کنید در همون حد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🧪داروساز تبریزی فرمول رفع ریزش و رویش مجدد مو را کشف و روانه بازار کرد. مورد تایید وزارت بهداشت و تمامی اساتید دانشگاه علوم پزشکی👨‍⚕️ 📱دریافت مشاوره رایگان عدد 35 را به 10008443 ارسال کنید به مناسبت ماه رمضان تخفیف ویژه برای 1000 نفر اول🎉

طرز تهیه : داخل ظرفی شیر ولرم و شکر و خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید 🌸 تخم مرغ هم دمای محیط و روغن و اضافه کرده و میکس کنید 🌸 نصف آرد الک شده و نمک و بکینگ پودر و اضافه کنید و هم بزنید 🌸 آرد و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید با دست چهار الی پنج دقیقه ورز بدین تا خمیر به انسجام برسه 🌸 بعد کره ی هم دمای محیط و اضافه کنید خمیر و چهار پنج دقیقه ورز بدین تا کره به خورد خمیر بره 🌸 روی خمیر و پوشونده و ۴۵ دقیقه استراحت بدین تا پف کنه 🌸 پف خمیر و گرفته و کمی ورز بدین 🌸 به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و چونه بگیرین خمیر و دایره ای به ضخامت یک الی یک و نیم سانت پهن کنید و به ۸ قسمت کات کنید 🌸 پوشونده و ۴۰ دقیقه ی دیگه استراحت بدین داخل روغن داغ روی حرارت کم سرخ کنید🌸 داخل قیف شکلات یا مارمالاد و ...بریزین و داخل پیراشکی ها رو پر کنید و داخل شکر بغلتونید نوش جان 😘 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#برنجک داریم خونگی و ترد و خوشمزه😍 برنج هندی. به میزان لازم. از ما حدودا نیم کیلو بود (حدودا دو لیوان) نمک روغن به میزان لازم ❌بچه ها میتونید برنج ایرانی هم استقاده کنید ولی تپل میشه و قد نمیکشه. برنج چند بار بشویید . دوزاده ساعت بزارید خیس بخوره، اب بزارید جوش بیاد ، نمک اضافه کنید در حدی که برنج مزه دار بشه نه شور چون قرار نیست بعد ابکش کردن برنج شسته بشه. حالا برنج به مرحله ابکشی که رسید ،‌زمان مشخصی نمیشه داد چون برنجا و جنسشون متفاوته، مثل وقتی که برنج برای پلو میخواین ابکش کنید نهایت یکی دو تا جوش بیشتر بخوره ولی نباید خیلی نرم و له بشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پنیر_خانگی☺️👍 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

موادلازم : شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر تقریبا سه پنجم لیوان دسته دار فرانسوی شکر ۳۵ گرم تقریبا سه ق.غ خمیر مایه ۵ گرم یک ق.چ یک عدد تخم مرغ هم دمای محیط یک ق.غ روغن آرد الک شده ۳۲۵ گرم تقریبا دو نیم لیوان دسته دار فرانسوی سرخالی (کم کم اضافه کنید ) یک چهارم ق.چ نمک نصف ق.چ بکینگ پودر کره ی به دمای محیط رسیده ۱۵ گرم تقریبا یک ق.غ پر ❌حتما از سلامت خمیر مایه اطمینان حاصل کنید که اگه کهنه باشه خمیر پف نمیکنه و بعد پخت سفت میشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#نون_پروتئینی👩‍🍳 🥖نصف پیمانه نخود پخته شده 🥖یک سوم پیمانه پودر پروتئین 🥖یک چهارم پیمانه آرد جودوسرپرک 🥖یک عدد تخم مرغ 🥖دو قاشق ماست ایسلندی 🥖یک قاشق روغن کنجد یا زیتون 🥖یک قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر 🥖یک قاشق غذاخوری شوید خشک 🥖نصف قاشق چایخوری نمک .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#افطاری_ساده👩‍🍳 ۱۰ عدد بادام خیس خورده و پوست کنده ۳ عدد خرما خیس خورده یک قاشق کنجد خیس شده یک سوم پیمانه آب مواد رو با هم میکس میکنیم 🍧🍨✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کتلت مرغ😋😋 سلام به روی ماهتون🤗 روزه هاتون قبول🙏🏻 میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار درست کنین😋😋 مواد لازم👇🏻 مرغ ( ۱ کیلو) پیاز ( ۳۰۰ گرم) سیر ( ۱ حبه) کره نان تست ( ۶ تکه) شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر) مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری) نمک،فلفل و پاپریکا جعفری تازه کمی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه👇🏻 ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت شه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#پاناکوتا_خرما👩‍🍳 خرما 15 تا 17 عدد ◀من 15 عدد خرما استفاده کردم ◀روی خرما آب جوش بریزید و چند لحظه صبر کنید سپس پوست و هسته آنرا جدا کنید شیر 1 و 1/4 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شکلات خرد شده 70 گرم ◀من از شکلات تلخ کارات استفاده کردم خامه صبحانه 200 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری پُر 🍪🧁✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#سالاد👩‍🍳 🌮🥗✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

اگه عدس تو خونه داری پاشو دست بکار شو که یه آموزش ویژه براتون آوردم.😋 L ۵۰۰ گرم عدس رو بشورید و آبش رو خالی کنید. روش آب جوش بریزید و روش بپوشونید و ۲۰ دقیقه کنار بزارید. ۱عدد پیاز رو خورد کنید با کمی روغن تفت بدید ۲تا هویج رو خورد کنید وقتی پیاز سبک شد ۱ق چایخوری زردچوبه اضافه کنید هویج هارو هم اضافه کنید و ۵دقیقه تفتشون بدید ۱دسته جعفری خورد شده،عدس خیس شده رو هم اضافه کنید. روش آب بریزید درش رو ببندید تا بپزه. نیم ساعت گذشت یک لیوان دال عدس (برای لعاب بیشتر(از سیب زمینی هم میتونید استفاده کنید))، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید اگر آب کم داشت کمی آب اضافه کنید و درش و ببندید تا حسابی لعاب بندازه. به به چی شد کامل پخت و سروش میکنم. با جعفری و لیمو تازه محشره ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#کرپ_سبزیجات👩‍🍳 مواد لازم👇 قسمت گل کلم بروکلی ۱۰۰ گرم هویج ۱ عدد سوسیس ۱ عدد پیازچه ۳ شاخه تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ لیوان شیر ۱ لیوان کنجد یا سیاهدانه 🥦🥕✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#دسر_خوشمزه👩‍🍳 🍪🧁✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#کیک_خوشمزه👩‍🍳 سیب:۲عدد موز:۲عدد تخم مرغ:۳عدد وانیل:نصف ق.چ شیر:نصف لیوان شکر:دوسوم لیوان عسل:۲ق.غ خامه صبحانه:۱۰۰گرم آرد:یک و نیم لیوان بکینگ پودر:۱ق.غ 🍪🧁✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🌹صبح جمعه تون بخیر 🌸صبحتون به نیکی وعافیت 🌷عـشق و مـهربانی 🌸گوارای وجود پاک تون 🌷گذر ثانیه های عمرتون 🌸توام با شادی و آرامش 🌹دلتون اسیر خوشبختی و 🌸زندگیتون درگیر مهربانی باد

. بهترین بامیه رو وقتی خواهید داشت که نکاتش و رعایت کنید.👌 . نگم از تردی این بامیه ها،بذار نگممم😅😍 . برای شربت بار یک لیوان آب شکر دو لیوان جوهرلیمو ۱/۴ق.چ گلوکز یک قاشق غذاخوری سر پر گلاب ۳ق.غ زعفران دم شده دو ق.غ . برای خمیر بامیه یک لیوان آب کره ۳۰گرم شربت بار ۱ق.غ آرد یک لیوان تخم مرغ دو عدد . برای تهیه شربت بار وقتی آب و شکر و اضافه کردید اصلا با قاشق هم نزنید فقط قابلمه رو تکون بدید تا شکر حل بشه. جوهر لیمو بهتر از آبلیموست. گلوکز هم یک قاشق غذاخوری سرپر حتما بریزید. شربت که قوام اومد توی نعلبکی یه خرده بریزید بذارید یخچال بعد تست کنید باید مثل عسل هم منسجم باشه هم روون ،آبکی باشه بامیه خمیر میشه. سفتم بشه شکرک میزنه. . برای خمیر بامیه مرحله داغ زدنش خیلی مهمه یعنی وقتی یک لیوان آرد و ریختید روی شعله ملایم رو به کم خمیر و ده دقیقه جمع و باز کنید.مرحله داغ زدن خیلی مهمه👌 خمیر که خنک شد تخم مرغ و اضافه کنید. دوتا تخم مرغ درشت ⛔️ادامه در کپشن⛔️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طاعات و عبادات شما قبول درگاه حق🌸🍃🌺 💓 #فرنی_سه_رنگ🌼 ☝️✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#اسنک_سیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی بزرگ 4 عدد نشاسته ذرت نصف پیمانه پیازچه خرد شده نمک ،فلفل 🫔🥔 💜 ↬ @AshpaziBano