پاناکوتا با ژله پرتقال ابتدا یک بسته ژله پرتقال را با یک و نیم لیوان آب گرم مخلوط کنید قالب را با کمی روغن مایع چرب کرده و ژله را داخل قالب ریخته و بمدت دو ساعت بزارید داخل یخچال تا نیم بند بشه. ۲لیوان شیر رو با ۵ قاشق.غ شکر و کمی اسانس وانیل مخلوط کرده روی حرارت بزارید تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) نصف لیوان شیر سرد یا اب سرد رو با 2ق.غ پودرژلاتین بنماری کرده به شیر قبلی اضافه کنید و نصف لیوان(صدگرم) خامه صبحانه را به شیر اضافه کنید و با چنگال کمی هم بزنید تا مخلوط بشه سپس روی ژله نیم بند بریزید و ۲ساعت دیگه بزارید داخل یخچال تا کاملا ببنده 💜 ↬ @AshpaziBano

#اسنک گوشت و قارچ برای مواد میانی هرچیزی دوس داشتید میتونید بذارید مثل مرغ ریش شده. سوسیس و کالباس. گوشت چرخی. قارچ . فلفل دلمه. ذرت و گوجه سیب زمینی سرخ شدهو ...... ولی من اینارو ریختم پیاز خیلی ریز شده. گوشت چرخ شده. فلفل دلمه سبز و رنگی و قارچ که همشون رو داخل غذاساز ریختم تا ریز ریز بشه و پسرم متوجه حضورشون نشه😊 رب گوجه. نمک و فلفل سیاه. کمی دارچین. ادویه دلخواه. که همه رو تفت دادم و سرخ کردم مثل مواد ماکارونی وقتی حاضر شد کنار گذاشتم. داخل دستگاه رو ابتدا با برس چرب میکنیم بعد نون تست میذاریم بعد یک قاشق از مواد رو صاف میکنیم روش بعد یه لایه پنیر پیتزا میذاریم و دوباره یه نون تست دیگه و درشو میبندیم و حدود ده دقیقه بعد حاضره. بعد اسنک رو با چاقو از قطر میبریم تا بشکل مثلثی بشه 💜 ↬ @AshpaziBano

#پیتزا_بدون_فر 4 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری کره نرم 1 تخم مرغ 1 قاشق چایخوری نمک 2 فنجان آرد 1 قاشق چایخوری پودر بکینگ پودر برای کاور فلفل و فلفل سبزو کنسرو ذرت و سوسیس و کالباس تخم مرغ،ماست، کره رو خوب هم برنید ، آرد و نمک ،پودر بیکینگ الک شده رو اضافه می کنیم ، تا یک خمیر نرم داشته باشیم آرد را کمی کم کم اضافه کنیم تا خمیر سفت نشود نیم ساعت استراحت میدهیم،خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم کرده ، آنرا روی تابه ای که چرب کرده ایم پخش میکنیم ، سوسیس ، سس را اضافه کرده و مواد دیگر را اضافه کرده و بگذارید روی حرارت کم بپزد. می توانید پیتزا خود را با ادویه و سبزیجات مورد نظرتان طعم دهید ، در ضمن من از مواد اولیه ای که دارم استفاده کردم و نیمی از خمیر را در فریزر برای استفاده های بعدی برداشته ام.همچنین می توانید در صورت تمایل آن را در فریزر نگه دارید 💜 ↬ @AshpaziBano

سالاد مرغ و سبزیجات فیله مرغ رو میتونید گریل کنید یا حتی بپزین و به سایز دلخواهتون خرد کنید)، بادمجون گریل شده، سیب زمینی پخته(که من گریلشم کردم)، پنیر موتزارلا(اختیاری)، و‌ زیتون سس: ماست یونانی(حدود ۴،۵ قاشق)، سس خردل(۱ قاشق)، روغن زیتون(۲ تا سه قاشق)، پول بیبر(۱ قاشق)، برگ ریحون(حدود دو سه مشت!)،گردو(۲ تا ۳ قاشق)، سیر(یه حبه کوچیک)، پیازچه(سه تا چاق)، لیموترش تازه(۱ تا ۲ عدد) 💜 ↬ @AshpaziBano

خوشمزهای میز سالاد_سیب_زمینی_و_شوید،بورانی_اسفناج،بورانی_بادمجون-قرمه_سبزی،زرشک_پلو،رولت مرغ،رولت_گوشت،بیف استراگانف،کشک بادمجون -پارافه آناناس،پاناکوتا خرده شیشه 💜 ↬ @AshpaziBano ✔️(فوروارد یادتون نره)

همیشه که نباید تکراری درست کرد بادمجانُ این مدلی درست کن ۴ عدد بادمجانُ بدون اینکه سرش جدا بشه، پوست بگیرید بادمجان ها رو برش بزنید، برش گردونید و از طرف دیگه هم برش بزنید به ۳ لیتر آب، ۲ قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و هم بزنید تا حل بشه بادمجان ها رو ۱۵ دقیقه داخل آب نمک بذارید، روش هم یک جسم سنگین بذارید تا بالا نیاد بادمجان ها رو خشک کنید ۳ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت اضافه کنید و ترکیب کنید بادمجان ها را به تخم مرغ آغشته کنید، داخل پودر سوخاری بزنید تو روغن داغ سرخشون کنید با سس ماست و جعفری هم تزئین کنید 💜 ↬ @AshpaziBano

#فیلم_آموزشی #آموزش_حلقه_هاى_پياز_پنيرى 💜 ↬ @AshpaziBano

بورک گوشت😋 مواد لازم بورک گوشت🔻 گوشت چرخکرده:۳۰۰ گرم خمیر یوفکا:۱بسته پیاز:۱ عدد نمک،فلفل،پودر سیر ، زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه:۲قاشق فلفل دلمه ای : به مقدار دلخواه پنیر پیتزا : به میزان لازم 🔶برای درست کردن مایع گوشتی پیاز رو به همرا گوشت با روغن تفت بدید و وقتی نیم پز شد رب و فلفل دلمه اضافه کنید و اجازه بدید کاملا سرخ بشه 🔶 💜 ↬ @AshpaziBano

🌺✨مــیـگــویــنــد : ⚪️✨یکی از خصوصیات گـل 🌺✨اینست که وقتی آنرا ⚪️✨هــدیــه مــیــدهــی 🌺✨طرف مقابل لبخند میزند ⚪️✨لـطـفـا لـبـخـنــد بــزنـیـد 😊 🌺✨و این سبد گـل زیبا را ⚪️✨بـــه رســـم احــتــرام 🌺✨از مـــن بــپــذیــریــد 🌺✨تقدیم با احترام به شما خوبان ⚪️✨شـــادی هـــاتـــون بــســیــار 🌺✨روزتـون پـر از بـهـتــریــنــهــا

#تزیین _سالاد 💜 ↬ @AshpaziBano

‍ #ژله_میوه_ای 🍇 😋 🔸ابتدایک بسته ژله الوئه وراروبا دولیوان ابجوش حل کردم روی سرکتری بابخاراب هم زده تاکاملا ذرات ژله حل بشه ودرقالب ریخته به قطر نیم سانت ومیزاریم داخل یخچال تاببنده وسپس میوه هاروروش چیده وازژله الوئه ورا روش ریخته یکسانتی بشه داخل یخچال گذاشته تامیوه هافیکس بشن وحرکت نکنن وسپس بقیه ژله رو روش ریخته بازم یخچال میزاریم ودرهمین فاصله یک بسته ژله انگور روبادو لیوان ابجوش حل کرده ووقتی کمی خنک شد نصف را روی ژله الوئه ورا ریختم نصف دیگرشو توی ظرف دیگه ریختم گذاشتم توی یخچال گرفت بعد باپنگال هم زدم روی ژله ی روی لیوان ریختم روشم بامیوهای تابستانی تزیین کردم 💜 ↬ @AshpaziBano

#تزیین _کتلت 💜 ↬ @AshpaziBano

#_جوجه_ترش 🍢 😋 🔸ابتدا یک سینه مرغ رو به صورت نوارهای بلند برش بزنید از فیله هم میتونید استفاده کنید یک عدد پیاز رنده شده رو رو به همراه ۳ ق گردو پودر شده، ۲ ق رب انار و نمک و فلفل مخلوط کنید و مرغ ها رو اضافه کنید و استراحت بدید تا مزه دار بشه. تکه های مرغ رو به صورت حلزونی بپیچید و در سیخ چوبی بزنید و در تابه با کمی کره روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بقیه مواد گردو و رب انار که باقی مانده رو روی حرارت قرار دهید تا بپزه و یک سس خوشمزه واسه کنار غذامون باشه یک کته زعفرونی این غذای خوشمزه رو تکمیل میکنه 💜 ↬ @AshpaziBano

مظهر حسن الهی ، دلبر دلها حسن جشن میلادش شده.. در عرش حق بر پا حسن شد مدینه روشن از انوار روی مجتبی معدن جود و کرم "نور دل طاها حسن" ... ولادت امام حسن مجتبی (ع) ♥️ بر همه دوستان مبارک باد🎉🦋 ❖ •═•❥ ↬

#تزيين_لوبيا_پلو 💜 ↬ @AshpaziBano

#فیلم_آموزشی # لوبیا _پلو

#ژله_رنگی 🍭🍭🍭 ابتدا از هر رنگ ژله که خواستین از هر کدوم نصف بسته بردارید هر کدام رو جدا با نصف لیوان آب جوش کامل حل میکنید تا شفاف بشه. بعد وقتی خنک شدن ۱/۳ لیوان شیر به دمای محیط رسیده بهشون اضافه میکنید. هر رنگ رو داخل یک خونه از قالب ریختم میزارم یخچال تا نیم بند بشه. یک بسته ژله آلورا با یک لیوان آب جوش کامل حل کنید تا شفاف بشه وقتی خنک شد یک لیوان شیر به دمای محیط رسیده بهش اضافه کنید. وقتی ژله رنگی ها بسته شد ژله آلورا میریزین دوباره میزارین داخل یخچال تا ببنده بقیه مرحله سلیقه ای من ژله قرمز ریختم دوباره گذاشتم یخچال وقتی بست در مرحله آخر ژله آلورا ریختم نصف روز بزارید داخل یخچال تا کامل ببنده

#حلوای_بادام ✍ مواد مورد نیاز(از هر کدام ۳۰ گرم) : 🔻خرما ▫️ مغز بادام شیرین ▫️ روغن ارده‌ کنجد 🔺 آرد گندم سبوس دار الک شده 👌 طرز تهیه: 🔷 بادام و خرما را شب هنگام در اندکی آب به طوری که رویش را بپوشاند، بخیسانید و صبح هسته خرما و پوست بادام را جدا کنید‌. سپس در همان آب بسایید و بر روی حرارت ملایمی قرار دهید‌. سپس آرد را در روغن بریان کنید و بادام و خرمای پخته شده را در روغن مذاب لت کنید تا مانند حلوا بسته شود‌.سپس آرد بریان شده را اضافه و خوب مخلوط کنید و طبق معمول دم کنید کل این حلوا یک غذای کامل است یعنی در یک وعده باید میل شود. 🔷خواص: مصرف این حلوا معجونی مقوی و مغذی است که در مدت هفت روز دِماغ را تقویت می‌کند. 📚دکتر روازاده ‌

#کوکو_متفاوت😍😋 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای ​180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود

#فيلم_آموزشي #آموزش_کاسه_شکلاتی

مواد غذایی مناسب برای کودکان بیش فعال ▫️مصرف حریره بادام ▫️مصرف سوپ به همراه آب غوره ، روغن زیتون یا کنجد ▫️مصرف شکر قهوه ای ، شیرینی های طبیعی مثل عسل ، خرما ، انجیر و کشمش ▫️مصرف سبزیجات به ویژه کرفس ، اسفناج و خرفه ▫️مصرف دمنوش بابونه و دمنوش بنفشه ▫️مصرف جوانه ها به خصوص جوانه گندم ➕مصرف حداقل دو بار در هفته ماهی برای کودکان مبتلا به بیش فعالی بسیار توصیه می شود.🐟 🌿

#کیک_پنیر_مثلثی مواد لازم: آرد ۲ پ تخم مرغ ۳ عدد ماست سفت و شیرین ۱ پ شکر ۱ پ روغن مایع یک دوم پ رنده پوست لیمو ترش بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل یک چهارم ق چ نمک یک پینچ پنیر مثلثی ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست لیمو ترش رو با همزن اونقدر میزنیم که حجیم و کرمی بشه بعد به ترتیب ماست و روغن مایع رو اضافه میکنیم و هر کدوم رو یه دقیقه هم میزنیم سپس آرد و نمک و بیکینگ پودر رو که با هم مخلوط کرده و سه بار الک شده به ترتیب در سه مرحله به مایه کیک اضافه کرده و دورانی هم میزنیم بعد داخل قالبی که از قبل چرب کرده و آرد پاشی شده میریزیم سپس قالب های پنیر مثلثی رو روی سطح کیک میچینیم .هیچ فشاری روی پنیر ها وارد نکنید که داخل کیک فرو بره چون حین پخت به خاطر اینکه پنیر نسبت به مایه کیک سنگین تره کمی داخل کیک فرو میره بعد داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت چهل تا پنجاه دقیقه قرار میدیم.البته زمان بستگی به فرتون داره.کیک رو که از فر درآوردین روش رو با عسل یا شربت بار برس کنین و روش رو با مغزهایی که مد نظرتونه تزیین کنید. .برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید.

#دسر_توت_فرنگی 🍓 😋 ▫️پنیر ماسکاراپونه ۲۰۰گرم ▫️خامه فرم گرفته ٢٠٠گرم ▫️کیک شکلاتی به مقدار لازم ▫️توت فرنگی به مقدار لازم ▫️شکلات چیپسی به مقدار لازم ▫️شیر کاکائو یا شیر یا قهوه فوری برای خیس کردن کیک 🔸خامه رو‌که فرم دادید پنیر ماسکاراپونه رو اضافه می کنیم بهش و با همزن دور تند میزنیم تا با هم مخلوط بشن،نصف لیوان پوره ی توت فرنگی رو بهش اضافه می کنیم و با همزن میزنیم(می تونید کمی هم رنگ خوراکی صورتی اضافه کنید) بعد کیک رو اندازه ی لیوان یا قالب مورد نظر برش بزنید و کنار بذارید. کیکم ه برش زدید رو ته لیوان بذارید و روش یه قاشق شیر کاکائو یا شیر بریزید تا کمی خیس بشه و بعد توت فرنگی ها رو برش بزنید و کناره های لیوان بچسبونید،بعد به کمک قیف از کرم صورتی رنگمون توش بریزید و کمی شکلات چیپسی و دوباره کیک و روش کرم صورتی و ادامه بدید تا چند لایه که خودتون دوست دارید و در آخر روش رو با توت فرنگی خرد شده و شکلات چیپسی تزیین کنید

#فیلم_آموزشی # سیر_ترشی

الهی🙏 اگر بد بودیم یاریمان کن تا فردایی بهتر داشته باشیم...✨ خدایا به حق مهربانیت❤️ نگذار کسی با نا امیدی و ناراحتی شب خود را به صبح برساند...🙏 آمیـــن یا رَبَّ ♥️فردا روز شماست ⭐️امیدوارم اتفاق‌های ♥️قشنگ بیفته براتون ⭐️آروم‌ بخوابید و همه ♥️چیز را به خدا بسپارید ⭐️شبــتـ🌙ــون به نور خدا روشن