#آلبالو_پلو 🍒
این اندازه برا 5یانفر کافیه.
میتونین کوفته ریزه هارو با پلو دم نکنین وموقع سرو به پلو اضافه کنین من داخل پلو لایه لایه گذاشتم چون میخواستم پلو طعم کوفته هارو به خودش بگیره😉
دوکفگیر برنج روبرداشتم وجدا دم گذاشتم تا زعفرونی کنم برا تزیین.
اصلانیاز نیست آلبالوهاتون قوام بیان چندتا جوش که زد وآلبالوها پخت کافیه
من به آب آلبالوها کمی شکر زدم و آب ریختم وداخل پارچ پر از یخ ریختم وشد یه شربت آلبالوی تازه وخوش عطر🍒کناراین خوشمزه هم خیلی عالی میشه.
اگه شیرینی کمتری دوست دارین شکر رو کم بریزین.
#آلبالوپلو
.
4تا5پیمانه برنج (2ساعت قبل خیس کنین)
400گرم گوشت چرخ شده
نیم کیلو آلبالو
نصف لیوان شکر
پیاز بزرگ رنده شده وآب گرفته 1عدد
نمک +فلفل +زردچوبه +2قاشق آرد نخودچی برا کوفته ریزه
روغن به میزان لازم
اول از همه کوفته ریزه هارو آماده میکنیم پیازونمک وفلفل وزردچوبه وارد نخودچی رو میزنیم به گوشت وخوب ورز میدیم وبعدکوفته ریزه میکنیم ویک ساعت دریخجال استراحت میدیم وسپس داخل تابه سرخ میکنیم.
هسته ی آلبالو هاروجدا میکنیم روش شکر میریزیم ومیزاریم چندتاجوش بزنه وآلبالوها بپزن بعد از صافی رد میکنیم وآب وآلبالو هارو جدا میکنیم
برنج رو با نمک وآبجوش میزاریم کمی بپزه وآبکش میکنیم
تهدیگ رو میندازیم یه لایه برنج ویه لایه آلبالو وکوفته ریزه میریزیم ادامه میدیم تا آخر بعد روش زعفران میریزیم ومیزاریم دم
وقتی پلو دم کشید وبخار کرد مقداری کره یا روغن داغ روش میدیم وبعد چند دقیقه سرو میکنیم
🌟
#تلنگر
🌟پرسیدند: تا "بهشت"
چقدر راه است؟
گفت یک قدم.
گفتند: چطور؟
گفت: یک پایتان را
که روے نفس شیطانی
بگذارید پای دیگرتان
در بهشت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_لایه_لایه_با_پنیروسبزیجات
مواد لازم🔻
سینه مرغ،روغن مایع ،اسفناج
پنیر موزارلا ،گوجه فرنگی،نمک
فلفل سیاه،فلفل قرمز
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_لایه_لایه_با_پنیروسبزیجات
مواد لازم🔻
سینه مرغ،روغن مایع ،اسفناج
پنیر موزارلا ،گوجه فرنگی،نمک
فلفل سیاه،فلفل قرمز
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فیله_ماهی 🥩 😋
▫️فیله ماهی قزل الا( سالمون): 4 تیکه
▫️روغن زیتون: 1/4 پیمانه
▫️سیر رنده شده: دوحبه
▫️آب لیمو ترش تازه: 2 عدد
▫️رنده پوست لیمو : 2 قاشق چایخوری
▫️پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چایخوری، ریحون یا جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل: به مقدار لازم
🔸تیکه های ماهی را شسته خشک می کنیم
در ظرفی کنار هم چیده تا روی هم قرار نگیرد.
در کاسه ای روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، ریحون یا جعفری خشک، سیر رنده شده،نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز را با هم مخلوط کنید و روی ماهی ها ریخته، به مدت نیم ساعت تا مرینیت شود.
تابه گریل را روی حرارت متوسط گذاشته کمی با کره یا روغن زیتون چرب می کنیم سپس ماهی ها را از طرف پوست داخل تابه گذاشته و هر طرف ماهی را به مدت ٣ دقیقه گریل می کنیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_گوشت_سیب_زمینی😍😋
۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ و جعفری خرد شده و ۱/۲ لیوان پنیر چدار
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و ۲ قاشق رب
۲ عدد گوجه و ۱ عدد فلفل دلمه ای و ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃جهت شادی روح
تمام مسافران آسمانی
فاتحه ای قرائت کنیم🍃🌸
روحشان قرین رحمت الهی باد 🌸
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨الهی روی بنما
⚪️✨تا در روی کسی ننگریم
🌸✨و دری بگشای
⚪️✨تا بر در کس نگذریم.
🌸✨پیوسته دلم دم از رضای تو زند
⚪️✨جان در تن من نفس برای تو زند
🌸✨گر بر سر خاک من گیاهی روید
⚪️✨از هر بر گی بوی وفای تو زند
🌸✨الهی آمین
⚪️✨#خواجه_عبدالله_انصاری
روزتون پرازآرامش
⚜ خواص سیب
امام کاظم (ع):
سیب برای ردمان چند چیز سودمند است:مسمویت ، سِحر ،جنونی که از زمینیان (جن) پیش می آید و بلغمی که چیره شده باشد.هیچ چیز منفعتش سریع تر از این نیست.
📚 کافی،ج6،ص355
#سیب
☘️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام😍 امروز چای ماسالا داریم به همراه هاتچاکلت ماسالا🥰
همه میدونیم که چقدر برای قلب کبد معده خوبه❤❤☕☕
✅مواد لازم🖊🖊🖊
هل ۶ عدد
بادیان ستاره ای یک عدد
جوز هندی یک عدد
چای سیاه یک ق چ
دارچین چند تکه یا دو ق م پودر شده
زنجبیل دو تکه یا یک ق م پودر شده
میخک یک ق م ،خیلی عطر داره نصف زدم
فلفل سیاه نکوبیده یک ق م ،ولی نصف زدم
شکر یک ق غ در صورت تمایل یک ق عسل
اگه هل سیاه داشته باشید خیلی عالیه
این اندازه به دلخواه میتونید کم یا زیاد کنید
پارت اول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ﺍﺯ ﺧﺪﻣﺖ ﺑﻪ ﺧﻠﻖ ﭘﺸﯿﻤﺎﻥ ﻣﺸﻮ ﻭ ﺍﮔﺮ
ﮐﺴﯽ ﻗﺪﺭ ﺧﻮﺑﯽ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻧﺪﺍﻧﺴﺖ،
ﻏﻤﮕﯿﻦ ﻣﺸﻮ ﭼﻮﻥ ﮔﻨﺠﺸﮏﻫﺎ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺁﻭﺍﺯ
ﻣﯽﺧﻮﺍﻧﻨﺪ ﻭ ﻫﯿﭻﮐﺲ ﺗﺸﮑﺮ ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ ﻭﻟﯽ
ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺁﻭﺍﺯﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ
ﻧﮕﺎﻩ ﻣﺮﺩﻡ ﺑﻪ ﺗﻮ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺳﺖ
ﯾﮏ ﻧﻔﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺑﺪ ﻣﯽﺑﯿﻨﺪ ﻭ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ
ﻭ ﯾﮑﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺟﺬﺍﺏ ﻭ ﺷﺨﺼﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ
ﻫﯿﭻ ﺣﺴﺎﺏ ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ
ﺗﻨﻬﺎ ﺧﺪﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺁﻧﮕﻮﻧﻪ ﮐﻪ ﻫﺴﺘﯽ ﻣﯽﺑﯿﻨﺪ،
ﭘﺲ ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﻣﻘﺼﻮﺩ ﻭ ﻣﺮﺍﺩ ﺧﻮﺩﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﻩ....🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای عصر تون 🌺
شادی دم کرده ام☕️🌺
لبخند بزن😌
عصرتون آروم و شاد🌺
و سرشار از خوشبختی🌺
و عشق و آرامش♥️
عصرتـــــــــون بخیر دوستان🌺❤️❤️
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩طرز تهیه نان پنیه ای شکلاتی😋
🍞🍫نرم ترین و گوگولی ترین نون شکلاتی
پنبه ایه 😍😍کپشن رو بخون 👇🏻👇🏻
🔹مواد لازم برای نان شکلاتی👇🏻
شیر ولرم 100 گرم
آب ولرم 100 گرم
خمیر مایه فوری 1 ق چ
شکر 2 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 2 ق غ
نمک 1 ق چ
آرد گندم 380 گرم
🔹مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
دمای شیر و حدودا 40 درجه باشه.
حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه. (محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
.با زرده تخم مرغ رو مال کنید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه
به مدت 25 تا 30 دقیقه
#تزیین_شله_زرد
#افطار🌙
پودر دارچین رو با کمی آب رقیق کردم با قلمو روی شله زرد که کاملا سرد شده نقاشی کردم😍
🔸#مرغ_پاپ_کورنی رو میتونید بعد از اینکه با این مواد مخلوط شد، توی آرد سوخاری بغلطونید بعد توی روغن زیاد سرخ کنید. این مرغ خیلی خوشمزه و نرم و لطیف هست. میشه بهش #مرغ_خامه_ای هم بگیم.
🔸#کرانچی_سیب_زمینی_پنیری هم حتما باید توی روغن زیاد سرخ بشه. بهتر هست از جعفری خشک استفاده کنید. من از جعفری تازه خرد شده استفاده کردم.
راستی اگه حوصله به خرج بدین رو کرانچی ها رو نازک برش بزنید خیلی ترد تر و خوشگل تر میشه