#سس_کارامل
میتونید مواد رو نصف کنید
شکر یک لیوان
کره پنجاه گرم
خامه صبحانه یک دوم لیوان
شکر رو بریزید تو قابلمه کف قابلمه پخش کنید رو هم انباشته نشه
شعله خیییلی کم باشه وگرنه شکر زود میسوزه
حدود بیست دقیقه شاید بیشتر طول میکشه تا شکر کم کم اب بشه و طلای بشه نباید هم بزنید وقتی شکر آب شد وطلای شد کم کم بزنید تا مثل عسل روان بشه شکر باید کاملا آب بشه
وقتی که شکر آب شد کره که به دمای محیط رسیده بهش اضافه میکنیم مدام هم میرنیم تا شکر واب با هم مخلوط بشه سپس خامه رو اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم تا سس غلیظ ویکدست بشه
عزیزان توجه کنید خامه باید به صورت بن ماری حتما گرم بشه بن ماری( بزارید رو بخار کتری)
کدبانوهای عزیز اگه شکر خوب آب نشه بعد از اضافه کردن کره وخامهدونه هاش سفت میشه و قابل خوردن نیست
بعد از اضافه کردن خامه شکر دوباره کمی سفت میشه با زدن مداوم دوباره آب میشه
اگه بعد از غلیظ شدن سس دیدید دونه های شکر هنوز کنی آب نشده وزیر دندون میاد از الک رد کنید مشکلی نیست
حتما از قابلمه ضخیم استفاده کنید
مواظب دستتون باشید بعد از اضافه کردن خامه سس بالا میاد
بعد از آماده شدن سس را تو شیشه بریزد وبزارید یخچال تا یک هفته ماندگاری داره موقع استفاده به روش بن ماری گرم کنید چون بعد از سرد شدن کمی سفت میشه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥕 اگر شما هم از دسرهای تکراری خسته شدید
این فرنی درست کنید که طعمش بی نظیر
🥕 چی میخواد؟
شیرسرد:دو و نیم لیوان
هویج پخته: یک ونصفی
وانیل: نصف ق م
نشاسته ذرت: چهار ق غ
شکر: پنج ق غ
رنگ خوراکی: اختیاری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با دورچین
۱ عدد مرغ
۱۰۰ میلی لیتر ماالشعیر ( در فیلم از آب جو استفاده شده )
مزه دار کردن :
سرکه بالزامیک ۱ ق غ
روغن زیتون ۳ ق چ،عسل ۳ ق چ
خردل ۱ ق غ،رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ،روزماری ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
۴ ق غ ماالشعیر ( تو فیلم آب جو استفاده شده )،۲۰۰ گرم سیبزمینی
روغن زیتون نمک و فلفل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکبارم تخم مرغ اینطوری بپز😍😍
6 تخم مرغ
اب
نمک
روش
حدود 1 قاشق غذاخوری آب را در یک کاسه کوچک بریزید ، سپس تخم مرغ را اضافه کنید.
آب را در ظرف بخار آب بجوشانید و سپس کاسه ها را روی بخارپز قرار دهید. به مدت 8 دقیقه بپزید
امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم🛒
برگ نعنا بدون ساقه 500گرم
شکر 1کیلو
آب 2و نیم لیوان
آب لیمو 3ق غ
رنگ خوراکی چند قطره
.
بچه ها مراحل کار داخل فیلم واضحه
پارت اول
✅ منابع غذایی ویتامینها:
📍منابع خوب کلسیم:
آب پرتقال، پنیر خامه، پنیر سوئیسی، پنیر چدار، فنجان شیر، شیر سویا، پنیر موزارلا، خانواده کلم، لوبیای سفید، اسفناج پخته، ماکارونی پخته و پنیر، ماست، شکلات، بستنی، غلات صبحانه، سیب زمینی شیری، بروکلی
📍منابع خوب آهن:
سبزیجات، غلات صبحانه، آرد جوی دو سر، سویا، استیک، میگو، همبرگر، نخود، جوانه گندم، تخم مرغ
📍منابع خوب تامین روی:
همبرگر، استیک، سبوس گندم، دانه عدس، ذرت، تخم مرغ
📍منابع خوب تامین ویتامین D:
ماهی، زرده تخم مرغ، قارچ، نور خورشید
📍منابع خوب تامین ویتامین A:
هویج، شیر غنی شده، تخم مرغ، بروکلی، فلفل قرمز دلمهای، انبه خرد شده، فلفل سبز دلمهای
📍منابع خوب تامین ویتامین C:
فلفل قرمز دلمهای، پرتقال، بروکلی، توت فرنگی، طالبی، انبه، موز، سیب زمینی، اسفناج
🌿 🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از خوشمزه ترین و گوارا ترین نوع شربت👌
خب بچه ها شربت آوردم براتون چه شربتی خوشمزه، خوش عطر پیشنهاد میکنم حتما حتما امتحان کنید👌👌👌🍀🍀🍀
.
❎اگر خواستین شربت طعم امروزی تری داشته باشه میتونید موقع سرو مقداری آب گاز دار بهش اضافه کنید😊
پارت دوم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام عزیزای دل 😘
با آموزش ترشی گوجه سبز در خدمت شما دوستای گلم هستم 😘😘
بریم که با هم این ترشی خوشمزه رو درست کنیم 😋😋
💟مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه سبز💟
گوجه سبز ۵۰۰ گرم
نعنا خشک ۱ ق م
گلپر ۱ ق م
ترخون ۱ ق م
نمک به میزانلازم
سرکه به میزان لازم
فلفل قرمز(قابل حذف) ۱ ق چ
💟رسپی گوجه سبز💟
ابتدا گوجه سبزها رو بشورین و روی پارچه ی نخی پهن کنید تا خشک بشن بعد نصف شیشه تمیز وخشک رو از گوجه سبز پر کنید بهش ترخون ، نمک ، نعنا و گلپر رو اضافه کنید و شیشه رو مجددا پر از گوجه سبز کنیدو ظرف رو از سرکه پر کنید ودرب شیشه رومحکم ببندید و جای تاریک و خنک بزارید بمونه بعد از دو هفته ترشی ما آمادست 😋😋😋
ببینید😘 😉 الهی هیچ سفره ای بدون نون نمونه🙏
#کرپ 🍞
.
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۱ لیوان
ماست شل یا شیر ۱ لیوان
آرد نونوایی ۱ لیوان
نمک
طرز تهیه:👇
همه مواد رو باهم مخلوط کرده،هم بزنید.
کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید.یک ملاقه از مایه رو بریزید.بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.
◀دوستان کرپ استفاده زیادی داره هم برای غذا و هم برای صبحانه
ببینید😘 😉 الهی هیچ سفره ای بدون نون نمونه🙏
#کرپ 🍞
.
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۱ لیوان
ماست شل یا شیر ۱ لیوان
آرد نونوایی ۱ لیوان
نمک
طرز تهیه:👇
همه مواد رو باهم مخلوط کرده،هم بزنید.
کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید.یک ملاقه از مایه رو بریزید.بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.
◀دوستان کرپ استفاده زیادی داره هم برای غذا و هم برای صبحانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# رول _ژامبون سوخاری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# تزئین زیبا _با شکلات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبتون به رنگ آرامش 💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیایش صبحگاهی 🌸🍃🌸
🌸خدای مهربانم
✨به امید رحمت بیکرانت
✨ازخواب بیدارشدیم
✨آنچه عنایت کنی نشان ازکرامتت
✨آن چه ندهی ،حکمت نهفته ات
✨ در همه ی احوال
🌸 ای خدای مهربان❤️
🌸خدايا
✨به ما حکمتی ده
✨که فقط زيبايی عظمت
✨ترا در درونمان
✨احساس کنيم
🌸آمیـــن
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan