eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚☘ 🌿 💖آقا این جمعه بیا چشم دلم را وا کن 🌿با آمدنت شور دگر بر پا کن 🌿من پیر شدم مرگ کمی نزدیک است 💖تقدیر مرا جور دگر معنا کن 🌿 ☘☘☘💚💚💚
قرار بود کیک شیر بپزم چشمم به توت فرنگیها افتاد وتوت فرنگی هم بهشون اضافه کردم. کیک شیر آرد دوپیمانه_شیر (بجای شیر میشه ماست، ابمیوه هم استفاده کرد) یک سوم پیمانه_تخم مرغ چهارعدد_روغن مایع یک پیمانه_شکر یک پیمانه_بکینگ پودر یک ق مرباخوری_وانیل کمی تخم مرغها راهمراه شکر ووانیل باهمزن خوب میزنیم. (پنج دقیقه تاکرم رنگ بشه) بعد به ترتیب روغن بعد شیر بعد مخلوط آرد وبکینگ پودر که باهم 2تا3بار الک کرده اضافه میکنیم وباقاشق هم میزنیم. وقتی مواد مخلوط شد درقالبی که چرب کرده وآرد پاشی کردیم ریخته درطبقه وسط فری که از قبل گرم شده بادمای 180 درجه به مدت 35 _45 دقیقه میپزیم (فرهای ایرانی چون استاندارد نیستن زمان بیشتری برای پخت لازم دارن من یک ساعت تا یک ساعت وربع زمان میدم) برای تزیین از کرمفیل وانیلی استفاده کردم. وبا توت فرنگی های خوشگل تزئینشون کردم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌😍 موادی که لازم داریم: پودر ژله از هر رنگ نصف بسته (من از 6تا نصفه بسته استفاده کردم) بستنی وانیلی آب شده برای هر رنگ دو قاشق غذاخوری آب جوش برای هر رنگ نیم پیمانه اول پودر ژله ها رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم شفاف و سرد بشه. وقتی سرد شدن به هر کدوم دو قاشق غذاخوری بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا قالب حلزونی (یا هر قالب دیگه ای که داشتید) رو چرب میکنیم و داخل پیچ های قالب رو با رنگ ها پر میکنیم و حدود بیست دقیقه میذاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه. (سطحش چسبناک باشه) وقتی نیم بند شد ژله بستنی آلوورا رو میریزیم (که رنگ ها وقتی می‌خواهیم از قالب خارج کنیم خودشون رو نشون بدن.) ومیذاریم یخچال تا نیم بند بشه. حالا به ترتیب هر رنگ ژله ای رو که دوست داشتید لایه به لایه بریزید و هر سری میذاریم یخچال تا نیم بند بشه ودوباره رنگ بعدی. وقتی قالب پر شد برای سه تا چهار ساعت میذاریم یخچال تا خوب ببنده. 👆✨👆✨👆✨👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳شام_۳سوته👩‍🍳 نیم کیلو سیب زمینی خورد شده پیاز . سبزیجات معطر و ادویه جات دلخواه ۴۰۰ گرم آرد نصف قاشق چایخوری نمک و ۲۰۰ میلی لیتر آب جوش ۳۰ میلی لیترروغن مایع ‎‌‌‍‏ 🕊♥️🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرکجا هستید خداوند پناهتان باشد روزتون سرشار از آرامش❤️
مواد لازم :👇 روغن مایع 150 گرم (سه چهارم پیمانه) آرد 300 گرم (دوپیمانه) شکردانه ریز 140 گرم (سه چهارم پیمانه) شیر 100 گرم (نصف پیمانه) بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری برای مواد کاکائویی همین مواد رو استفاده میکنید، فقط به سه قاشق از آرد برداشته و سه قاشق پودر کاکائو اضافه میکنید... . طرز تهیه شکر، تخم‌مرغ‌ها و وانیل را خوب میزنیم تا کرم رنگ و سبک بشه (حدودا سه دقیقه) روغن مایع و شیر را هم اضافه و کمی هم میزنیم... بقیه مواد خشک را با هم سه بار الک کنید و به بقیه مواد اضافه میکنیم... برای این طرح کیک و این قالب که 25 سانتی هست یک دستور ساده و یک دستور کاکائویی درست میکنیم و داخل قالب یک پیمانه مایه کیک ساده ودر کنارش یک پیمانه مایه کیک کاکائویی میریزیم، تا آخر و در پایان با سیخ کباب چوبی (یا چاقو ) مایه کیک رو کمی بهم میزنیم تا لایه ها کنار هم جابجا و به این شکل مرمری بشن... کیک رو در فر 150 درجه به مدت یک ساعت میگذاریم... قالب 25 سانت میان تهی با ارتفاع 10 سانت 🍧
👌نوشیــدن چای پررنگ مخصوصا در صبح باعث کم خونی میشود !☕️ ⚡️کم خونی باعث ریزش مو - کاهش حواس و قوای جسمانی - خستگی - کم اشتهایی - بی حوصلگی و عصبانیت میشود
لیموترش را منجمد شده استفاده کنید !🍋 لیموترش سرشار از ویتامین ث است، اما لیموترش یخ زده ۱۰ برابر حاوی مواد معدنی، روی، پتاسیم، منیزیوم، کلسیم و ۳ برابر ویتامین‌های E ، A و B دارد
💫 اگه ميخوايد طولاني مدت ليمو رو نگه داريد،کافیه لیموها رو بشویید و در ظرفی پر از آب قرار داده و داخل یخچال نگهداری کنید ! با این ترفند لیموها تا « 3 ماه » تازه خواهند ماند.🍋 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🌸🍀🌸 🌸🍀🌸 🍀🌸 🌸 🌸🍃همین الان یهویی 🌸🍃یه آرزوی 🌸🍃قشنگ تقدیم شما 🌸🍃خوشبختی تون 🌸🍃مثل گل زیبا 🌸🍃و بهترینهای زندگی 🌸🍃نصیبتـــــون 🌸 🍀🌸 🌸🍀🌸 🍀🌸🍀🌸 ظهرتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 ۱ عدد کدو سبز بزرگ ۱ لیوان پنیر چدار (رنده شده) ۱ مشت شوید (خرد شده) ۳ قاشق غذاخوری آرد ۱ عدد تخم مرغ
آرد:2پیمانه،شکر:1 پیمانه،تخم مرغ:3 عدد،شیر:نصف پیمانه،کره ذوب شده:نصف پیمانه،بیکینگ پودر:1و1/4قاشق چایخوری،وانیل 1/4قاشق چایخوری،نمک:1/4 قاشق چایخوری.آلبالو:1و1/3پیمانه طرز تهیه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا کنید‌.سفیده ها رو با دور تند همزن انقدر بزنید که کاملا پف کنه.در ظرف دیگه زرده و وانیل و شکر رو به مدت 5 دقیقه باهمزن بزنید تا کاملا کرمی بشه و سپس شیر و کره رو اضافه کنید و با دور کند همزن یک دقیقه بزنید.آردو بیکینگ پودر و نمک رو که قبلا 3 الی 4 بار الک کرده اید، طی 3 مرحله به کرم اضافه کنید و آروم آروم مواد رو باهم مخلوط کنید تا پفش نخوابه حالا سفیده هارو به مواد اضافه کنید و وقتی یکدست شد، نوبت اضافه کردن آلبالو هاست.. کپسولهای کاپکیک رو داخل قالب کاپ کیک بگذارید و 2/3کپسول رو با مواد پر کنید و در آخر کاپ کیک هارو به مدت 30 دقیقه درفر با دمای 170 درجه سانتی گراد، که از قبل گرم شده قرار دهید نوش جان 💖
🍃🌸🍃 عصراست و هوا هوای لطف است و صفا عصر است و نوا نوای مهر است و وفا عصر است و دلا هر آنچه می‌خواهی هست بر سفره گسترده الطاف خدا روز یعنی سلام به خداوند یعنی سلام به پاکی یعنی سلام به هوایی که هدیه آسمانی ست سلام و درود 🍃عصرزیبای بهاریتون بخیر🍃 🌸مسیر زندگیتون گلباران🌸 و پر از نیکی و برکت
اول از همه ی کته کره ای درست کنید. ی پیاز رنده کنید سبک ک شد ی سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنید مرغا ک پخت میریم سراغ ادویه جات ک از زردچوبه دارچین فلفل ادویه پلویی و کمی زیره و نمک استفاده کردم.نصف فنجون زرشک و نصف فنجون کشمش پلویی رو نیم ساعت با گلاب خیس کردم و بعد ب مرغا اضافه کردم ی تفت دادم و نصف فنجون زعفرون دم کرده ریختم میتونین خلال پسته و بادوم هم ب این ترکیب اضافه کنید(حتما ب این ترکیب هم کره بزنید).موقع سرو 2کفگیر از برنج رو با این مواد مخلوط میکنیم و میریزیم روی غذا 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
همبرگر مواد لازم: گوشت چرخ شده (مخلوط گوساله و گوسفندی)نیم کیلو،پیاز یک عدد متوسط(میتونید پیاز رو حذف کنید)،سه حبه سیر،پودر سوخاری دو‌قاشق غ خ،سس کچاب یا باربیکیو ۲قاشق غ خ،سس خردل ۲ قاشق غ خ،نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز،پودر سیر به میزان لازم پیاز زو‌رنده کنید و آبش رو بگیرید،سیر رو هم خوب له کنید ،همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد داخل به قالب گرد سلفون پهن کنید و از مواد همبرگر داخل بریزید و با قاشق سطحش رو صاف کنید و خوب فشار بدید تا منسجم بشه،بعد داخل ده دقیقه داخل فریزر بذارید ‌وبعد ده دقیقه داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.می تونید روش پنیر ورقه ای گودا هم دارید...برای فریز کردن هم لای هر کدوم از همبرگر ها کاغذروغنی بذارید و رو همدیگه بچینید و تو ظرف بذارید و فریز کنید😊 ┏💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۱/۴ پیمانه هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ آرد ۱ پیمانه پودر پسته مقداری برای تزیین کره ی نرم شده رو همراه با پودر قند با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
این مواد غذایی را حتی 1 روز پس از انقضا مصرف نکنید! پنیر مرغ خام گوشت چرخ کرده تخم مرغ(رشد باکتری در پوسته) توت تازه(عامل اسهال و رشد انگل) سبزی آماده(رشد باکتری عفونت زا
🍶🍃 بهبود سردرد ميگرني 🍃 یک فنجان عرق اسطوخودوس را با همان مقدار عرق سنبل‌الطیب و آب مخلوط کرده و روزی یک تا دو لیوان میل کنید.