eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍬 مواد لازم👩‍🍳🍡 بیسکویت پتی بور کاکائوی: یک بسته شکلات تخته ای یا سکه ای: ۱۵۰ گرم فندق خرد شده : یک پیمانه فندق کامل : به مقدار مورد نیاز ▶️ بیسکویت پتی بور پودر کرده ▶️بیسکویت پودر شده رو با شکلات آب شده یا شکلات صبحانه مخلوط میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه ▶️ به اندازه گردو برداشته وسطش فندق قرار داده به شکل دایره بهش فرم میدیم ▶️ نیم ساعت داخل یخچال قرار داده ▶️ شکلات به حالت بن ماری آب کرده فندق های خرد شده اضافه میکنیم ▶️ توپک ها را داخل ترکیب شکلات و فندق می غلتانیم ▶️ روی کاغذ روغنی قرار داده و نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم. 💜 ↬ @AshpaziBano
😋 در آش هایی که گندم توش استفاده میشه بهتره گندم رو در دو مرحله اضافه کنید گندم مرحله اول بايد كاملا بپزه و له بشه تا آش رو لعابدار كنه و گندم دوم بايد فقط بپزه و موقع خوردن زير دندون بياد كه نصف خوشمزگی آش گندم به همين دونه های گندمه 😉 💜 ↬ @AshpaziBano کانال دوم ما پر از آموزش غذاهای خوشمزه😋👇 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(بدون خمیروفر👩‍🍳 🍕🍕🍕 ژامبون و سوسیس قارچ و ذرت پیاز و فلفل دلمه گوجه فرنگی و سس کچاپ نون تست پنیر ورقه ای و پیتزا 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد گاورداغی👇👇👇 مواد لازم:🫒🥗 ۱ عدد پیاز قرمز درشت ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۲ عدد فلفل سبز متوسط ۱ عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه قرمز ۲ عدد خیار متوسط ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱ عدد انار جعفری ۳۰۰ گرم ۶ قاشق روغن زیتون فرابکر ۴ قاشق غذاخوری سس انار(برای درست کردن سس انار از مقداری رب انار،نمک و فلفل و کمی آب برای رقیق کردنش استفاده کنین،اگر سس شیرین دوست دارین به جای نمک از شکر استفاده کنین و سس انار شیرین درست کنین) ۱ قاشق چایخوری نمک 💜 ↬ @AshpaziBano
🧇طرز تهیه یه کتلت مرغ خوشمزه 🍗 🔹سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین 🔹چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید 🔹یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید 🔹به این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید 🔹همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشن 💜 ↬ @AshpaziBano
🍮 😋 ▫️آرد ۱ لیوان ▫️شکر ۱ لیوان ▫️سرشیر ۱ لیوان ▫️آب ۲ لیوان ▫️گلاب ۱/۴ لیوان ▫️کره ۵۰ گرم ▫️زعفرون ۲ ق س غلیظ ▫️هل به میزان لازم 🔸آرد رو با شعله خیلی کم حدود یک و نیم ساعت تفت میدیم وقتی طلایی شد الک میکنیم و سرشیر و کره رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و دوباره هم میزنیم تا کمی تفت بخوره.شربت حلوا رو از قبل درست میکنیم نمیذاریم بجوشه به محض جوش خوردن از روی شعله بر میداریم و میذاریم کاملا سرد بشه. آرد رو از روی شعله برمیداریم و شربت رو کم کم اضافه میکنیم و اینقدر هم میزنیم تا جمع بشه فقط هم در یک جهت دورانی هم میزنیم تا حلوای نرم و لطیف و کشداری داشته باشیم 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد گاورداغی👇👇👇 مواد لازم:🫒🥗 ۱ عدد پیاز قرمز درشت ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۲ عدد فلفل سبز متوسط ۱ عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه قرمز ۲ عدد خیار متوسط ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱ عدد انار جعفری ۳۰۰ گرم ۶ قاشق روغن زیتون فرابکر ۴ قاشق غذاخوری سس انار(برای درست کردن سس انار از مقداری رب انار،نمک و فلفل و کمی آب برای رقیق کردنش استفاده کنین،اگر سس شیرین دوست دارین به جای نمک از شکر استفاده کنین و سس انار شیرین درست کنین) ۱ قاشق چایخوری نمک 💜 ↬ @AshpaziBano
🍪 😋 ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️آرد یک و یک سوم پیمانه ▫️پودر کاکائو 4 ق س ▫️کره 100گرم ▫️روغن مایع دو ق س ▫️چیپس شکلاتی یک چهارم پیمانه ▫️شکر یک دوم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک دوم ق چ ▫️نمک یک چهارم ق چ ▫️وانیل مایع 5 قطره 🔸فر را با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید کره و روغن و شکر را بزنید تا رنگش روشن شود بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و پس از اینکه کامل مخلوط شد آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو را الک کنید و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر چیپس شکلاتی را اضافه کنید از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو بردارید گرد کنید و داخل سینی بچینید سینی را حدود ۱۵ دقیفه داخل فر قرار دهید. پس از اینکه از فر که خارج کردید پس از پنج دقیقه از کاغذ روغنی جدا کنید 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍨بستنی‌وانیلی‌درست‌کنیم برای درست کردن این بستنی وانیلی به مواد زیر نیاز داری: خامه صبحانه شیر عسلی وانیل شکلات تخته‌ای🍫 با این میزان از مواد اولیه توی ویدیو ۸ تا بستنی درست می‌شه. اگه می‌خوای تعداد کمتری درست کنی، می‌تونی مواد اولیه رو‌ به همون نسبت کمتر استفاده کنی😋 💜 ↬ @AshpaziBano
‍ ‍ ‍ نــیــایــش صــبــحــگــاهی 🌺 🍃 🌺 خــدایــا 🙏 دراولــیــن روز تــابــســتــان بــه زنــدگــیــمــانــ🌸🍀 ســرســبــزے وخــرمــی بــبــخــشــ🍃🍀🍃 از نــعــمــتــهای بــیــڪرانــت ســیــرابــمــاڹ ڪنــ🙏 بــه قــلــبــمــان مــهربــانــیــ💚 بــه روحــمــان آرامــشــ😇 بــه زنــدگــیــمــان مــحــبــتــ💚 و آغــاز فــصــل تــابــســتــان را ☀️ بــرای همــه پــُر بــرڪــت و رحــمــت بــگــردان 🙏 آمــیـــــن یــا رَبــَّ الــْعــالــَمــیــن 🙏 ای پــروردگــار جــهانــیــان 🙏👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫حـــکـــمـــت صـــلـــوات 🌸💫صلوات : بهترين هديہ از طرف خداوند است. 🤍💫صلوات : تحــــفہ‌ای از بهشـــت است. 🌸💫صلوات : روح را جـــــــــــــــــلا میدهد. 🤍💫صلوات : دهـــان را خوشبــــــو میڪند. 🌸💫صلوات : شــــــــفيع انســـــــان است. 🤍💫صلوات : موجب ڪمال نمـــــاز ميشود. 🌸💫صلوات : موجب تقرب انســـان است. 🤍💫صلوات : رمز ديدن پيامبر(ص) در خواب است. 🌸💫صلوات : سپــری در مقابل آتش جهنم است. 🤍💫صلوات : محبـــوبـــترين عمـــل است. 🌸💫صلوات : آتش جهنم را خاموش ميڪند. 🤍💫صلوات : فقـر و نفــاق را از بين ميبرد. 🌸💫صلوات : زينــــــت نمــــــــــــــاز است. 🤍💫صلوات : بهترين داروی معنــوی است. 🌸💫صلوات : گنــــاهـان را از بيـــــن میبرد. 🌸💫 اللَّـهُمَّ صَلِّ عَلَے مُحَمَّد 🤍💫و آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّلْ فَرَجَهُمْ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🌸✨خــدای مــهــربــانــم🤲 🌸✨امـــــروز بــــرای 🍃✨همه دوستان و عزیزانم 🌸✨حـــاجـــت روا یـــی 🍃✨لـــطــف بــیــشــمــارت 🌸✨رزق و روزی فـــراوان 🍃✨شـــادی بــی حـســاب و 🌸✨آرامــــش تــــوام 🍃✨بـا آسـایـش را تـمـنـا دارم 🌸✨آمین یا قاضِیَ الْحاجات 🍃✨ای برآورنده ی حاجت ها .👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🍒🍒 😋 آلبالو ها رو بشورید وبریزید تو آبکش تا ابشون کاملا بره سپس رو سینی بریزید رو هم انباشته نشه وگرنه زیرش کپک میزنه بزارید جلو آفتاب حتمااا آفتاب باشه (سایه نباشه)بستگی داره به حرارت نور خورشید البالوها باید نیمه خشک بشن من دو روز کامل جلو نور خورشید گذاشتم سپس اوردمش خالی کردم تو یه کاسه مقداری رب انار ونمک زدم وبا دوقاشق کاملا مخلوط کردم دوباره انتقالش دادم به سینی ودوباره یک روز دیگه گذاشتم جلو آفتاب زیاد خشک نکنید که پوستش به هسته بچسپه دست میزنید کمی نرم باشه کافیه... m‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
2ليوان شير، 1پاكت كرم شانتي، 1كاسه البالو، 1پاكت ژله البالو، 1بسته بيسكوييت يولاف دار (جو دوسر) (یا ساقه طلايي)، شكلات چيپسي ميزان دلخواه. ژله البالو رو با دو ليوان اب داغ حل كنيد. شير و كرم شانتي رو با همزن بزنيد .البالو رو با ميكسرميكس كنيد و ژله و کرم شانتی رو اضافه كنيد. بيسكويت ها رو داخلش خرد كنيد.داخل قالبتون سفلون بكشيد و مواد رو داخلش بريزيد و روش رو با سفلون بپوشونيد.چند ساعت يا يك شب در يخچال قرار دهيد. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃یڪ عالمه گلِ عشق 🌹🍃با آرزوےِ سلامتے و خوشبختي 🌹🍃تقدیم بہ تڪ تڪِ شما بزرگــــــــــــــواران 🌹🍃سپاس از حضور گرمتون ❤️‎‌ . ❤️پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
_پلو خورشت سالاد
_كيك_مرغ
🥣🍯 ۵ قاشق غذاخوری سرپرنشاسته گندم ۳ قاشق سرپرشیرعسلی ۲ لیوان شیر ۲ قاشق غذاخوری گلاب 🔸نشاسته را با شیر سرد مخلوط کنید. بعد شیرعسلی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید و هم بزنید تا قوام بیاد، فرنی بعد از خنک شدن کمی سفت تر میشه پس نیازی نیست روی حرارت سفت بشه برای تزئین ازمقداری پودرکاکائو ودارچین که باچندقطره آب یاگلاب مخلوط شده وگل و خلال پسته استفاده کردم