eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🍱 خوراک قارچ و میگو🥘 🍣قارچ 400 گرم 🍣میگو 300 گرم 🍣فلفل دلمه ای 2عدد 🍣پیاز خلال شده 1عدد 🍣رب گوجه فرنگی 2ق.غ 🍣سیب زمینی مربع خرد شده 2عدد 🍣ادویه کاری 1ق.غ 🍣نمک و فلفل به مقدار لازم 🍛طرز تهیه 🍛 ابتدا در تابه چدنی پیاز خلال شده را می ریزیم کمی تفت می دهیم. در مرحله بعد قارچ ها را خرد کرده به تابه اضافه کرده با نصف استکان آب تا بپزد. سپس فلفل دلمه ای خلال شده،رب گوجه فرنگی،نمک و فلفل،ادویه کاری،میگو را اضافه می کنیم تا با هم بپزد و به غلظت برسد. سیب زمینی خرد شده را در تابه چدنی کمی نمک زده سرخ می کنیم. خوراک میگو را در ظرفی می‌ریزیم سیب زمینی های سرخ شده را دور آن ریخته و آماده سرو است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام ما اومدیم با یه نون خوشمزه😋 . این نون مغزدار شکلاتی رو پیشنهاد میکنیم حتما درستش کنید جدا از بافت نرم و پنبه ایش طعم فوق العاده ای داره و میتونه یه گزینه خیلی جذاب تو سفره صبحونتون باشه🍞😍 . شیر: 140 میلی لیتر(2/3لیوان) کره: 50 گرم خمیرمایه: 5 گرم(1ق.م سرپر) تخم مرغ: 1 عدد شکر: 35 گرم(2ق.غ سرپر) آرد: 250 گرم(2لیوان که این مقدار بسته به نوع آبگیریه آردها تقریبی است) نوتلا یا شکلات صبحانه وانیل: 1 ق.چ سرخالی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی آلبالو مواد لازم: خامه صبحانه 1پاکت200میلی ماست چکیده 3ق غ آلبالو 500 گرم شکر 1لیوان آب نصف لیموترش طرز تهیه: هسته آلبالوها را جدا کنید و 2 ساعت داخل فریزرگذاشته سپس همراه با شکر ، خامه ، ماست و آبلیمو داخل غذاساز پوره کنید. من خیلی به حالت پوره در نیاوردم و به اندازه ای که کمی تکه های آلبالو مشخص شود هم زدم به اینصورت خوشمزه تر میشود. بعدداخل ظرفی بریزید و در فریزر بذارید تا یخ بزنه،هر 1 ساعت بیرون بیاریدو با قاشق یا چنگال هم بزنید(از کناره های ظرف شروع به منجمد شدن میکند کناره ها رو خوب هم بزنید)و 4 بار اینکار را تکرار کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرامش 🧡عصر که می‌شود... حیاط_دلم_پر_می‌شود... از عطرِ حضورِ عاشقانه‌ات... 💙عصرها_فقط... زمان فکر کردن به توست... 🧡 نه_چیز_دیگری... عشق تو مجنون کرد... 💙این شاعره‌ی عاشقت را... ✍روزبه_بمانی 🧡💙عصرتون_زیبا ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌نـًًًًًًٌٌٌٌَبــ✮℘ًٌٌٌٌــضٍٍٍٍ✮احـسًٌــ℘ًٌٌٌٌـاسپروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
یه غذای خیلی راحت و فوری برای این غذا من از نصف بسته استفاده کردم. که اول آب رو تو قابلمه جوشوندم بهش نمک و یک قاشق روغن زدم و پاستا رو ریختم داخلش تا کاملا بپزه. توی تابه فیله مرغ خرد شده رو تو مقداری کره تفت دادم. تا رنگش برگرده. یک حبه سیر رنده شده و نمک و کمی فلفل ریختم. بعد حدود 4 تا 5 عدد قارچ ورقه شده رو اضافه کردم تا با هم بپزه. حالا سس آلفردو رو باید درست کنیم که میتونید توی تابه جدا باشه. ولی من توی همون تابه که مرغ بود درست کردم اندازه یه قوطی کبریت کره و نصف قاشق آرد رو اضافه کردم و کمی تفت دادم. بعد نصف لیوان شیر و سه قاشق خامه صبحانه و دو قاشق پنیر پارمزان رنده شده توش ریختم. و کاملا هم زدم تا یکدست بشه. بعد پاستای پخته شده رو توی این سس باید بریزیم و سرو کنیم. (اما من موقع سرو مخلوط نکردم چون دخترم بوی سیر رو دوست نداره😊)
پاییزه و فصل ترشیها،، با ما همراه باشید در این پیج با ترشیهای متنوع و خوشمزه😋 لبو ۵عدد سیب ‌۲ عدد انار دون شده ۲‌ عدد گلپر ۱ ق چ سیاهدونه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ شکر ۱/۲‌ پ سرکه قرمز به مقدار لازم لبو و سیب رو رنده میکنید لبوها رو میریزید تو قابلمه تا سر لبوها سرکه میریزید با شعله ملایم میزارید یه جوش بخوره بعد سیبها رو میریزید میزارید اونم یه جوش بخوره بعد نمک و شکر و گلپر و سیاهدونه رو اضافه میکنید یه جوش که خورد خاموش کنید بزارید خنک بشه بعد دون انار رو بهش اضافه کنید و بریزید تو ظرف بزارید جا بیفته بعد نوش جان کنیدالبته باید بگم اگر دوست دارید ترش باشه کلا شکر رو حذف کنید
🌸🍃ســــلام 🍃🌸روزتوت پراز 🌸🍃مـهربانی خـدا 🍃🌸وامروزتون پـراز 🌸🍃اتفاقهای خـوب و 🍃🌸شگفت انگیـز 🌸🍃امـیـدوارم 🍃🌸سلامتی بـرکت 🌸🍃بهروزی، زنـدگی آروم 🍃🌸خوشبختی ونگـاه خـدا 🌸🍃همیشه همراهتون باشـه 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃
🌺الهی در 🍃این روز قشنگ 🌸هر چی خوبیه و خوشبختیه 🍃خدای مهربون براتون 🌺رقم بزنه و آرامش و شادی 🍃مهمون همیشگی 🌸خونه هاتون 🍃ولبخند شادی مداوم فشنگ🌺نقش رولبهاتون باشه 🌸روزتون گــــ🌺ــلبارون🍃 ╰══•🌾•══╯ 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت گل ختمی بنفش یا همان گیاه پنیرک طبع سردی داره واین شربت برای تابستان بسیار مناسبه وقتی داخل آب سرد گل این گیاه ریخته میشه رنگ بنفش. تیره بدست میاد برای زیبایی این شربت از زعفران برای رنگ شربت زرد مایل به سبز استفاده کردم آبلیمو زدم ورنگ صورتی شد وآخر سه رنگ رو مخلوط کنید میشه نارنجی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟 🍽 کلیپ آموزشی 🍎🍍 با سلیقه باش😍👌 ‌‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم تخم مرغ 3 عدد ماست 1 لیوان شکر یک استکان آرد سمولینا 500 گرم پکینگ پودر1ق چ وانیل نصف ق چ آرد 3 ق غ موادلازم بالا را با هم مخلوط کنید و قالب مستطیلی را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید و با کارد ببرید (حدود مشخص بشه) بادامهارو بچینید و در فر ازقبل گرم شده داغ 175 درجه تا زمانی که روی آن طلایی بشه بپزید موادلازم شربت شکر 4 لیوان آب 4 لیوان یک برش لیموی تازه بزرگ شکر و آب را روی حرارت بجوش بیارید تا شکر حل بشه ( حدود 15 دقیقه) آب لیموی تازه را بگیرید و خود لیمو هم داخلش بندازید پنج دقیقه بعد خاموش کنید کیک را که از فر خارج کردید بازهم برش بزنید -نکته - هم کیک هم شربت هردو باید داغ باشند شربت داغ رو روی کیک داغ بریزید و 2_3 ساعت بگذارید بمونه تا شربت بخورد کیک بره بعد با پودر پسته تزیین کنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
👆👆 سلام دوستای گل و عزیزم❤️⁩ اینم از کتلت_مرغ 😍 گزینه ی خوب و خوشمزه برای افطار خدایی کتلت مرغ خیلی خوشمزه میشه و از اون دسته هست که ریز خوردنش خیلی خیلی خیلی ضعیفه حداقل برای من تابحال پیش نیومد و یه حالت ترد و کرانچی میشه و از این بابت خیلی پرطرفداره ،مقدار مرغ بسته به خودتون هست هر چی دوست دارید میتونید کم‌یا زیاد کنید ولی هرچی بیشتر باشه خوشمزه تره وقتی مرغ رو خواستید آبپز کنید توش نمک و زردچوبه و پیاز و دو منبع سیر و کمی آب نارنج بزنید هم بوی خوبی میگیره و هم مزه دار میشه دیگه نیازی نیست به مواد پیاز بزنید ما معمولا برابر با سیب زمینی میریزیم مامان برای این مقدار کتلت که تو عکس اخر هست یک نصف سینه یه مرغ کامل یا همون یک طرفش رو ریش کرد و ریخت شمام طبق کتلت معمولی تون پیش برید ،(پیاز هم نداره دوستان) موادش تشکیل شده از سیب زمینی آبپز ،به همراه سینه مرغ ریش شده و نمک و فلفل ،زردچوبه،تخم مرغ ، کمی سبزی خشک معطر همه رو مخلوط کنید و تو دست کرد کنید و با انگشت وسطش رو سوراخ کنید مدل کتلت مرغ اینه😉اینجوری توش هم کامل می‌پزه و سرخ میشه امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرید 😍 پی‌نوشت اضافه شده : من تو دستور گفتم مرغ آبپز ،سیب‌زمینی ابپز ، باز کلی کامنت هست سیب زمینی خام یا پخته ،مرغ خام یا پخته 😢 خوب توضیح دادم برابری مرغ و تخم مرغ به چه صورت هست شما به چه صورت کتلت درست میکنید تو خونتون دقیقا همونه فقط بهش مرغ پخته ریش شده اضافه میشه اگر من دقیق مقدار سیب زمینی و تخم مرغ رو نگفتم به خاطر این بود به حجم مواد برای چند نفر مهمه ، و بعضی وقت ها برای موادت میبینی مثلا