#پفک_سیب_زمینی 🍿🍟🍟 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

ایده شام امشبتون 😋👇 بریم سراغ مواد لازم و دستور پخت تکمیلی❤ مواد لازم: گوجه فرنگی 4_5عدد فلفل سبز2_3عدد فلفل کاپیا1_2عدد فلفل سیاه 1/2 ق چ بیکن یا همون کالباس خودمون پنیر پیتزا روغن مقداری نون یوفکا از لواش هم میتونید استفاده کنید نمک 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

⁦☑️⁩کف قالبتون رو چرب میکنین،خمیرو توش پهن میکنین و خمیرو بالا میارین تا دیواره های قالب رو هم بپوشونه. سعی کنید ضخامت خمیر همه جا یکسان باشه. ⁦☑️⁩اضافه های خمیرو از کناره قالب جدامیکنین و کف خمیرو سوراخ میزنین. ⁦☑️⁩حالا کف خمیرو #سس_کچاپ میزنین بعد #پنیر_پیتزا بعد مواد دلخواهی که از قبل پخته شده. ⁦☑️⁩یکی از نونایی که آماده کردین میذارین و مراحل رو تکرار میکنین تا قالب پر بشه. تو فر 180 درجه یک ساعت قرار میدین و بعد دربیارین و به راحتی از قالب جدامیشه. 💟💟💟دوستون دارم یه عااااالمه⁦❤️⁩ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

کیک کماج

#کیک_کماج #کیک_بدون_شکر واما دستور: تخم مرغ 3 عدد (همدمای محیط) آرد کیک پزی 2 لیوان یا پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چ اندازه گیری پودر هل 1/2ق چ وانیل 1/4 ق چ شیره 2/3 لیوان (شیره انگور،شیره توت ویاشیره خرما) من سه شیره ریختم وشیرینی کیک کامل بود اگر شیره انگور تنها ریختین ممکنه کیک کم شیرین بشه می تونید حدود 1/3 لیوان شکر به دستوراضافه کنید با تخم مرغ هم بزنید،البته درصورت دلخواه،با شیره خرما تنها هم شیرینی کیک کامل هست چون شیره خرما شیرینه، روغن مایع 1/2 لیوان شیر گرم 1/2 لیوان گلاب 1/4 لیوان خرما 1/2 لیوان(خرماها را هسته وپوست گرفته و تکه تکه کنید) کشمش 2/3 لیوان(با کمی ارد مخلوط کنید وارد اضافه آن را بگیرید) گردو به دلخواه مقداری 👈 آرد+بیکینگ پودر+پودرهل را الک کنید و کنار بگذارید، درون ظرفی دیگر تخم مرغ ها بعلاوه وانیل را حدود 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ وکشدار شود،سپس شیره را بیفزایید دو دقیقه دیگر هم بزنید، شیر وگلاب 1دقیقه هم زده سپس روغن چند ثانیه خرما در حد مخلوط شدن درنهایت مخلوط مواد آردی کم کم اضافه شود وبا لیسک یکدست کنید دراین مرحله کشمش وگردو را مخلوط کنید قالب سایز 22 چرب واردپاشی شده ویا قالب اگر ساده بود کاغذ روغنی انداخته (بهتره میان تهی باشد) مایه کیک را درون قالب ریخته وصاف کنید در فر از 20دقیقه قبل گرم 170 درجه حدود 45 دقیقه پخت کیک چک شود شاید کمی بیشتر زمان ببرد😊

کیک کماج

🌹🎊🌹 عید قربان آمده🎊 ای دوستان شادی کنید🌹🍃 یادی از پیغمبر🎊 توحید و آزادی کنید🌹🍃 او که در راه خدا❤️ از مال و فرزندش گذشت🌹🍃 بنده ی پاک خدا و پیرو الله شد🎊 نامش ابراهیم بود اما خلیله الله شد🌹🍃 عید سعید قربان مبارک باد🌹🎊🌹 #گیف 🎬

#اسموتی_خرما 🍹 😋 ▫️موز یخ زده.....۲عدد ▫️پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری ▫️کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری ▫️خرما .....۵عدد ▫️پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری ▫️شیر....۲لیوان 🔸خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#دسر_کیوی 🥝 😋 🔸کیوی خرد شده و شکر وانیل را با نصف لیوان اب روی حرارت قرارمیدهیم تا 5-6 دقیقه بجوشه، سپس از روی حرارت برمیداریم میگذاریم سرد شود. پودر ژله کیوی را با دو لیوان آب جوش بن ماری میکنیم تا کامل حل شود . کیوی جوشیده را رو میکس می کنیم تا پوره شود. پودر ژله را به کیوی اضافه می کنیم. سپس بستنی یاخامه رقیق شده را اضافه نمایید و با مواد مخلوط کنید در اخر دسر را در قالب موردنظرریخته و در یخچال قرار دهید بمدت 5ساعت تا کاملا ببندد 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

وقتی انارو یا انگورمیخورید هسته آن ‌ها راهم بجوید هسته انار وانگورحاوی آنتی‌اکسیدان واسیدهای چرب بسیارمفیدی است که با پیری مبارزه می ‌کند 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃

غذای لذیذ با کدو خمیر: کدو سبز - 6 عدد تخم مرغ -3 قطعه ۱ قاشق غذاخوری آرد -7 نشاسته سیب زمینی -1 قاشق غذاخوری نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن دسته شوید 1 سس: سس مایونز-200 گرم سیر 5 فلفل سیاه برای طعم دادن و گوجه فرنگی 7 عدد چند قاشق روغن نباتی برای سرخ کردن. 🌹 دستور تهیه سس مایونز: ماست طبیعی-200 میلی لیتر قاشق خردل-۱ قاشق 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی آب لیمو -1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل برای چشیدن ------------------------- کدو سبز را بشویید ، آن را خشک کنید و آن را روی یک رنده درشت رنده بزنید ، نمک را به سلیقه اضافه کنید حالا مهمترین چیز! خیلی با دقت تمام آب را از کدو سبز بگیرید و اگر آب را رها کنید ، پنکیک ها را پاشیده میشه تخم مرغ ها را اضافه می کنید ، تخم مرغ ها را مخلوط کنید و آرد و نشاسته را یکی یکی اضافه کنید. باید به اندازه فیلم ضخیم باشد. و داخل تابه دوطرفشو سرخ میکنیم و سس و میزنیم و گوجه و مجدد ییه لایه پنکیک کدو و همین مرحله رو چند بار ادامه میدیم . 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#خمیر_پیتزا #خمیر_جادویی مواد لازم: آرد ۳ لیوان خمیر مایه ۱قاشق غ تخم مرغ ۱ عدد شیر یا آب ۱ لیوان روغن نصف فنجان نمک ۱ قاشق چ شکر ۱قاشق غ اگه ازتازه بودن خمیر مایتون ازمینان ندارین حتما مستقیم نریزین داخل آرد ابتدا با کمی از آب وشکر مخلوط کنین و۱۰دقیقه بهش زمان بدین اگه پف کرد وسالم بود استفاده کنین. آرد وبقیه ی مواد بجزآب رو باهم مخلوط کنین آب رو کم کم اضافه کنین ومخلوط کنین تا خمیر جمع بشه یه کم خمیر چسبندس اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود ۱۰دقیقه ورز بدین ویا ۱۰۰بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه بعد داخل کاسه بزارین روشو سلفون وپارچه بکشین و۱ساعت استراحت بدین بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین واستفاده کنین

سفره ی دلتون پراز مهربانی دراین دنیا دو چیز بهترینند زندگی کردن از سر شوق و خندیدن از ته دل از صمیم قلب هر دورا برایتان از خداوند مهربان خواستارم ظهرتون بخیر🧡

برای دوستداران بادمجان😋😍 مواد لازم 3 عدد فلفل سبز پیاز بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری (پاپریکا) پودر فلفل دلمه ای فلفل سیاه، نمک، روغن 1-2 حبه سیر مراحل تهیه در کلیپ

🍓در این عصر زیبا 🍰براتـون 🍓یک دنيا لبخنـد 🍰یک دل خرسنـد 🍓و لحظاتی خاطره انگیز 🍰آرزو میکنم 🍓عصـرتون به شـادی 🍰دلتـون پراز مهربانی 🍓عصرتون بخیر ‎‌‌‌‎  ‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌✾࿐༅✧❤️✧ ༅࿐✾ ❤️✨❤️✨❤️✨❤️ 🆔 @pelepeletakhodaaaa

بفرمایید #چیز_کیک_آلبالو درجه یک خو شکل و خوشمزه خدمت شما مهربونام💞💞💞 بجای آلبالو از هر میوه ای که دوست دارید میتونید استفاده کنید فقط در اینصورت ژله همون میوه رو استفاده کنید . دستور کیک شکلاتی هم تو پستهای قبل میتونید ببینید . مواد لازم کیک برای پایه چیز کیک ◀️میتونید بجای کیک از مخلوط بیسکویت پودر شده و کره ذوب شده استفاده کنید ژله آلبالو 1 بسته ژله آلوئه ورا نصف بسته پنیر خامه ای 300 گرم ◀️میتونید از پنیر خامه ای لبنه یا پنیر ماسکارپونه استفاده کنید خامه صبحانه 1 بسته 200 گرمی پودر شکر یا پودر قند 2 ق غ(دلخواه) آبجوش برای ژله ها کلاً 2 لیوان آلبالوی هسته گرفته 250 گرم شکر 2 ق غ قالب کمربندی 20 سانتیمتری طرز تهیه ابتدا کیک رو درست کنید میتونید روز قبل هم این کار رو انجام بدید کف و دیواره های قالب کمربندی رو با کاغذ روغنی بپوشونید و کیک رو داخل قالب بزارید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

تمام مواد را طبق فیلم مخلوط کنید و خمیر را ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست اورید .به خمیر ارد زیادی نزنید اگر کمی چسبنده بود ، مقداری روغن روی آن بریزید و خمیر را جمع کنید.داخل کاسه بزارید و روی ظرف با سلفون بپوشانید. 45 دقیقه بگذارید جای گرم تا خمیر تخمیر شود. از خمیر 10-11 چانه درست کنید. با غلتک آن را کمی باز کنید. در صورت امکان سعی کنید مستطیل باز کنید. مانند ویدیو به آن شکل دهید خمیر را رول کنید و آن را در سینی قرار دهید و خط خمیر را در پایین آن قرار دهید. دوباره درون سینی ، روی خمیرها را بپوشانید و آن را به مدت 30 دقیقه دیگر تخمیر کنید. برای قسمت بالا ، زرده تخم مرغ را با شیر هم بزنید و روی نانها را رومال کنید . روی آنها به دلخواه دانه کنجد بپاشید. در فر با حرارت 190 درجه از قبل گرم شده بپزید تا روی نانها قهوه ای طلایی شود. بعد از پخت بلافاصله با پارچه ای روی نان های بپوشانید تا نرم شوند. 10 دقیقه صبر کنید ، پارچه را برداشته و با مواد مورد نظر خود سرو کنید.نوش جان 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#نان_زنجبیلی

#نان_زنجبیلی یه نون بسیار خوشمزه و عالی و پرطرفدار 🤗👌. اون دوستانی که طعم زنجبیل رو دوست ندارن می تونن حذف کنن ، دوست دارن شکرش و شیرینیش زیاد بشه می تونن سه چهار قاشق شکر بریزین البته این نون به کم شیرینیش معروفه و خوشمزه است . بخواین بدون فر درست کنن توی تابه روی گاز یا توی فر دست ساز می تونن درست کنن . آرد تقریبا ۳۷۵ گرم (حدودا ۲.۵ لیوان) ( فرقی نداره آرد گندم نانوایی یا آرد سفید قنادی ) تخم مرغ ۱ عدد شیر ولرم ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) ماست ترجیحا پرچرب یا خامه ای ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) کره ۲۵ گرم روعن مایع ۶۰ میلی (۱/۴ لیوان) پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م) شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ زنجبیل ۱ تا ۲ ق غ داخل ظرفی شیر ولرم و شکر رو مخلوط کردم ، پودر خمیر مایه رو ریختم توش یه کوچولو هم زدم ، در ظرف رو گداشتم تا خمیر مایه به عمل بیاد ، حدود ۱۰ دقیقه . داخل یه ظرف بزرگ تخم مرغ رو شکستم و کمی زدم تا از لختگی در بیاد . کره و ماست هم از قبل توی محیط قرار بگیره. کره ، روغن مایع ، نمک ، ماست ، زنجبیل رو بهش اضافه کردم . خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم . آردرو الک کردم و کم کم به موادم اضافه کردم . این خمیر چسبندگی داره و نباید چسبندگیش رو با اضافه کردن آرد برطرف کنیم ، باید چسبندگی رو با ورز دادن برطرف بشه و الا بعد از پخت این نون خشک میشه . خوب ورز دادم ، صد بار هم خمیر رو کوبیدم. خمیر رو داخل طرف تمیز گذاشتم و روش رو خوب پوشوندم توی جای نسبتا گرم به مدت یک ساعت استراحت کنه . بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . از خمیر چونه هایی برداشتم ، و با کف دستم روش فشار دادم و به شکل گرد در آوردم ، میتونین با قالب هم کاتر بزنین . بعد این خمیر های گرد رو داخل سینی فر چیدم ، با یه قالب گرد مثل در نوشابه روش مهر زدم . روی خمیر ها رو با یه پارچه پوشوندم و گذاشتم ۲۰ دقیقه استراحت کنه . بعد از استراحت روی نون ها رو با یه زرده تخم مرغ و زعفران و یه ق م شیر رومال زدم . نون ها رو توی فر ۱۸۰ درجه که از یه ربع قبل فر رو روشن کردم به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم . در ضمن ظرف حاوی آب هم درون فر فراموش نشه که باعث رطوبت میشه و نون ها خشک نمیشن 🌟

#مرغ رول_سبزیجات یکی از اسانترین طرز تهیه مرغ هست سینه مرغ به تعدادی که نیاز هست تهیه میشه و در موادی مثل فلفل ونمک وپودر سوخاری و آب لیمو و پاپریکا و آب پیاز و روغن زیتون و رب فلفل قرمز و مرینت میشه( مواد بر اساس ذائقه می تونه متغیر باشه) سپس فلفل دلمه ای قرمز و سبز، هویج، سیب‌زمینی وپنیر موزارلا که به یک اندازه بریده شده اند داخل سینه مرغ گذاشته شده ورول می‌شود. با یک خلال چوبی فیکس میشه و داخل سینی فر قرار داده میشه

موس شکلاتی 🍘‌‌ ‌ ‌ طرز تهیه:👇👇👇 ۱. دو عدد سفیده تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم تا زمانیکه وقتی ظرف رو برمی گردونیم از ظرف نریزه و در یخچال قرار میدیم. ۲. دو ق غ پودر ژلاتین رو روی یک سوم پیمانه آب میپاشیم و بعد از اینکه اسفنجی شد بن ماری میکنیم. ۳. دو عدد زرده رو با یک چهارم پیمانه سرخالی شکر و نصف ق چ وانیل خوووب میزنیم تا رنگش کاملا روشن بشه. سپس نصف پیمانه شیر گرم شده (نباید بجوشه) رو کم کم به زرده ها اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم. بعد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه میکنیم و سپس ۳۰۰ گرم خامه فرم گرفته و سفیده ها رو اضافه کرده و به آرامی مخلوط میکنیم در آخر هم ۱۵۰ گرم شکلات (مارک کارات) ذوب و خنک شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. ۴. بعد از مخلوط کردن (اگه دوست داشتید رنگ موس تیره تر بشه می تونید یکی دو ق پودر کاکائو الک شده و یا پنجاه گرم شکلات ذوب شده اضافه کنید.) موس رو حدود بیست دقیقه در یخچال قرار میدیم تا کاملا خنک بشه. ‌‌ ✔نکات : ۱. برای بن ماری کردن شکلات هم اگه شکلات رو رنده بزنید به راحتی روی حرارت غیر مستقیم ذوب میشه. ۲. زرده تخم مرغ چون با شیر داغ مخلوط میشه

‍ #کیک_باقلوا موادلازم تخم مرغ 3 عدد ماست 1 لیوان شکر یک استکان آرد سمولینا 500 گرم پکینگ پودر1ق چ وانیل نصف ق چ آرد 3 ق غ موادلازم بالا را با هم مخلوط کنید و قالب مستطیلی را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید و با کارد ببرید (حدود مشخص بشه) بادامهارو بچینید و در فر ازقبل گرم شده داغ 175 درجه تا زمانی که روی آن طلایی بشه بپزید موادلازم شربت شکر 4 لیوان آب 4 لیوان یک برش لیموی تازه بزرگ شکر و آب را روی حرارت بجوش بیارید تا شکر حل بشه ( حدود 15 دقیقه) آب لیموی تازه را بگیرید و خود لیمو هم داخلش بندازید پنج دقیقه بعد خاموش کنید کیک را که از فر خارج کردید بازهم برش بزنید -نکته - هم کیک هم شربت هردو باید داغ باشند شربت داغ رو روی کیک داغ بریزید و 2_3 ساعت بگذارید بمونه تا شربت بخورد کیک بره بعد با پودر پسته تزیین کنید

🌹🍃 🌸🍃پراز عطر گلهای بهشتی 🌹🍃الهـی خـدا 🌸🍃پـشت و پنـاهتـون بـاشـه 🌹🍃یه روز عالی ،یه روز موفق 🌸🍃یه روز پربرکت ،یه روزشـاد 🌹🍃و پـر از آرامـش و سلامتی 🌸🍃رو بـراتـون مقدر کنـه پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

🍃🌼دوشنبه تون شکوفه بارون 🍃🌼یک اقیانوس عشق 🍃🌼یک دریا مهربانی 🍃🌼یک آسمان آرامش 🍃🌼یک دنیا شور و شعف 🍃🌼یک روز عالی 🍃🌼هزاران لبخند زیبا 🍃🌼را برای تک تکتون آرزومندم 🍃🌼روزتون زیبا و در پناه خداوندپروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣