فلفل دلمه ای گوشتی حدود 10_8 عدد فلفل دلمه ای: برنج نصف لیوان گوشت چرخ کرده گوساله 200گرم پیاز کوچک 1عدد سیر 2-3حبه جعفری خرد شده مقداری نمک ، فلفل سیاه ، زیره ، فلفل قرمز پرک شده ، نعناع خشک گوجه فرنگی 1عدد روغن مایع نصف استکان رب گوجه فرنگی1 ق غ ،رب گوجه فرنگی 1 ق م برای مرحله آخر آب جوش 1/5لیوان طرز تهیه: پیاز ، سیر و جعفری را ریز خرد کنید. پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و مکعبی خرد کنید(گوجه فرنگی برای بستن سر دلمه ها استفاده میشود). برنج شسته شده ، جعفری ، رب ، ادویه ها ، پیاز ، سیر و جعفری را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(تمام مواد خام است). کمی روغن بریزید بقیه را برای سس استفاده میکنید. اگر نیاز بود میتوانید کمی هم روغن به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید. سر فلفل ها را ببرید و داخل فلفل ها را خالی کنید و بشویید. داخل فلفل ها را با مواد گوشتی پر کنید سر فلفل به اندازه یک بند انگشت خالی بماند تا موقع پخت بیرون نریزد. روغن باقیمانده را داخل قابلمه ای که میخواهید دلمه ها را بپزید بریزید،رب باقیمانده اضافه کنید و تفت بدید. 1 لیوان آب بریزید. فلفل ها را داخل قابلمه بچینید. سر دلمه ها را با گوجه فرنگی خرد شده پر کنید و کمی نمک بپاشید. نصف لیوان آب باقیمانده را هم بریزید در قابلمه را بذارید و بپزید. وقتی جوشید اجاق را روی حرارت متوسط بذارید و حدود 35_30 دقیقه بپزید. کنترل کنید اگر برنج پخته باشد دلمه آماده است. از روی اجاق بردارید و حداقل نیم ساعت با در بسته نگه دارید. تمام دلمه ها را حتما بعد از پخت استراحت بدید سپس سرو کنید. 🌟

فلفل دلمه ای گوشتی

🌸 امیدوارم 🍃 روزی تون افزون 🌸 وجودتون شادی آفرین 🍃 دستاتون روزی رسون 🌸 آرزوهاتون دست یافتنی 🍃 و تن تون سالم وسلامت..

مرغ ناردون با آلو بخارا 🍗🍗🍗 . . فصل انار هم رسيد و اين غذا كه نميشه ازش گذشت ،منم دلم نيومد اين خورش اصيل رو با شما به اشتراك نزارم ❤️ مواد لازم (٥ نفر) مواد مرينيت مرغ 👇 ساق مرغ ٥ عدد زعفران ٣ قاشق غ خ آب انار نصف ليوان نمك نصف قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري مواد خورش 👇 پياز ١ عدد سير ١ حبه نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري زرد چوبه ١ قاشق مربا خوري رب ١ قاشق غ خ رب انار ملس ٢ قاشق غ خ آب انار ٢ ونيم ليوان انار دون ١٥٠ گرم آلو بخارا ١٠٠ گرم . مرغ رو ٢ ساعت بزاريد يخچال تا مزه دار بشه و مواد مرينيت رو داخل خورش بريزيد،خورش رو يك ساعت با در بسته بزاريد بپزه و بدون در نيم ساعت بزاريد جا بيوفته ،راستي اگر دوست دارين ميتونيد نيم ساعت اخر شكر اضافه كنيد ،خيلي مخلصيم❤️

#فيلم_آموزشي #آموزش_شام_با_نان_پيتا

#فیلم_آموزشی #لازانیا_مکزیکی

#فیلم_اموزشی #اسموتی_خرما

━✿꧁ ꧂✿━ ▪️بر دخت حسین 💚رقیه جان صلوات ▪️بر سه ساله 💚عمه ی شهیدان صلوات ▪️بر او که مثل عمویش 💚باب الحوائج است صلوات 🌸 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🌸

در این عصر معنوی چه دعایی کنم بهتر از این که مهر تایید استجابت بر دعاها و آرزوهاتون زده شه عاقبتتون بخیر عافیتتون همیشگی و زندگیتون پر برکت باشه عزاداریهاتون قبول درگاه حق

کیک یخچالی هویج

#کیک_یخچالی_هویج سلام این دسر خوشمزه و عالی ، خصوصا توصیه میشه برای بچه ها 😜😋 این دسر هویجی خوشمزه و مقوی 😍. بیسکویت پتی بور یک بسته هویج نیم کیلو (حدودا 5 تا 6 عدد) آب 1 تا 2 لیوان گلاب یک سوم لیوان شکر 70 گرم (یک سوم لیوان) نشاسته ذرت 40 گرم ( حدودا 3 ق غ) زعفران ، دارچین ، هل و ... به میزان دلخواه هویج ها رو شستم و پوست گرفتم . خرد کردم و داخل قابلمه ریختم . حدودا یک تا دو لیوان آب ریختم و روی حرارت قرار دادم تا بپزه و بعد از پخت آبی نمونه . بعد از پخت با گوشت کوب یا میکسر له کردم . داخل گلاب ، نشاسته رو ریختم و حل کردم و داخل پوره هویج اضافه کردم . کمی زعفران ، شکر ، پودر دارچین اضافه کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم و مرتبا هم زدم تا به غلظت مناسب برسه و بعد از حرارت برداشتم . کف ظرفم (اندازه ظزفم 10 در 25 هستش) کیسه فریزر انداختم و ته ظرف از مواد هویجی یک لایه ریختم (مواد گرمه) و یکدست پهن کردم . یک لایه بیسکویت چیدم و مجدد مواد هویجی ریختم و این شکلی لایه ها رو پر کردم . یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دادم و بعد از ظرف خارج کردم و با پودر نارگیل و خلال پسته تزیین کردم. 🌟

#گراتن_سیب زمینی_و_قارچ 😋😋 _مواد لازم: ●سیب زمینی..... چهار عدد ●سینه مرغ (بی استخوان)..... پانصد گرم ●فلفل دلمه ای (سبز)..... یک عدد ●فلفل دلمه ای (قرمز)..... یک عدد ●قارچ..... یک بسته ●روغن زیتون..... به مقدار لازم ●نمک..... به مقدار لازم ●فلفل سیاه..... به مقدار لازم ●پاپریکا..... به مقدار لازم ●پودر آویشن..... به مقدار لازم ●پنیر چدار (ورقه ای)..... به مقدار لازم _مواد لازم سس بشامل: ●آرد..... دو قاشق سوپخوری ●کره..... دو قاشق سوپخوری ●شیر..... دو و یک دوم پیمانه طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت ورقه های ضخیم برش دهید. آنها را در ظرف فر بچینید. روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن را با هم مخلوط کنید و با برس به همه جای ورقه های سیب زمینی بمالید. آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند. قارچ خرد شده را در تابه تفت دهید تا آب آن کشیده شود و کنار بگذارید. مرغ را به ابعاد کوچک برش داده و در مقدار کمی روغن تفت دهید تا برشته شود. فلفل دلمه ای های نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. قارچ تفت داده شده و مقداری نمک اضافه کنید. این مخلوط را روی سیب زمینی های پخته شده پخش کنید. سس بشامل روی آنها بریزید و در آخر ورقه های پنیر چدار را روی مواد قرار دهید. ظرف را دوباره در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود. سپس سرو کنید. نوش جان! *برای تهیه سس بشامل یا همان سس سفید، کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و آرد را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سپس شیر و نمک را اضافه کنید. هنگامی که شیر شروع به قل زدن کرد، ظرف را از روی حرارت بردارید. 🌟

#گراتن_سیب_زمینی

#کیک_حلوا برای درست کردن کیک حلوا یه کیک به عنوان پایه لازم دارید و یه حلوای خوشمزه. جفتش کاملا به سلیقه خودتون بستگی داره. من کیک هل و گلاب و حلوای زعفرانی رو انتخاب کردم خیلی با هم متناسب هستن در پست قبل طرز تهیه شونو گذاشتم. بهتره کیک رو روز قبل یا حداقل چند ساعت قبل درست کنید، بزارید توی قالب خنک بشه. سلفون بکشید و بزارید تو یخچال. کیک رو از یخچال دربیارید، کاغذ روغنیشو جدا کنید و روشو با شهد مرطوب کنید(من دو سه قاشق از شهد حلوا رو نگه داشتم و استفاده کردم) حلوا رو تا گرمه روی کیک پهن کنید و صافش کنید. بعد از اینکه خنک شد سلفون بکشید و چند ساعت یا بهتره یک شب تا صبح تو یخچال بمونه و بعد با کاتر دلخواه برش بدید یا بوسیله چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید. موقع خارج کردن کیک از کاتر دقت کنید حلوا آسیب نبینه و ظاهرش خراب نشه. به دلخواه کیک حلوا رو تزئین کنید 🌟

#کیک_حلوا

✍هرگز داروها را داخل خودرو نگذارید ! 👈گرمای داخل خودرو ایجاد واکنش شیمیایی با داروها میکند و مصرف آن خطر مسمومیت در پی دارد. 👈 قرص ها و داروها وقتی یک روز در دمای داخل اتاق خودرو زیر آفتاب که تا 70 درجه و بالاتر هم میرسد، قرار میگیرند، کاملا غیر قابل استفاده می کند

#پیام_سلامتی 💎اگر زیاد جوش میزنید، حتما نوشیدن روزی یک لیوان خاکشیر را در برنامه غذایی قرار دهید ! خاکشیرخنکه وگرمی روز های داغ را خنثی میکند و به پوستتان جلای خاصی میدهد 👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

چطوری شوری غذا رو از بین ببریم؟ 🤔 🔸قرار دادن یک عدد قاشق نقره ای درون ظرف غذا باعث جذب شوری غذا میشود 🔹اضافه کردن یک قاشق سرکه و یا یک تکه قند (20ثانیه) به غذا هم شوری را رفع میکند #ترفند 🌿

📱ویژه #استوری▫️برات دوتا حیدر آوردم 📌 ویژه #چهارم_محرم شب چهارم: حر و دو طفلان حضرت زینب سلام الله علیها 👇 ♡••♡••♡••♡••♡

🏴 یا رقیه خاتون(س)....🕊 السلام اِی دست گیر عالمِین ای به اربابِ دو عالم نور عین روز محشر چشم ما بر دست توست اشفعی لی فاطمه بنت الحسین...

✍خواص برگها: برگ تربچه👈5 برابر تربچه ویتامین C دارد برگ هویج 👈بمب منیزیم و استخوانساز برگ مو👈ضدعفونی کننده روده برگ چغندر👈ضدیبوست برگ بروکلی👈3برابر بروکلی ویتامین C و A دارد!

بلال بی منقل 🌽 ⁦

#سالاد_پاستا پاستا را با سس پستو (میکس روغن زیتون، گوجه خشک شده و تخمه آفتاب گردون و کمی پنیر پارمسان) و کمی لیمو ترش قاطی کردم، لوبیا پخته کنسروی، ذرت را هم توش ریختم، یک هویج هم توش رنده کردم.آخر سر هم روش پنیر و زیتون و گوجی (اون قرمزها که مثل کشمش هست) تا یادم نرفته بگم که پنیر سفیدم طعم چیلی و سبزی داشت. آخر سر هم کمی برگ کاهوی خرد شده و برگ‌های سبز سالاد توش ریختم

کتلت مواد لازم گوشت چرخ کرده (از چرخ کرده سینه مرغ و بوقلمون هم می شود استفاده کرد) سیب زمینی پیاز آرد نخودچی کره یا کمی شیر نمک+زردچوبه+فلفل+پودر سیر+پودر پاپریکا رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده طرز تهیه یک عدد پیاز را رنده کنید و با ادویه ها و یک قاشق آرد نخودچی به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و ورز دهید به آن فرم دهید و داخل تابه رژیمی بگذارید تا کمی سرخ شود سیب زمینی ها را بپزید و با نمک و فلفل و کمی شیر یا کره پوره کنید رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده را روی کتلت ها بریزید بگذارید کمی داخل سس بپزد و با پوره سیب زمینی تزئین کنید

من عوض شدم ولی تو حسین بچگیمی🖤🏴 ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌