لواشک هلو

#لواشک_هلو توی یخچال یه کمی هلو و شلیل بود ، دیدم هلوها هم نرم هستن و دارن له میشن تصمیم گرفتم لواشک درست کنم . دیدم یه چند تا هم آلو سیاه چشمک می زنه از اون هم داخلش ریختم . ترکیب هلو و شلیل و آلو با هم بی نظیره این ترکیب رو امتحان کنین . ملس و خیلی خوشمزه است . خلاصه لواشکی شد نگو و نپرس ، دعوا هست سرش 😁😉. . حدودا دو و نیم ، سه کیلو هلو و شلیل رو هسته اش رو جدا کردم و خرد کردم . توی یخچال چند تا آلو سیاه هم داشتم هسته اش رو دراوردم خرد کردم . خیلی کم حدودا نصف لیوان آب ریختم و گذاشتم روی حرارت ، نمک هم حدودا یه قاشق غذاخوری یه کم کمتر اضافه کردم . گذاشتم خوب له بشه و پخته بشه . بعد از صافی رد کردم می تونین داخل میکسر هم حتی بریزین ولی من از صافی رد کردم . داخل یه سینی کفش نایلون انداختم ، چرب کردن هم روی نایلون نیازی نداره (نمی خواد جرب کنین فقط نایلون انداختن کافیه)و بعد مواد رو ریختم و صاف کردم و گذاشتم دو تا سه روز جلوی آفتاب تا خشک بشه . می تونین جلوی باد پنکه هم بزارین حتی خشک بشه . توجه کنین که اگه خوب خشک نشه کپک می زنه بعدا و حواستون باشه که خیلی نازک نشه و خیلی هم کلفت نشه . 🌟

#مهلبیه_کارامل مواد لازم: شیر پنج لیوان یک عدد دریم ویب یک پاکت کارامل چهار قاشق ارد سمولینا(سمید) مقداری وانیل یک عدد خامه صبحانه دو قاشق نشاسته براي لايه طلايي روش:يك پاكت كارامل و يك تا دو قاشق خامه همه راغير از خامه با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا کمی غلیظ شود و در اخر خامه رو اضافه ميكنيم و وقتی اماده شد در ظرفمون می ریزیم تا کمی خودش رو بگیره بعد یک قاشق خامه را با یک پاکت کارامل مخلوط می کنیم و روی مهلبیه ها می ریزیم و در فر قرار میدهیم فقط شعله ی بالا را روشن میکنیم مقداری که طلایی شد کافیه به مدت ده دقیقه اماده که شد به مدت چند ساعت در یخچال قرار می دهیم

#تزیین_غذا

#شیرینی_رویال

#تزیین_سالاد

هزار آرزویِ بشر درمقابلِ یک تقدیرِ الٰهی محکوم به فناست ! آرزو دارم خدای مهربون در این آخرین روزهای فصل تابستون بهترین و قشنگ ترین تقدیرها را براتون رقم بزنه پیشاپیش پاییزتون مبارک 🍁 ❖ 🎀 عصرِتون رنگی😍 🎀

برای تقویت حافظه مصرف کدو سبز را فراموش نکنید ترکیبات ضد پیری و آنتی اکسیدانهاي آن موجب تقویت حافظه و کاهش مشکلات وابسته به سن میشود!

خواص سیر ترشی 🔸شست و شو دهنده طبیعی مجاری صفرا 🔹دفع‌ کننده سنگ کیسه صفرا 🔸دفع سموم از کبد و پاکسازی آن 🔹هضم کننده غذا 🔸آنتی بیوتیک معده و دهان 🔹قطع خونریزی بواسیر 🔸بهبود عملکرد روده‌ ها

دلت یه نوشیدنی خنک و تابستونی میخواد؟ پس پیشنهاد میکنم حتما دالگونا رو امتحان کنی🌝 . مواد لازمش هم در دسترسه ولی یه نوشیدنی شیک و انرژی زا تحویل میگیری😉 . مواد لازم: قهوه فوری یا نسکافه گلد یک ق غ سرپر شکر دو ق غ آبجوش ۴ق غ شیر نصف لیوان یخ چی پف دلخواه . قهوه فوری و شکر و آبجوش رو با هم مخلوط کنید و با همزن برقی یا دستی به اندازه ای بزنید که کرمی و سبک بشه حدود پنج دقیقه کافیه . تو لیوان یخ بریزید بعد شیر رو اضافه کنید بعد از مواد نسکافه زده شده بریزید و قسمت جذاب ماجرا چی پف رو اضافه کنید دوباره قهوه و بعد چی پف بعد هم نوش جان کنید🥰

مواد لازم #دونات مرغ ران و سینه مرغ بی استخوان 400 گرم سیب زمینی آبپز 1 عدد پیاز 1 عدد سير 2 حبه جعفری خورد شده 1 ق غ آرد سوخاری 2 ق غ نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پاپریکا، پودر پیاز آرد سفید تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری #دونات_مرغ مرغ، پیاز، سیر، سیب زمینی آبپز، جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو توی غذا ساز میریزیم تا به شکل خمیر در بیان بعد میریزیم توی قیف و کف سینی آرد می پاشیم دوناتهارو با قیف روی آرد میزنیم روشون آرد می پاشیم و یه ساعت توی فریزر استراحت بدین. بعد دوناتهارو اردشو جدا کنین، بعد بزنین توی مخلوط تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه وبعد توی آرد سوخاری و توی روغن داغ با حرارت کم دو طرفشو سرخ کنید. 🌹دونات که از فریزر درآوردین سرعت عمل داشته باشین، یا طی دو مرحله از فریزردر بیارین که شکلش حفظ بشه. 🌹آرد دونات هارو قبل زدن توی تخم مرغ حتما جدا کنید.

• سلااااااام به روی ماهتون ❤ ببینید چی اوردم براتون 😍 درست کنید ودر کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید. برگر مرغ فوق‌العاده خوشمزه وابدار 😋 نکاتی در مورد برگر مرغ از مخلوط سینه وران استفاده کنید تا برگر خشک نشه. ماهی تابه ویا گریل حتمااااا داغ باشه چند دقیقه اول حرارت متوسط رد به بالا باشه تا برگر اب نندازه اگر اب بندازه سفت ولاستیکی میشه از پودر سوخاری برای پوک شدن برگر استفاده کنید. مواد لازم گوشت مرغ مخلوط سینه وران حدود نیم کیلو این نیم کیلو دوازده تا سیزده برگر میده نصف فلفل دلمه ای سیر سه حبه تخم مرغ یک عدد پیاز یک عدد نسبتا بزرگ پودر سوخاری حدود یک دوم پيمانه نمک وفلفل و پاپریکا به میزان لازم سینه مرغ،فلفل دلمه ای، پیاز وسیر رو با هم چرخ کرده اذویه ها ،تخم مرغ و نصف پودر سوخاری رو اضافه کرده مخلوط که شد مابقی پودر سوخاری رو اضافه کنید حدود ده دقیقه ورز میدهیم بعد از ورز دادن با دست ویا هر وسیله ای که توی خونه دارید قالب بزنید من از درب قوطی استفاده کردم بعد از قالب زدن حدود یک ربع بزارید فریزیر تا خودشو بگیره ماهی تابه رو داغ کرده یک الی دو قاشق روغن بریزید شعله متوسط رو به بالا باشه تا برگر ها اب نندازه یک طرفش که سرخ شد برگردونید طرف دیگه دو دقیقه اخر ورقه های پنیر بزارید تا پنیر اب بشه نونهای برگر رو تست کرده سس بمالید و سالاد ویا کاهو وخیار شور وبرگرها ولایه دوم نان برگر ___ درست کنید واز خوردنش لذت ببرید. دستور سالاد رو استوی میزارم مواد لازم برای سسی که روی،نان میمالید دو قاشق سس مایونز نصف قاشق سس گوجه فرنگی نضف قاشق سس خردل همه رو باذهم مخلوط،کنید 🌟

برگر مرغ

خیلی وقتا پیش میاد که میمونی واسه شام چی درست کنی این غذا بهترین گزینس واقعا سه سوته درست میشه😋😋😍😍 بچه هاهم که عاشقشن بنظرتوون اسم این غذارو چی بزاریم🧐🧐 ✅مواد لازم نون لواش:۱عدد تخم مرغ:۲عدد🥚🥚 جعفری خورد شده:۲قاشق☘️☘️ ادویه ها:زردچوبه،فلفل،پودر سیر،نمک پنیرپیتزا:۱۰۰گرم سوسیس یا گوشت یا ژامبون :مقداری🥓🥩🍗 ✅طرز تهیه کف تابه رو کمی روغن بزنین نان لواش رو اندازه تابه برش بزنین وداخل تابه بزارین تخم مرغ،جعفری،ادویه هارو اضافه کنین گوشت رو هم که از قبل پختین بزارین وبا پنیر روش رو پر کنین یه نان لواش دیگه روش بزارین ودرش رو بزارین یکطرفش که سرخ شد برگردونین تا طرف دیگشم سرخ بشه وبعد نوش جانتون کنین😋😍😍

آخه #غذای چینی اینقدر خوشمزه غذاهای چینی همشون خوشمزه نیستن ولی این غذا خیلی خوشمزه س🍜🍜 مواد لازم برای جوجه چینی برای ۲ تا ۳ نفر سینه ی مرغ ۲ عدد آرد سفید ۲ پیمانه دلستر ساده یک لیوان ماست نصف لیوان زعفرون کمی ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه و قرمز و پولبیبر و پاپریکا و پودر سیر یک عدد سفیده ی تخم مرغ مرغها رو به صورت نواری برش زده با ادویه ها مزه دار کرده ۲ ساعت استراحت بدین سفیده ی تخم مرغ و با ادویه هم بزنین تا کمی پف کنه بعد ماست و دلستر و بهش اضافه کنین خوب که هم زدین آرد و به آرومی اضافه کنین و هم بزنین بعد مرغها رو اول در خمیر آماده شده بزنین بعد تو روغن با حرارت ملایم سرخ کنین سس این غذا با سس تار تار سرو میشه ولی ما دوست نداشتیم درست نکردم 😊😊 سس تار تار(۳ ق سس مایونز و با ۱ ق خیار شور خرد شده و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و کمی آبلیمو مخلوط کرده)

اسنک یکی از ساندیچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه هم خیلی خوشمزه اس و بچه ها عاشقشن 😋 برای درست کردن اسنک از هر مواد میانی که دوست دارید میتونید استفاده مثل گوشت چرخ کرده که با پیاز و رب و ادویه تفت داده شده یا سوسی رنده شده یا مرغ و قارچ من پیازو تفت دادم بهش ادویه زدم بعد سینه مرغو که ریز خرد کردم اضافه کردم بعد هم فلفل دلمه ای و بعد هم قارچ خرد شده اجازه میدیم با هم تفت بخورن ادویه هایی که استفاده کردم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر وقتیکه موادم سرد شد بهش خیار شور خرد شده هم اضافه کردم بعد هم طبق فیلم نون تست سس گوجه و مواد میانی پنیر و دوباره نون تست داخل ماهیتابه بزارید بعد یه جسم سنگین روش بزارید و فشار بدید بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا گریل بشه برای هر طرف پنج دقیقه کافیه بعد هم برش بزنید و نوش جان کنید 😍😋

این مدل پلوتن یه تهچین جذابه .از اون غذاهاست که میتونید تو برنامه غذایی هفتگیتون بزارید. 🔻موادلازم: ۱ عدد کنسرو ماهی تاپسی ۱ دونه پیاز متوسط ۳ حبه سیر ۱ پیمونه تمبر هندی رقیق شده نمک و فلفل قرمز زردچوبه زعفران دم شده ۲.۳ قاشق روغن ۲ پیمونه برنج

طرز تهیه تو کپشن هست 👇⭕مگه میشه اخه😱 بیا تا یادت بدم این خوشمزه رو درست کنی 💋 🌿فقط کافیه شیر و بریزی داخل یه لیوان پر از یخ و بهش آب گل پنیرک اضافه کنی همین 😍 🌿راستی یکم شیر و با فرنچ پرس یا همزن بزن تا فوم دار بشه فقط یکم☺️

#گراتن_سیب_زمینی_قارچ ‌‎نگم از طعم و مزه اين غذا انگار از بهشت اومده😁 ‌‎درست كردنش بي نهايت راحت و سه سوتس ‌‎و مزش…… ‌‎درست كردنش طبق همين فيلمه و تو نيم ساعت اماده ميشه و خيلي #لذيذ و عاليه. ‌‎جون ميده واسه مهمونيا و تولدا كه كنار #غذاها به عنوان يه #پيش_غذا سرو كنيد😉 ‌‎دماي فربرقي ١٦٠ درجه مدت زمان ٢٠ دقيقه ‌‎دماي فرگازي ١٨٠ درجه مدت زمان ٢٥ دقيقه ‌‎نكته ! بچه ها حتما بزاريد #سس_قارچ و سيب زميني ها از دما بيوفته و خنك بشه بعد لايه لايه بريزيد اينطوري حالت خميري نميشه و بافتش ترد و تازه ميمونه 🥰

ذرت دودی🌽 . . مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر: ذرت خام: ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم قارچ: ۲۰۰ گرم کره: ۴۰ گرم سس مایونز: ۳ ق غ سس باربیکیو: ۱+ ۱/۲ ق غ ادویه ها: آویشن: ۱ ق چ فلفل قرمز: ۲/۳ ق چ نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه پودر سیر: ۱/۲ ق چ جوز هندی: ۱ پینچ ⛔️نکته⛔️ توی تمام مراحل لازم نیس هیچکدوم داخل کره سرخ بشن فقط کافیه یک مقدار تفت داده بشن و مدام هرچیزیو اضافه میکنید چند ثانیه خوب همش بزنید ⛔️نکته⛔️ قارچ بدون روغن با شعله خیلی زیاد حرارت بدین تا ابش کشیده بشه و بعد کره بهش اضافه کنیدو زیر شعله خیلی کم کنید

از کنار ژله به این خوشگلی آسون رد نشو که حسابی خوشگل و رنگی و دلبره😍👌 ژله مواد لازم ژله آبجوش بستنی ژله ها اختیاریه هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید به یک بسته پودر ژله یک لیوان آب جوش اضافه کنید بعد اجازه بدید تا ذرات حل بشه اجازه بدید خنک بشه بعد نصف پیمانه بستنی به دمای محیط رسیده اضافه کنید زیاد هم نزنید تا کف روش از بین نره یک طرف بطری رو طبق فیلم برش بزنید درشو محکم ببنیدید اجازه بدید کاملا خنک بشه و بریزید داخل قالب و بزارید یخچال تا خودشو بگیره ولی زیاد سفت نشه بعد از یخچال خارج کنید تست کنید باید کمی به انگشتان بچسبه لایه دوم بریزید و باز بزارید یخچال ادامه بدید تا بطری پر بشه و ژله تموم بشه به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه بعد از این مدت قالب رو داخل آب داغ بذارید و زود دربیارید ظرفتون رو خیس کنید و قالب رو داخل ظرف برگردونید و به آرومی جدا کنید و برش بزنید نوش جان

🌹ظهرتون سرشار 🌹از عشق و امید 🌹طعم لحظه هاتون شیرین 🌹شادیاتون جاودان 🌹لبخندتون مستدام 🌹و زندگیتون بکام 🌹ظهر جمعه تون عاشقانه 🍃💐🍃   ‌‎‌‌‌‎‌‌─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‎

در این ظهر زیبا خوبی های دنیا شادیهای پی در پی خوشبختی ستون زندگیتون باشه ظهرتون بخیر❤️