#چیز_کیک

#چیزکیک_شکلاتی موادلازم: بیسکوییت کرم دار کاکائویی پودرشده 400گرم کره 150گرم پودر ژلاتین دو ق غ آب سرد یک چهارم پیمانه شکلات تخته شیری 150گرم یا شکلات تلخ 100کرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 300 گرم خامه صبحانه 200 گرم شیر سه چهارم لیوان پودر قند یک چهارم پیمانه بیسکوییت های پودر شده را با کره نرم خوب مخلوط تا یه مخلوط خمیری بدست بیاد داخل یه قالب کمربندی یا هرقالبی که دوسدارین کاغذروغنی یا سلفون بکشین و مخلوط بیسکوییت و کره رو داخل قالب ریخته کف قالب فشرده کنین اگه دوسدارین چیزکیکتون مثل چیزکیک من دیواره داشته باشه کمی از خمیر بیسکوییتو به ارتفاع دوسانت دیواره ی قالب فشرده کنین و بعد به مدت نیم ساعت داخل فریزر قراربدین . حالا نوبت آماده کردن مخلوط پنیره ؛ ابتدا ژلاتین رو روی آب سرد بریزید و بعدازچند دقیقه که اسفنجی شد روی بخار آب قراربدین تا شفاف شه سپس شکلات خردشده و شیر رو به روش بن ماری درشیر حل کنید پنیرخامه ای و خامه و پودر قند رو باهمزن خوب مخلوط کنین سپس مخلوط شیر و شکلات رو اضافه کنین بعدم پودر ژلاتینو .... همه موادو که با همزن خوب مخلوط کردین روی لایه بیسکوییتی بریزین و به مدت 6 ساعت داخل یخچال قرار بدین و نهایتا به شکل دلخواه تزیین 🌟

#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، سیب زمینی متوسط۴ عدد، پیاز متوسط ۱ عدد، تخم مرغ ۱ عدد، سبزی معطر خشک ۱ ق غ، پودر سوخاری ۲ ق غ، نمک، فلفل و زردچوبه 🔴سیب زمینی و پیازو با رنده ریز رنده میکنیم آب جمع شده داخل ظرفو خالی میکنیم ( سیب زمینی و پیاز رنده شده رو زیاد فشار ندید که کامل آبش گرفته شه و خشک شه ).گوشت چرخکرده، تخم مرغ، پودر سوخاری ، سبزی معطر، نمک فلفل زردچوبه رو اضافه میکنیم و به خوبی باهم ترکیب میکنیم و با دست ورز میدیم .( حتما با دست ورز بدید که خوب ترکیب شه ) داخل تابه روغن میریزیم تا داغ بشه و بعدش یه مقدار از مواد کف دستمون فرم میدیم داخل روغن داغ میذاریم و با چنگال چندتا سوراخ روش ایجاد میکنیم تا مغز پخت شه وقتی یه طرفش سرخ شد بر میگردنیم تا طرفش دیگش هم سرخ شه . 🔸️حتما زیر شعله گاز کم باشه که کتلت ها کم کم سرخ بشه و وسطش هم بپزه 🔸️سبزی معطر شامل ترخون ، مرزه ، ریحان ، نعنا ، گشنیزه که خشک کردم و پودر کردم و تو غذا ها استفاده میکنم و عطر و طعم خوبی میده 🥗🍔

ساندویچ بوقلمون

❤️✨در این عصر دلپذیر 🌸✨دیدگانت ازهمیشه شادتر 💖✨شهر قلبت زنده و آبادتر ❤️✨غصه‌هایت دم به دم ای مهربان 🌸✨در گذرگاه زمان بر بادتر. 💖✨عشق و مهربانیت سرشارتر ❤️✨زندگیت هر آن زیبـاتر 🌸✨عصرتابستونیتون بخیر و شادی 🍹🍧🍰🥤 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌ ঊ┅🌸🍃❀🕊❀🍃🌸┅ঊ

موهیتو کافی شاپی😍😋 مواد لازم: لیمو ترش🍋 نعناع🌱 شکر🍚 آب گازدار☕ یخ🧊 🥗🍔

جایگزین نمک؟مگه میشه 😍😳 بریم برای درست کردنش که فوق العاده راحته یعنی با یه قلم مواد میتونی آمادش کنین خیلی ام فوریه مواد لازم: همون طور که گفتم فقط به قلم مواد میخواد اونم ترخون که به میزان دلخواه شما بستگی داره😍 . 🧑‍🍳حالا بیا تا خواصش رو بهت بگم👇 ❗قند خون را در بیماران دیابتی کاهش می دهد ❗قلب خود را سالم نگه دارید ❗استخوان را سالم نگه می دارد ❗از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند ❗از مخاط روده محافظت می کند ❗از کم خونی جلوگیری می کند ❗به کاهش علائم بی اشتهایی کمک می کند ❗به رفع اضطراب کمک می کند ❗علائم بی خوابی را کاهش می دهد ❗کاهش علائم التهاب 🔺 کسانی که مشکل خون دارند میتونیم به عنوان نمک توی غذاها ازش استفاده کنن 🔺دقت کنین که توی نور غیر مستقیم آفتاب خشک کنین 🔺توجه داشته باشین که بیش از اندازه ازش استفاده نکنین

کیک زعفرانی

#کیک_کدو حلوایی طرز تهیه پست بعدی کانال👇 #کیک_کدو_حلوایی آرد ۱/۵ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱پیمانه اگه شیرین دوست دارین ۱/۵ پیمانه پوره کدو حلوایی ۱پیمانه روغن مایع نصف پیمانه دارچین ۱قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری گردوی خرد شده در صورت تمایل ۵۰ گرم شکر و تخم مرغ ها و وانیل رو چند دقیقه میزنیم تا کاملا رنگش روشن و حجیم بشه ، روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. پوره کدو رو هم اضافه میکنیم( کدوهارو خرد کرده میشوریم و با مقدار کمی آب میزاریم کاملا بپزه و نرم بشه و پوره میکنیم، رنده نکنید کاملا له و پوره بشه ) . آرد، بکینگ پودر و دارچین رو با هم مخلوط و چندبار الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه میکنیم تا یکدست بشه . قالب رو چرب و آردپاشی کنید مایه کیک رو داخل قالب ریخته طبقه وسط فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی حدود ۴۵ دقیقه. با خلال دندان چک کنید اگه کیک به خلال نچسبید آماده

💚#تلنگری گَهگاهی باید یکی رو داشته باشی بزنه رو شونه‌هات و بگه؛ چیه انقد رفتی تو مشکلِت؟ مگه #صاحب نداری؟!... ‌‎‌‌‌‎

یخمک میوه ای درست کن 😋😋😋 #آمــوزشــے 🍭 #ایــده_بــگــیــریــم

برش کیک متفاوت 🥰 خلاق باشین

سرماخوردگی، آنفلونزا و انواع گلودردتون رو با مروارید سرخ درمان کنید جوشانده‎ی عناب، سیستم‎ایمنی بدنتون رو حسابی تقویت میکنه و چون خواص فراوانی داره به مروارید سرخ معروفه😉

فوائد گل گاوزبان 🔹️ضد اضطراب 🔹️ضد تپش قلب 🔹️ضد استرس است 🔹️موجب کاهش سودای بدن ❗️اما اگر بیش از یک ماه مداوم مصرف شود موجب مسمومیت کبدی میشود

--•-•-•-------❀•♥•❀ --------•-•-•-- ♥️ ♥️ 🌼 السلام علیک یا بقیه الله 🌼عمری است که ✨پریشان و گرفتارِ تواَم من 🌼در فکرِ تو ✨ وُ دیدنِ رُخسارِ تواَم من 🌼ای شمسِ نهانْ ✨در پَسِ غیبت ، کجایی؟ 🌼بی تابم و ✨مشتاقِ به دیدارِ تواَم من 🌼 اللهم عجل لولیک الفرج #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

رولت سیب زمینی با گوشت 🥔 🌯🫔🌮

#شربت_خونگی 🍒🍷🍒🍒🍒

#کیک_لیمو . یه کیک خیلی پوک و پنبه ای و خوشمزه ❎بدون خامه و کرم هم یه کیک عصرونه ی خوشمزس😍 . ۴عدد تخم مرغ ۱ونیم لیوان شکر آرد ۱ونیم لیوان شیر ۲سوم لیوان روغن مایع ۲سوم لیوان پوست یه لیموی تازه آب یه لیموی تازه حدود ۲ق غ بیکینگ پودر ۱ق م وانیل نوک ق م نشاسته ذرت ۲سوم لیوان

آموزش #هات_چاکلت☝️☝️ نوشیدنی مناسبه همه فصلها😋 💞کلیــک کنیــد💞👇

ابتدا زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو یه کم میزنیم بعد ۳ق از شکر رو بهش اضافه میکنیم و با دور تند میزنیم تا سفید و برفی بشه حالا سفیده رو میزاریم یخچال وزرده ،شکر،وانیل ،پوست لیمو رو میزنیم بعد از چند دقیقه زدن آبلیمو رو هم اضافه میکنیم و میزنیم تا سفید و کشدار بشه روغن رو اضافه و هم چند دورمیزنیم بعد شیر رو اضافه و چند دور هم میزنیم آرد،بیکینگ پودر نشاسته ذرت رو ۳بار الک کرده و در ۳مرحله به مایع کیک اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم در آخر سفیده رو کم کم به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم تا پف کیک نخوابه . کیک رو درفر پیش گرم با دمای ۱۷۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میپزیم . . من برا تزیین کیک از کرم پنیری استفاده کردم میتونین از خامه خالی هم استفاده کنین

کوکی لاهیجان

#مافین_پیتزا 6عدد سوسیس کوکتل خرد و سرخ شده میتونید 100 تا 150 گرم مرغ رو مزه دار و خرد و سرخ و جایگزین سوسیس کنید. فلفل دلمه خرد شدده 1 عدد متوسط قارچ خرد و سرخ شده حدود 150 گرم تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2پیمانه آرد سفید قنادی (سه صفر)220 گرم(حدود 1و 2/3 پیمانه) بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری استاندارد پودر خمیرمایه فوری 1قاشق چایخوری استاندارد خامه صبحانه 50 گرم(حدود 1/4 پیمانه) لطفا حذف نکنید برای لطافت خمیر لازمه روغن مایع 100 گرم(حدود 1/2 پیمانه) پنیر پیتزا 100 گرم(1پیمانه) آویشن،پودرسیر،نمک؛فلفل به میزان لازم . ابتدا سوسیس،فلفل دلمه ،قارچ را خرد و جداگانه تفت دهید و کنار بگذارید تا خنک شوند. همه مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. تخم مرغ ها+پودر سیر+پودر آویشن+نمک+فلفل را خوب مخلوط کنید. سپس خامه+روغن مایع را اضافه و دوباره مخلوط کنید. پنیر پیتزا را هم اضافه و هم بزنید. آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و 3 مرتبه الک کنید. شیر ولرم+1 قاشق مرباخوری شکر+خمیر مایه را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه عمل بیاید. خمیرمایه عمل آمده را به همراه مخلوط آرد و بیکینگ پودر به مواد تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید تا خمیری شود. سپس سوسیس و قارچ و فلفل دلمه را اضافه و هم بزنید. روی کاسه محتوی مواد را با سلفون بپوشانید و 30 دقیقه در جای گرم استراحت دهید. داخل سینی کاپ کیک کپسول کاغذی قرار داده و کپسولها را کمی چرب کنید. از مواد خمیری در کپسولها بریزید. سپس در فر 180 درجه به مدت 30 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود قرار دهید. میتوایند در انتها چند دقیقه گریل را روشن کنید تا روی مافینها طلایی و خوشرنگ شود. با این میزان حدود 12 تا 15 عدد مافین پیتزا خواهید داشت. میتوانید مواد را یکجا در تابه دو طرفه بریزید و بعد از پخت برش زده و سرو کنید. 🌟

مافین پیتزا

آرامش آسمان شب سهم قلبتان و خداوند،روشنی بی خاموش تمام لحظه هايتان باشد در این شب زیبا آرزو دارم غیر از خدا محتاج کسی نشوید شبتون بخیر فرداتون پر از موفقيت❤️ #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan