فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_شیرازی_خوشمزه😍
خیلی راحت درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ویدئو آموزش ببینید نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی توی سه سوت
🥔
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_رستورانی☝️☝️😍
💞با ما کدبانو بشید💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷بفرمایید صبحانه نوش جان عزیزان🌷
(وقتی چترت خــــداست)
💚بگذار ابر سرنوشت هر چقدر میخواهد ببارد
(وقتی دلت با خــــداست)
💛بگذار هر کس میخواهد دلت را بشکند
(وقتی توکلت با خـداست)
❤️بگذار هرچقدر میخواهند باتو بیانصافی کنند
(وقتی امیدت با خداست)
💙بگذار هر چقدر میخواهند نا امیدت کنند
(وقتی یارت خـــــداست)
💜بگذار هر چقدر میخواهند نا رفیق شوند
(همیشه با خــــــدا بمان )
💗چتر پروردگار، بزرگترین چتر دنیاست
چتر خدا بالای سر زندگیتون دوستان مهربانم
═ೋ❅🖋☕️❅ೋ═
❥↬
این مقدار مواد ۵ عدد نان🔻
آرد سفید شیرینے پزے یک لیوان ونیم
شڪر یک قاشق چایخورے
نمک یک دوم قاشق چایخوری
مایه خمیر یک قاشق مرباخورے
روغن مایع دو قاشق
آب ولرم نصف لیوان یه ذره بیشتر البته بستگے به آب خورے آردها داره شاید نصف لیوان ڪافے باشه.
مواد میانے نان🔻
سیب زمینے پخته دو عدد متوسط
گشنیز خرد شده تازه دو قاشق
سیر دو حبه
نمک وفلفل وزردچوبه وپاپریڪا به میزان لازم
ڪره براے رومال نان
طرز تهیه🔻
آرد رو الک ڪنید شڪر ونمک وپودر خمیر مایه اضافه ڪرده وباهاش مخلوط ڪنید.
وسط آرد رو گود ڪرده آب وروغن رو اضافه ڪرده مخلوط ڪرده وبا دست ورز بدید تا خمیر نرم ولطیفے بدست بیاد.روی خمیر رو پوشانده یڪساعت تا یڪساعت ونیم استراحت دهید.تا پف ڪنه وحجمش دو برابر بشه.
سےب زمینے رو با پوست بپزید.
پوست بگیرید و رنده ڪنید.
سےر رنده شده وگشنیژ خرد شده و ادویه ها رو اضافه ڪرده وخوب مخلوط ڪنید.
پس از آماده شدن خمیر چونه هاے به اندازه نارنگے بگیرید من ۷۰ گرمے وزن ڪردم
با دست ڪمے باز ڪنید واز مواد میانے بریزید و سپس لبه هاے خمیر رو جمع ڪنید مثل بقچه جمع ڪنید با دست ویا با وردنه به آرومے چانه رو باز ڪنید.
ماهے تابه رو با حرارت متوسط بدون روغن داغ ڪنید ودو طرف نان رو بپزید تا طلایے بشه مدام طرف نان رو زیر و رو ڪنید تا یڪدست بپزه تا داغ دو طرفشو ڪره بمالید ونوش جان ڪنید😋
اگه گشنیز تازه نداشتید جعفرے ویا گشنیز خشک ویا ڪمے سبزے معطر بزنید.
خمےر مایه لازم نیست جدا عمل بیاد با آرد مخلوط ڪنید.
اےن مقدار شڪر براے زود عمل اومدن خمیر مایه داخل خمیره تاثیرے در طعم نان نداره.
خمےر باید نرم ولطیف باشه آرد زیادے به خوردش ندید تا نان سفت نشه.
اگه میخواید بیشتر درست ڪنید تمام مواد رو دو برابر دستور ڪنید.
🌟
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای متفاوت 😋
مواد لازم و طرز تهیه خمیر🔻
🍚نیم کیلوگرم آرد
🥤یک و یک سوم لیوان آب ولرم
🍙مخمر فوری ۷ گرم
🧂نصف ق چ نمک
🍙۱ ق چ شکر
آرد الک شده روداخل کاسه بریزید و شکر و نمک و مخمر رو اضافه و آب ولرم رو به تدریج ریخته و خمیرو ورز بدین(خمیر باید به دستتان نچسبد اگه چسبنده بود یه مقدار دیگه آرد اضافه کنین و حتما موقع ورز دادن دستتان رو با روغن چرب کنین)و سپس روشو بپوشانید و یکساعت در جای گرم استراحت بدین
مواد میانی🔻
🧀پنیر پیتزا
🥓سوسیس
🌶️فلفل دلمه
🍅گوجه فرنگی
❗برای داخلش از هر موادی میتونید استفاده کنید
11.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری 😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
خردل🥣 ۲ قاشق
مایونز🥣 ۲ قاشق
کچاب🍅 ۱ قاشق
خیار شور🥒 یک عدد
لیمو🍋 ۱ عدد
زعفرون ۱ قاشق
روغن ۳ قاشق
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری ) 🌶🧂🍃