خداجان!!! تو معنای سڪوتِ منی به همین سنگینی به همین زیبایی! تو... تصویرِ لحظه ی ماتِ خوشه های گندمی، زیرِ باران! ترجُمانِ بغضِ صحرایی،در گوشِ نسیم! تعبیرِ لبخند آسمانی، در آغوشِ رنگین ڪمان! تو از میانِ تمامِ شعرها همانی ڪه هیچ گاه نمی نویسم! از میانِ خاطره ها همانی ڪه ندیدم و از میان رویاها، آنی ڪه به خوابم نَیامد تو... همان لبخندی ڪه گُمش ڪردم! و از میانِ تمامِ حروف، همانی ڪه ڪشف نشد! تو معنای سڪوتِ منی! به همین سنگینی به همین زیبایی! #خدایا_شکرت_ڪه_هستی

#گوزلمه 🌟

#گوزلمه مواد خمیر: 4 لیوان آب ولرم نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر یک قاشق غذاخوری خمیرمایه خشک فوری دو قاشق شکر یک قاشق نمک آرد به میزان لازم مواد گوشتی: نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز یک قاشق غذاخوری رب روغن مایع نمک فلفل سیاه و پول ببر مواد پنیری: پنیر دلخواه جعفری 100 گرم کره طرز تهیه: همه مواد خمیر به جز آرد را مخلوط می‌کنیم تا آرد را کم‌کم اضافه کرده و ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی که به دست نمی‌چسبد تهیه شود روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت استراحت می‌دهیم. گوشت را تفت می‌دهیم پیاز خرد شده و روغن مایع را هم اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم رب و نمک و فلفل را هم اضافه کرده و 2_3 دقیقه می‌پزیم و از روی حرارت برمی‌داریم برای مواد پنیری پنیر را با چنگال له می‌کنیم و با جعفری خرد شده مخلوط می‌کنیم. خمیر عمل آمده را به اندازه نارنگی چانه می‌کنیم و با وردنه به شکل دایره باز می‌کنیم از مواد میانی نصف خمیر قرار داده و خمیر را می‌بندیم و داخل تابه تفلون با حرارت ملایم پشت و رو می‌پزیم. در صورت تمایل می‌تونید با کره روی گوزلمه‌ها را چرب کنید. 🌟

تا پای جان برای کشورم❤️✌️ همه به خاطر ایران❤️✌️ با آرزوی موفقیت برای تیم ملی فوتبال در برابر آمریکا ان شاءالله در شب ولادت حضرت زینب(س) برنده این مسابقه باشیم 🤲🤲

🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁 ☑️ 9 راهکار برای ازبین بردن بوی بد دهان 1- جویدن مقداری سبزی جعفری موجب کاهش بوی بد دهان که ناشی از خستگی روزانه و نخوردن غذا است، می‌شود. 2- مسواک کردن با جوش شیرین نیز در رفع بوی نامطبوع دهان بسیار موثر است چون مولکول‌های بو را به خود جذب می‌کند و خواص ضدباکتریایی دارد. 3- استفاده از چاشنی‌های معطر مثل میخک، دانه‌های هل و رازیانه نیز پس از هر وعده غذایی در رفع بوی بد دهان بسیار موثر است. 4- عرق نعناع بوی بد دهان را کم می‌کند. 5- پونه؛ برطرف‌کننده سکسکه و بوی بد دهان. پونه از خانواده نعناع است و ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است. 6- درمان بوی بد دهان با خوردن کرفس. کرفس سبزی زیبا، خوش‌عطر و پرخاصیتی است. 7- خوردن انجیر بوی بد دهان را از بین می‌برد. 8- کاهش بوی بد دهان با مصرف قهوه. 9- نوشیدن آب کافی نیز یکی از راهکارهای مفید برای کاهش بوی بد دهان است.

تکنیک سلامت برای مبتلایان نارسایی مزمن وریدی برای کاهش تورم و مشکلات پوستی و واریس و کاهش زخم ها انجام این تکنیک پیشنهاد می‌شود.

#مرغ_پرتقالی مواد لازم دو عدد ران مرغ یک عدد پیاز متوسط هویج فلفل دلمه یک لیوان اب پرتقال نصف لیوان اب پور فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودر سیر،پودر پاپریکا،کاری،نمک به میزان دلخواه یک قاشق غذا خوری رب طرز تهیه در یک کاسه تمام ادویه هارو مخلوط م کنیم و روی تکه های مرغ می ریزیم و با دست همه جای مرغ پخش می کنیم و داخل تابه که روغن ریختیم و داغ شده سرخ می کنیم هر دو طرف مرغ که کمی سرخ شد از تابه خارج می کنیم و داخل همون ظرف پیاز های خلالی رو اضافه می کنیم یکم که تفت خورد هویج و بعد فلفل دلمه ای رو میریزیم و میذاریم یکم دیگه تفت بخوره رب رو اضافه می کنیم یکم سرخش می کنیم مرغ هارو به تابه برمی گردونیم و می ذاریم چند دقیقه با این سس تفت بخوره و روی مرغ ها ی دونه پیاز کوچیک خرد شده میریزیم اب و اب پرتقالو اضافه می کنیم درشو می ذاریم و می ذاریم اروم بپزه (می تونید نصف لیوان اب رو حذف کنید و فقط با اب پرتقال بپزید) مرغ هاکه پخت و ابش غلیظ شد اب رو جدا می کنیم و داخل یک ظرف دیگه می ریزیم و اجازه می دیم مرغا داخل تابه سرخ بشن. ( می تونید چند تا الو هم اضافه کنید)

👩‍🍳#پیروگی🧑‍🍳 ماست سان ماس رامک ... ۱/۲ پیمانه تخم‌مرغ ... ۱ عدد آرد ... ۲ پیمانه کره ... ۱/۴ پیمانه مواد میانی: پنیرخامه‌ای رامک ... ۱/۳ پیمانه کره ... به میزان دلخواه پیازچه ... به میزان دلخواه قارچ ... ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ... ۱ ق غ نمک/ پودر سیر/ فلفل قرمز/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه ‌

#پنکیک_کشمشی

• سلاااااام دوستان گل گلی ببین چی اوردم براتون پنکیک موزی از عطر وطعمش هرچه بگم کم گفتم نرم وپنجه ای مواد لازم ارد یک ونیم لیوان تخم مرغ درشت یک عدد موز درشت یک عدد شیر یک لیوان شکر یک چهارم لیوان روغن یک هشتم لیوان پکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پر دارچین یک قاشق چایخوری پر ابتدا موز رو پوره واز صافی رد کنید تخم مرغ وشکر رو حدود پنج دقیقه با همزن دستي بزنید تا کرم رنگ بشه اگر از همزن برقی استفاده میکنید دو دقیقه کافیه شیر و روغن وپوره موز رو اضافه ودر حد مخلوط،کردن هم بزنید پکینگ پودر و آرد رو مخلوط و الک کرده وهمراه دارچین به مواد اضافه کرده هم بزنید تا یکدست بشه ماهی تابه کوچک و نچسب رو انتخاب کرده بزارید رو گاز تا داغ بشه یک ملاقه از مایه پنکیک بردارید وبریزید داخل ماهی تابه کمی ماهی تابه تکون بدید تا یکدست پخش بشه درشو بزارید با حرارت کم روی،پنکیک که تقریبا سفت شد وچند حباب زد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه ماهی رو چرب نکنید تا یکدست طلای بشه این پنکیک بسيار نرم و پنبه ای س،حتما امتحان کنید صبحانه ویا عصرانه گزینه بسيار خوبي س برای بچه ها بخصوص اگر با شیر نوش جان♥️

• #دسر_بیسکویتی_نسکافه شیر ۲ لیوان آرد سفید ۳۰ گرم (حدود ۲ ق غ) نشاسته ذرت ۳۰ گرم (حدود ۲ ق غ) شکر ۷۰ گرم (۱/۳ لیوان) کره ۱ ق غ نسکافه ۱ ق غ بیسکویت پتی بور ۲ تا ۳ بسته موز و گردو خرد شده در صورت تمایل نسکافه (من از نسکافه گلد استفاده کردم) با خیلی کم آب جوش ترکیب کردم و کنار گذاشتم . شیر و آرد الک شده و نشاسته ذرت و شکر رو با هم مخلوط کردم و روی نرارت ملایم یرار دادم و مرتبا هم زدم .‌نسکافه رو ریختم و در آخر که به غلظت دل خواه رسید کره رو اضافه کردم و حرارت رو خاموش کردم . کف ظرفم کیسه فریزر انداختم یک لایه بیسکویت پتی بور چیدم و روش از این کرم نسکافه گرم ریختم و کمی موز چیدم .گردو خرد شده هم میشه ریخت . لا به لا بیسکویت و کرم نسکافه ریختم تا مواد تموم بشه .داخل یخچال حداقل ۴ ، ۵ ساعتی بمونه . از ظرفم خارج کردم و روش رو با خانه فرم گرفته که کمی بهش نسکافه اضافه کردم و همراه ماسوره 1M شکوفه زدم و ردش کمی پودر کاکائو الک کردم 🌟

دسر بیسکویتی نسکافه

• مگه میشه خوشمزگی این نون دیگی رو نادیده گرفت؟ عطر و بوشم حرف نداره😋 یک پیمانه شیر ولرم و چهار قاشق غذاخوری شکر رو باهم مخلوط کنید . نصف پیمانه روغن مایع، دو عدد تخم مرغ ، نصف قاشق چایخوری وانیل ، هم بزنین . یک قاشق غذاخوری خمیر مایه هم اضافه و مواد رو یکدست کنین. چهار پیمانه آرد رو روی مواد الک کنید و با دست مخلوط کنید تا خمیر نرمی بهتون بده . خمیر رو کمی ورز بدین و جمع کنین. داخل قابلمه مقداری روغن بریزین و خمیر رو بذارید و کمی پهن کنید. . روش پارچه بندازین و در قابلمه رو ببندین و بهش یکساعت استراحت بدین. در قابلمه رو دمکنی بزارین و روی شعله پخش کن بمدت نیمساعت قرار بدین. یک سمتش که پخت، نون رو بردارین، کف قابلمه رو روغن بزنین و بذارین تا طرف دیگه‌شم برشته بشه. به به عجب نونی! شما فقط بافتشو ببینید😍 عطرشم که دیگه نگم براتون. نوش جان 🌟

نان دیگی پنبه ای

ﭼﺸﻤﻬﺎﻳﺖ ﺭﺍ ﺑﺒﻨﺪ، ﺩﺭ ﺩﻟﺖ ﺑﺎ ﺧﺪﺍ ﺳﺨﻦ ﺑﮕﻮ ﺷﺎﻳﺪ ﺁﺭﺯﻭیی ﺩﺍﺭی ﺷﺎﻳﺪ ﺩﻋﺎیی ﺑﺮﺍی ﻳﮏ ﻋﺰﻳﺰ ﻭ ﻳﺎ ﺷﮑﺮﺵ بگو می‌شنود ﺍﻳﻦ ﻟﺤﻈﻪ ﺯﻳﺒﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ﺧﻮﺩﺕ ﺗﮑﺮﺍﺭﮐﻦ؛ پرﻭﺍﺯ ﺩلت ﺭﺍ حس خواهی کرد شبتون آروم و در پناه خدا 🌙 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌

خـــدایا... سرآۼاز صبحمان را با یاد و نام تو میگشایم پنجره های قلبمان را عاشقانه بسویت باز میکنیم تا نسیم رحمتت به آن بوزد الهی به امید تو 🌻بسم الله الرحمن الرحیم🌻

#قاشق_سیب‌_زمینی مواد لازم: سیب زمینی پوست کنده بزرگ: ۴ عدد (۲ پیمانه) نشاسته ذرت: ۱/۲ پیمانه شکر: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری برای سس کچاپ: رب گوجه فرنگی: ۱/۲ پیمانه سرکه سفید: ۱/۲ پیمانه آب: ۱/۴ پیمانه شربت ذرت: ۱/۴ پیمانه پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا دودی (هر کدام): ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و بپزید. بعد خوب له کرده و با بقیه مواد مخلوط کرده و ورز دهید. حالا داخل قالب سیلیکونی مخصوص قاشق را با مایه‌ی آماده شده پر کنید. خوب فشار دهید تا کل قالب پر شود. اضافه خمیر را با چاقو جدا کنید و برای ده دقیقه داخل فریزر بفرستید. در این فاصله سس کچاپ را طبق ویدئو آماده کنید. حالا قاشقهای یخ زده رو از قالب جدا کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و در انتها با سس کچاپ خونگی‌تون میل کنید 🌟

#قاشق_سیب_زمینی

حتما تا حالا سس پستو رو امتحان کردید. این سس خوشمزه با انواع ساندویچ های گرم و سرد و انواع گوشت و مرغ و در انواع نانها سرو میشه و طعم بینظیرش جزو بهترین سس ها ست. خیلی راحت درست میشه... اصلیت این سس با دانه کاج درست میشه اگر در دسترس نبود با گردو و یا بادام زمینی.پسته و یا بادام درست میشه. به این ترتیب دو پ ریحان بدون ساقه سیر دو حبه گردو نصف پ روغن زیتون نصف پ پنیر پارمزان نصف پ چند قطره ابلیمو تازه تمام مواد در میکسر میکس میشه تا جایی که خوب پوره شود. امیدوارم این دستور ساده مفید واقع بشه👍

#کوکو_کدو_پنیری😋😋 3 عدد کدو سبز رنده شده (در ویدیو کدو ها کوچک بود، من بیشتر استفاده کردم) 2 عدد هویج، رنده شده 1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده 2 عدد فلفل سبز ریز خرد شده 1 عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه سس فلفل قرمز 3-4 قاشق غذاخوری آرد پنیر چدار به سایقه خودتون برای میان کوکو طرز تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. مقدار این مقدار می تواند با توجه به مقدار آبی ایجاد شده توسط سبزیجات متفاوت باشد. بهتره که قاشق به قاشق اضافه کنید تا از حدش بیشتر نشه.... مواد رو درون روغن سرخ کنید و مانند کلیپ در میانه اون پنیر قرار بدید‌ سرخ کردن در مقدار زیادی روغن .. مهمترین نکته اینه که روغن باید کاملا داغ باشه.

امروز ناب ترین دعاهایم را بر تارک خورشید و عرش کبریایی به ودیعه می گذارم تا همای سعادت بر زندگیتان لانه کند روزتون سرشار از خیر و برکت تقدیم به همه عزیزانم که بی هیچ توقعی مهربانند😊❤️❤️