#كرم_بروله😍😍
فر را روي دماي 160 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. یک فنجان خامه را در مايكروفر با حرارت متوسط گرم كرده و بعد يك و نيم قاشق چاي‌خوري اسانس وانيل به آن اضافه كنيد. پنج زرده تخم‌مرغ و يك‌سوم فنجان شكر را با همزن برقي مخلوط كرده، سپس خامه گرم را به آن اضافه كنيد. مخلوط به دست آمده را در ظرف‌هاي مورد نظر بريزيد و به روش بن‌ماري براي نيم ساعت در فر بپزيد، سپس روي آنها را با شكر قهوه‌اي بپوشانيد و اين بار سه دقيقه شعله بالايي فر را روشن كنيد تا روي دسر قهوه‌اي شود.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
#دسر_ماست😍😍
شیر و ماست کیسه ای :از هر کدام یک و 1/4 پیمانه
خامه :200 گرم
وانیل :1/3 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین :3 قاشق مرباخوری
کمپوت آناناس :یک قوطی
شکر :نصف پیمانه
طرز تهیه دسر ماست
شیر را با شکر مخلوط کرده تا شکر در شیر حل شود.
ماست را افزوده وانیل و خامه را اضافه کنید.
ژلاتین را با یک استکان آب سرد حل کرده روی بخار کتری گذاشته تا ژلاتین شفاف شود. سپس به مواد اضافه کرده و در قالب دلخواه ریخته در یخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا بسته شود.
سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه تزئین کنید.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
#دسر_ماست😍😍
شیر و ماست کیسه ای :از هر کدام یک و 1/4 پیمانه
خامه :200 گرم
وانیل :1/3 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین :3 قاشق مرباخوری
کمپوت آناناس :یک قوطی
شکر :نصف پیمانه
طرز تهیه دسر ماست
شیر را با شکر مخلوط کرده تا شکر در شیر حل شود.
ماست را افزوده وانیل و خامه را اضافه کنید.
ژلاتین را با یک استکان آب سرد حل کرده روی بخار کتری گذاشته تا ژلاتین شفاف شود. سپس به مواد اضافه کرده و در قالب دلخواه ریخته در یخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا بسته شود.
سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه تزئین کنید.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
✅ژله_بستنی 😋
✍مواد لازم:
ژله آلوورا دو بسته
ژله پرتقال دو بسته
بستنی لیوانی وانیلی دو عدد
این مقدار مواد برای پر کردن قالبم بود شما میتونین بر مبنای اندازه قالبتون موادرو کم و زیاد کنید.
🍜 طرز تهیه:
ابتدا ژله آلوورا رو با دو لیوان آبگرم بن ماری کرده بعداز خنک شدن بستنی آب شده رو به ژله آلوورا اضافه کرده کاملا هم زده ودر قالب ریخته و در یخچال قرار میدین تا کاملا بسته بشه.ژله پرتقال رو هم با دو لیوان آبگرم و نصف لیوان آب سرد کاملا بن ماری میکنید و کنار میزارین تا خنک بشه.بعد از بسته شدن ژله بستنی آلوورا ژله رو از دیواره های قالب به آرومی جدا میکنید ولی از قالب در نمیارید.ژله پرتقال رو خیلی آروم از کناره قالب داخل قالب میریزین تا تمام ژله بستنی رو از قسمت زیر و رو پوشش بده مجدد در یخچال گذاشته تا بسته بشه.سپس در ظرف سرو بر میگردونید .
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
✅ژله_بستنی 😋
✍مواد لازم:
ژله آلوورا دو بسته
ژله پرتقال دو بسته
بستنی لیوانی وانیلی دو عدد
این مقدار مواد برای پر کردن قالبم بود شما میتونین بر مبنای اندازه قالبتون موادرو کم و زیاد کنید.
🍜 طرز تهیه:
ابتدا ژله آلوورا رو با دو لیوان آبگرم بن ماری کرده بعداز خنک شدن بستنی آب شده رو به ژله آلوورا اضافه کرده کاملا هم زده ودر قالب ریخته و در یخچال قرار میدین تا کاملا بسته بشه.ژله پرتقال رو هم با دو لیوان آبگرم و نصف لیوان آب سرد کاملا بن ماری میکنید و کنار میزارین تا خنک بشه.بعد از بسته شدن ژله بستنی آلوورا ژله رو از دیواره های قالب به آرومی جدا میکنید ولی از قالب در نمیارید.ژله پرتقال رو خیلی آروم از کناره قالب داخل قالب میریزین تا تمام ژله بستنی رو از قسمت زیر و رو پوشش بده مجدد در یخچال گذاشته تا بسته بشه.سپس در ظرف سرو بر میگردونید .
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano