#تست_کاپ_فینگرفود

تست کاپ یه ایده جالبی هستش که توی مهمونی هاتون هم می تونین استفاده کنین . نون تست ها رو دورش رو گرفتم و با وردنه کمی صاف کردم و بعد قالب زدم . می تونبن قالب هم نزنین ولی به نظرم این طوری مرتب تر در میادش . بعد قالب مافین رو کمی چرب کردم و بعد نان تست ها رو داخلش قرار دادم و ۵ تا ۱۰ دقیقه توی فر قرار دادم . بعد از اینکه خنک شد از قالب بیرون آوردم و داخلش سالاد الویه ریختم . ✅🔴از هر نوع سالادی بخواین می تونین استفاده کنین . و یا حتی می تونین گرم سرو بشه و مواد مایه ماکارونی و پنیر پیتزا بریزین و کمی توی فر بزارین . موادی که برای سالاد الویه به کار بردم . سیب زمینی متوسط ۳ عدد سینه مرغ نصف عدد تخم مرغ ۱ عدد هویج ۱ عدد خیارشور ۲ عدد نخودفرنگی ۲ تا ۳ ق غ سس مایونز به میزان لازم . سیب زمینی رو پختم و رنده کردم . مرغ رو پختم و رنده کردم . تخم مرع رو پختم و رنده کردم . هویج رو پختم و ریز خرد کردم . اینا رو با هم مخلوط به اصافه نخود فرنگی و سس مایونز و نمک و کمی اب مرغ ریختم و خیارشور رو هم ریز خرد کردم و مخلوط کردم . این میزان موادی که استفاده کردم حدودا بین ۲۵ تا ۳۰ عدد تست کاپ به دست میادش . 🌟

#نان_قندی مواد لازم: ماست...نصف پیمانه روغن مایع....نصف پیمانه شکر....نصف پیمانه ارد نان فانتزی ... حدوداً دو ونیم پیمانه پودر هل.... نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل....یک قاشق چایخوری وانیل...کمی بکینگپودر... یک قاشق مرباخوری مواد رومال: نصف تخم مرغ+کمی وانیل+کمی زعفران+یک قاشق شیر را با هم مخلوط کنید یکونیم پیمانه ارد رو با بکینگ پودر خوب مخلوط کنید روغن+شکر+ماست+وانیل+زنجبیل+هل رو دوسه دقیقه مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس مخلوط ارد و بکینگ پودر رو بهش اضافه ومخلوط کنید حالا یک پیمانه دیگه ارد رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه من یک قاشق دیگه ارد اضافه کردم چون خمیر شل بود من خمیرو با قاشق درست کردم بادست ورز ندادم چون به روغن میافته فقط اخر کار حدود پنج ثانیه با دست ورز دادم تا یکدست بشه بعد روی خمیر رو با نایلون پوشانده و بذارید نیم ساعت استراحت کنه سینی فر رو چرب و ارد پاشی کنید و خمیر رو به ضخامت یک تا یکونیم سانت باز کنید مطابق فیلم بعد با هر وسیله ای که دارید روش حفره هایی ایجاد کنید مطابق فیلم مواد رومال زده و کنجد بپاشید بعد در فراز قبل گرم شده با دمای۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه بگذارید تا نون طلایی بشه دمای توستر هم مثل دمای فر هست با المنت بالا و پایین همزمان وقتی نون کمی از داغی افتاد داخل نایلون بذارید خشک نشه زنجبیل دستور رو اصلا کم نکنید چون طعم وعطر خیلی خاص معرکه ای به نون میده ♥️

#نان_قندی پارت سوم

انتهای شب که می شود دل ها به فردا امیدوارند... زندگی هر چه که هست جریان دارد... تا خدا هست و خدایی می کند امید هست؛ فردا روشن است... دوستان شبتون بخیر 🌙⭐️

بدانید که ممکن است رحـــــمت خـــــداوند تاخیر داشته باشد امـــــا.... بدون شک قطـــــعی ست پس ناامید نبـــــاشید... چون خدایی هست 👌👌

زندگی راجشن بگیر... دیروزرفته است... فرداشایدهرگزنباشد... تنهاچیزی که داری همین لحظه هاست.. پس قدراین لحظه هارا بدان... لحظاتتون خوش🌸

#ورگرو_با_رسپی مواد اولیه سیب زمینی اب پز دو عدد متوسط هویج آب پز دو عدد کینوا یک پیمانه پخته شده لوبیا عروس دو پیمانه پخته شده پیاز بنفش یک عدد و دو حبه سیر تفت داده شده نمک و فلفل و پاپریکا هم که به دلخواه طرز تهیه: مواد رو با گیاهکوب میکوبیم تا حسابی به خورد هم برن. دو پیمانه از هر اردی که مد نظرتون بود بزنید جوری که مواد دیگه نچسبه و وا نره. حالا به اندازه یک مشت از مواد میگیریم و گردش میکنیم و بعد با کف دست فشارش میدیم تا شکل برگر بگیره. رو سینی فر، کاغذ روغنی میزاریم و فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم میکنیم. روی ورگر رو با قلمو روغن میزنیم و میذاریم تو فر برای سی دقیقه 🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵 ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

#برنج_رنگی ایده دیزاین پلو با رنگ های خوراکی و رنگ های طبیعی برای پذیرایی در مهمانی ها 🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵 ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

#پاناکوتا_وانیلی_و_شکلاتی مواد لازم: 4 لیوان شیر 1و1/4 لیوان شکر 200 م ل خامه(1 بسته خامه صورتی) 4ق غ سرپر پودر ژلاتين 2ق غ سرپر پودر کاکائو 1ق چ وانیل طرز تهیه: ژلاتین رو روی چند ق آب سرد پاشیده تا حالت اسفنجی بگیره سپس بن ماری می کنیم و کنار میزاریم تا سرد بشه.شیر و شکر رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میزاریم و مدام هم می زنیم تا شکر کاملا داخل شیر حل بشه.ژلاتین رو هم بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا با مواد مخلوط بشه. خامه رو روی حرارت غیرمستقیم گذاشته تا یکم روان بشه، از مواد داخل قابلمه یه ملاقه برداشته و با خامه حسابی مخلوط می کنیم و حالا خامه رو به مایه اضافه می کنیم و هم می زنیم.حرارت رو خاموش کرده و مواد رو دو قسمت می کنیم. به یکی وانیل و به قسمت دوم پودر کاکائو اضافه می کنیم و هم می زنیم.قسمت وانیلی رو داخل قالب ساده گرد 20 سانت ریخته و داخل یخچال میزاریم تا ببنده.وقتی پاناکوتا وانیلی خودش رو کمی گرفت،کمی از پاناکوتا شکلاتی رو کف قالب شارلوت 22 سانت می ریزیم و داخل یخچال می زاریم تا نیم بند بشه.دقت کنید وقتی با انگشت امتحان می کنیم باید حالت چسبندگی داشته باشه، به این مرحله که رسید دوتا قالب رو از یخچال بیرون آورده و پاناکوتا وانیلی رو وسط قالب شارلوت نگه داشته و از مواد شکلاتی چند ملاقه اطراف اون می ریزیم.مجدد داخل یخچال گذاشته تا حسابی قسمت وانیلی فیکس بشه و در آخر بقیه مواد شکلاتی رو داخل قالب ریخته و قالب رو 4تا5 ساعت داخل یخچال می زاریم تا سفت بشه.

#کیک_خیس 🍰 ‌ موادلازم : روغن مایع 1 لیوان شکر ریز 1ونیم لیوان شیر 1 لیوان پودرکاکائو 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد آردسفید 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چایخوری حتما درست کنید😍

ژامبون خونگی😍😋 🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵 ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano