eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مسقطی انار😍😋 مواد لازم نشاسته گل نصف لیوان آب انار دو لیوان شکر نصف لیوان آب سرد نصف لیوان گلاب دو ق غ هل ساییده نصف ق چ روغن مایع سه ق غ ابتدا نشاسته و آب سرد رو مخلوط میکنیم کاملا حل شد از صافی رد میکنیم گلوله ای نمونه با آب انار مخلوط میکنیم شکر و گلاب و هل رو هم اضافه میکنیم روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه اگر میخواین نرم تر باشه یکم غلیظ شد بردارین اگر میخواین سفت تر باشه باید از دور قابلمه جمع بشه بیاد وسط و غلیظ بشه در آخر کار روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و خاموش میکنیم کف هر ظرفی خواستین رو چرب کنید و مایه مسقطی رو تا داغه داخلش بریزید و و خوب پخش کنید داخل قالب سیلیکونی هم میشه بریزید سه تا چهار ساعت داخل یخچال باشه می تونید برش بدین یا از قالب دربیارید کمی داخل آرد یا پودر نارگیل بچرخونبد به همین راحتی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک کشمشی😍😋 • فکر نکنم تا حالا این مدل پنکیک رو خورده باشید ولی حتما حتما امتحان کنید بافت نرم و پنبه ای داره و طعمش عالیه مواد لازم تخم مرغ یک عدد آرد یک لیوان شیر یک لیوان شکر سه ق غ روغن مایع دو ق غ بکینگ پودر یک و نیم ق چ زعفران دم کرده یک ق غ وانیل نوک ق چ کشمش یک سوم لیوان تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید روش که حباب زد می تونید برگردانید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سبد امروز را پُرمیکنیم 🌷ازمحبت دوستی و 🌸عشق و امید 🌷ومیخوانیم سرود 🌸خوشبختی را 🌷به اميد آنكه اطرافمان 🌸پرازشکوفہ های اجابت 🌷وعشق و برکت شود... 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 گوشت چرخ کرده.....نیم کیلو پیاز رنده...................1عدد بزرگ سیر رنده..................5حبه برنج..........................4 پیمانه گوجه فرنگی............2 عدد نمک فلفل پودر سیر پاپریکا آویشن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر ۵لیوان پودر نارگیل ۴قاشق غذاخوری نشاسته ۶قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری شکر ۱۵قاشق غذاخوری بیسکویت پتی بور یک بسته شیر،شکر،نشاسته،پودرنارگیل روباهم مخلوط کرده میزاریم روی حرارت ومدام هم میزنیم تاغلیظ بشه حرارت روخاموش کرده بهش وانیل رواضافه میکنیم بعدقالب رویکمی چرب کرده موادروداخل قالب میریزیم وروی دسرروبیسکویت میچینیم بعدداخل یخچال میزاریم تادسرکامل ببنده
سلام دوستان عزیز سالادی بسیار خوشمزه و عالی که طرفدارای زیادی داره . جای مرغ می تونید از کالباس استفاده کنید . اما از اونجا که قرارمون اینه که کمتر کالباس مصرف کنیم و من دنبال جایگزینش مرغ رفتم .😊 . . سینه مرغ نصف عدد سیب زمینی ۳ عدد نخود فرنگی ۳ تا ۴ ق غ شوید خرد شده ۴ ق غ خیارشور ۲ عدد سس مایونز ۲ ق غ ماست ۳ ق غ نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم سینه مرغ رو با یه پیاز و سیر و کمی نمک پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم . سیب زمینی رو پوست کندم و نگینی خرد کردم . داخل قابلمه آب جوش و نمک ریختم و سیب زمینی رو بهش اضافه کردم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوشوندم تا بپزه و بعد آبکش کردم . خیارشور رو هم نگبنی خرد کردم . نخود فرنگی رو هم پختم . داخل ظرفی بزرگتر سیب زمینی و سینه مرغ و نخود فرنگی و خیارشور و شوید رو اضافه کردم و مخلوط کردم . می تونید داخلش سس هم نریزین و با روعن زیتون و یا آب لیمو سرو کنید . من ماست و سس و نمک و فلفل و آب لیمو رو مخلوط کردم و داخلش ریختم . و برای اینکه قالبی بشه داخل طرف مورد نظر کیسه فریزر انداختم و مواد سالاد رو ریختم و فشرده کردم و یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دادم و بعد برگردوندم و به دلخواه تزیین کردم 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸تقدیم به دوستان گلم 💙دوشنبه تون آباد 🌸ان شالله امـروز 💙خدا یه دستی به 🌸زندگیتون بکشـه 💙و تمام مشکلاتتون رفع بشه 🌸الهـی 💙دلتون پراز محبت 🌸روزی تون پراز برکت 💙و زندگیتون 🌸پراز آرامش باشـه ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
* 👫کودکان ، همیشه آن طور که والدین می خواهند ، رفتار نمی کنند و وقتی والدین احساس می کنند که نمی توانند عادات و رفتار فرزندان خود را تغییر دهند ، درمانده و آشفته می شوند و اعتماد به نفس خود را از دست می دهند. پیش از هر اقدامی باید رفتارهایی را که می خواهید تغییر دهید،دقیقا مشخص کنید. این که به یک کودک برچسب شیطان ، وحشی ، لجباز یا حرف نشنو بزنیم ، کمکی به حل مساله نخواهد کرد ؛ زیرا این برچسب ها کلی و مبهم اند و شما نمی توانید چیزی بدین مبهمی را عوض کنید. نخستین گام پیدا کردن دقیق موضوع موردنظر شماست... cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @Dooctor
*💟 💠امام صادق ع: 🔺دراز کشیدن پس از غذا باعث هضم شدن غذا، بیرون کردن درد از جسم و چاق شدن بدن است 📖 الدعوات ص۸ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @Dooctor
خواص هسته انبه: 🔹ضد انگل 🔹درمان آسم 🔹رفع بواسیر 🔹رفع اسهال خونی 🔹درمان سرماخوردگی 🔹تقویت دستگاه گوارش پرفایده ترین هسته دنیا☝️
۱۷۰ تا ۲۰۰ گرم‌ارد ( ۲۰۰ گرم حدود یک و نیم پیمانه اس) ۴۰ گرم‌پودر قند ۱۰۰ گرم گره ۱ عدد زرده تخم مرغ وانیل یک چهارم ق چ کره به دمای محیط برسه با همزن بزنید باز بشه پودر قند رو روش الک‌کنید ک دو دقیقه بزنید بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و سه چهار دقیقه بزنید تا پوک و روشن بشه در آخر ارد رو تو چند مرحله الک‌کنید و با لیسک یا قاشق مخلوط کنید ممکنه سه ق ارد اضافه بیاد تا جایی اضافه کنید که خمیر نرم باشه و شکننده نباشه من همون ۱۷۰‌گرم ریختم آخر با چهار انگشت میتونید خمیر و جمع کنید بعد تو دستتون گرد و لوله ای کنید و در اخر به شکل نعل دربیارید یا تهشو فیکس کنید اشکی بشه هر دو شیرینی یکی هستن و بچینید توی سینی سایز شیرینی ها دلبخواه هست . برای پخت بدون فر یه قابلمه انتخاب کنید که اون سینی یا هر ظرفی توش می‌خواین قرار بدید جا بشه یه رینگ یا حتی قالب کوچیک کف دیگ قرار بدید به عنوان پایه سرش دمکنی بزارید و روی شعله متوسط قرار بدید و ده دقیقه قبل محیط توش رو‌گرم کنید شیرینی هایی که آماده کردید و کف ظرف چیدید رو بزارید توی دیگ و اجازه بدید تا بپزه بعد بیست دقیقه چک کنید همین که زیرش طلایی شد خوبه بعد به دلخواه تزیین کنید برای فر از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم کنید به مدت یک ربع در آخر به دلخوا با شکلات و مغزی جات تزیین کنید ♥️ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍃✨از پرسیدم: 🔹چرا از خدا بیخبرها زیباترن؟ چرا آدمای‌اَلَکی‌، اَلَکی جذاب ترن؟ 🔸چرا اونایی‌ ... بیشتر تو دل‌ مردم‌ میرن؟ 🔸چرا اونایی‌ ...💔 ...موفق‌ترن⁉️ 🍃✨پرسید: ‌یا مردم⁉️‼️ 😌...دیگه‌چیزی‌نداشتم که بگم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌹ﺍﮔﺮ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ میدانستند ﭼﻘﺪﺭ ﻣﺤﺪﻭﺩ ﺩﺭﻛﻨﺎﺭ ﻫﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﻧﺎﻣﺤﺪﻭﺩ ﻫﻤﺪﻳﮕﺮ ﺭﺍ ﺩﻭﺳﺖ ﻣﻴﺪﺍﺷﺘﻨﺪ 💖 🌼ﺑﻴﺎید ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ ﺭﺍ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻴﻢ 🌼❄️ﺑﻪ ﻓﮑﺮ ﻫﻤﻨﻮﻉ ﺑﺎﺷﯿﻢ 🌷❄️ﺩﻳﺮﺗﺮ ﻋﺼﺒﺎنی ﺷﻮﻳﻢ 🌼❄️ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻗﺪﺭﺩﺍنی ﻛﻨﻴﻢ 🌷❄️ﻛﻤﺘﺮ ﻛﻴﻨﻪ ﺗﻮﺯی ﻛﻨﻴﻢ 🌼❄️ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﺑﮕﺬﺍﺭﻳﻢ 🌷❄️ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺰﻧﻴﻢ 🌼❄️بیشتر بخشش داشته باشیم ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
کیک اسفنجی لطفا تو اندازه گیری مواد دقت کنید مواد لازم تخم مرغ درشت ۷ عدد آرد ۳۲۰ گرم یا دو لیوان پر شکر ۲۵۰ گرم ویا یک لیوان روغن مایع نصف استکان پودر کاکائو ۴۰ گرم ویا نصف استکان بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری سر پر شربت بار ویا عسل یک قاشق مرباخوری شربت بار همون شربت بامیه وزولبیا ست پودر کاکائو رو الک کنید وبا روغن مایع مخلوط کنید بیکینگ پودر و آرد رو مخلوط والک کنید کناره قالب رو چرب و آرد پاشی کنید وکفش کاغذ روغنی بندازید قالب ۲۰ در ۳۰ ارتفاع قالب ۵ الی ۸ سانت کافیه فر رو با دمای صدوهشتاد درجه به مدت ۱۵ دقیقه گرم کنید به این نکته توجه کنید واسه کیک اسفنجی تخم مرغ نباید به دمای محیط برسه حتما سرد باشه و داخل یخچال که در اوردید مسقیما استفاده کنید کاسه همزن رو خوب شسته وعاری از چربی ورطوبت باشه سفیده وزرده رو جدا کنید سفیده رو بزنید تا پف کنه وبالا بیاد شکر رو به صورت بارانی روش بپاشید تا شکر تو سفیده حل بشه سپس دونه دونه زرده ها رو اضافه کنید هر زرده که میریزید ۳۰ ثانیه بزنید زرده بعدی رو اضافه کنید سپس شربت بار ویا عسل ومخلوط روغن وکاکائو اضافه کرده ودرحد مخلوط کردن میزنیم سرعت عمل داشته باشید همزن برقی رو کنار بزارید همزن دستی به دست بگیرید آرد رو با دست چپ بگیرید وبا دست راست بت همزن دستی بزنید حدود ۲۰ الی ۳۰ ثانیه باید تموم بشه بریزید تو قالب وبزارید تو قابلمه که از قبل گرم شده با شعله متوسط رو به پایین فر به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه عزیزان اگه عسل ویا شربت بار ندارید نزنید مشکلی نیست عزیزان هم میتونید طبق فیلم عسل وکاکائو رو قبل از زرده بزنید هم مبتونید بعد از زرده بزنید مشکلی نیست 🌟
تا خـــدا هست، هیچ لحظه ای آنقدر سخت نمی شود که نشود تحملش کرد ! شدنی ها را انجام بده و تمام نشدنی هایت را به خـــدا بسپار🤲👌👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوشنبه 26 دی ماه بخیر 🌷دعای امروزم برای شما خوبان 🌼عاقبت بخیری 🌷سلامت جسم و جان 🌼و دلی خالی ازغم و غصه است 🌷روزتون پراز رحمت و کرمت الهی 🌼زندگیتون پراز برکت و موفقیت
زندگے جیره مختصرے استـــــ.. مثل یڪ فنجان چاے و ڪنارش عشــق استـــــ مثل یڪ حبه قند زندگے را با عشــق نوش جان باید کرد... سلام آخرین دوشنبه دیماهتون بخیر .. 🍞☕️🍶🍪🍕🍯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالم و خونگی درست کن و ازش ببر 😍 ۳ قاشق غذاخوری ماست ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری روغن ۱/۲ پیمانه آب ۱ قاشق غذاخوری سرکه انگور با هم مخلوط کنید ۳/۵ پیمانه آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید ۲/۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری نمک خمیر ورز بدین خودشو جمع کنه و به مدت نیم ساعت استراحت بدین روی سطح کار آرد پاشی کنید با وردنه پهنش کنید به شکل دایره کاتر بزنید کف تابه روغن بریزید و نون ها رو سرخ کنید وقتی پف کرد و برشته شد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه به امتحان کردنش می ارزه نوش جان🍀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو مکزیکی رنگی رنگی و دوست داشتنی😍 من عاشق اینم که همه ی مزه های جدیدو بچشم این پلو مکزیکی دلبرم یکی ازاونا بود که دوس داشتم امتحانش کنم و واااقعا عالی بود 😋👌😍 مواد لازم: پیاز گوشت چرخکرده هویج ذرت نخودفرنگی برنج زردچوبه، فلفل ،نمک ،پودر سیر،پاپریکا،رب گوجه
# تزیین _سالاد